ブログ記事1,548件
今週のイチオシ…?スイーツコーナーには和栗のモンブラン大福新発売で並んでるかと思います〜(゚∀゚)o彡°よく見ると…なにか書いてありますが裏面にはカロリーが書いてあります〜えーと【230円税抜き】となっております〜さっそく開けると〜フィルムとモンブランがくっついてる…(゚∀゚)ではでは〜取り出すとトレー入りですが大福がフィルムに包まれてます〜上のマロンペーストとフィルムの内側がくっついてしまってます…m(__;)mでは〜こんな感じで
イタリアマロンのワッフルを頂きました洋酒香るマロンクリームとマロンペーストのふわふわワッフル。196カロリーマロンワッフルセブンイレブンで購入しましたワッフル生地はふわふわでしっとりしています若干甘めの生地です。中にはねっとりしたマロンペーストと滑らかななマロンクリームの2層仕立てですマロンは濃厚で洋酒もしっかり香っていました。上品な味わいで美味しかったですご馳走さまでした。
マロンシフォンを作りたい作りたいと思っているうちに、栗の時期は過ぎようとしています。もう過ぎた?とにかく、急いで作ります💨マロンペースト、小布施旅行で買って来たのですが、チューブや缶の在庫が幾つかあって。パウンドケーキを作っていた頃に買いだめしたマロンペースト、賞味期限が2025年って...長過ぎるのも、ちょっと怖い💦⬆️2022年6月シフォンケーキ作りを始めて数ヶ月頃に焼いたマロンパウンドケーキ古いほうからマロンペーストを使っちゃいます。賞味期限は2025年9
家族の誕生日ケーキ😊皆に何を食べたいか聞いたらモンブラン🌰との声多数‼️ちょうど11/1〜15まで期間限定で川口駅構内でモンブランで有名なアンジェリーナが出店しておりました(※今は終了しています⚠️)というわけで買いに行きました♪チョコ・メープル・和栗色々ありますがシンプルな正統派⁉️モンブランにしましたアンジェリーナはフランスに本店がありフランスから輸入したマロンペーストでモンブランを作っているそうです(和栗のモンブランの栗は愛媛産でした)日本ではプランタン
2層仕立てのシュークリーム。モンブランのシュークリーム105円カロリーなどの栄養成分表示と原材料名64g190kcalラム酒香るホイップと濃厚モンブランペーストでお手頃価格でモンブラン。
製菓材料のお店富澤商店様からマロンペーストを頂いたので初めて作ってみたマロンタルトオーバル型ミニサイズ🌰見えないけれどタルトのなかは生クリームと渋皮煮を入れてます奥のタルト、絞りが雑で生クリーム薄っすら見えてるFXはエントリーの仕方はなんとなく解って来た様な気がしているけど(多分気だけ)損切り出来ないのがネックになってるので自動で損切りする様に設定しようかなと思うけど損切りマイナスかさむとなぁ〜とかいろいろ考えちゃうとりあえずUSDJPY所持してて全く下降しなくて一旦終わり
ご訪問ありがとうございます最近いつも一緒にご受講くださるKさん&Sさん♡今回も仲良くケーキ作り〜お花絞り〜簡単にタルトカップを作れるお道具があって焼成中の形の変化にみんなビックリタルトがこんなに簡単に作れるなら、日常のおやつにあっという間に作れちゃいますね今回も3種類のマロンペーストで味比べできるモンブランをお作り頂きました色味も甘さも全然違って面白いんです!お花絞りはお二人ともお手のもの✨✨蕾も中間くらいのローズも大輪のローズも小花も綺麗に咲かせてカップケーキにデコレー
我家今年の栗祭最終章ですな。最後にもらった栗をぺーストにしたら1㎏強になり何作るか迷った。いつも拝見するベルギー在住の、神の様なパティシエさんのミルフィーユ見て決めました。しかし、ミルフィーユのパイ生地すら焼いた事なくて、大丈夫かなと不安はあった。でも、暇も有るし、伸ばし寝かしの繰り返しも3日位かければ出来るかなぁ~なぁ~んて、気張らずにマッタリ(*´ω`)挑戦です。作る私が良く判っていないが、フィュターシュ・アンヴァルセと云う生地ベースデトランプをバター生地で包む方法で540層
市販の栗の渋皮煮を使って栗のテリーヌを作ってみました😄(これはYouTubeのレシピです)使ってる材料はマロンペースト200gバター50gミルクチョコ20g卵80g小麦粉6gラム酒5g栗仕上げ用のナパージュが無かったので調べて手作りしました!上下を逆さにして、栗とココアでデコレーションシワシワの断面😢繰り返し使えるオーブンシートだと、こうならないそうですが持って無ーい!丸い点は、手作りナパージュが少しゆるかったので溢れてしまった💦切った断面✨切れっ端を食べた、美
