ライフサポートねりま

こんにちは本日は老健で取り組んでいるプログラムの1つである、“貯筋プラン”についてご紹介させていただきます貯筋プランとは筋力（筋肉でできる力・どれだけ力を発揮できるか）と筋量（筋肉そのものの大きさ・どれだけ筋が大きいか）をアップさせるトレーニングプログラムのことで、当施設独自で作成したプログラムのことです。一般的には「貯金」でお金のことを指しますが、当施設では筋肉を使って貯めるとして「貯筋」と名付けております身体機能は加齢とともに徐々に低下していき、筋肉も衰えていきます。

こんにちは、老健嚥下チームです5月は昨年同様、よい姿勢で食事をとることについてのスタッフ勉強会を行いましたよい姿勢で食事をすることには、３つの利点がありますひとつめは「安全に食べることができる」です。姿勢が崩れてしまうと、食べ物を噛んだり、口からのどへ送り込んだりする能力が減少します。高齢になると筋力が低下している方が増えます。食べたり飲んだりする時にもたくさんの筋肉を使います。それらを有効に活用して食事をするためには、よい姿勢は必要不可欠なのです。ふたつめは「安楽に食

こんにちは栄養科です本日、5月14日は母の日ということで、母の日メニューを提供させていただきましたメニュー・コーンとアスパラの和風ピラフ・ロールキャベツ～きのこあんかけ～・レタスとハムのミモザサラダ・抹茶ミルクプリンロールキャベツは去年提供したものを少しアレンジして、和風のきのこあんかけにしました1つ1つキャベツで巻き、とても食べ応えのある仕上がりになりました患者様からは「きのこあんかけが優しい味がしておいしい」「だしがよくきいている」「ピラフが食べ

こんにちは老健嚥下チームです今回は安全に飲水して頂くためにとろみの調整についてご紹介いたしますご利用者様の嚥下状態は個々によりそれぞれです。お茶やお水、レモン水やコーヒーをゴクゴク飲むことができる方、水分摂取でむせやすい方、嚥下機能の低下で水分や食事に調整が必要な方と様々です。当施設では安全に美味しく食べて（飲んで）頂くことができるように、水分に『極小』『小』『中』『大』と4段階のとろみを調整して提供しています。日本摂食嚥下リハビリテーション学会の分類でいうと『とろみ大

こんにちはねりま健育会病院の電気系統係です現在当院でデモと効果検証を行っているBeeEdgeさんのらくらくバランスをご紹介しますことほ株式会社|らくらくバランスのことほ(cotoho.co.jp)こちらの機器は足台が他動的に動き、バランスを崩さないように立位を保つ事で立位バランスが鍛えられるというものです時間や速さは患者様に合わせて調整ができます。運動中は目の前の画面でクイズや計算に取り組んで頂く事も可能で、二重課題をこなしながら利用していただく患者様

こんにちは老健嚥下チームです今年度もチーム一丸となって、ご利用者様が楽しく・おいしく・安全に食事を召し上がっていただけるよう頑張りますのでチームの活動温かく見守っていただけると幸いです年度の始まりである今月はまず嚥下チームのメンバーをご紹介させていただきます看護師体調変化に気が付く介護士朝一番の状態から、疲労感が出てきた夜まで、１日の生活全般を援助作業療法士生活のしやすさを考案歯科衛生士老健には珍しい常勤配置・口腔内の清潔は食事の基本管理栄養士老健担当がい

こんにちは老健嚥下チームです3月は『安全な食支援』について勉強会を行いましたライフサポートねりまでは様々な状態の利用者様と共に生活をしています。その利用者様に対して、職員全員で最適な食支援を模索し、提供しています今回の勉強会は、架空の症例について、気になるポイントとその対応策を介護士、看護師、リハビリスタッフ、歯科衛生士、栄養士などと共にいくつかのグループに分かれて話し合いました『症例のご利用者様に対して、どのような姿勢が最適なのか。』『食べるペースや、飲み込

こんにちは、ライフサポートねりまです暖かくなってきました春はすぐそこまで来ています東京の桜も開花ガーデンの桜もつぼみが膨らみ、花が咲き始めています老健ご利用者様と春にちなんだ制作活動をしました老健の桜は満開ですご利用者様は「お花見」を楽しまれていますガーデンの満開の桜も楽しみにしていてください

