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さて、川の駅を出てヴィラへGO~チェックインしてお部屋へ顔なじみの総支配人が見えませんでしたが聞いたら、今日はお休みとのことでした夕食の前に、ひとっ風呂だ~れもいないので、貸し切り状態の風呂を満喫しましたお風呂から上がり、夕食の会場へ行ってみたら、なんと自分らの席しか無かったので「貸し切りです~♪」とのこといつも何組か宿泊してる人がいましたが今回は貸し切り!初めてですま~山奥の3月、日曜日に宿泊する人もなかなかいないかもね夕食はスタンダードコースにして
1月のある日。まだ(下仁田)ネギの収穫をしてた頃の話。(下仁田)ネギ堀り(収穫)をしていたら、コーラのペットボトルが・・・。(当たり前だが、ウチの下仁田ねぎ共が、”スカッと爽やか”な気分になるため、コークを飲み干したのではない)隣の畑にポイ捨てられてたコーラのペットボトルが風に飛ばされて、ウチの(下仁田)ネギ畑のゴミとなっていたのだ。隣の畑は近所のコンニャク農家のコンニャク畑で、晩秋の収穫の際、手伝いに来ていた東南アジア人(二人くらい)が飲んで、持ち帰ることなくそのまま
あのピアノの音が聴きたくてovaで探してなくてストアからdアニメストアの購入してたのでパトレイバーが観れたwああそれが観たいアニメ映像に繋がって居る御使いに時々感謝稲荷物の匂いだけみすずの稲荷揚げ保存食w甘すぎるので汁捨て青唐辛子と胡瓜の漬物を混ぜて足りない辛味今時は玉ねぎが豪雨災害以来腐れが入るので下仁田ネギ刻んで入れてみる普段はフライパンにオイル入れて刻んで炒めると甘みが出るんだが酎ハイで炭酸と割れ的な割ものと合わせてるんで実際紅茶の
玉ねぎの茶色い皮微粉末にして販売してたんだよ。下仁田ネギの保存してると白い所白いままドライに多分これもいけると思うんだが誰か微粉末にしてみないかい?コオロギ食うより良い世界を目指そう充実満足な微エネルギー世界w
(下仁田)ネギが終わって、ひと山超え、残りのひと山、面倒でやっかいな確定申告(よくわからなかったインボイスも)も、先日無事終わった。肩の荷が降りたら、フワッとどこかへ出かけたくなり、時間的に昼飯でも食いに行くかと東方面に車を走らせた。青空が眩しい穏かな日、何も考えずというか、あまり頭を働かせず、ただ好きな音楽を流しながらのドライブは、自分の中に溜まっている濁った部分が流れ落ちてゆくようで、気分がいい。とりあえず、藤岡方面に行き、ひさしぶりに『みやご食堂』で中華そばでも食うことに
ご近所で、白菜とシイタケを沢山もらってしまった、一人で食べきれない、どうしよう。考えているとき、梅まつりの販売所で下仁田ネギ見つけて・・鈍い小生でもヒラメイタ、うんスキヤキができるかな?そこでねぎを買った。あとはお仲間に連絡、都合のいい日を決め。お肉は大仁のスーパーで奮発してすき焼き用牛肉1パック買う、でも量が足りそうもない?財布と相談して牛のばら肉1パック追加。あとは近くのスーパーでシラタキ、焼き豆腐、買う。シラタキ荒く切って入れたが、食べるとき切ったままの形でほぐれていなかった
今週はぐずついた空模様の日が多そうなので、今日は貴重な晴れの日。*予定作業*1,トウモロコシとダイコン畝にぼかし肥料を鋤込む。2,ネギの仮植え。3,空いている畝に、米ぬかを鋤込む。4,遅咲きサザンカの花後剪定。まずは米ぬかを貰いに、近くのホームセンターへ。ガーデンセンターを一回りして見つけたお買い得品♪買い物して、気分よく駐車場隅のコイン精米機のところへ行く。米ぬか部屋の扉を開けて…ない!米ぬかが全くない〜!何てこった。さてどうする?また出直す?一か八かで、二
