ムラヨシマサユキ

大好きなムラヨシマサユキさんレシピで作ってみました。いちごゼリーレンジで出来ちゃうお手軽レシピ。いちごをすりおろしてつくったソースをかけていただきます。いちご感がたまらない。

昨日は、ムラヨシマサユキさんのレシピ本を参考に基本のシフォンケーキを焼いて、シフォンサンドを作りました。一般的なレシピでは水を加えるところを牛乳に、卵も1個多いレシピなのです。いつもと違うレシピで作り、恐る恐る少しだけ試食したところ、いつもとは違うもっちり食感でとってもおいしいシフォンでした。ワタシのアレンジですが、生クリームにヨーグルトを加えた爽やかな苺のシフォンサンド完成です。

連休中、息子からピザのリクエスト（たぶんいつもの様にデリバリーを期待していたと思うのだけど）料理番組を見ていたゆたじぃピザを作ると言い出しまして、焦る家族(;'∀')見ていたのはEテレ「きょうの料理」ピザマルゲリータレシピムラヨシマサユキさん｜みんなのきょうの料理ムラヨシマサユキさんのモッツァレラチーズを使った「ピザマルゲリータ」のレシピページです。発酵させた生地は、焼き上がりのふっくら感が違います。ボウルの中だけで簡単につくれる生地なので、ぜひトライしてください。材

日曜日です。朝ご飯にパンを焼きました。くるみパンとベーコンエピベーコンエピは我が家で人気のパンです。慣れるとフランスパンの生地は簡単です。リスドォル(フランスパン専用粉)300グラム水(35～40℃)190ccドライイースト小さじ1塩小さじ1これでできちゃうんだから驚きです。そしてくるみパンムラヨシマサユキさんのパン教室という本のレシピです。材料をゴムべらで混ぜてまとまったら100回叩きつけます。これが楽しいよーくこねるからなのか、もちもちのパンになります。時間

レーズンがひとつのパンにめっちゃ片寄る(゜o゜)この片寄り具合はある意味奇跡。丸めるの難しかった。表面がツルッとできなかったのが悔しいそしてクープいれる前に表面に粉をふるの失念してました。うっかり発動レーズンとパールシュガーがよく合ってローズマリーが爽やかなおしゃれパンでした。子どもは緑の苦手と言ってローズマリー吐き出してました(笑)だよねー

昨日の夜連休最後だと思うと辛くて、週明けの仕事のことが頭をぐるぐる駆け巡って眠れませんでした、いつでもすぐ寝る私としてはあるまじき事態で…(笑)思ってた以上に、仕事が嫌みたいですそんなことばっか考えて辛いのはなんかめちゃくちゃ悔しいので私の好きなことして楽しまねば、と図書館で借りたムラヨシパンを作っています。いま一次発酵中です。ひとまわり大きくなりました。可愛いやつめ～タイトルにかいてある通り、ローズマリーとぶどうのパンです。ローズマリーとレーズン組み合わせるとこ

きょうの料理2023年５月２日（火）放送連休は料理で楽しもう２日目ムラヨシマサユキ連休中はおうちでボウルの中だけで簡単に作れる生地を使った、ピザに挑戦してみましょう。ピザ送料無料手作り福袋初めての方へお取り寄せ福岡九州宅配より美味いグルメ大賞2016受賞店ギフトピザカッター付本格ピッツァ5枚お試しセットレビュー数ダントツ＆高得点楽天市場「ピザマルゲリータ」レシピ材料（直径25ｃｍ１枚分）ピザ生地強力粉・薄力粉各80ｇ粗塩・

【きょうの料理】生ハムとオリーブのピザのレシピムラヨシマサユキさん（2023年5月2日）【きょうの料理】生ハムとオリーブのピザのレシピムラヨシマサユキさん（2023年5月2日）きょうの料理生ハムとオリーブのピザのレシピ、作り方を紹介今回のきょうの料理は、ムラヨシマサユキさんの「こねないで混ぜてつくる」news123.work

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最近仕事でモヤってました。。。仕事教えてくれている人が、私にイライラしてるのかなって思うようなことがちょくちょくあってビクビク怯えてました。そのせいで、おどおどしたりわかんないことあってもすぐに聞けなかったり…そんな一つ一つは小さなモヤモヤの水滴がポツポツ増えていき、寄せ集まって大水となって飲み込まれていました、、、(´_ゝ`)辛い…人間関係の悩みって一番キツいじゃないですか。(個人的見解)仕事から帰ってもズーン土日もズーン休日に好きなこともせずにただただボー

