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晩ご飯♪石焼きピビンバ✨.長男の大好きな石焼きピビンバ(^-^)しっかり石を焼いてからご飯を入れて、お焦げをつくります。混ぜ合わせる時にジュージュー音が鳴って、お焦げを見付けては喜んでくれます(^。^)♪毎日家族の笑顔が見たいから、頑張れまーす💪😁.おかず・ナムルの盛り合わせ・卵とブロッコリーのサラダ・豚肉とネギの中華スープ・カルビ焼き肉・ササミとキムチ炒めそして今日は商品のご紹介です✨✨✨アンジェリカのオープン当初にミニチュアを作って下さっていた作家さんが久しぶりに
晩ご飯♪ビーフシチューの残ったルーでオムハヤシ‼︎.卵があまりふわりと出来ませんでしたが、子供達には好評でした😁.おかず・チキンのスパイスグリル焼き・ツナと卵の野菜サラダご馳走様でした(^人^)
昨日の晩ご飯♪お好み焼き⭐️.我が家ではタコ焼きの次の日は、だいたいお好み焼きを作ります(^-^)🐙材料がほぼ同じなので!.大和芋を擦って入れ、フワフワにしあげます✨他にもネギ焼きも焼いて、出汁醤油でいただきます(^。^)どちらも美味しく仕上がりました〜😊.おかず*ほうれん草ベーコンバター醤油炒め*白菜とゴボ天煮*里芋の煮ころがし*ミニ焼肉丼*豆もやしのナムル今日も上村陶磁器さんで、新作の打ち合わせをして来ました(*^^*)♪これからよりいっそう、プロデュースに
お祝い料理🎉妹の結婚式の前夜祭そして、姉の誕生日も一緒にお祝いしました🎉メニュー⭐️.アミューズにスモークサーモンムースクラッカー。ひよこ豆海老いくらのカナッペ生ハムと色々色々リーフのサラダスモークサーモンのカルパッチョタコのカルパッチョ黒毛和牛のローストビーフわさび醤油でチキンカツポン酢レモン、宮のたれ風、タルタルソース添えミートソースとバジルのピザチキンドリア海老のマカロニグラタンカルボナーラチーズの盛り合わせ蜂蜜添えおもてなし料理は自分のスキルアップの為
本日誠に勝手ながら臨時休業させていただきます。またのお越しを心よりおまちしております
昨日の晩ご飯♪ビーフシチュー✨.次男君のリクエストでビーフシチューを作りました(*^^*)🍴おかずにカルボナーラなども‼︎.長男君、カルボナーラを一口たべ、おっしゃれ〜〜🎀の一言(^o^)/.ビーフシチューもお肉が柔らかく、上手くできました〜〜😊
昨日の晩ご飯♪グリルチキン⭐️.次の日の次男君のバスケの試合に向けてスタミナ料理です(^o^)🍗ソースは宮のたれ風!手作りです(^-^).付け合わせ・ポテト焼き・アラビアータペンネ・ほうれん草とベーコン、うずらのチーズ焼き・ツナサラダ・野菜と豆腐の和風スープご馳走様でした〜(^人^)
昨日はお友達がお菓子やパンを焼いて遊びに来てくれました〜😊🎶.お友達はパン教室の先生でもあり、素敵なママでもあり私の尊敬する女性です✨.せっかくなので、ティーセットを用意してアフタヌーンティーを楽しみました♪.お菓子は甘すぎず上品なお味で美味しくて、パンもハード系パンの中にクランベリーが入っていたりと超好みのお味でした😍.他にも一口食べては頷くばかりで、うちの子供達もおいし〜〜‼️と絶賛でした(((o(*゚▽゚*)o)))今度お菓子を学びに行こうと決めました(^o^)/.楽
昨日の晩ご飯♪カツ丼⭐️.前日のとんかつを沢山作り置きしておき、カツ丼にしてみました(^-^)パパはビールのおつまみにカツ煮にして🍺.悠馬、食べた瞬間「うま〜い!僕これ好き〜〜‼︎」と嬉しそうに、カツ丼をかきこんで食べていました😋やっばり男の子だな〜〜‼︎!あぁ、作って良かったぁ😊🍀.おかず☆牛スジの辛い煮込み☆タケノコと白菜、豚肉の炒め煮☆タケノコの金平ご馳走様でした(^人^)明日は祭日の為お休みさせていただきます
