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最近はホイル焼きにはまってるすめです。アジもやってみたけどやっぱり鮭が好き(*´ω`*)具は新玉ねぎ・長ネギ・エノキ・舞茸・スナップエンドウ・長いも。今は時期のスナップエンドウももりもり頂けるんだな。冷食でも売ってるけどやはり生は風味が違います。(食べ比べた)長いも入れてもホクシャク感がうまうまです。味付けは塩コショウとバター、お出汁にチキン顆粒と味の素。チキン顆粒と味の素でお出汁が美味しさを盛り上げてくれます(ФДФ)カツガスのグリルはやはり火力がすばらしいですね。火の氣もが
こんにちは今日は楽天で買った冷凍食品がくるので家にこもっていました🏠️夕食ですサーモンホイル蒸しアスパラベーコン漬物あさりの味噌汁プリン🍮ご覧いただきありがとうございましたm(__)m
こんにちは~良いお天気やわ~姉さんはお友達とランチへお出かけ~今日も母ちゃんのコート…着ていった母ちゃんそのコート気に入ってるのに…あんたも気に入ってるんかーい今の時期ちょうど良いのよ~今週のお魚はホイル蒸しが食べたかったのでそれに使えるお魚をリクエストしました。鯛ですたまねぎしいて鯛乗せてキノコと豆苗乗せてお酒をふって包みまーす深めのフライパンにお水入れてホイル蒸し入れて蓋をして…出来ました~オープン湯気でくもっためちゃ美味しかったぁ~鯛
3/28のメニューは、【塩鮭とキノコのホイル蒸し】【紫花豆の煮豆】【水菜と大葉の梅肉和え】【茄子とオクラの味噌汁】で~す(^_^)/~~🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴40枚も残ってる大葉(笑)水菜と梅肉和えにしてみました❗️❗️😁さっぱりとしてこれからの季節に持ってこいですね🤗
久しぶりに早起きして、山上の湖で高地トレーニング。最近は強風対策で、投げ竿の使用率が増えてます(笑)釣りを始めて1時間で、良いサイズのニジマスをゲット(≡^∇^≡)しかしながら、予報通り風が強くなったうえに、防寒着を忘れたので寒さに耐えられず撤収( ̄▽ ̄;)今回は久しぶりにホイル蒸しにしてみようかな(⌒‐⌒)
白ごはん、豚肉焼き、もやしとエリンギのホイル蒸し、マルちゃん無限キャベツのもとうましお味です😊ではでは👋👍🏿
皆さん、こんばんは~今日は啓蟄ですね😉そろそろ虫さんが🐜活動し始める時期☺️道路脇の雪の高さを見ると、そんな気配すら感じませんが……今シーズンは特別かなっ🙄今日の晩ご飯でした🎵一品目は、椎茸の肉詰め二品目は、ひじきと大豆の煮物😁三品目は、鱈のぶなしめじのホイル蒸し😉今日の晩ご飯は、こんなんでした☺️今日は、ゆっくりと台所に立って料理したかな今夜も美味しく頂きましたご馳走さま〜🎵
おはようございます。今朝の岐阜美山は、晴れ。青空が広がっていますが、早くは放射冷却で寒かった~!起きたときの外気温は-3℃でした。でも、昼間は暖かくなりそう。昨日は午後の3時過ぎにコロナワクチン3回目の接種。夜に地区の自治会の監査があったので、晩ご飯のときにはビール飲めず…監査が終わって帰ってから飲みました。その時点でも副反応は全くなし。いつも通りビール飲んで日本酒飲んで、布団に入ったら秒殺でした。寝ているときも痛みも全くなし。発熱もなく、朝起きたときにもワクチン接種し
休みの夕ごはん、食べ終わり今夜はむね肉とキノコのホイル蒸しダブって、生協で🍠買いさつまいも素揚げサラダ3日目終了の豚汁☺️
鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル蒸しほうれん草の白和えわかめと玉ねぎのお味噌汁
<ごはん、野菜たっぷりみそ汁、カレイのホイル蒸し、切干大根のナポリタン風、漬け物>今日はカレイがあったので、ムニエルにしようか、ホイル蒸しにしようか迷い、身が崩れる心配のないホイル蒸しにしました。レモン汁をいれることで、食塩の量を減らしました~。切り干し大根は先日はベーコンを使いましたが、今回はウインナーを使いました。ウインナーのほうが父というより息子のほうが気に入ってました。
今回のソン・シギョンのレシピは「오징어찜」(イカのホイル蒸し)です。(ホイルで蒸してるからホイル蒸しって書きました)(共有させていただきました)レシピの日本語字幕はしばらくするとつくと思います。では、いつものモグモグをダメだわトゥブちゃん出てくるとトゥブちゃんばっかり見てしまう(笑)今回も可愛かったぁイカの蒸し物だけど、内臓とか取るのかなぁと思って見たので、洗ってそのままドカンだったのでビックリしちゃいました内臓が美味しいって言ってましたねそりゃ