11/4(土)は午前中からパン作りに励みましたパンを焼くのはカンタンですが、その前の発酵に時間がかかる…1時間ほど放置して解凍したクロワッサン生地。説明書どおりに常温で放っておいても、全然発酵が進まないので、オーブンレンジにぶち込んで35℃×60分で発酵を促します。それでも、まだ足りず、ダメ押しで40℃×70分…表面に溶き卵を塗って、予熱180℃×15分で焼きますこのパンが焼ける香りが部屋中に広がるのが、好きですね例年通り、モンブラン・ク
こんばんはかなり時間があいてしまいましたが、10月のアトリエ・ブラヴォーさんのレッスンで作ったモンブランです先生が、美味しいモンブランを誰でも家で作れるように、難しい工程をなるべく減らしつつ、技術はしっかりと学べるようにと考えられたもので…デコレーションも、お馴染みのモンブラン絞りとスタイリッシュな円錐のものを好みで教えて頂けます。私は欲張って両方教えて頂きましたモンブランクリームって、ウネウネしてお蕎麦?のようになってしまいませんか⁉️私はかなりの確率でなります絞るとき、息止まるし
誰かにプレゼントしたくなる褒められ手土産をあなたの手で🎁映え&オシャレスイーツレッスンの専門家✨AtelierNonnonさかぐちのりこです専門学校に行かなくてもお菓子屋さんで修行しなくてもお店で売っているような素敵で美味しいスイーツが作れちゃうレッスンのその日に誰かにプレゼントしたくなっちゃうクオリティの高いお菓子を作り上げますそのために大切な✨土台になるケーキを美味しく作る✨✨デコレーションするお花を
柿酵母は徐々にシュワシュワになってきましたハロウィンおやつ1つ目はかぼちゃのチーズケーキかぼちゃは蒸かして裏ごしして混ぜたので口当たりなめらかでした2つ目は栗とナッツのケーキ3つ目はメロンパンパンの中にマロンペースト、クッキー生地には紫芋を。おまけのもなかさんストレッチ中の私の目線。
昨晩帰ってから栗クリーム作り。いつものカスタードクリームに冷凍保存しておいたマロンペーストを投入。ちょっと甘さ控えめ過ぎたので、白あんも投入。そして、甘栗もコロコロに切って投入してみた。ちょっと和風寄りな栗クリームになった。いつもの食パンと同じオートミール入りの生地で包んで、二次醗酵後、200℃で15分焼く。形も大きさも、いつもバラバラ今日は健康診断。絶飲食なので、昨晩作った栗クリームしか味見できてない次女は調理実習があるから、お弁当不要だって✌早く食べたい飲みたい出かけ
マロングラッセタルトを頂きました栗の食感を楽しむ!マロングラッセをトッピングしたタルト。341カロリーマロングラッセタルト生地の上からマロンペースト、ホイップクリーム、マロンクリームになっていますトッピングにマロングラッセが乗っていますタルト生地は香ばしくてサクサクしていて崩れやすいよねっとりもってりなマロンペーストは白餡あん風味も少し感じるちょっと和のテーストですマロンクリームはふわっと滑らかな舌触りでした。マロングラッセはコリコリ食感です!洋酒はあまり感じられなくて甘めのタルトでした
栗をさ。渋皮煮にしたり、茹でた栗を使ってマロンペーストにしたり今年の栗活は結構頑張ったと思うのよ。だってどれも美味しく出来たし。そうしたらさ、作りたくなるでしょ?モンブラン。食べてみたくなるでしょ?自分で作ったモンブラン。生クリームの甘さを調整出来るし。そう思っていた矢先末っ子が来たからスポンジケーキを焼いて生クリームを泡立ててモンブラン作りました( ̄∀ ̄)ニタリ。や、100均のプラカップにさ、手作りのスポンジを詰めてさ、ラム酒のシロップをフワッとかけ
こんにちは。我が家では栗🌰がよく取れるのですが、今年はあまり美味しくなく…、けれども作るつもりになってしまっていたので、マロンペースト(SABATON1400円)を購入して作ることにしました。(あれ?栗を消費するために作ろうとしていたはずなのに結局うちの栗消費できていない❗😱)(アメブロって1:1の写真は投稿出来ないんですね。いままでのInstagramに投稿してた写真がちっとも投稿出来ません。)youtubeで作り方を観ながら作ったのですが、ブルーベリージャムを塗るとあったので、塗って
朝から冷凍してあった茹で栗を解凍して小鍋で牛乳、砂糖と煮てミキサーして裏漉しして、マロンペーストを作りました〜ふぅ〜、やったぜこれだけで美味しそう
エコハウスの勉強会に参加しました。温熱の勉強会で、その中でエアコンの適正な容量のお話がありました。エアコンは、数を多くして停まるエアコンの設置では無く、数少ない台数で稼働させる方が電気代が安くなります。そして、断熱を考えないといけません。断熱材の100ミリ→200ミリに増やしたりします。開口部のサッシュもペアガラスでは無く、トリプルガラスにすれば快適性は上がりますが価格も上がります。トリプルガラスは工場で組み立てられてくるので部品が無くなると全て交換の可能性があり