週末の晩ご飯♪パート2.日曜日は次男怜史のバスケの大会でした🏀朝から、夕方時まで声が枯れる程応援してクタクタでしたが、もうひと頑張りしてお料理頑張りました〜(^o^)/♪.前日のトマトソースを使っての連日イタリアン🇮🇹.お刺身のカルパッチョがとっても美味しかったぁ〜〜😋なんと言ってもこのオリーブオイル様様‼︎本当に何でも美味しくしてしまう😋そして、パパとバスケの話で熱く語り合うこと2時間🏀🎵チームの勝利にワイン🍷とビール🍻で乾杯しました〜〜‼️来週も応援がんばりまーす(
週末の晩ご飯♪身内を呼んでプチパーティー🎵里芋コロッケを沢山作りすぎまして、前回書かせていただいたように子供達に不評だった為、ナスとトマトソースのオーブンチーズ焼きにアレンジしました(^-^)✨.大人にはうけましたが、子供達はやはり食べませんでした^_^;里芋はもうやめよ〜💦.他メニュー☆挽肉のトマトソースペンネ☆ジューシーから揚げ☆ポテトとベーコン、ウズラ、ブロッコリーのドリア☆生ハムグリーンリーフサラダ☆チーズとサラミ.週末のワインのお陰で一週間の疲れが吹っ飛びま
昨日の晩ご飯♪里芋コロッケ⭐️.昨日は久しぶりに里芋コロッケが作りたくなりました(^。^)♪.綺麗にこんがり揚がり、私は大満足(*^o^*)子供達に味見して〜と食べて貰うと二人とも…💦おいしいけど〜〜、里芋の粘りが〜お肉の味がしない、、、私も一口食べて、確かに‼️里芋の存在が強すぎる(*_*).パパはどう〜と聞くと、パパは美味しいと思うよと。優しいけど無難な答え。.子供は正直‼︎!やっぱりコロッケは食べ慣れたじゃがいもコロッケがいいよね〜〜(⌒-⌒;)ママ勉強
晩ご飯♪ポトフ⭐️.ちぎりパンと合うメイン料理は何かな〜って考えてポトフを思い付きました(^。^).淡白な味になりがちのポトフ。豚バラ一本を圧力鍋にかけて柔らかく煮たものも具材にして!プラス、鳥の骨付肉と粗挽きソーセージも入れてコクを出しました〜(*^o^*).他、キャベツ、玉ねぎ、ブナピー、人参、ゆで卵、じゃがいも、ブロッコリーも入れて‼︎.おかず☆たらこスパゲティー☆コーンの野菜サラダ☆ちぎりパン明日は中学校の授業参観の為アンジェリカをお休みさせていただきます(
明日は小学校行事のため、13時から営業致します。明後日10月28日金曜日も中学校行事の為お休みさせていただきます。ちぎりパン💓お気に入りのホーローの器を使ってちぎりパンを作ってみました😊♪.思い付きで作ったので、パンの配合も自分流〜。チーズとハムを巻いて棒状に丸めて大体の大きさにカット!なんとか上手く焼けました😄器を使うって楽しいですね〜〜♪ではまた明日
昨日の晩ご飯はパパご飯♪.昨日は朝から私の体調が悪いのを察したパパが、「ママ〜、今日はパパが全部やってあげるからゆっくりして〜〜。」と言ってウォーキングへ🚶私はお言葉に甘えて一日ゆっくりさせて貰いました(^人^).朝ご飯からの炊事洗濯、庭の手入れ、買い物、バスケと見ていて目が回りそうなパパの行動💦晩ご飯も子供達のリクエストに応えて、パパ特製の手作り味噌ラーメンを作ってくれました☺️私は肉じゃがとサラダを。何年経っても変わらないパパの優しさに、ただただ、感謝してまた家族の為にまた頑
昨日の晩ご飯♪土曜日は親父#バスケの日毎週長男とパパがしっかり汗をかいてかえっくるのでスタミナパーティー料理です‼︎!.夕方スーパーでほうれん草が2束で100円になっていたので直ぐGET!横に居たパパに嬉しさを猛アピールしてしまいました(≧∇≦).メニュー☆チキンカツ、ササミチーズ、ササミしそチーズ、ササミしそたらこ、ロースチーズ、ロース重ねと色々巻きフライポン酢おろし添え☆ほうれん草と卵とベーコンのグラタングラタンを乗せているフリルのお皿がとっても使い易いです‼︎入荷後
