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昨日今年はじめて、ラタトゥーユをを作った。材料は、茄子・玉ねぎ・ズッキーニ・パプリカと、ホールトマト。右の器にはオリーブオイルに漬けたニンニクを入れてあり、これでこれらの野菜を炒める。刻んだニンニクを最初から入れて炒めると焦げてしまうので、端はオリーブオイルだけで玉ねぎから炒める。玉ねぎだけをある程度炒めた処に、他の野菜と鷹の爪を加え炒める。炒めている途中、ズッキーニだけでは青味が足りないと思い、ピーマンを切って加えた。野菜がしんなり炒まったら塩
今日は出張でお弁当なしよ。あと、今日は出張先まで直行なの♡嬉しいわ♡好きな言葉は、直行直帰♡♡♡子供達のお昼ご飯。お家に余ってたお野菜で、オムライス的なものでも作るわ。我が家のこだわりは、ホールトマトを使うこと、カレーパウダー使うこと、お米を投入する前にソースを作って、酸味を飛ばしちゃうこと。スパイシーで美味しいわよ。簡単だし、家にある適当な食材で作れるし、子供達のお気に入りメニュー♡さて、Aちゃんお母さんの話。AちゃんのLINEを利用して、娘の悪口LINEをクラ
健診、受けてきました。今年のバリウムは、去年よりかはスムーズにいったかな?一番キツイのは、やっぱりバリウム飲む時なんすよね。一度、かなり“オエッ”ってなったけど、なんとか完飲できました。技師の人に、“早く飲んでくれよ”っていう感じの声色で煽られたけど(笑)体重、去年より増えてると思ってたけど、ほとんど変わりませんでした。ただ、よろしくない数字である事に変わりはないので、やっぱり運動せねばいかんのかな〜、、と思った次第です。あとは、肝機能とか、血液とか、そこら辺の数値がどうなっている
美味しそうでしょ~wシンプルなパスタは夏食べでもイイですね。使いのは、ホールトマト、にんにく、鷹の爪、バジル&パルメザンチーズホールトマトは手でしっかりと潰しておきます。鷹の爪は半分に切って種を取り、ニンニクも半分に切って芽を取ります。エキストラバージンをフライパンに入れ、ニンニクを加えたら極弱火で香りを抽出...ふつふつしてきたら一旦火を止めて、鷹の爪を加え、辛み成分を出します。ホールトマトを加え中火で煮詰めます。
久しぶりに牛すじを仕込んだのでカレーに夏野菜もモリモリ
今回は、久々に、DISH//の北村匠海さんアレンジの自家製スパイスカレーを作ります。まず今回は、ニンジンを、、、チョッパーで粗目のみじん切りにして、電子レンジで約10分、チンしておきます。タマネギも、チョッパーで細かめのみじん切りにして、、、塩を少々入れて、フライパンで強火でアメ色になるまで炒めていきます。スパイスは事前に合わせておきます。まずは、コリアンダー大さじ2、ブラックペッパー小さじ2、オールスパイス大さじ1、ターメリック大さじ2をフライパンで混ぜながら火を入
https://youtu.be/l9Cgm6gy1UA【250万回再生人気レシピ】超簡単!料理研究家が本気で教える!喫茶店の味をおうちで再現する方法!絶品ナポリタンの作り方KohKentetsuKitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】今回は思い立ったら今すぐ作れるシリーズ第1弾!コウケンテツ流『大阪喫茶ナポリタン』他では教えない喫茶店の極上ナポリタンのつくり方を紹介します!!※スタッフが美味しくいただきましたー。▼是非チャンネル登録してみてね。https://bi...y
今回のカレーです。タマネギ(本当に最近高騰していて、、、スーパーで買えません。コンビニの地元野菜で買いました。)をチョッパーでみじん切りにして、フライパンで強火でアメ色になるまで、炒めます。アメ色になったタマネギに、、、今回はホールトマト1缶と水200ccを入れて、混ぜながら、煮詰めていきます。少し煮詰まってきたら、今回は、ひと口大に切った鶏ムネ肉と鶏手羽元肉を入れて、さらに火を入れていきます。カレールーを入れて、火を止めて、少しなじませていき、、、約30分後に溶けてい
トマトスープ❓というよりトマトソースベース🍅の煮込み😅ホールトマト🥫を2缶たっぷり❣️刻みトマト缶よりホールトマト缶の方が好き😊