給食のお時間となりましたよ1月20日の献立★鮭のホイル蒸し★冬野菜と鶏肉のあったかスープ★トマト★りんご🍎ホイル蒸しは玉ねぎ・人参・ピーマン・シメジを味噌マヨネーズに混ぜてから鮭の上に乗せて蒸してますわかりにくくてごめんなさい土下座スープの中身は具沢山で鶏肉・大根・人参・レンコン長ネギ・ブロッコリー煮干で出汁をとってからの鶏肉入れるのでダブルで出汁が出て美味しかったですよ個人的にはね子ども達は具沢山の汁は不人気なんやけどどうかなぁあ!味付けは醤油・塩最後
おはようございます♡今朝は2度目のアラ-ム(スヌ-ズ)にて目覚めました今日は、水曜日昨夜は、次女と一緒に寝たんですケドね夜中に布団が掛かってるかふと見ると全うつ伏せ状態だったんで息してるか?確認しましたさて昨日も、仕事day午前中に内勤して、午後から水道局⇨東警察署⇨西警察署⇨会社の備品買い帰社しました17時半前に会社を出て直帰333昨夜の夕飯(プラス白ご飯🍚と味噌汁)お正月に友だちからもらった一匹鮭をホイル蒸しにし、かに玉を作りましたまたねLINE@とI
こんにちは、らぐですたくさんの訪問ありがとうございます!昨日は除雪疲れでこどもたちを寝かしつけたまま寝落ちしました…いや〜…雪!!!降りすぎ!しかもなんで1月にベタ雪おかげで朝からくっそ重たい雪をせっせと除雪するはめに…重たいベタ雪は春先だけで十分です雪がふりすぎてスコップ、ママさんダンプが全部埋まってたのでそれを捜索するところからはじまりました…ちゃんと片付けないとだめですね〜あは明日から長男が学校なんですが…毎日こんなにどっかり降
タラのホイル蒸しニラチヂミほうれん草と人参の胡麻和えわかめと榎茸のお味噌汁
ホイルの中で、たらとキノコの美味しいエキスがギュッと凝縮して身がふっくら今日は、タラとキノコのホイル蒸しです昆布のお出しが臭みを消してくれていますタラとキノコのホイル蒸し青菜のゆず浸し里芋のピーナッツ和えキャベツの味噌汁ご飯タラとキノコのうまみにポン酢をちょっぴり足すことでより一層美味しくいただくことが出来ました
全然扉の開かない今週てすが昨夜は金曜日だった事もあり何とかなりました昨日はホイル蒸しに続く“その場で仕上げる出来立てのもの”第3弾を調理器具なんかも家から持っていって初披露したんですが実は作るのもぶっつけ本番だったのですが(笑)何と大好評で完食していただけました料理慣れしたせいとクックパッド等で予習しておいたおかげかな?便利な世の中になりました※写真を撮る時間タイミングが無かったので後日ごゆるりと紹介いたします暫くぶりになりますが毎日技術と教養を貪っているせいでネタが停滞しがち
メニュー・豚ともやしのホイル蒸し・揚げジャガ・エリンギのバター醤油炒め・出汁巻きのカニカマあんかけ・納豆・お味噌汁・だいがく芋〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回の料理もホイル蒸し系ホイル蒸し系の料理が多いかな…小鉢系は冷蔵庫の中をゴソゴソ探して…ある物で作りましたお芋さんが美味しい季節🍠焼き芋も美味しいけど…晩ごはんのデザート用にだいがく芋を作ってみました今回、初めてだいがく芋を作って…ドキドキドキドキ家族共々美味しくいただけました〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜息
11/15のメニューは、【鱈のホイル蒸し】【切干大根と人参と油揚げの煮物】【白和え】【牡蠣の澄まし汁】で~す(^_^)/~~🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴今日はあさりの味噌汁の予定でしたが、まさかのあさりがお店に無かったので、急きょ【牡蠣の澄まし汁】に(笑)これはこれで美味しいのよ😋
15年間定番だったおでんも温かいものではありましたが所詮は温めなおし今回の御通しリニューアルの目標は、寒い季節には“その場で仕上げる出来たてで温かいもの”だったので先週の自宅で仕込んで、その場で仕上げた春巻きに続いて作ってみたのはホイル蒸し♨️今回は鮭と玉葱と榎茸昨日購入した蓋が付いたフライパンはこれのためだったのです🍳食材の量や調味料の加減や蒸す時間が手探りだったのですがちゃんとゴハンが欲しくなる位に美味しく仕上がりました※そもそもホイル蒸しなんか失敗はあまり無いのかもし
よるごはん真鱈とえのき茸のホイル蒸し甘から醤油のローストポーク茄子の素焼き白菜と小松菜入りたまごスープ白米茶系のワンプレート💜ローストポーク💜茄子の素焼き💜真鱈とえのき茸のホイル蒸しピーマンとパプリカ(赤・オレンジ・黄色)のきんぴら蕪と油揚げの煮物葉も美味しい蕪は味しみの良い野菜冷凍していた油揚げと定番の煮物にしましたそれではごきげんよう🍀
ブログに来てくださりありがとうございます。今日の晩御飯になります。自家製ホイル蒸し登場!
