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本日のメインディッシュは、スペアリブのデミグラトマトソース煮込みですもう何度も作って、すっかり自分のレシピみたいに書いてますが・・・しゃなママさんの真似っ子なんですよきょうも美味しく出来ました付け合せは、定番のマッシュポテトにプチベールのにんにく炒めをプラスちょっと苦味のあるところがグッドです本日のサラダは、コールスローですワンプレートにサラダを付けた昼飯風ですが・・・ご飯は、ツクオキを登場させて〆ました
どーも、パスタ美帆ねえです。今日のパスタはこちら💁♀️プチベールのオレキエッテひらひらと小さな姿が可愛らしく春らしいお野菜、プチベール。日本で品種改良されたお野菜です。ケールと芽キャベツを交配して作られているのでほんのり苦味があります。ほんのり、ね。先日炒めて食べた時にパスタにしてみよう♪と思いついてまたプチベールを買ってきました。『ふわふわネギグラタン』どーも、パスタ美帆ねえです。今日はこちら💁♀️Gratindiporriネギグラタン随分前にイタリア料理教室で
晩ごはんですグリルチキントマトソースプチベールとキノコのたまご炒めグリーンとカボチャのサラダ白菜と大根と椎茸のお味噌汁今日は親子丼にしようかなぁ…と思ってましたモモ肉は買ってたのですが玉ねぎが半分しかないことに気づいてで、このメニューに。プチベール、下の娘さんはマヨネーズで食べるのが好きらしく1人特別メニュー。食いしん坊娘さんたちにはチキンやおがずが全然足りなくて後半はゆかりご飯を食べてましたでも、今度はゆかりご飯にハマってめっちゃおかわりしてました。引くぐ
晩ごはんです鶏肉の焼いたやつにトマトソースご飯がすすむくんやこの食べ方好きですサラダカボチャが甘くて美味しいですちなみにカボチャのこと南京っていいますか?プチベール完全に我が家での市民権を得ました違うパターンまで2種類お味噌を合わせたお味噌汁とのことたしかに美味しい昨日の朝イチでやってました今日はロケで食べてきたので少なめごはんすべてバッチリでした美味しかったごちそうさまでした
ブロッコリー塩茹で🥦プチベールおひたし野菜がおいしく食べられる男子が好きなパリパリとキャベツお豆腐屋さんの煮豆やまゆりポーク🐷味噌漬け焼き夫→🍚
残っていたごはんでお粥を作るつもりが、リゾット風に仕上がりました豆にいただきもののプチベールも入れて春色リゾット
こんにちは。ぐぅ食堂です。神奈川県の蔓延防止要請に伴い、ぐぅ食堂の営業時間が少しだけ変わります。お酒の提供はお休みさせていただきます。ぐぅ食堂の【配達サービス】時間が22時まで延長します。(LO21時)11時〜16時までの配達は前日までのご予約が必要となります。16時〜22時は予約不要です。(LO21時)でも、前もってごお電話頂ければとてもスムーズにお届けできます。テイクアウトの場合は待ち時間なしで安心です。※3月1日より値段が変更になりました配達エリア時間拡大
どーも、パスタ美帆ねえです。今日はこちら💁♀️Gratindiporriネギグラタン随分前にイタリア料理教室で初めて食べたグラタン。長ネギだけで作っちゃうんだ?!20代の食べ盛り?だった私にはお肉も魚介もなくて物足りないような、それでも長ネギの甘さととろけ具合に衝撃を受けたものでした。今なら自然に美味しく感じるグラタンと言ってもベシャメルソースではなく、もう少し軽い仕上げ。ご存知、ベシャメルソースはバター、薄力粉、牛乳。当時習ったオリジナルレシピは卵、牛
野菜とキノコどちらも健康に良い食材尚且つカロリーも少ないヘルシー食材ダイエットメニューでありながら満足感大の夕食です白菜のエチュベル・クルーゼにバター・山盛り白菜・塩少々・水を入れ中火にかけ沸騰したら弱火で蓋をして2〜3回返しながら10分くらい煮ますもち麦とキノコのエチュベしめじ・マッシュルーム・椎茸・舞茸と鶏もも肉・茹でたもち麦をEVオリーブオイルベースでエチュベに塩・ブラックペッパーで味を整えますプチベールとマッシュルームの炒め物EVオリーブオイルでゆっくりニン