こんにちは、老健摂食嚥下チームです前回は、食事を安全に美味しく食べるための安定した安楽な姿勢についてUPしました！前回の記事はこちらカットアウトテーブル作成！！|大泉学園複合施設オフィシャルブログ(ameblo.jp)姿勢が整えられても、肩や手の関節の動きに制限があることや、スプーンや箸を持つ力が低下することで、食事動作に影響が出る場合があります。摂食嚥下チームでは、○スプーンやお箸の持ち方○食事をすくう動作○口元に運ぶ動作○口に入れる動作を観

こんにちは栄養科です２月１４日はバレンタインですね昼食に提供させていただいたバレンタインメニューをご紹介させていただきますたんぽぽオムライス八丁味噌のビーフシチューブロッコリーと海老のタルタルサラダチョコレートパンケーキ今回は特にスイーツをこだわりましたチョコレートを入れて焼いたパンケーキ（嚥下機能が弱い方にはチョコレートババロリア）に前日から仕込んだフルーツソースをかけて召し上がっていただきましたフルーツソースはオレンジ・ブルーベリー・ストロベリー・パイナップル

こんにちは、老健摂食嚥下チームです食事を安全に美味しく食べるためには安定した安楽な姿勢が必要です当院では一人一人のポジショニングの検討を行い、車椅子を利用されている方も、出来る限り椅子に座って召し上がって頂くようにしています。引用参考文献ナース専科[図解]誤嚥を防ぐポジショニングhttp://knowledge.nurse-senka.jpそれでも身体が小さい方、円背の方や体力が低下しているなど様々な要因から車椅子で召し上がられており食事テーブルと高さが合っていない方がい

こんにちは、ねりま健育会病院です。1月11日（水）は鏡開きですね。本日、当院では毎年恒例となる西大泉諏訪神社へ竹川理事長はじめ酒向院長、ディレクター、事務長が病院を代表し参拝してまいりました。参拝の後は病院へ戻り、職員へ向け、理事長より「年頭所感」をいただきました。健育会グループは今年で創立70周年と節目の年を迎えます。その幕開けとともに改めて「光り輝く民間病院グループ」を目指します。病院・老健を併せもつ複合施設として酒向院長のもと「O

こんにちは昨日、第5回大泉学園複合施設TQM活動発表会（施設内予選）を開催しましたTQMとは、TotalQuarityManagementの略で、総合的に病院、施設の質を向上させていく取り組みのことです今年は病院、老健から各3チーム（演題）の発表がありました【ねりま健育会病院】①チーム名：円滑な契約を目指し隊演題：入院時受取書類の不備をなくそう②チーム名：「いつまでも自分の足で歩きたい…」をいつも・そばで支え隊演題：歩行自立度評価システムの継続運用につい

新年あけましておめでとうございます🎍今年も栄養科から、おせち料理を提供させて頂きました！！朝食は、・朝日米(新米)・お雑煮風すまし汁・金目鯛の塩麹焼き・小松菜の白ごま和え・かぶの紅白漬け・伊達巻き・黒豆・やわらかかまぼこおせちの定番は外さず、更に・・あおぞら米(品種：朝日)を提供しました🌾自然の恵みをたくさん受けた淡路島のお米を堪能して頂きました！昼食は、豪華！！おせち９点盛り！！！・赤飯・鰻の蒲焼き～金柑～・栗きんとん・一口昆布巻き・お煮しめ

年内最後の栄養科からのお食事のご紹介です本日の夕食は『年越しそば』海老とさつまいも、オクラをのせて豪華なおそばに仕上がりました今年もたくさん大変なこともありましたが、患者様・利用者様が喜んで召し上がっていただけることが、私たち栄養科の励みとなっております来年もたくさんの美味しいをお届けできるよう栄養科一同精一杯努めさせていただきますので、宜しくお願い致しますそれでは皆様良いお年をお迎え下さい

