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18品目ハニーマスタードスペアリブスペアリブ400グラムフォークで適度に穴を開けジップロップへそのジップロップに料理酒大さじ1ハチミツ大さじ3マーマーレード大さじ1マスタード小さじ2醤油大さじ2おろしにんにく小さじ2入れてよく馴染ませ揉みます。1〜2時間冷蔵庫に入れその後、オーブンへ。20〜25分焼けば完成!!信じられないくらい柔らかなスペアリブに変身!!マーマーレードは肉を柔らかくしてくれる役割りをしてくれるのです。自宅待機のストレスが吹っ飛びます!!
今日は裏庭に沢山なっている夏蜜柑を使ってマーマレードを作ります我が家のマーマーレードは丸々輪切りのまま!これが美味しい〜トーストに輪切りをのせて食べるのが大好きです今回はブランディーも入れて〜美味しくなーれ!!!
まこも水がお氣に入り。まず元氣になーれと数時間まこも水につける。そしてカットして皮だけまたまた、まこも水でグツグツ沸騰させしばらくそのままおく。まこも水の力とおとなのマーマーレード作成で1回のみ♪スライス瞑想1時間、皮をむきむき合計1400gペクチン抽出?!もまこも水甘夏たちの40%の砂糖白砂糖は色が綺麗に仕上がるハズそして敵にしない♪ってことで炊飯器にぜーんぶ入れて今回の工夫は!こちら小次郎柿酢!身体を酸性化するっていう砂糖と体内でアルカリ化するお酢
お友達から夏みかんいただき、大好きなマーマーレード作り♪お友達に感謝です❤️分量は一番下に書きますね。手間や時間がかかるけど、出来上がると美味しいから頑張れます。皮をむいて白い所に苦味があったのでなるべく取りました。みじん切りし、皮だけで何度も茹でこぼして、やっと苦味が消えたきました。今回は4回茹でこぼしました。夏みかんの香りが家中漂って、幸せな時間です♪皮を茹でこぼしてる間に、薄皮もとり、
そりゃほろ苦い方が好きやわ捨てられないあなたのサポーターステリストきーやんですイチゴジャムかマーマレードかと聞かれるとそう悩むことなくマーマレードやんか!!最近少し遠ざかっていたマーマレード巣ごもりもお供に買って置いたんですマーマーレード?ママレード?マーマレードという名称の方が主流みたいです気になって買ったものはふたつひとつめはアオハタ夏みかんママレードこれって限定品なんかな?生協の個人配送で見つけて抽選で買えたのよ
前回もコロナショックならぬコロナ家族団欒の様子をお伝えしたのですがコロナ拡大が日本でも切羽詰まった問題になればなるほど引きこもってゆったりのんびりすることができてずっとやりたかったことをする時間ができてその上会いたくない人には会わなくて良いし(笑)したくないことは一切しなくて良いしで(笑)ほんとハッピーです、、❤️何がハッピーって、漠然とした不安が、なくなったことが、ある。漠然とした不安って、日々に流されて見ないようにしているといつまでもあるよね。よけーなことやらなくて
年度末、仕事があるだけ幸せなことだろうが雇用条件や定年制度が目まぐるしく変わってそれに伴い異動も多くなりめちゃ忙しいそれに加えての終わりの見ぬコロナ問題・・・もぉ、、、ホントどうにかして!海外赴任している甥っ子が急遽帰ってくることになりました街が閉鎖される前に返されるようですやっぱできる経営者は違う、判断決断が早い日本の本社には籍がないので一体どうなる?!2週間は自宅待機のようだけどなんとなく大丈夫って根拠のない自信はぶっ飛びこんなに身近に起こると恐ろしさや不
八朔マーマレードでマフィンを作る。ピーナツバターもいれてみる。マーブル状に入れたかったのに混ぜ過ぎたか、、生地にまんべんなく行きわたってしまった模様。。マーマレードはいい仕事してるけど。。ちょっと理想と違った仕上がり。。残った皮は刻んで2%の塩、甘酒に漬けておいた。ドレッシングに入れたり、ソテーした肉のソースにしてみたり、ポテトサラダに入れてみたり。。さわやかな香りと苦みが季節感を演出してくれる。
