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1698年創業の英国のワイン&スピリッツ商ベリー・ブラザーズ&ラッド(BBR)。故エリザベス2世と現国王のチャールズ3世から王室御用達の勅許状(ロイヤルワラント)を授けられている名門だ。そのBBRは2023年には創業325周年を迎えた。ワインではいくつか325周年の記念ボトルがリリースされていて私も既にいくつか購入したが、ウイスキーもボトリングされるという。それが1999ヴィンテージのラフロイグで、カスクNo.4200のシングルカスクで238本のアウトターン。23~24年の熟成年数で、
こんにちは!齋藤鹿渓(ろくけい)です。行きつけのバーが29周年とのこと。お祝いにうかがいました。このバーができた時のことを今でも覚えています。中野の住宅街になんだかオシャレな店ができたぞ!と、驚きました。年月がたつのは早いものです。訪問してまず一杯目はこれでしょう。ラフロイグ。大好きなお酒です。スコッチウイスキーですね。強烈な煙の香りとどこか磯の香りを思わせる味わい。ラフロイグの麦芽を乾燥させるピート(泥炭)は掘り出してから海辺の潮風にあてて干すのだそうで
ここのところ連日に届けられるウイスキー値上げの悲報。数年前までは気軽にぐびぐびやっていた銘柄がとんでもないお値段になって、特別な日にちびちびになってしまっています。ボウモア12年も常飲銘柄からは外さなければならないレベル。失効するポイントにCashを充当して1本仕入れました。現状の価格帯であれば、これで仕入れるボウモアは人生最後になる予感。女王の身代わりとして、私はSheepdipのアイラブレンディットモルトウイスキーを飲んでいます。ウイスキー冬の時代に、まさかこんな時代が来る
昨夜のお話です。突然ですがサントリーが来年4月にウィスキーの大幅値上げを実施します。😅4000円以上のウィスキー50%〜125%の値上げって凄いですよね😅もともと山崎や白州はお店に並ばずで普段は見かけないので良いのですがラフロイグやボウモアなども少し値上げするらしいので購入を考えています。🫡それにしてもここ数年のウィスキーの値上げすごいな😅💦昨夜のまったり時間はガイアフローのブレンディMでスタート昨夜帰る事にはいつものケーキ屋さんは閉まっていました。😅残念です。
日本で初めて造られたサントリーウイスキーの「白札」が散々な結果に終わったことは、昨日リブログしましたが、まだウイスキーになじんでいなかった日本人の舌には、スコッチウイスキーに似た味は、やや強烈だったのかもしれません。アル中ル氏も初めてスコッチを飲んだ時、なんともきな臭いというか、けむっぽいというか、記憶のどこを探っても、似たような味が見つからないので閉口し、こういうのを好む人もいるのかと訝しんだものです。そんなスコッチの聖地といわれるのが、アイラ島です。淡路島より一回りほど大
ようやくコロナも治り、久しぶりのお酒である。ラフロイグセレクトカスクが終売になると聞いて、買っていたがようやく飲める。元々家にあったクォーターカスクと比較してみる。1番の違いはクォーターカスクが強いバニラ香があるのに対し、セレクトカスクはフルーティな香り。明らかに前者はバーボンカスク、後者はシェリーカスクを感じる。ストレートで飲んでみる。クォーターカスクは甘味もしっかりなのだが、そこ甘味に張り付いてくるようなピート、磯。これが混ざるのがラフロイグの特徴でやはり美味いなぁと感じる。10年は
靴ずれしたのでサンダルでGOです。😆今日は、チョッとマニアックな………って言うか、昔、給田に住んでいた頃、毎朝クルマで通勤する時に通っていた鬼の様に細くて狭い道をご紹介します。😆ここいら辺はだいぶ以前から綺麗に拡幅されましたが………ありました………懐かしいこのクランク。この道を、写真の向こう側から入って来るワケなんですが、朝の通勤時間は「空気」が向こうから一択なのです。つまり、この標識は当時は確か無かったと思います。
皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪初めてのラフロイグは、お手頃なやつで試したい(笑)。と思って、スーパーやドラッグストア等、何処にでも売っている・・・、ラフロイグ☆セレクトをテイスティング(笑)。このラフロイグは10年というボトルがメインらしいので、そんなに気張らずに味わってみた。故に画像もテキトーに少なめ(爆!)。そしてこれを味わったのは3月で、まだラフロイグ10年を知らない、という事が前提のレビューなのでご理解を☆先ずはストレート
神戸も寒い日が続いていますね皆さま風邪をひかないようにもっか、かなり大変なプロジェクトを任され明後日の説明会に向けて資料修正の毎日ですさて今宵はこちらでケム〜いラフロイグとスッキリオールドパー明日もいい日になぁれあー明後日は9:30開始の東京会議に面着で出席朝一ののぞみ🚄で行きますギリ間に合う。。web参加を打診したものの「いや〜、折り鶴さんは会議に出席した方がいいなぁ…」と、まあ、そりゃそうか…説明者ですもんねちなみに大手自動車会社T社では、実際に会
魅惑のホルモン【ホルモンももこ】がついにグランドオープン!ふふふ、オープン初日にしっかり予約してるわよホルモン焼だから1人はどうなの?と思い、花さんと一緒生ビール飲んでメニューはこちらめちゃくちゃ安いし、お一人様サイズがあっていいわ~ハツ刺し、美しい(うつとり)こちらはお通し、おかわりOKキラキラレバー肉厚、軽く炙っていただきましたオープン記念でボトルが安いわよ陸入りまーす本日のももこ盛り(3種)これ絶対お得よこの鉄板、韓国式焼肉と言うらしいねっ、メニュー見たでしょ
映画を見た後は、ラーメン🍜なのです❗一晃亭さんの辛味噌ラーメン🍜😸ピリッとしますが、煮干の風味もある美味しい辛味噌ラーメンなのです❗(´▽`)ノそして夜散歩🌃🚶何時ものboozeさんです生ビールの隣には箸がセットされてますね左から、黒ソイ、ウマズラハギ、キジハタです(´▽`)ノもちろんカワハギの肝も有りますよ😸キジハタの煮付けとラフロイグの水割り🥃アイラ系のスコッチの水割りは意外と海の幸に合うとワタシは思ってます😸魚の頭(少しグロいですね🙀)頬の肉が
ウイスキーに合いそうなおつまみを色々と頂きましたそれらをセットアップ完了こういう時にダイソーの石板に並べたりするとテンションもハイになったりしますね。この石板は色々なお店やユーチューバーさんもかなり使っているのでヒット商品なんでしょうね・・・という事で・・・少しお高めのウイスキーのハイボール「ラフロイグセレクト」アイラ特有のスモーキーなウイスキーですが甘さも感じられてとても美味しいハイボールです。美味しいので飲み過ぎないように「一日一杯」と決めております、小市民
連休の真ん中ですね。おはざます(゚∀゚)きのうスーパーの鮮魚コーナーで出会ったこの子たち。小さいけど、となりのでっかい鯵がお刺身にできるって書いてあったし、産地も水揚げ日も一緒だったから、きっとお刺身にできると思う。1パック300円台だったかなきのうの晩ごはん鯵のお刺身(タタキ?w)カンパイドリンクヱビスビールうんうん涼しくなってくるとビールは金色のやつが美味しい🤤お刺身のつもりだけど、ほぼタタキになってしまった。。。…。まあ良いタリスカー10年いつ飲んでも美味しい
今夜の辛い修行はシングルモルトウイスキーラフロイグを、美味しく頂きましたたぶんラフロイグの水割りって初めて飲んだだろう水割りにしても、ラフロイグらしさはキチンとあるので、美味しく飲める貴方にとってチョットでも良い事が有ればなぁ〜なんて思っている大阪の下町、平野バーテンダーでした
昨日は吾輩の誕生日だった何時も息子が酒類をくれる今回はアイラ島のウイスキーだった美味い、まろやかストレートでグビグビ飲める健康で良かったわアイラ島のウイスキーは有名だ正露丸の臭いがきついヤツも口に含むと深みがあるそれはラフロイグという銘柄写真のボウモアはかすかに正露丸臭がするくらいサントリーが当該島に醸造所を持ってるみたいだ