こんにちは栄養科です元旦は、酒向院長より頂きました新米、【あおぞら米】を提供させていただきます🍚今年の品種は「朝日」です朝日は、「すべてのお米の中でも3本の指に入るおいしさ」と言われ、ふっくらとした適度な粘りとしっかりしたコシがあり、深い味と甘みを持っています。冷めても味が落ちないために寿司職人や高級料亭のプロが指名する逸品としても知られています。またこの朝日は、無肥料・無農薬・無除草で育てられています🌾いつもと一味違ったお米の味わいを感じていただければと思いますまた

こんにちはねりま健育会病院、リハビリテーション部です当院のリハビリ室の外には、ガーデンがあり、四季に応じて様々な花や植物を楽しむことができます前回は、ガーデンになっている柿を使用し干し柿を作りました。かなり寒くなり、現在は、山茶花の花が咲いています。山茶花の花も毎年、多く咲きますが、散ってしまいます。綺麗な花を形に出来ないか、検討し、リハビリの一環でドライフラワーを作成しましたドライフラワー用のシリカゲルで埋めていきます・・・10日ほど、放置して

こんにちは、栄養科です栄養科から、クリスマスメニューのご紹介ですパン盛り合わせ(ミニ食パン＆クロワッサン)小松菜のポタージュ牛肉の煮込み～人参添え～カラフル野菜のジュレサンタさんとケーキ今年は大幅にメニューをリニューアルしました舞茸と一緒に漬け込んで軟らかくした牛肉をトマトで煮込んだメインディッシュ下にはマッシュポテトを敷き、グラッセした人参を彩り良く盛りつけています付け合わせは、パセリとパン粉をまぶした牛蒡になりますカラフル野菜のジュレ寄せには、ブロッコリー・

こんにちはねりま健育会病院、リハビリテーション部です当院のリハビリ室の外には、ガーデンがありますガーデンでは四季に応じて様々な花や植物を楽しむことができます。その中の一つに大きな柿の木があります！毎年、沢山の実が成りますが渋柿のようで実を落として終わっていました。。。。そこで今年は、当院に入院されている患者さんの提案で干し柿を作ることに柿の収穫も、当院に入院されている方にリハビリの一環として協力して頂き、行いました柿の皮を向いて、数秒お湯につけて消

こんにちは栄養科です毎日寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしですか？こんな寒い日には「おでん」が食べたい！！とのことで本日は昼食におでんをご準備しました。メニューはこちら鶏とゴボウの炊き込みご飯冬のあったかおでん春菊と蓮根のゴマ和え冬のおやつ調理師さんが朝早くからじっくり煮込んで作ったおでん。箸休めの春菊と蓮根ののゴマ和えは、菊の花をアクセントに入れています冬のおやつは安納芋のロールケーキと甘納豆ソフト食はこちらおでんの形を出来るだけ忠実に

こんにちは老健嚥下チームです今月の嚥下チーム発信の勉強会のテーマ『口腔体操』ですライフサポートねりまでは開設当初から食前の口腔体操を日課としています。口腔体操一例口腔（こうくう）には、食べる機能や、会話をしてコミュニケーションを取る機能などがあります。食べるためには、歯で食物を咬み、飲み込む（嚥下）という一連の動作が必要です。この食べるための一連の動作をスムーズに行うために食前に口腔体操を行うことが有効なのです。『お口・舌の動き

こんにちは老健嚥下チームです今月は栄養評価の仕方・普段現場の栄養士がどのようにご利用者様とかかわっているのかについて勉強会を開催しました食事は食べたくても思うように食べられないこともありますそんな時、ご利用者様の気持ちに寄り添い、どのような対応をすべきでしょうか今まで1日2食の生活をしてきた方もいらっしゃるでしょうし、そもそも食べることが嫌いな方もいるかと思いますこのようなときは食べやすいものから召し上がっていただくことや、全体量を少なくして、完食できることを味わっていただく

こんにちは、栄養科です10月31日はハロウィン👻ということで、今年も栄養科ではハロウィンメニュー🎃を提供しました🍭秋茄子のミートグラタン🍭紫キャベツのサラダ🍭南瓜のおばけプリン調理師さんがひとつひとつ違うおばけを書いてくれました患者様や利用者様にも喜んで頂けましたミートグラタン🍆も少しボリュームはありますが、普段あまり食べない方もたくさん食べていただけました嚥下機能の落ちた方に提供させていただく食事も可愛く仕上がりました次回の行事食は11月です🍁お楽し