銀座に出かけた翌日のオヤツは、和光のマロンパイ🤎✨✨9月1日~12月中旬まで期間限定で販売されています。バターたっぷりのパイ生地の中に、マロンペーストと栗の渋皮煮が2つ🌰少し温めて頂きました。自然な甘さで美味しい😋💕💕1個ずつ時計塔(時計台)のイラスト入りの箱に入っています。高級感〜⤴️✨✨お値段も良いので、買ったのは家族分の2個😘前にいらした上品な老婦人は大量買いされていました❗️友人から貰ったLindtのリンドールと一緒に🤎
ebiさんですコンビニスイーツ巡り...今日は、「イタリア栗のモンブラン」です(フ〇ミマで買いました)イタリア栗のペーストを使用したカップ仕立てのモンブランですマロンダイス、モンブランクリーム、マロンペースト等々、イタリア栗がふんだんに使われていて、口の中にイタリア栗の風味が広がっておいしかったですごちそうさまでしたここもポちっと人気ブログランキング
美味しい美味しいバターを分けて頂くことができましたので、マロンバターサンドを作りましたタカナシ乳業さんから、お店屋さん向けに販売されている発酵バター『BEURREFERMENE』(一般販売はされていません)たぶん⁉️美味しいあんバターなどを出していらっしゃるパン屋さんはこちらのバターを使ってそう⁉️(知らんけど…)とっても美味しいバター冷凍して、大切に食べています♪美味しいバケットを求めてきて、手作りマロンペーストを挟み、その上にバターをたっぷり入れました。(冷凍バターをカットし
お客様とお話をしているときは、なるべく、わかりやすい言葉で、建築の専門用語を使わずに話しているのですが。今日はお客様から質問を頂きました、大壁と真壁の違いについてです。真壁は柱と柱のあいだに壁を収めている壁のことを言います。日本に古くからある社寺仏閣に多いです。大壁は、柱の見えない壁です。都内の密集地ですと、防火の延焼ラインにあたる部分は柱の上に防火処置か燃えしろが必要になるのと集成材を使っている建物が多いので、この納まりが多くなってきています。専門用語を使わないよ
なんとか形になったかなKALDIにこれしかなくて買ったけどやっぱり柔らかすぎた〜なのでSABATON(サバトンマロンペースト缶1kgSABATON(サバトン)マロンペースト缶1kg楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}240gで1000円くらいするならと1kg購入!冷凍できるみたいだしお得な方を😁モンブランが好きすぎて🥰栗をこして作るのはムリ😆タルトを作るのも楽しい😊しばらくデザートはモンブランです😏
おはようございます大阪市内は晴れ時々曇り⛅今日から1泊2日で東京へ行きます🗼あっちのお天気はどうなんやろう?寒かったら嫌やなぁ先日、『阪急うめだ本店』8階にある「セ・シュクル・コロンバン」でモンブランデザートをいただきましたモンブラン・オ・マロン(1540円)◯チョコレート◯コロンバン特製のマロンクリーム◯スポンジ(バニラアイス・生クリーム・カシスソース)◯栗の甘露煮◯渋皮栗◯キャラメルソースふわふわの小さなスポンジケーキにマロンクリームを絞ったモンブラン
マロンペーストを使ってシフォンケーキを作りマロンクリームを絞ってモンブラン風にしてみました美味しく仕上がりました大満足良く使うマロンペースト大缶を買って残りは小分けにして冷凍ストックしてます
長年愛用して来たホームベーカリーも、『発酵機能』がちょっと気になった事を良いチャンスと捉えーーー、『選手交代』することにしました。『National』から『Panasonic』へ『世代交代』って言った方がいいのかしらーーー本当、長年!お疲れ様でしたーーーーーーーーーーーーで、昨日の『パン教室』で伝授したのは『明太子クリームのねじりパン』ちょっと成形が難しいパンですが、上手に焼き上がりましたねえーーー(笑)それこそ、ホームベーカリーでの一次発酵が気になるところだ
耐震診断事務所登録証が届きました。本日も、葛飾区役所に耐震診断の書類を提出してきました。その時に、担当者と法律的なことを確認しました。最近は、バタバタしていて更新頻度が少なく申し訳ありませんでした。クリックしていただけると嬉しいです。↓↓↓↓↓にほんブログ村オリジナル建材「無添加オリジナル漆喰」で新型コロナウイルスと極めて近い遺伝子情報を持つヒトコロナウイルスを用いて不活効果試験を実施した結果、ウイルス不活効果に成功。5分間で死滅させることが確認されまし