昨日はディナークルーズの後に、もう少し飲みたかったので、バーに付き合ってもらいました。バーサラカさんへ行って来ました。ここのマスターは、以前AMAZONSさんのライブの時に、一緒にお酒にお付き合いいただいた方です。AMAZONS斉藤久美さんのご主人で、米米CLUBのドラム担当、坂口良治さんのお店です。まずはベリアとラフロイグで乾杯。ウイスキーも豊富なお店です。少しずつツマミを食べながら。楽しいお話も、たくさん聞かせていただきました。斉藤久美さん撮影で、ハイポ
「ラフロイグラスティネイル&ウォーター」以下特にこのカクテルとは関係なし・フェイマスグラウスを発注したが入荷未定と言われる(まぁ無くても良いが)・何故かホワイトグレープフルーツがなかなか手に入らない・12月に向けてシャンパンを買おうと思うが価格が怖い10月より領収書の発行に関してはインボイス対応となります。何卒よろしくお願いいたします。来店は1組4名様までとさせて頂いております。BarSuperNova横浜市中区相生町4-65ポラリスビル3F0456418086月曜
ウイスキースコッチアイラシングルモルトラフロイグクォーターカスク48度700ml箱入りLAPHROAIGQUARTERCASK“キング・オブ・アイラ”とさえ呼ばれ、世界で愛されているアイラモルト「ラフロイグ」。こうした立地にある蒸溜所で生み出されるのは、薬品を想わせるヨード様の独特な香り、オイリーで濃厚な味わい、やや塩っぽくてドライな後味といった強烈な個性。これらの個性が昔から“好きになるか、嫌いになるかのどちらか”と評されてきた。馬の運搬用の樽からヒントを得て
土曜午前中は天然長男の中学校の合唱祭この歳になるとこういう合唱祭とかって結構感動しちゃうのです11月には末っ子ちゃんの小学校で音楽会があるので楽しみ楽しみうわっ!美味っ!生本マグロ赤身とオイキムチ&水キムチもうねヤバいよ!酒が進み過ぎていつもより早い早いちなみにこのオイキムチは埼玉が誇るごくごく普通のスーパーヤオコーのオイキムチです♪今酔はスモーキーで攻めますよ!ここで湯豆腐の登場です♪湯豆腐LOVEあははカマスですよ、カマス♬魚汁にちょんちょんしたら最高
ウイスキースコッチアイラシングルモルトラフロイグ10年シェリーオーク48度700ml箱入りLAPHROAIGスコットランド西岸沖に位置するアイラ島は、8つの蒸溜所とひとつの製麦工場がある世界でも珍しいウイスキー島であり、ウイスキーの聖地とまで表現されたりもする。こうした立地にある蒸溜所で生み出されるのは、薬品を想わせるヨード様の独特な香り、オイリーで濃厚な味わい、やや塩っぽくてドライな後味といった強烈な個性。これらの個性が昔から“好きになるか、嫌いになるかのどちらか”
いつもご覧いただきありがとうございます!!銀座パリス亀有ゆうろーど店です!!安心・誠実・高価買取で他の多くのゆうろーど商店街の方々にもご利用いただいております!!大好評出張買取コチラホームページコチラ買取品目コチラそれではお買取りの一部をご紹介です!LAPHROAIGSELECT買取品情報●種類:アイラウイスキー●製造元:ラフロイグ●銘柄:セレクトカスク●容量:700ml●アルコール度数:40%ラフロイグスコッ
今年は3年ぶりに秋鮭を一本買いしました〜購入した北海道産秋鮭が到着〜60〜70cmくらい。イクラが欲しいので、メスを注文してましたここから、ややグロい画像が続きますので、ご了承くださいさっそく捌きます〜卵を傷つけないように慎重にお腹を開くと。。。入ってる〜無事に摘出完了〜私、失敗しないのでほぐほぐして醤油漬けにしますが、その前に、身の方を捌きました。頭〜2つに割ります肝臓と心臓(どんびこ)と腸です。腸は食べません三枚に下ろしました。部分的にちょっと失敗して
皆さんこんにちはこんなところでキャンピングカーで泊まれるの?BUSHCAMPSITEがどんどん広がりをみせていますが、日々妄想を繰り返しているスタッフのりんりんです慶応元年創業1865年だそうです・・・もう良くわかりません酒樽の横に…何でオーク樽⁉️と思いつつ気軽に酒蔵見学させて頂きました〜ヤバい・・・なに!?めっちゃカッコいい蒸留装置が…何だここは大好きなラフロイグの樽やミズナラ樽まで駐車場広いですけど、キャンピングカーで泊ま