いつもありがとうございますマーマーレード私も初めて見ました2人も今まで買うとしたらツナマヨでしたよ☺︎いつもありがとうございますマーマーレード私も初めて見ました☺︎私がピーナツバター派ですラムレーズンヨーグルト…チェックしなくては探してきます
2月の末に親しくしているKさんから「敏子さんお願いがあるの~」と「知人がお孫ちゃんの初節句の吊るし飾りを作りたいと言ってるんですが教えてもらえないかしら?」「私も作ります」とのこと。頭の中🌀🌀🌀え~「お時間無いよね~」「敏子さんがよければ何回も通いますから」私本当はせっかちなんですがレッスンはゆっくり、ゆっくりなんです。Kさんは姉妹ですか?と言われるくらい似ているらしいし、個性的で、何でもできてとっても好きな少しお姉さんです。頼まれたことはイヤと言えない私です
昨日のこと公式ハッシュタグランクイン記事が1位になりました。とのこと?う、なんのこと?タブレットでブログを更新しているのですが・・・タブレットの画像をとると言うか残すと言うかその方法さえわかりません。スマホで撮りました。・・・ボケていますm(__)m。そもそもハッシュタグなるものの役目と言いますか、意味を理解していません。ブログを書いて最後に何かハッシュタグを選ぶ・・・書いた内容の見出し?みたいなもの?それにしたら「でしょう」とか「Aさん」とか「それで」・・・とかがで
毎日子どものお弁当に使う、おかず入れのカップは、アルミ。皆んな可愛いカップみたいだけどうちはこれが基本。特に理由はないのだけど、、この休園の間は出番なし。そこでマドレーヌ作りを開始〜。アルミさん久々登場よ。でも私が凝った作り方をする訳がない!!簡単簡単ー!クックパッド様様〜!簡単材料に、プラス実家の母から夏みかんを使った手作りマーマレードも貰ったので、入れてみました。美味しくできました。何年か前の出来事です。近所を歩いてると、夏みかんのなってるお宅がありました。そこを小学
ダーリンのお友達に先日、頂いた物。・黒酢にんにく・マーマーレード・たくあん他にも・野沢菜・キムチなど全て、手作り✨キムチは豚キムチやキムチ鍋でも頂きました黒酢にんにくはこの時期、体にも良いので3人で毎日食べてます!で、昨日も頂いてきました・きゅうりの漬物・豚肉、魚のぬか漬け・ザワークラフト・中華麺(これも手作り✨)そしてまたまた、・キムチ・黒酢にんにく・マーマーレードワクワクする物いっぱい頂いてルンルンしてます。ありがとうございますただ·····ダーリ
この日は旦那ちゃんが、またまた「チョコレートプリン」を作ってくれました。テレビで見た料理番組のレシピを元に作ってくれているのですが、初回は勝手に「チョコレート」と「生クリーム」を材料から外して作っていた模様。。。それでも美味しかったのは、すごいなと思いますが…。初回の「チョコレートプリン」ブログは→こちら今回も「生クリーム」は省略したようですが、ちゃんと「チョコレート」は加えたようです。うん。さらに美味しくなっています。途中でこの「チョコレートプリン」のために、「マーマー
うちの近所にはジャム作りの達人がいます。マーマーレード昔からあまり好きではありませんでした❗️しかしこのおばちゃんの作るマーマーレードは別物🍊超フレッシュでおいしい😋🍴💕世話好きなおばちゃんずっと長生きしてほしい🙆☘️😀実家の水仙の沢山あるのり崖母が元気な時にどんどん増やしました。🙆🤭🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓多目的なレンタルスタジオ森崎ーAスタジオグランドピアノ🎹のあるホール北久里浜より徒歩👣7分平作川沿いフラメンコ