火曜日の夕飯の事クリームシチュー作ろうと思い、煮込みはじめました。仕上げにルーを入れようと思ったら・・・ないやん!買ってきてあったはずなのに・・・どうもグラタンと勘違いしてたみたい。かろうじて2個だけ冷蔵庫にあったけど(使いさし)全然足らへんし・・・運よく、無調整豆乳を買ってきていたので小麦粉とでホワイトソース作ることにしました。料理アプリ便利やよね~あれ?小麦粉ないやん・・・そーいえば、使い切ってしまって補充してなかった・・・何で応用するか・・・粉
からだにやさしいこだわりごはんカフェひだまりです☺️糀をたっぷり使ってごはんを作っています🌈本日もたくさんのお客様のご来店誠にありがとうございました🥰今週のメインは豚しゃぶ潤い豆乳胡麻だれ潤いを与えてくれる豚、豆乳、胡麻で秋の乾燥を防ぎましょう✨塩糀も入れからだにいいランチです😋お魚のホイル蒸しキノコたっぷりで旨味が全体に広がり美味しいです♪手作りポン酢と無添加の酢橘が入り爽やかなランチです💕明日はにっしゃまもんさんの丹波黒枝豆を販売します✨今年もぷっくり
からだにやさしいこだわりごはんカフェひだまりです。糀をたっぷり使ってご飯を作っています🌱今週もお越しいただきありがとうございました😊日中は暑い日が続いてましたが、明日からはかなり気温が下がるみたいですね。皆さま、急な気温差で体調崩されませんように、暖かくしておやすみくださいね。今週のメイン豚と野菜の塩糀煮込みやお魚のれんこんあんかけ。どちらも好評をいただき、ありがとうございました😊来週からは、⭐︎豚しゃぶ潤い豆乳胡麻だれ⭐︎お魚ときのこのホイル蒸しすだちポン酢
❉昨日の晩ごはん。紹興料理酒を使ってホイル蒸しを作ってみました。鱈とたっぷりきのこ。最後に私は大好きなパクチーをトッピング。うま〜い。#鱈の紹興料理酒蒸し#小松菜と鶏団子のスープ#牛肉といんげんとパプリカの炒め物#ちりめん山椒#明太子#snapdish#紹興料理酒
キノコ三昧な夕食でした。先ずは松茸ご飯とコムソウタケと舞茸のみぞれ和え。ついでに庭の茗荷を使ったナスの即席漬け。そして、コムソウダケの味噌汁とコムソウダケと舞茸と一緒に塩鮭をホイル蒸しに。豊かな日本のごはんだわ〜💕💕
残業…からの〜夜ごはん∬*・ω・)ノアングル的にどっちがいいんだろこんなことをしていたら冷めてしまうwかんぱーいお通しゾーンホットクックで作った海の幸のホイル蒸し今回の具は、たら、ほたて、海老、ほたて、絹さや、しいたけ前に牡蠣、海老、ぶり、マグロ、しいたけ、絹さや、えのきで作った時が美味しすぎたのでまあまあ普通な感じでしたそれでも息子は目と鼻の穴をまん丸にしてたべてくれました昨日のささみカツ残り帰りにこっそり買ってきたチョコバナナ八ツ橋とハッピーが買
2日前から夕食は鍋にしよーって思ってて…材料ストックしてあるけど…なーんだか天気よくて、蒸し暑い💦しかも、仕事から帰ると長男「ごめん今日夕飯いらない私「んもー早く言ってよ〜」👆名刺共有のオフィッス系CMのセリフ調って事でフライパンのまま焼きそば秋しゃけの野菜の白ワインでホイル蒸しこれ、この時期食べたくなる