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ポルトガルの島モロッコの隣にあるマデラ島は、トロピカルな島でも、山のてっぺんには雪が降るヨーロッパの人たちの人気観光地マグロでも有名で日本へ輸出されているマグロもあると。鮨が今ほどポピュラーに広まらなかった20年ほど前は、魚市場では脂身のあるトロの部分は敬遠されていた。あの時ほど人生で一杯トロを食べたときがなかったかも・・・笑ところでマデラ島のレストランでよく出てくるメニューマグロのステーキ思い出すだけでも・・うううう食べたい!!厚切りにマグロを焼き、ニンニクと玉ね
みなさま、おばんでございます!イートシーフードエビデイ♪毎日の食卓にお魚料理を♪ヽ(´▽`)/魚屋修行中の母ちゃんのブログでっす。きのうの、夜ご飯です。長女のワンプレート♪「マグロのステーキ」作りましたー(о´∀`о)「ママ!マグロのステーキが食べたい(°Д°)」こちら、一週間ほど前から長女にリクエストされておりました。やっとこさ、マグロ、買ってきましてね。塩コショウして、さくの表面だけをジュッと焼いて!バター、ニンニク、醤油、酢!この調味料聞くだけで、美味しいこと間
今日は14時オープン広島のかき小町おすすめです。
今日、3ヶ月ぶりに三男くんの顔をビデオ電話で見た😆❣️前回ビデオ電話かけたらでーへんくて断念😭💦久しぶりに見た三男くんは調度夕食時でして(^^;💦何を作ったのか聞いたら、マグロのステーキやと😆この3ヶ月でレパートリーが増えたらしい彼は独り暮らしを満喫しているようで安心したわ今は、いいよね~LINEやビデオ電話とかさ♪また、突然ビデオ電話したろ😛
本日は、古宇利島へ移動日。食材を買いながら、移動します。泊ゆいまちまぐろ祭り🐟米軍基地の近くには、払い下げ店があります。そして、ランチの寄り道は、シーサイドドライブイン!アメリカ映画にでてきそうなノスタルジーを感じますテイクアウトして、海をみながら、サンドウィッチをかじります。今回ダサTを買うぞ!という目的をこちらのシーサイドドライブインTシャツで果たしました!万座毛へとんぼの大群ー!お野菜を買いに、JAへ買い物カゴ盛り盛り。古宇利島でお世話になるのは、こち
そうそう角上魚類でずうっと気になっていたものマグロ頭肉カマ焼き好きとしてはとても気になる安いし試しに買ってみた塩胡椒ふって焼くだけ、と書いてあるが自分は塩を軽くふって魚焼グリルへ投入良い具合に焼けた!このジューシー感伝わるかなぁ〜脂ののり良く、まさにマグロのステーキ身をほぐしてると子供達があっという間に…大人は骨や皮に残った身をこそげてこれが結構美味しくて堪らない今夜日本酒にしなかったことを後悔しつつハイボールをぐびぐびおかわり!今度は日本酒の時に焼こうと固く決意
お今日は久しぶりに、息子家族の愛犬のクーパーが来ました。今月で、あっという間に満1歳になりました!ちなみに、こちらは一年前の画像!!テニスボールをやっと咥えてたチビ助クーパー!今では、テニスボールが、凄く小さく見える!!こんな大きなボールだって、咥えちゃうもんね!もうNaomiには返さないよ〜〜!孫のNaomiはGPAとかけっこの競争をして勝つ気満々!最後にNaomiを抜かす予定だったGPAですが、Naomiが、まさかのスライディング!!やったNaomiが1位だ!あれれ???