今朝も新鮮な柑橘が入荷!毎年中予地区の皆さんに好評です。レモンのように黄色いので酸っぱく感じますが甘くて濃厚!マーマーレードづくりにもおススメです。
昨夜は23時頃撃沈5時起き朝アニメコーナーはまだ見てないよ昨日作った、だいだいマーマーレードを食べる美味いーーーマーマーレードに目玉焼きとベーコンを乗せて食うと、もっと美味いのを、この間発見したのだ甘さとしょっぱさ、、ぼく、うまるちゃんだちなみに昨日の朝食はウインナー、大根おろし、卵にコールスローこれは昨日の昼食の、おかさん手料理だそんなわけで、、、DOTS2020いよいよ明日2月2日(日)まで加古川、兵庫県のかた、是非生で絵を見に行って欲しいです(・̫・)ガレ
16時過ぎから作りはじめて3時間ちょい、かかった昨日、だいだいを妹子が職場の人から10個貰ってきただいだいと言う柑橘らしい6個使ってマーマーレードジャム作る剥いて白いとこを取ると種、多いので、時間かかった身がちょっとしかとれなかった皮の白いところは最後、スプーンでこぞった身をとってるとき、汁がどぼどぼ床に溢れていった焦った鉄の包丁を、そのままポンっと置いてたら、包丁の色が変化してしまった、、、なんで?鬼滅の刃か!?魔可が使ったら、あれか?沸騰させて、こうなった皮を切
おはようございます。今日の千葉は冷たい雨です。気温が3.5℃、千葉は雪ではなく冷たい雨です。が関東でも積雪している地域もあるので、お出かけの際は足元に十分お気を付け下さいね。今日は健康診断があります。お昼ごはん抜きが辛いなぁ。自転車で行こうと思っていたんだけど、あいにくの天気で自転車は中止で電車で行くことになりました。以前の職場はとても近かったので雨であっても自転車で行きました。今の職場からは健康診断をするセンターまでの交通が不便なので、午後休をもらって検診後は直帰することにしま
年末に獅子柚子(鬼柚子)をいただきました。お庭になっているという鬼柚子。こんな大きなものが!何も使ったことがないけれど、、と。2個も頂いちゃいました。普通の柚子と比べるとこんなに大きさが違います。でも、柚子とは名ばかり。ブンタンの仲間なのだそうです。獅子柚子は皮がとても分厚くて、あまり実がないのが特徴。なのでそのまま食べるというよりは加工するのが一般。ならばと〜獅子柚子のコンフィチュール〜なんだか名前だけ聞くと優しいコンフィチュールとは思えないけれどね笑笑一度に2個作っ
旦那のご両親が妹さんの出産によりアメリカへ帰国が31日の大晦日で正月の準備が出来ないということで、正月料理を作るという大役を受けましたwおせち料理を習ってきたものの、全部は作れない為(失敗したくないのでw)ほぼ購入で切るだけw盛り付けだけw旦那が手作りチャーシューを披露し、立川マシマシの店でチャーシューを買いw煮しめのみ手作り。後は年越し蕎麦、青葉つの浸し豆くらいwお刺身を買いに高級スーパーへ行ったら・・マグロ(中トロ6千円とか大体1パック4千円以上。皆さん高級食材をガ
いただいた自家栽培のゆずお日さまの香りがしてましたそれを充分生かしつつ余すところなく使ってマーマーレードが出来上がりましたたった1か月で製菓の基本がすべてわかるセミプロからプロになろう製菓理論専門講師ボンボンシエル岡本です(^_^)私のブログにご興味いただきありがとうございます。ペクチンは、果実や野菜類など、あらゆる植物の細胞組織を形成する多糖類で、ジャム、ゼリー、マーマレードは果実に含まれるペクチンを溶出して酸および糖類とともにゲル化させたものである。(製菓