伝えたい思いが伝わらずイライラMax😁HCUから普通病棟へ普段自由区100%のジィ肺炎収まる迄は心電図&呼吸器&点滴繋がれ自由効かないね行くたび気にする🥦ジィファーム年末畑に残した下仁田ネギブロッコリー立派に冬越えごっそり頂きました😁元気に畑やりたいね
今年も早く過ごしてるような(笑)3月6日はTANTANLABでJOLECALINEですウエルカムドリンク出展者との交流オーナーとの交流も楽しんで欲しいです出展者紹介糸島母ちゃんの相談所はマヤ歴占いも楽しくて+糸島野菜を持ってきてもらえていつも喜ばれてます今回は下仁田ネギ最後あとはネギとわさび菜にんじん梅干しさつまいも(紫いも)とかかな😃との事取り置きも対応します筑紫までご連絡ください😊プリザ夢華いつも可愛い材料や小物を沢山用意してくれますどんどん
月ヶ瀬梅林梅まつりも雨にたたられましたが、今日は晴天の日曜、毎日曜は17日まで太鼓演奏があるので行ったみました。いろいろなグループが演奏するみたいですが、小生が行った時は、金谷から来た方たちが演奏していました。しばらく聞いて、あとは農産物の販売所で、ちらし寿司、よもぎ餅、それに近くお仲間とすき焼きやるつもりで、下仁田ネギを買ってきました。しばらくぶりの晴天の日曜で、人出も好調みたいで、見る間に駐車場に車がいっぱいになって、梅組合員ではないが、大変嬉しく感じました。
今冬は、暖冬のくせに、ちまちま雪は降る。だいたい例年は、年明けの厳冬期、山の上の畑の土が凍ったりするが、この冬はほとんど凍ることがなかった。そのくせ雪を降らせる南岸低気圧がいつもよりちょっと多く、そのたび畑に出かける羽目になる。自分でも、雪景色の下仁田ねぎ畑をそのたび写真に撮るのは、毎日会合写真やらご馳走写真の類をSNSでアップしつづけている厚顔な人間とたいして変わらないような気がしないでもないが、雪化粧になるのは、年に一、二回あるかないかだから、もったいないというか毎度変わらない茶色
長野市のリラクゼーションサロンユラユラ日和のブログへようこそ店主の趣味や日々のよしなしごとなど営業情報以外の話題も綴っておりますサロンの基本的なご案内はテーマ「ご案内」「MENU・料金等」「Q&A」または記事末尾でご確認くださいませ三連休に弱いユラユラ日和でございますみんな出かけちゃうのかなお客さんが少ないのですᐠ(ᐛ)ᐟ(喜んでいるわけではありませんたぶん)そんなわけで先の三連休でぽっかり空いた晴れの日珍しく朝から目的を持って出かけたのはまたもやお隣り群馬県
昨日一昨日と、じゃがいも植え。毎年、いま時期はネギがまだあってネギ優先だったり、また新年会で東京へ行ってたりして、じゃがいも植えは老父とその仲間で主にやっていて、手を貸す程度だったが、ことしはどっちもなく、ひさしぶりにジャガイモ植えをみっちりやった。ネギが片づいたらやること(後回し/先送りにしていたこと)がたんまりあるけど、緊張感のないまま適度に疲れたせいか、今日はほぼ何もできずグダグダで終わった・・・。
げんげんの夜ご飯。◎豚バラこんにゃく下仁田ネギ入り◎新じゃがの煮っころがし◎大根サラダ大根シーチキンネギ◎おみそ汁玉ねぎもやし椎茸人参ねぎ◎白米下仁田ネギがあまあまの豚バラこんにゃくげんげんさっそく白米とわしわし今日は珍しくおみそ汁から完食のげんげんもしかして、人参が入っているから赤ちゃんの時から7歳になった今も大好きな人参さん今週は明日も学校だし早く休んで体をやすめようね
雨は上がって晴れてはきたけど🌤️3月のスタートは北風が冷たい😨そしてこの天気予報明日は真冬の天気だし、明後日は氷点下🥶あちこち花ざかりになってきたえんどう達は(ツルなしスナップ)みんな不織布取ってしまったので(ツルあり赤花スナップ)寒さに耐えれるかちょっと心配です🫣(紫えんどう)雨後の玉ねぎは毎度暴れまくりそうそう、玉ねぎが元気ならネギ達も育ってきてて秋蒔きの下仁田くんは早く植え替えてあげたいとこで分けつ育てながら3年目の九条ギくんはちょうどいい感じに伸びてきて美味し