舌の根も乾かぬうちに、また不登校再開やっぱり一日行って疲れてしまった模様でも、2日休んで相談室登校2日しました。一歩前進ゆっくり見守っていきますま、眩しいwムラヨシマサユキさんのぐる混ぜおやつ本棚にしばらく飾って置きましたが、やっと腰があがりました。バターじゃなくて油、ヨーグルトを少し入れる。なんか出来そうw計画的に何かを作るのが苦手で、バターを室温に戻す時間がとれないんですよ⤵️パンの時は体温でなんとかしてますお菓子になると量が多いので、大抵バターと格闘して時

今日は家事をサクサクっと済ませた後にバナナケーキを焼きましたこちらの本のレシピで作りましたラム酒入りのバナナケーキははじめて作るかもバナナを電子レンジで加熱するのもはじめてでした（バナナを加熱すると、若いバナナでも熟したような香りが立つ、のだそうです）美味しそうに焼けました〜午後のティータイムに頂きます

今日、主人にテニスに一緒に行かないかと誘われました。娘が生まれてから、やってないけど😓行こうかな。って言ってたんだけど、私、肩がずっと痛いんです。かなり良くなったとは言え、出来るかな〜って朝から悩んでたらコーヒー入れたコップが重くて中身をこぼしてしまったんです。コーヒー入れたコップを持つのも出来ないとなるとテニスは出来そうもない。仕方なくお留守番。で、片付けしようかと思ったけど、スコーン食べたくて作りました。今日はcottaさんで買い物してついてきたレシピでムラヨシマサユキさん

ムラヨシマサユキさんのレシピで抹茶サブレを焼いてみました中途半端に余っていた粉糖とアーモンドパウダー足りなかった粉糖は砂糖で代用しましたすごく美味しくできて大満♪語彙力がなくて申し訳ないのですが、きちんとしたお店で売られているクッキーの味がします(笑)リピートしたいレシピとなりましたご覧いただきありがとうございました

こんにちは先日焼いたシフォンケーキは基本のもっちりシフォンシフォンケーキの表現で“ふわふわ”はよくあるけど“もっちり”ってあまり聞かないようなレシピの通り作ってみたら、あら、不思議『もっちり』になった17㎝アルミの型で焼く型抜きはもっぱら高さがそれほどないジャムの空き瓶であっという間にきれいに型抜き2ホール作成上からレシピはこちらムラヨシマサユキのシフォンケーキ研究室作って楽しい食べて美味しい[ムラ

こんにちは先日、焼いたマーブルカフェモカシフォンケーキシフォンは、型から抜くまでドキドキのシフォンマーブルシフォンだと、更にドキドキがましましなのに…うっかり抜いた後に撮り忘れレシピはこちらムラヨシマサユキのシフォンケーキ研究室作って楽しい食べて美味しい[ムラヨシマサユキ]楽天市場1,650円ムラヨシマサユキのシフォンケーキ研究室Amazon（アマゾン）1,595〜4,785円

朝から青空、すごくいいお天気。今日も暖かくなりそうです。マドレーヌを焼きました。レシピはムラヨシマサユキさん。お姉ちゃんも最近、ムラヨシさんの本（下の方）を買ってケーキを焼いてました＾＾手作りのお菓子は愛着がわいて美味しいですよね。お菓子はさらにおいしく作れます！[ムラヨシマサユキ]楽天市場1,540円ムラヨシマサユキのぐる混ぜおやつパウンドケーキとマフィン[ムラヨシマサユキ]楽天市場1,650円型にバターを

こんばんは先日焼いたガトーショコラ小麦粉不使用、グルテンフリー焼きすぎ、注意レシピはこちらムラヨシマサユキのお菓子くりかえし作りたい定番レシピ楽天市場1,430円ムラヨシマサユキのお菓子くりかえし作りたい定番レシピAmazon（アマゾン）1,158円

こんばんは先日、焼いたベイクドチーズケーキ湯煎焼きでしっとり焼き上げしっかり冷やしていただきますレシピはこちらムラヨシマサユキのお菓子くりかえし作りたい定番レシピAmazon（アマゾン）1,158円ムラヨシマサユキのお菓子くりかえし作りたい定番レシピ楽天市場1,430円

こんばんは今日もさくさく整理紅茶のカップシフォンケーキマフィンカップでも焼けるけど高さのあるトールカップで焼いた方がふわふわが満喫できるかなぁトールカップ（ハッピータイム）100枚ケーキ型マフィンカップベーキングカップ紙製シフォンケーキ型焼型ケーキカップお菓子手作り製菓用品日本製ML61-100楽天市場2,277円トールカップハーピータイムML6150枚/62-1016-53Amazon（アマゾン）