妻に「誕生日プレゼントを何ももらっていない!」と、近所のスーパーで駄々をこね、買い物かごにいれたのがコチラ。「ラフロイグセレクトカスク」でした。スーパーで買いましたが、350mlのハーフボトルで3~4千円くらいの価格だったと思います。後で楽天を見てみると700mlのフルボトルでの4千円くらいで売ってますね😢しかも結局クレジットカードは私の口座から引き落とされるので、誕生日プレゼントとはあまり関係は無いワケですが・・・💦ラフロイグは、ヨードっぽい香りとスモーキーなフレーバ
[ウイスキーの作り方43]熟成21樽の容量について2いつも読んでいただきありがとうございますBar彩月庵です樽の容量による種類について2回目です昨日はスタンダードな「バレル」「ホッグスヘッド」をご紹介しました今日は小さめな樽についてご紹介です●クウォーター樽(45〜50リットル)名前の通りバレルの4分の1のサイズの樽です樽の容量が非常に小さいために熟成が早く進みます短時間でウイスキーの熟成をしたいときに使用しますラフロイグクォーターカスクが有名ですねこのウイスキーはバレル
【夜明け前に眠る】こんばんはけにーです。夜中眠れなくて4時過ぎに眠りました。最近スマホカメラのナイトモードを覚えまして肉眼で星が見えたんで撮ってみることに。3つ並んでるのはオリオン座かな??雲の雰囲気が幻想的というか漂うモヤモヤみたいな感じで好き。この機能もっと活用しよ!☆とりあえず色々撮ってみた~(ง˘ω˘)วコントラストとかシャープネスとか色々いじりまくったら絵に書いた様な雲になっちゃった!✨️こういうのができるから加工はやめられないwヒロアカのオールマイトみた
【♪音楽小旅(153-1)冬の夜/ボーカル】***住吉川***私、45年前の住吉川を知ってます。(住吉川だけでなく夙川も芦屋川も石屋川もみんな)ドブ川!だったのよ(^^)。今は、というか、この小旅は12年前だけどホント清流💛💛川岸で酔いを醒ますと気持ちがいいのよね♪(ドブ川だったら悪酔いしそう^^)ラストの1枚、カメラのトコ(橋の下)が暗くて外が明る過ぎて、写真をくり返しどんなに明るくしていっても私の表情は見えません(^^)。でも・・・《!》。影絵のままにしておくほ
甲府の屋根屋です。今日の山梨県はスッキリ晴れて爽やかな空気でした。今日は休肝日の予定だったのですが……ま、飲みましょう(゚∀゚)ブラックニッカスペシャルとアイラミストです(^o^)ブラックニッカスペシャルは大好きな1000円台ウィスキー。アイラミストは2000円台前半でしょうか。まずはブラックニッカスペシャルです。黒糖バニラ。リンゴ🍎。チョコレート🍫。ビターなハチミツ🍯。レーズン🍇のような。後からピート香!お値段以上に複雑ドッシリ。ハイボールでも薄まった感無く飲み応えございま
昨日の夜は某氏とこちらを。アードベッグの10年モノ、アルコール度数は46度です。裏のラベルにはこんな説明が。スモーキーはなんとなくわかりますが、ピーティーがよく分からない私。ピーティーはウイスキーの個性が冴える特有の香り!ピーティーな香りが生まれる過程スコッチウイスキーに見られるピーティーな香りは、大麦を原料としたモルトウイスキーの製造工程のひとつ「製麦(モルティング)」の際に生まれます。この工程では、ウイスキーの原料となる大麦を発芽させ、デンプンを糖化する酵素を活性化します。ほど
今週は疲れましたトラブルに次ぐトラブルいやぁ、参りました〜美味しい♬左上の手羽明太お気に入りのブロガーさんのおすすめ美味しい抜群のアテだね♬うちの天然くんの続報です金曜日も塾なのでカミさんが長袖を着るよう伝えたようで天然くん肌寒い中チャリ乗って帰ってきましたよはい長袖でしたそして短パンカミさんは短パンのことも言っておけばと後悔(苦笑)天然:塾の先生が「今日は長袖着てきたんだ」だって天然:さすがにオレもこんな寒い中長袖着るよね!どこか満足気に夕飯を食べる