昨日の土曜日、夏みた胃に暑かったんで、泡飲みたくて、簡単なアヒージョにブロッコリーとしらすのアヒージョ美味しいナスとパプリカのオムレツと、マグロのステーキサラダもご馳走様でした
今朝は何だか体調優れず。昨晩からお腹痛くて多分、断食して消化力弱くなってるんだろなー生卵かチキンが良くなかったみたい朝はホットバナナと台湾土産のタロ芋豆乳スープバナナちゃんを救出すべく、米粉のスパイスケーキ焼いたよ〜焼きたてに食欲が湧いちゃって。食べてしまった❤️また胃が重くなっちゃった😂お昼はベランダでじいじばぁばが焼肉だとかー😂暑すぎるから私たちは室内で頂きました🙏ご馳走さまでした✨やはり私。消化力が弱く、夜はキッチャリーに。インドのお粥だよ✨バスマティライスをム
みんなあ~こんにちは「緊急事態宣言」から2週間当たり前に送っていた生活に変化が訪れる思っても見ないことに焦りを感じるもうすぐGWがやってきますが、我慢しましょうね~本日は、見よう見まねで作った「マグロのステーキ」をご紹介します作ったことがないものも私はイメージで作ってしまいます材料はこちらマグロ1柵パプリカ(黄)半分小葱1束付け合わせ大葉山わさび(すりおろし)塩コショウ適宜材料はこれだけです。作り方は下準備*マグロをさっと
今夜は、一人ワンプレート。スーパーの店員さんが一つだけ置いたパックを素早くゲット。なんと98円の超特売。これがいい身。マグロステーキ&マグロフレーク。旨い🍴😆✨。朝収穫した椎茸のお吸い物も良かった👌マグロのステーキは定番ですがやっぱり旨い🍴😆✨今日は、買い物以外はひたすら読書。村上春樹の海辺のカフカ15歳の少年「僕」が主人公で、不思議な世界を自ら行き来しながら、心の成長を遂げていく物語。没頭していました
おはようございます〜!お彼岸ですね。先日、餅米、きな粉、小豆があったのでお彼岸には早めだけど、ぼた餅を作りました。母のように小豆から作れないので(ガーゼで小豆を絞ったり、こしたり出来ません💦母は偉大です)、パウチの小豆を使用。大きすぎたのは内緒🤫半端に残ったきな粉餅を食べ切りたくて、ミスマッチだけど豚汁春巻きは冷食の魚🐟好きな次男からのリクエストサバの味噌煮具沢山の味噌汁白米ポテサラ茹で卵ある日の朝食手抜きなランチ。主人に頼まれた、ステップル(配線が垂れないように
あたたかいお天気の水曜日今日はポカポカとして気持ちの良いお天気です昨日…少し早いですが任天堂Switchが一足先に我が家に届きましたあとは娘が予約したどうぶつの森を20日に娘が仕事帰りに取って帰るだけ昨日は早々に本体のバッテリーを充電したり当日が待ち遠しいらしく20日はお仕事が終わったら速攻で帰る!!なんて言っていましたまだまだ子供ですねさて、先日の夜ごはんですプチヴェールのガーリックソテープチヴェールってはじめて買う野菜で、調べてみるとケールとメキャベツを交配して作られた新し
こんにちわ。福岡市中央区赤坂地下鉄赤坂駅徒歩1分お口から身体の健康を考える西村歯科医院コンシェルジュのアンジェラです。日曜日に久しぶりに会う友人とfanfaeにいきました。コロナ騒動ですがさすがの人気店。早い時間はいっぱいでしたが、1時半に予約がとれました。前菜は↑キャベツベースです。キャベツのソース、キャベツの素揚げetcスパークリングといっしょに。パスタ2種、リゾットから選べます。リゾットは蕗の薹、フキの苦味が春を感じます。メインはお魚を選びました。マグ
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~中学から青森で寮生活する長男のガクソン。日本にとどまる事なくサッカー漬けになって食の世界も探求している次男のハルイシー。そんな子ども達との珍道中をつづる日々。アメンバー申請の合言葉はPPで。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~人間にはふた通りの考え方がある。料理が日々進化しているという考え方とそうではないという考え方。メニューで大事なのは、発想力とセンス。こ