おもてなし💗昨日は事前にお客様がご来店頂ける事が分かっていたのでおもてなしランチをご用意しておきました😊.昨日沢山作ったシチューもココットに入れてお出ししてみました。.ジュリアンの楕円のトレーはサンドイッチをお出しする時に大活躍です(*^^*).サンドイッチは朝焼いた食パンに厚焼き卵と、人参、キャベツ、ハムのコールスローをサンドして⭐️.お出しした時の嬉しそうなお顔、食べた瞬間の笑みが可愛らしく本当に喜んでくださいました。.薔薇の食器でのおもてなしも、私の趣味になりそうです
昨日の晩ご飯♪ホワイトシチュー✨昨日は夕方から冷え込んで来たので身体が温まるシチューにする事に(^-^)ルーも手作りして、塩分とバター控えめの優しいママの味に💗.おかず・ハーブチキンの唐揚げ・ポテトフライ・キャベツと粗挽きウィンナーのペペロンチーノ・野菜サラダ・ガーリックフランスパン皆様、良い週末を〜〜
昨日の晩ご飯♪韓国料理パーティー🎶昨日は東京から幼馴染みのたかちゃんが泊まりで遊びに来てくれました💕普段多忙な仕事の毎日で、外食が多い様子。たかちゃん韓国料理が色々食べた〜い‼︎!とのリクエストでしたので、時間の許す限り沢山作っちゃいました(^-^)♪.たかちゃん、美味しい、幸せ〜〜🍀お腹いっぱい、でもまだ食べる〜😋と本当に嬉しそうに食べてくれました💗.平日なのに、🍷、🍺と少し飲みすぎましたが、楽しかったので悪酔いもせず、今日も元気ハツラツでーす(^o^)/.⭐️メニュー
昨日の晩ご飯♪ミックススンドゥブチゲ昨日の朝はいつもより冷え込んだので、温かいものが食べたくってチゲ鍋を作ろうって朝から決めていました😊.アサリを入れるかお肉を入れるかスーパーで悩み、色々入れたらどんな味になるんだろうとワクワクして来て実験みたいに作ってみました〜😀.あさり、鶏肉、豚肉と鳥の軟骨のつみれ、豆腐、大根、しめじ、白菜、キムチ、ニラそしてたまごを入れて味付け(*^o^*)結果家族がびっくりするほど美味しいチゲ鍋が出来ました〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))最後の〆は
昨日の晩ご飯♪ステーキdinner✨その前に、明日14日金曜日は授業参観の為アンジェリカをお休みさせていただきます。昨日は怜史の11歳のお誕生日でした🎂祭日の日のお友達を呼んでのパーティーのお料理(^-^)✨↓この会とは別に、家族だけでお祝いをしました(*^^*)🎉せっかくの記念日なので、肉のキングさんで、飛騨牛の上等のお肉を買って来ました(^。^)‼︎!焼き係はパパ。最近2人でキッチンに立つことが多くなりました。バスケや塾の後のご飯作りはバタバタなので助かります(*^^*)
一昨日の晩ご飯♪豚ロースのオリジナル宮のタレ掛け⭐️このタレ、ハンバーグ、ぐりるチキンにと何にでも合うんです‼︎玉ねぎ、大根、ダシ醤油、ニンニク、お酒、酢を煮込んだもので、野菜嫌いの次男もこのソースは大好きなんです.おかず*野菜たっぷりコンソメスープ*菜種油のピーマンと卵炒め付け合わせに、アスパラのオリーブオイルソテー、キャベツと人参の千切り、男爵ポテトフライ*トマトと万能ネギ、鰹節のポン酢サラダ今日はお昼から怜史の誕生日会をしていますお料理も頑張りましたまた後日アップし
昨日の晩ご飯♪子供達のリクエストで台湾ラーメンにする事に〜(^-^)このジュリアンのどんぶり、8年は使っているかな⁉︎おうどんにもラーメンにもぴったりサイズでめちゃくちゃ愛用しています。価格は2300円アンジェリカもございます。挽き肉たっぷりで、から〜い味付けでしたが子供達はするっと完食でした‼︎!.おかず☆青椒肉絲☆豚キムチ☆前日の晩ご飯の残り〜明日は天気予報では雨マーク日曜日は下恵土フェスティバルがあるので、何としても晴れて欲しいな〜〜