朝一番、売れ残った新玉葱で新玉葱だけのカレー作り。苗床の管理のあと売れ残ったブロッコリーを知り合いに届け帰りに収穫後のブロッコリーの残渣を少しでも片付けておこうと思い畑に出向くと今日はまだ収穫してない筈のブロッコリーが切り採られて盜まれて随分無くなって居たので悔しくて警察に通報して来て貰うがパトロール強化と言うだけ終わり。とりあえず全て収穫して残渣を片付けて耕耘までしてしまった。午後からプチベール、フリルレタス葉付き新玉葱を収穫、出荷準備。夕方、日が暮れるまで
とある八百屋さんで買った人参が甘い!ソテーしても、茹でても何しても美味しい!主人まで『この人参旨いなあ』と驚くほど。で、その八百屋さんで“プチベール”という葉物🥬をみつけ、、何?化粧品みたいな名前とか思いつつ購入(半分以上食べて写真とる)ケールと芽キャベツの交配だそう!ケールって青汁の『にが~い!もう一杯』のやつですよね古いっっ恐る恐る調理て、茹でて添えただけ~とある八百屋さんで買ったミニトマトも♪(果物ですか?のような甘さに驚く)ほんのり苦味あり。ソテー
今日の晩ごはん鮭のムニエルキヌアサラダ茹でプチベール昨日のほうれん草ポタージュ蒸し鶏今日もワンプレートですムニエル好きですバターを使った料理って全部美味しいのではないか、、と言う話になりましたキヌアサラダ私は好きなのですが娘さんはイマイチみたいですプチベールはいつもはソテーして食べます今日は茹でてマヨネーズで。美味しい〜プチベールやっぱり好きだなぁごちそうさまでした
横浜市都筑区田舎地方夜明けが早くなったね~♪フクシアダブル強剪定後のRAFこんなに切り詰めても花が咲いてるよ♪クラリンドウの挿し木で増やした子にまたまた蕾が!数えたら4、5本に付いてた~♪もう咲かないと思ってたのに~一個だけで来た種もそのまんま可愛い~!昨日挿し木たちの水やりでジャカランダの挿し木の葉っぱが落ちてぎゃ~~~っと思ってみたらこんなにも新しい葉っぱが♪偶然出た折れた枝での挿し木成功だね!
楽しい動画が取れたと思って動画ファイルを開こうとしたら、ファイルが破損していて開けませんという表示が(^^;というわけで、辛うじて残っていた補助動画で超短い開封?ショーです。本日の野菜白菜べか菜ヤーコンプチベール菜花ブロッコリーキャベツロマネスコ再生リスト開封ショーhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLns3m1Wg6WlTpWlMECJcvYttn6txarvLe
息子の同級生の家は敷地入り口で野菜を販売しています。昔から無人販売でスタートあっ!今もそうですが😆今じゃケーブルテレビに出てたり都内の飲食店に卸してたり色々な場所に出荷しています。出荷しても良いけど〜私の食べる分は確保しといて欲しいといつも思ってます。知らないで買ったジャガイモは🥔インカのめざめって名前だったかなぁ❓それはあたり‼️って😆栗みたいな🌰ジャガイモだったり今は、オレンジ色の白菜とかオレンジクィンだったかなぁ里芋も種類があったりと🤭大根もね〜三浦大根
最近の健康志向でよく目にするケール。今は色々なケールが開発されていますえぐみや苦み青臭さを無くしたケールの代表格カリーノケール。サラダ、炒め物、スムージーにします抗発ガン・免疫賦活作用の効果があるβカロテンを含むプチベール(ケールと芽キャベツの交配)こうして野菜で栄養価を補給すると安上がり以上に持続可能な健康管理ができます
今夜はのメインディッシュは、スペアリブのデミグラトマトソース煮込みですいざ作る段になって、トマトがないのに気がついたレシピではトマトをカットしてトマトジュースで煮込むんだけど、トマトがないからトマトの水煮缶で代用することで解決全然問題なく、美味しくできました付け合せは、勿論マッシュポテトきょうは、それにプチベールのニンニク炒めをプラス本日のサラダは、マカロニサラダですデミトマソースだからハヤシライスみたいなシチューライス風にし