神社⛩️の帰りに😆生クリームみたいな、ふわふわの泡みたいな綿菓子みたいな振るい終わった小麦粉みたいな…☁️道路に看板かあった【マグロの館】…あれ?【マグロ館】…いや【マグロの館】でした道の駅みたいな感じでした😆ご飯やさんかと思ってた💦😱マグロのステーキフライパンで焼くだけです😆焦がさないように焼きます😆油は引かずに焼いてください。って🎶夜ご飯😆夜ごはん🍚🍴よるごはん💕よーるーごーはーん~ーーー❤️たべるの😆💕大好き😆
先週土曜日にクリフトンビーチ沿いの公園でフェスティバルがあったので行ってきました。入場料300rs色々なお店が出店しています。パキスタンのアジョラックプリントやブロックプリントの生地に群がるマダム。柄も豊富でした。どんな物に仕立てるんでしょう?ラクダの胃袋で作られたキャメルランプ顔と服のバランスを無視したディスプレイがパキスタンらしい。パキスタンのムルタン焼ここでムルタン焼の小鳥の置物を1つ100rsで買いました。食べ物のブースも沢山ありましたが、やはりここは日本食レストランの
プチ遠征して来ました!場所は、トツカナー1Fの飲食店街です!では早速、シチフクサンにイザ入店です!この日は、飲み放題と鍋のコースを注文しまして、まずは、生ビールを注文です!一口飲んじゃってからパシャ^^続いて、白味噌仕立ての石狩鍋風な鍋が来ました!刺身の盛り合わせも来ました!店員の女の子は、お魚の紹介をしてくれなかったので、この刺身は、何の刺身だろ〜^^笑三崎、長井の漁港から、お魚は仕入れているみたいです!普通に美味しいお刺身でした!白味噌仕立ての石狩鍋風の鍋をグズグ
マグロのステーキ🎶缶詰めのメバチマグロのステーキレンチンでいただきますヨード卵の玉子豆腐🎶カボチャの煮物🎶もちろんベジファーストで今日もご飯は艶々炊き立て🎶今日もうまうま~
メキシコシティ最後の夕食はまた旧荘園の館を使ったレストラン「HaciendaDeLosMorales」でサイトhttps://www.haciendadelosmorales.com/restaurante/#篝火が焚かれた玄関前一歩中へ入ると生花が溢れるウェイティング宗教的な像も飾られていますこんな部屋が沢山並んでいますブルーがアクセントのセッティング前菜〜セビーチェアカプルコ風すっごい量ですが一人分!綺麗なアボカドが嬉しいフローズン・マルガリータ次は白ワ
都内で暮らすアラサー共働き夫婦とトイプードル(3)、息子(2)の家族です2020年6月第二子出産予定貯金0、浪費家生活から子どもが生まれて家計も見直し中です先日、クラウドファンディングサイト「Makuake」で支援して楽しみにしていた低温調理器「BONIQPro」が届きました触り心地のよいかっこいい箱に入っています低温調理器は、料理の上手な友人が絶賛していて、買おうかな〜と思ったタイミングで、ちょうど募集していたものでしたクラウドファンディング
今日の夕飯はお客さんのリクエストでニコスへ。一階はどっちかと言えばテイクアウトがメインの店で二階はお洒落なレストラン。料理も値段も雰囲気も違う。今日はおシャンティーな二階の方へ。テーブルサイドで作ってくれるポキ、カニとアーティチョーク/ナンとグリーンサラダで始まり上の写真のマグロのステーキなんちゃら和え。お客さんはマヒマヒのなんちゃらソテー。なんちゃらソテーは本来マカデミアナッツの衣が付いてるはずだがその肝心な衣が売り切れて普通のソテーになった。〆は奥のリリコイ・マンゴーチーズケー
昨日はとても天気が良かったので、フットワーク軽く、沼津港にドライブがてらランチに行ってきました!沼津港の有名店、丸天へここは、マグロのテールシチューが有名なんですが、13時でもう終わってたー…残念。なんで、別の名物かき揚げ丼を…マ、マジですか…この量…美味しかったんですが、重すぎて!笑笑食欲自信ある方にオススメです!テールシチューのかわりに頼んだマグロのステーキが本当に美味しかったです!バターとレモンとタレ!最高でした市場に寄ってお魚もたくさん買って帰ってきました!
いつもブログを見ていただきありがとうございます。涼しい1日でしたね。わたしは鼻風邪を引いてしまいました😞💦みなさんも気を付けてください。今日の夕飯は…。マグロのステーキ&かぼちゃサラダ