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本日のメニュー
本日の限定は鶏白醤油らーめん(鶏パイタン)です。
本日の限定燕三条系煮干し中華そば
2杯のラーメンとの格闘を終えた我々はその疲れた精神と胃袋を癒やすべく真冬の海にたどり着いた。あらくれる冬の海に佇むバナさん(バナさん)富津の観音様に誓うぜ!美味いらーめんでお客様の心を暖かくするって。幅70センチの細い堤防の先端を目指して歩くバナさん。(マスター)ソロソロ引き返しませんか?(バナさん)退かぬ!媚びぬ!省みぬ!いずもが怖がって歩けません。我が人生に一片の悔い無し(マスター)しかしバナさん、梅乃家さんのラ
長南町から走ること🚙一時間半潮干狩りで有名な富津市へ。バナさんは駐車場に車を停めるやいなや黄色い看板の店を目掛けて突進です。バナさん、大丈夫ですよ~。閉店までまだ一時間もありますから。興奮気味のバナさん。足早!ここは麺はインスタント乾麺、スープはチャーシューのタレをお湯で割ったもので有名な竹岡式梅乃家さんです。🙌バナさんの予感が的中。我々の次のお客さんで時短閉店でした。急いだ甲斐があったろと言わんばかりのバナさん女だら
狭山市から2時間10分ほど何故か、千葉県長南町というところにおります。こんな辺鄙なところに目指すラーメン屋はあるのか?こっ、これが!ラーメン屋か?そうです、ここがかの有名なスタミナらーめんの巨匠の店アリランラーメン八平さん。なぜ、ここに来たかって?それは狭山のお客さんが元気ないので、スタミナをつけてもらおうかと思って。勉強〜しに来たのさ。1時過ぎだというのにこの盛況ぶり。他県ナンバーも沢山おられます。お待ちの名簿に名前を書いて待っておると?見慣れたシルエッ
🦃中華そば(醤油/塩)🐄牛骨中華そば
燕三条系煮干らーめん🐖豚まみれ丼🐖昨日は売り切れで申し訳ございませんでした。仕込み量を増やしました。
最近、弊店での豚丼需要が高まってまいりまして、本格的に取り組んでみようかと豚丼修行の旅にでてまいりました。🙌どちらのかわかりますか?アタマ(具材)が少なくて🍚半分は紅生姜で完食。どちらのかわかりますか?アタマも美味いのですが、とにかくお米がマイウ〜でした。どちらのかわかりますか?ニンニクがカナリ効いてます。昼に食べるにはチョットリスキー。どちらのかわかりますか?
燕三条系煮干らーめん最近、豚まみれ丼の人気が急上昇してます。売り切れ御免
本日のメニュー久々のあご出汁生姜醤油らーめんやってます。
我らのラーメンデータベース十数年来不動の一位を誇っているラーメン店をご存知でしょうか?それは、江東区東陽町にある麺屋吉左右さんである。マスターがラーメン店主を目指した16年前も堂々の一位でありました。マスターも過去2回訪れております。一回目はオープン前、2回目はオープン3年後である。いずれもこの美味しさの秘訣など、解るレベルではありませんでした。16年の修業を納めた今、美味しさの真髄を見極める力がついたのか?3度めの真剣勝負にやってまいりました〜。オミク
本日のメニューです。先週は鶏パイタンをご提供できませんで申し訳ございませんでした。🙇♂🐷豚まみれ丼(大、小)御用意しております。好評発売中です。九頭龍の卵かけご飯もラーメンと御一緒にどうですか?泡立て器で白身を泡立てます黄身を乗せて完成!🙌
本日のメニューです。🐷豚まみれ丼にミニが加わりました。(200円)昨日の沖縄そばです。評判が上々でしたので、もう一回やろうかな?皆様のお声をお待ちしております。
本日も、秩父店再々オープンに向けての活動です。店内にちょっとした問題が起こりその解決に向けて今日も作業でした。🙌秩父店に向かう途中に、近頃秩父界隈で大人気のラーメン店さんで昼食を頂きました。横瀬町にある大金星さんです。キレのある醤油に鶏清湯スープ、しかも、肩ロースの低温調理チャーシューも秀逸。いや〜、秩父のラーメン店もハイレベルなお店が誕生しましたね〜。アホマスターです。↓当初は以前のように部分復活とはなりますが、秩父店の営業を担ってくれるスタッフを育成し
本日のメニューです。🐄牛骨中華そばは、本日の出具合により、継続か、中断か決定する予定です。蔓延防止措置による、営業時間が短縮されました。夜の部18:00~20:00(LO19:30)
大分体の方も整ってきましたので秩父店復活の準備を2週に渡ってやっております。🙌秩父店の店内でチョットした不具合がでてしまい、その修理の為、予定より約1ヶ月程オープンが後ろ倒しになってしまいました。🙇♂午前10:30狭山出発国道299を走っていると丁度お腹が空いてきました。🤤そんな時、浅見茶屋の看板を発見。🌝この道は数え切れない程通ってこのお店の看板も数え切れない程見てきたけど、一度も行ったことなかったなー。というか、やってるのか?随分と看板も古いし。🤔ここは、行こ
こんにちわ〜29歳OLのひとみんです麺がウマいのどごしと食感がすごい\オリーブラーメン海鮮/600円(税込)小豆島といえばオリーブこちらは小豆島特産のオリーブオイルを練りこんだ、かんすい不使用のオリーブラーメンです海鮮スープがついたラーメンで海の幸の味わいが口のなかに広がって、幸せ〜麺は手延べの技で20時間以上かけてつくっていてオリーブオイルを練りこむことで、口当たりがよく、あと味も超〜ウマい口にした瞬間、ツルッとした口当たり♪すすれば、ツルツルとすすむのどご