こんばんは🌃ここ数日東京は強風です🍃あなたの゙所ではいかがですか?ふっ飛ばされていませんか?てか花粉症の゙方は辛いですよね🤧昨日は『銀座カセットソングライブ』のリハーサルでした🎶💃外は乾燥と風🍃で…室内は暖房♨で…もう…お肌がカピカピに乾燥しています😱あ❕そこのあなた❗写真をピンチアウトしようなんて📲🤏恐ろしい真似はしないで下さいよぉ~🤨😅⬆二子玉川ふたこ座マーケットにてお土産や差し入れでいただいたお菓子をお裾分けさせていただきました🙇お煎餅🍘の
新潟貝掛温泉への1泊2日の旅。米どころ新潟ではごはんがうまい。つやつやの魚沼のこしひかりは絶品。地元食材豊富な朝ごはんに大満足。ローカル線の本数少なく新幹線で越後湯沢から高崎まで。高崎から上州電鉄で富岡へ向かう。下仁田ネギが描かれた車両。世界遺産に登録されて10年経過した富岡製糸場。大河ドラマ渋沢栄一を見ていたので、その歴史的意義はおおむね理解。改めて製糸産業の栄枯盛衰に技術を学べ充実の見学になった。日本が絹糸の世界一の輸出国だった時代があったなんて。今年7月か
先日やっと採ってきたほんとにこの日を待っていた大好物なセリ最近は自生している場所も減って来てなかなか食べられなくなってしまったのが悲しい鶏肉を買ってきたのでブロ友さんのみちのく悪魔崇拝看護師じゅんまるさんの住まう秋田名物のお鍋が作って見たくてリスペクトして作ってみたよまずは唐揚げ用の鶏むね肉をてきとーな大きさに切って軽く塩コショウしてフライパンで軽く炒めて別の器にとっておくそのままのフライパンで春キャベツ1/4球をテキトー
午前中、2時間ほど庭作業をしました。残っていたちぢみホウレン草、全収穫。右端の下仁田ネギを、場所を移して仮植えするまで、畝はそのままにしておきます。ホウレン草残渣を乗せておいたけど、強風で飛んでしまうかもね。次作の丸オクラ栽培まで、3ヶ月空くからアスパラ菜を作ろうかな。トンネル栽培で。昨日剪定したサザンカを片付けたり、ニホンスイセンの葉を束ねたりしながら、庭巡り。そろそろ、宿根草の株元の枯葉を片付けたりしてキレイにしよう。コンフリーは、株分けして菜園の回りに植えようかな、緑肥要員
古い音楽仲間(バンド繋がり)の新年会が、4年ぶり(20年のコロナ緊急事態宣言、直前~豪華客船の頃~の会には参加しなかったので、個人的には5年ぶり)に開催ということで、下北沢へ。今回は、先日、購入した本(小説)が読みたかったから、高速バスで上京。かつて東京時代、電車の中で本を読むのが好きだった。集中が途切れると、車窓に流れる風景にしばしを目をやり、また本を開く。バスが左レーンの小型のタンクローリーを抜き去る際、タンクの後ろ面に『スラリー液』と書いてあるのが見えた。お
サロン澄音〜すみね〜カウンセラーのkiyomiです急な冷えでやられた体のために参鶏湯作りました♡みさえちゃんからもらった朝鮮人参となつめに自分で育てた下仁田ネギににんにく、しょうがたっぷり入れて(*^^*)下仁田ネギは9月の暑さに負けずに生き残った子たちとっても愛おしい♡🌸サロン澄音〜すみね〜🌸いつもありがとうございます#風邪#体を温める#下仁田ネギは9月の暑さでかなりやられた#なんとか生き延びた#サロン澄音
#サービスエリアグルメ#あんかけ蕎麦#舞茸#下仁田ネギ#アラフォー#働く母
本場の下仁田葱伝統栽培農家なので、在来種(固定種)の自家採種という自然のタネをつないで育てているわけですが、ホームセンターの園芸コーナーなどで売られているタネ屋の下仁田ネギの種で作る下仁田ネギとちがい、揃いが悪い、つまりその年の気候によっていろいろなタイプの下仁田ねぎが突然変異のように出てきます。双子の多い年はよくあるけれど、夏から秋は猛暑&少雨、そして暖冬だった今シーズンは、以前このブログで取り上げた「利根太系」や画像のような複数の分けつ(ぶんけつ)の葱が目についた。上画像