皆様こんにちは！リハビリテーション部の電気系統係から、当院で使用している低周波治療機器をご紹介します今回ご紹介する機器はOGwellnessさんのIVES＋（アイビスプラス）です（画像はOG技研HPより転用）IVES＋（integratedvolitionalcontrolelectricalstimulator）は随意運動介助電気刺激装置のことで、脳卒中や神経障害等による運動障害の改善を目的とした低周波電気刺激による治療の１つとして当院で頻繁に

こんにちは栄養科です今日は秋晴れの良いお天気で、行事食にぴったりな日になりましたそんな今日のテーマは中華🥟ですメニューは蟹あんかけ天津炒飯餃子3種～焼き餃子・明太チーズ揚げ餃子・海老と野菜の茹で餃子～豆苗と春雨のサラダ杏仁豆腐でした今回は行事食ということで、タネから作り、手で包む、手作りの餃子に挑戦しました👏揚げ餃子の中身はチーズ・明太子・かぼちゃ茹で餃子の中身は海老とキャベツと、味も作り方も違う餃子を用意しましたこの具材に決定するまで何回

10月から移転する練馬光が丘病院へ酒向院長とともに内覧会に行ってきました。駅近の立地は変わらず、現在の病院から数百メートルのお引越しになります。廊下もとても広く、車いすの方のすれ違いも余裕があるスペースがありました。待合も広く明るい雰囲気でした。7階建ての新病院からはスカイツリーも見え、とても良い景色が楽しめます。内覧会にお邪魔した日も秋晴れの日でしたので、遠くまでしっかり街並みが一望できました。また今回の移転を機にリハビリ病棟を新設し、50床オープンするそうです。（現在受け

こんにちは！2022年9月22日～23日に兵庫県神戸市で開催されました、「第33回全国介護老人保健施設大会」へ参加してきました。今回の大会テーマは「新たな時代をいきぬくために～今、老健ができること～」です。3年ぶりの全国大会開催となり、会場参加・Web参加を併用したハイブリッド方式の新しいスタイルでの開催となりました。リハビリテーション部からは…「介護老人保健施設における貯筋プログラムの取り組み～筋肉量および筋力向上に向けたプログラムの効果検証～」当施設の

こんにちは。老健嚥下チームです。先日、幕張メッセで開催された第28回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術集会へ参加してきました。今年もコロナ感染の状況を鑑みて、現地開催と後日のオンデマンド配信のハイブリッド開催となりました。日本摂食嚥下リハビリテーション学会は、医師、歯科医、歯科衛生士、看護師、管理栄養士、薬剤師、言語聴覚士、理学療法士、作業療法士など多職種が会員となっており、病院・施設・地域・企業など様々な視点から摂食嚥下を支援するための研究成果発表や活動報告がさ

こんにちはリハビリテーション部です本日は、9/21（水）に開催された、MRの最新技術を活用した立体的リハビリ機器の『リハまる（株式会社テクリコ）』の説明＆デモ会について、ご紹介をさせて頂きますMRとは、MixedReality（複合現実）の略で、HMD（ヘッドマウントディスプレイ）デバイス越しに見える現実社会にバーチャルなCGが浮かび上がるのが特徴です。MR（複合現実）技術を用いて、高次脳機能面や認知機能面に対する効果的なリハビリテーションが可能とされています。医学

こんにちは。老健・摂食嚥下チームです。今日は、介護福祉士から見た、施設内における日常の口腔ケアについてお話ししたいと思います。みなさん、歯磨きはお好きですか？私は毎食後と寝る前に、歯を磨くことにしています。丈夫な歯があると、力を入れる際にグッと歯を噛みしめることも可能です。美味しく食事を楽しむこともできます。歯磨きは口腔内がスッキリしますし、虫歯および口臭の予防にもなります。口臭を防ぐことで、爽やかな印象を与えることが可能かもしれません。これらは、ご利用者様