先日、お客様のお宅にお邪魔した際にいただいたゆずです。小さめサイズでも直径15センチはある超特大ゆず。社員一同びっくなゆずに驚きでした。獅子ゆず、鬼ゆずと呼ばれる、ぶんたんの仲間で千客万来の縁起物なのだそう。この大きさから『実入りが大きい』とされ商売をしているお家に飾ることで縁起を担いでいるそうです。12月22日は冬至です。本ゆずよりパワーの強いの獅子ゆずでのゆず湯は身を清めて新しい年を迎えるのにぴったり。柚子湯に入りながら「一陽来復(いちようらいふく)」と唱えながらポカポ
今日は鳥手羽先のマーマーレード煮の夕飯です。メニュー*鳥手羽先のマーマーレード煮*舞茸とじゃがいものマヨネーズ炒め*マグロのブツ*みそ汁手羽先のマーマーレード煮鳥手羽先は、マーマーレード、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、醤油、ニンニクチューブにしばらくつけておきます。あとは両面焼いたら、つけ汁を加えて煮詰めるだけです。照り照りに美味しそうに出来ました。舞茸とじゃがいものマヨネーズ炒めマヨネーズで炒めているので、味付けは最後に少しお醤油をまわしかけるだけです。粒こしょ
今回はクリスマスバージョン🎅🤶驚いたのはマーマーレードと醤油だけで作るスペアリブ‼️あ、ニンニクでお肉を炒めるかな。それでも、めちゃ簡単で美味しい😍そしてコーンスープ🌽玉ねぎ、コーン、牛乳、白だし、バター😳😳これも簡単💕そして、窓辺で出番を待つパン🥖サラダ🥗乳児を連れて参加できるのが嬉しい😊みんなで子育てします😍今月は18日がクッキング教室です。
緑でもらったカボスいつ使うのか?どうしようか?あっという間に?時は過ぎ黄色に!半分に切って絞って袋とタネを取り出し皮を千切りに苦味を飛ばすために、二度ほど茹でこぼし重量の半量の砂糖と米の乳と小次郎柿酢、お塩少々炊飯器に入れてスイッチオン切れたらもう一度スイッチオン綺麗なあめいろにしあがりました。酸味が強く、甘さ控えめ✨しばらく楽しめそうです。
お仕事モード👗打ち合わせへ…ブラックのワンピースはお友達のみちこさんがプロデュースしてる、マーマーレードだよ✨先日のイベントでお仕事用に2着ゲットしたよ❤️また、紹介しまーす!では、行ってきますぅ〜マーマーレードhttps://www.rakuten.ne.jp/gold/marmalade-mode/#お仕事#もうすぐ新商品発売#ワンピース#ファッション#fashion#ブラックコーデ
おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。週末の台風19号、あまりに大型のようで、、ざわざわしますね💦本日中に備えを充分にと思います。とりあえずガレージは通常通りオープンしております❗️明日のオープンは未定とさせていただきます。クローズの確率が高いですが、午後などオープンできそうな場合にはLINE@SNSなどでお知らせさせていただきますのでどうぞよろしくおねがいいたします🤲秋のラインナップにマーマーレード&紅
夏が終わりました。カウンターキッチンの上ににポツリと取り残されるペンギンのかき氷器です。あぁ〜〜、この夏はあんまり活躍しなかったねぇ〜。ごめんよぉ〜〜。冷凍庫の中にかき氷用の氷があるから、シメのかき氷としますか。。。かき氷のシロップの代わりにマーマーレードとカルピスで食べたよかき氷の名店とやらで食べたこと無いけど、私にはこれで十分美味しいです。夏の物を片付けて…、衣替えもしないとね〜〜。今朝は急に秋めいてきました。
今朝は急に食べたくなって仕事帰りに買いましたママレードをいつものパンにのせて頂きました。。。ワタクシとママレードの出会いは小学校の給食でありました。。。タカベビーと書かれたビニールのパッケージに入った黄色にか輝くママレード。。。『みかんの皮が入っちょる。。。』みかんの皮が食べられるとは思いもしなかった田舎の少年のワタクシは少しびっくりしてしまいましたが。。。子供ながらにこれはお洒落な食べ物に違いないと思ったのか。。。ママレードが嫌いな友達の多い中。。。