サバ缶とホールトマト、茄子をいれてプッタネスカを作りましたニンニクとオリーブオイルで茄子とサバ缶炒めてホールトマト入れて煮込んで塩コショウで味付け出来上がり粉チーズとタバスコをかけて頂きましたおうちにある保存食サバ缶やホールトマトで久しぶりにプッタネスカを作ってみました
シラス干しを加えたチキンライスです。チキンと言えばジャコでしょう‼️1週間以上冷蔵庫に居座ってたホールトマト缶の余り…いえいえ、アンコールです。【レシピ】以下の食材を以下の順番でフライパンで順次炒めます。強く火を通したい順に入れます。オリーブ油テキトーニンニク1片(みじん切り)大洗港で釣った小鯖の魚醤(固体部)大さじ1杯玉ねぎ1/4(薄切り)鶏胸肉1/3枚(角切り)ニンジン1/4本(賽の目切り)しらす干し(じゃこ)1つかみご飯茶碗1杯(生暖かい)ホールトマト缶お玉に1杯(
余り物処理です。先週ホールトマト缶を開けちゃったのでそろそろ食べ切りたい。同じく余ってるニジマスと組み合わせました。ニジマスは川越水上公園の冬季プール釣り堀で釣ったものです。【レシピ】麺は2mm。説明書通りに茹でます。ソースは以下の物を細かく切ってオリーブオイルでテキトーに炒めます。ホールトマト缶の中身お玉に1杯、小型ニジマス1匹、ニンニク、自作魚醤、タバスコ、激辛唐辛子粉末。付け合わせは柚子皮と茹でたスナップエンドウ。
浜松でも、珍しく寒い日が続いてます。風が強く吹いて、我が家の夏ミカンが、ほとんど落ちてしまいました。拾って、長屋で保存しておいたら、いいんじゃない?うん、明日、拾っておくよねえ、昨日のこと覚えてる?こんな寒い日に、外仕事したら死んじゃうよでもさー、雪が降るような寒い地方だったら、こんな日は、仕事日よりだって、言うんじゃない?スパルタな嫁です我が家には珍しく、ランチでパスタを作りました。まずはソース豚ひき肉150g、ニンニク1かけ、玉ねぎ半分をみじん切りにして炒めて
いつも見ていただきありがとうございますまたまた娘とのランチ。昨日たくさん作って残ったアクアパッツァを使ってリゾットに!5分で出来ました(笑)『パッツァリゾット』材料2人分アクアパッツァの残り(シンプルなお鍋の残りなどでも!)水分が300ml位ホールトマト1/2缶オリーブオイル大さじ2ご飯茶碗軽く2杯海苔の佃煮大さじ1パルメザンチーズ大さじ1バジルやパセリ少々塩胡椒
夕食はベスビオ久々に辛いものが食べたくなり🌶️トウガラシを多めに入れたトマトパスタと、決めたら買い物に行けましたシーフードと海老は必需品いつもストックしてあるホールトマトも在庫がわからなかったので購入娘これ美味しい海老の頭が入ると濃厚でコクのあるソースに仕上がるので美味しいですスーパーで海老を見たときパッと浮かんだのは「パエリア」今度作ろう😋
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき晴れ本日の秋田市の気温-3℃/3℃皆さん、こんばんは本日の秋田市も、曇り空が広がっていましたときどきお日様が出ていました気温も低めで推移していました今日は、バレンタインデーでした本日は、大好きな「たこ」を使った「たこのラグーパスタ」を紹介します「ラグソース」が好きだとい
お昼ごはんはパスタ💗YouTube"リカズちゃんねる"は➡︎こちら💗インスタグラムは➡︎こちら💗愛犬インスタグラムは➡︎こちら💗Twitterは➡︎こちら💗FLASHデジタル写真集ゆりあんぬ詩は➡︎こちら娘の大好きなエメンタールがまるで鰹節のよう??笑かけるわかけるわ💧食べながら追いエメしていました。お嬢、さすがです😂kaz【再入荷!】マイクロプレインプレミアムシリーズゼスターグレーター【おろし金/おろし器/大根おろし器/チーズグレーター/千切り
今夜はトマトペンネ【ケース販売】モンテベッロ有機ホールトマト400g缶×24個入りトマト缶オーガニックモンテ物産(株)Amazon(アマゾン)3,600〜3,980円
おはようございます☁いつもありがとうございます実は、何度か色々作ってくれたんですが完成度が低くて、載せられずにいました昨夜、懲りずにチャレンジ🖕今回のメニューはライスコロッケライスバーガーなら知ってますが初耳ですまずは下ごしらえ🍴バターライス+ホールトマト+…………ナント、隠し味?にお昼のナゲットの残りのソースあとは、確かコンソメを投入してましたかね🤔で、炒めたケチャップライスにチーズをトッピングして丸めます🍙形は不揃いで