こんにちは先日、作ったシフォンケーキ家にある色々なカップでシフォンケーキ作り基本のふわふわカップシフォンケーキカップシフォンと言えば“トールカップ”切り取り線付きの紙製使い捨てカップですマフィンカップでも焼けるけどシフォン本来のふわふわに焼くにはこのくらい高さがあるといいね【少量販売】トールカッププレミア楽天市場319円ML64トールカップ(プレミア)100枚Amazon（アマゾン）2,150円

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先日、診察に行ってきました。CT検査、血液検査共に問題なく帰宅しました。とても嬉しく帰りの車中、ちょっとだけ泣きました。区切りの5年を無事に迎えられてホントにありがたいです。あれから5年…無事に生きてるご褒美に(またご褒美💦)今、私が激推しの料理家さんムラヨシマサユキさんのオンラインレッスンに入会しました♪記念すべき第一回はガトーショコラ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)おいしくできました。ムラヨシさんの丁寧なレッスンと隠し切れないキュートなお姿(⁠●⁠♡⁠∀⁠♡⁠)とても楽

今年のバレンタインは、ガトーショコラを焼きました。ムラヨシマサユキさんのレシピ本「ムラヨシマサユキのチョコレート菓子」から、「ガトーショコラフォンダン」です「ガトーショコラクラシック」というレシピもあり、昨年２種類作って、「ガトーショコラフォンダン」の方が好みだと思いました。焼き立ては、こんな感じで膨らむのですが、時間が経つとしぼみます。チョコは、明治の板チョコブラック２枚と、明治の板チョコミルクを少し使いました

お料理日記バレンタインの為に作ったもの今日はバレンタイン(作って食べたのは先週なのですが…)ムラヨシマサユキさんのレシピオレンジページ(2021年12月2号)"パウンド型でもっとおやつを"で紹介されていた「ダブルチョコレートのブラウニー」久々にリピートしました母にもプレゼントしたのですが母の知っているブラウニーはバターたっぷり砂糖たっぷりのしっとりなものだった様でこちらは甘さ控えめでドシッとしたブラウニー洋酒も入っていて大人の味でも美味しいと言ってもらえま

当ブログにお越しいただきありがとうございます(*ᴗ͈ˬᴗ͈)”おきがるパン教室なかぱん🍞とリボンアクセサリーなかゆび🎀のなかじまです。.｡.:✽・ﾟ＋.｡.:✽・ﾟ＋.｡.:✽・ﾟ＋.｡.:✽・ﾟ＋.｡.:✽・ﾟ＋お菓子はさらにおいしく作れます！[ムラヨシマサユキ]楽天市場1,540円楽天市場で詳細を見るAmazon（アマゾン）で詳細を見る⬆️こちらの本に掲載されているレシピで作りました。軽い食感で美味しかったー😋ムラヨシマサユキのお菓子くりかえし作り

こんにちは今日は冬らしい天気のTOKYOでしたお正月を迎えてあっという間に1か月が過ぎてもうすぐバレンタイン先日焼いたガトーショコラ同じレシピで何度か焼いてますレシピの2倍量でこれだけ焼けましたお裾分け用に使い捨てのアルミ容器で焼いたもの仕上げに溶けない粉糖をふりふり溶けない粉砂糖/100g【富澤商店クオカTOMIZcuoca】楽天市場244円溶けない粉砂糖/100g富澤商店飾り用粉砂糖Amaz

こんにちは朝からずっと午後になってもど～んよりな空のTOKYOさてさてある日焼いたバナナケーキ型から抜いてカットしてみたこのバナナパウンドメレンゲを立てて作るの、珍しいなぁバナナが多めにあったので上にものせてみたおやつの時間見た目には全然分からないかもだけど食べてみたらおっバターケーキの重さが全然ないこれは良きレシピはこちらムラヨシマサユキのお菓子くりかえし作りたい定番レシピ楽天市場1,430円

おはようございます今日は、朝からのTOKYO気温が低くて寒い朝さてさて先日作ったカスタードプリン春なのでトッピング冷蔵庫に生クリームがあったけどたてるのが面倒になりシフォン同様、プリンも型から抜くまでドッキドキ今回も“カラメルタブレット”を溶かさずに使ったので跡が気になったけどそこはのせちゃって目立たず、クリアー仙波糖化工業プリン用カラメルタブレット200g製菓材料お菓子作り製パンソースデザートカレー簡単かんたん