昨日の晩ご飯♪お客様より無農薬のピーマンをた〜くさん頂いたのでピーマンの肉詰めをフライにしてみました。アップこれが、これが、衣サクサク、無農薬のピーマンの美味しさ、たまりませ〜んピーマン好きの悠馬もめちゃくちゃ美味しいと、完食我が家の定番のおかずになりそうです(^-^)このキャサリンのお皿も、ご希望画像あればお作り出来ます。フリフリで、キャサリンの色合いも柔らかでエレガントまたお気に入りの食器が増えました(*^^*).おかず⭐️☆さつまいも入り豚汁☆スパサラ☆ジャガイ
昨日の晩ご飯♪ミートソースドリア.ミートスパゲッティドリア悠馬の実力テストが終わり、「今日はミートソースドリアが食べたい、でもパスタも食べたい‼︎」とのリクエストだったので、パパと半分づつで食べて貰いました(^-^)やっぱり夕食タイムは家族の寛げる良い時間です😊付け合わせ⭐️☆生ハムとベビーリーフ、トマトのサラダ☆スティックチキンのハーブソルトのオリーブオイル漬けグリル焼き☆フランスパン使った食器はこちらです〜私がプロデュースした、こちらのセット6点で7500円とお値打ち
昨日の晩ご飯♪姉家族と一緒に(*^^*)前日に庭でバーベキューをして、お肉が沢山余ってしまったのでこんな感じに(^。^)カルビ、鳥もも肉の塩味、ひき肉入りのピリ辛チヂミをレタスや大葉で巻いてコチュジャンマヨネーズを付けていただきます。.この食べ方最高に美味しくて、ビールがすすみます🍻他おかず⭐️*大根と人参の豚ひき肉煮*大根ときゅうり、かいわれ、アボガドのサラダ*軟骨の唐揚げ姉作今週末も美味しく楽しく過ごせました(^-^)♪また今週も平和な1週間でありますように〜
週末の晩ご飯は手作りビッグピザ(*^o^*)🍕本当は一枚で大きく焼きたかったのですが、この大きさではオーブンに入らず天板二枚に分けて焼きました。お皿はパン捏ね用の大理石を使用。バスケの練習で帰宅した次男は、う〜ん、この匂いでご飯三杯は食べれそうと。そして、ピザを切らないでかぶりつきたい‼️れいじの歯型(*^o^*)私はサラダを主食に定番手作りミートソース⭐️前日の晩のチキンカツをアレンジしてポテトとカツとチーズのオーブン焼きに!とにかくこのオリーブオイルが美味しくて幸せ晩
昨日の晩ご飯⭐️冷蔵庫に鶏肉とささみがあったので、チキンカツを作る事に(^-^)ポン酢おろしでさっぱりといただきます。最近、器を色々揃えていまして盛り付けが楽しくて丸や、楕円、四角のお皿を合わせて使うとバランスが良くなります(^-^)他は前の晩のおかずをアレンジしたりして♪メニュー☆鳥もも肉とささみのチキンカツこうして、薬味とポン酢を合わせて食べると美味しいんですよね〜大根おろし、薬味付き☆きんぴらごぼう焼肉味☆ミニキムチチゲ悠馬リクエスト‼︎☆母の手作りおから☆マカ
昨日の晩ご飯です私がプロデュースしたジュリアンとアンジェリカ、キャサリンのグラタンセットが完成(^o^)/この器達を使って楽しくクッキング♬メニュー🎀・ハンバーグドリアハンバーグが埋もれてみえませんね^_^;レンジで簡単手作りホワイトソースを使って!ハンバーグは数日前に作って冷凍しておいた、ゴボウのハンバーグを使用!・お野菜たっぷりポトフ圧力鍋で簡単調理!・グリーンサラダ・フランスパン因みにこちらのグラタンセットは丸タイプもあります!ゴールドのスプーンとフォ
今日は中学校の体育大会♬長男君の食べたい物を聞いて、色々作ったらこんなにいっぱいになってしまいました〜^_^;メニュー‼︎☆厚切りハムカツとエッグハムサンド☆唐揚げ☆ミートソースのペンネ☆アスパラの豚肉スライス巻き☆厚焼きたまご☆飾り枝豆☆ポテトフライ☆サツマイモチップス☆冷凍みかんとりんごみんなで食べてね〜〜(*^o^*)そして本日アンジェリカにご来店頂く予定のお客様におもてなし弁当を作ってみました(^-^)いつも、遠方から時間を作って来て頂いているので感謝の気持ち