今の時期、大量の白菜があるので、ポトフに大量の白菜を入れました。材料:白菜適当、人参半分鶏肉200g、ホールトマト1缶、水150cc、コンソメ1個塩・胡椒少々、ローリエ1枚
こんばんわ19時頃、買い出しに行ってきました。安い食材を求めて🤗焼売、半額でゲットさぁ、加工しますよ焼売をフードプロセッサーにかけます玉ねぎとにんじんもプロセッサーにかけて、サイリウム小さじ1振りかけて、焼売と一緒に炒めましたホールトマト1缶、コンソメ1ケ、水1カップ、ケッチャップ、ソース、ラカント、塩胡椒で味付け。ちょっと醤油も入れましたミートソースの完成です〜とろみは、サイリウムでつけました。ドリア&パスタにします。明日、グループホーム初出勤。子供だけで留守番なの
本日の午後は時間があったので久しぶりにカレーを作りました。玉葱を飴色にして、ホールトマトを加えてガンガンに煮詰めて、ニンニク、しょうが、鶏肉を入れて、食感を高めるのにセロリをいれてーの、クミン、コリアンダーとか入れました。まーまーの出来でした。が、ウチの嫁が晩御飯に今日は(ヨシケイの)カレーうどんと言い出してトラブル発生です。出来の悪い○○を持つと面倒です。奥のは私のです。まだ、味見しただけですがそれなり。ヨシケイは普通に美味しいのです。そんなの当たり前。
今日はズッキーニとホワイトマッシュルーム🍄が冷蔵庫にあったので、ホールトマト🍅を合わせてソースを作り、パスタにしてみました〜🤗。とろけるチーズ🧀も入れてますよ〜。ズッキーニ、少し小さく刻み過ぎたかな〜🤔。もちっと大きい方が食感を楽しめたかも。サラダもつけてみました〜。粉チーズ🧀も振って、チーズ🧀マシマシに😅。カロリー爆上がり😅😅。でも、美味しかったでーす🤗。
薬膳師のすどうりえです🌱MerryChristmas今日は皆さんご馳走でしょうか~年末年始はついつい食べ過ぎ飲み過ぎ、しがちですよね食べる胃薬わかりますか?トマトです。食べる日焼け止めとも言われます。日焼けする夏が旬です。でも缶詰があるのでわりと年中食べてますよね?生でなく、煮込むのが私は好きです❤️買うとき迷いませんか?ホールとカット同じ値段なら、どっちにする?加熱して旨味が際立つのはホールトマトと言われます。そこで使うときのポイント💡ホールトマ
今日は、妻が、妹の誕生日祝いにつくりました。コロナで会えないためラインで写真を送付するそうです。最近、妻に教えてもらった「ポトフ」簡単です。材料は「鶏肉(もも)200g」「白菜1/4」「エリンギ1/2パック」「人参半分」調味料は「ホールトマト1缶」「トマトジュース適量」「水少量」「コンソメ2」「ローリエ2~3枚」「胡椒少々」野菜を煮込み火が通ったら、鶏肉をいれコンソメ投入ストーブで煮込みました。我が家は、妻が気管支が弱いためエアコンの暖房は不可で石油ストーブ
ここ最近、メキシコ人シェフの料理が続いています(^^)私が今ちょっと、忙しいのでホント助かってますなんと今日の利用は『モレ』でしたモレのペーストがあれば日本で食べられるんですよねー!(ペーストはいただきもの)メキシコ人シェフは、ホールトマトをミキサーにかけモレソースに混ぜてました!お味は…20種類以上のスパイスが入ってるだけあってピリッとしたメキシコ独特の辛さがあり深みのある食欲そそる美味しさ白ごはんの上にカレー
8時に帰宅次男がお腹空いた~ってわたしもペコペコよぉ😬ササット作ろう合挽き解凍しといたからミートスパ久々かも😁今日は、玉ねぎ、人参、ニンニク入れようはい。フードミキサーにかけたらみじん切りの出来上がりめちゃ。簡単目も痛く無いしねホールトマトも有る合挽き入れて炒めてちょっと煮込めば完成次男と2人で食べた🥰
寒くなってきました…🍂今日は「鶏のトマト煮🍅」を作りました➰😃鶏の皮の方を、こんがりキツネ色に焼いてひっくり返したら、ざく切りの🧅玉ねぎとホールトマト🍅、水、コンソメの素を加え、塩コショウと砂糖少々で味を調えます。あれば、ワイン🍷を加えます。今日も、よいお天気でした🌞いつもありがとうございます😘😍🥰