日替わり天気は昨夜からまた雨☔気温は何日かぶりに10°に届かずに寒い😨しつこい雨で玉ねぎの育ちはいいみたいで暖かくなって秋に種蒔きした下仁田ネギ君の伸びも良くて、ここまで伸びたら植え替えしたいけど...雨続きで畑活が最近進んでませんね種ジャガたちも🥔購入イモのシャドークインとメークインいつでも🆗な植え付け待ち中で冷蔵庫から発掘した去年の春ジャガもながさき黄金グラウンドペチカノーザンルビー無事にお目覚めしたので早く埋めたくて天気予報と睨めっこです
昨日もよく降った雨は上がり今日は曇りかな⛅️朝のうちちょっとお日さま見えてました紫えんどうが花ざかりになってきて畑がちょっとづつ賑やかにです💐2〜3粒発がしてた普通の方の実えんどうも白い花が咲きました✨寒さに弱そうだったので、不織布厚めに被せてたツルなしスナップえんどうも🫛天井が支えてきたので不織布外しましたよく見たら花芽の赤ちゃん付いていた👶♡ツルなしなのでネットはかけなくてもいいと思うけど、少し紐かけてした方がいいかな🤔次ねイチゴをチェック無事🙆♀️無事🙆♀️
こんにちは、あるいははじめまして。日々の献立を綴っています。よろしければ立ち寄っていってください。布団から出て立ち上がると腰に違和を覚えました。自宅とは異なる姿勢を続けたので悪化したようです。折角の湯治でしたのに…空模様は生憎の雨。山の上のほうは霧が立ち込めています。麓では雨でも山上は雪という事はよくあります。でも確実に雪と言い切れないなら躊躇うものです。しかも霧が視界を遮るとは心が折れます。と言うことで今回の滑走は中止します!昨日は暖か過ぎて雪面が荒れてい
下仁田の駅前レストラン、ヒロさんで、下仁田ねぎのフライ(葱一本分、ぶつ切)、下仁田ねぎの一本揚げ(エビフライじゃない。シッポに見えるのは葉っぱの部分)、シモニタン(下仁田ネギ入りパスタ)。先日、下仁田ねぎの串カツセットを頼んだので、別の下仁田ねぎメニューをオーダー。単品の下仁田ねぎメニューは、いつも”映える”下仁田ねぎの一本揚げをチョイスしていたので、今回は、下仁田ねぎのフライを。(下仁田ねぎの一本揚げはサービスで出してくれた!)ソースをかけて食べる一本揚げとちがい、ぶつ切の
下仁田ネギと九条ネギの掛け合わせらしい(*´艸`)土付きネギやしめちゃ気になる(*´ω`*)業務スーパーさんの冷凍フルーツコーナー種類がめちゃ増えてました(=^ェ^=)なのにレモンスライスの冷凍は全然見かけなくなったな…店舗によって扱ってるものが違うから、業務スーパー巡りも楽しいです(=^ェ^=)
令和5年度栽培分(23/24冬・販売分)は、ほぼ終了しました。1月くらいで終わりそうなところ、取引先の2店舗が2月の上旬にそれぞれ別のテレビ番組で取り上げられるということで、いろいろ調整をしてネギをもたせ、建国記念日の三連休で終わらせようとしたけど、別の取引先から20日くらいまで欲しいと懇願され、ネット販売を閉めたりしてやりくりし、今頃やっと終了。たまにはもうちょっと早く片付けて、いろいろ考えたりゆっくり本でも読んだりしっかり休んだりしたかった。結局、いつもよりちょい早いだけ・・・
ネギ祭りにご参加いただきましてありがとうございました‼️参加者の中には洋服のカラーコーディネートがネギの方もいらしたり、意気込みを感じました久しぶりに公に参加者を募ってイベントを開催してみましたが、参加された皆様ご満足いただけましたでしょうか?次は4月にイベント開催したいと思ってますので、またよろしくお願いしますm(__)mさて、片付けも終わったのでそろそろ帰りますかねぇ……。