凝りもせず、もう4年間もプチベールをタネから育てています。プチベールはケールと芽キャベツの1代交配種だから、そのタネを蒔いても親と同じプチベールは育つはずがないことは分かっています。今年も、自然発芽の苗が育ったので、何株かは移植しました。先月から、脇芽を収穫していますが、最初に買った親株とは、あきらかに別物です。葉はケールに近いので、収穫してお好み焼きに使っていますが、苦味も無く美味しく食べられます。自然発
NaturalなKitchenのなつきです。お弁当を作らせていただきました!内容は、・玄米ごはん(赤じそのふりかけ)・カブのぬか漬け・野菜カレー・レンコンとテンペのソテー・茹でブロッコリー・カボチャの豆サラダ・ゴボウの水菜和え・白菜と八朔のサラダ・紫プチベールのマリネ・がんもどきと野菜の煮物・アラメのおから和え・小松菜のごま和え・レモンゼリー今回のお弁当も、動物、卵、乳製品、小麦、砂糖を使わずにお作りしましたよ。そしてお野菜は、できる
晩ごはんです鱈のムニエルですバターたっぷりめちゃ美味しいサラダにリンゴはとても合います新顔ですプチベールとエビのやつニンニク効いててすごく美味しい大根のスープです優しいお味で美味しい白ごはんすべてを受け止め江刺金札米美味しいお米いいご飯でしたごちそうさまでした
シャイン🌈です😊今日のランチは、寒かったのでおうどんを作りましたいただき物オンパレード〜この変わった蒲鉾は、福岡の叔母からのお歳暮です蒲鉾の中心に、綺麗にゆで卵が入ってますおうどんも、母のお茶の先生から讃岐うどんをいただきましたさすが、コシがあって美味しゅうございました夕方、ドライブがてらに、いつもの木の花ガルテンへ寄って、可愛いお花さん達を激写しましたよシクラメンは、色とりどりでした下の子は、フォクシーと書いてますよ上の子は、タマ・ピーコックと書いてましたよタマピーコック
シャイン🌈です😊うちの父に以前、畑に植えてるお野菜の名前を聞いたら「知らんぞ〜。なんとか言ってたけど、忘れた」と言ってるお野菜がありましたこの子です昨日聞いたら、ちゃんと誰かに聞いたらしく、答えが返ってきましたよプチベールと言いますプチヴェールは、アブラナ科の野菜。1990年に株式会社増田採種場がケールとメキャベツの交配によって開発した、世界初の「非結球メキャベツ」である。その名前は、フランス語で小さな緑を意味する。近年では、青汁や野菜ジュースの材料にも使われている。お借りしました
晩ごはんですわーハヤシライスです新しい野菜のやつ"プチベール"というやつらしいですちょっとかためのほうれん草って感じです美味しいサラダですリンゴが入ってますわさびドレッシングでいただきました美味しい大根とわかめのスープあったまるぅオジー自慢のオリオンビールで乾杯やよい晩ごはんでしたごちそうさまでした
さぁ、クリスマスイブですね爺婆といえども、それらしい晩飯にしなくっちゃ・・・ということで、爺家のクリスマスディナーのメインディッシュは、ミートローフです見た目豪華なんだけど、改善点がいっぱい・・・まだまだ修行が必要ですね八百屋で見つけたプチベールを付け合わせに採用しました塩茹で3分、塩とオリーブ油で・・・simpleisbestですね本日のサラダは、コブサラダメインディッシュに茹で玉子が入ってるので、玉子を外したら、彩りが・・・映えなくなっちゃった
お仕事お休みの日近所の野菜屋さんのおすすめスーパーベジタブルプチヴェール、、、、、、そんな感じのなまえ初めての食べ方は茹でん〜美味しいクセもなく、、、、、、ブロッコリー🥦みたいな❓次に食べたのは天ぷらなんて仕事が休みの時にしかってなお休みの日に天ぷらに✨これまた美味しく栄養も摂れて文句無し❣️いつまであるのか分からないけど必ず買います‼️あ〜美味しかったほっこり野菜最高💕
午後からプチベール、芽キャベツ移植。そのあとブロッコリーを移植し既に暗いのに暗がりで鍬を使い冬ネギの土寄せ。
午前中、寒玉キャベツ、プチベール芽キャベツ用に管理機で畝立て。とりあえず午前中の内に寒玉キャベツだけ移植した。
午前中プチベール苗が届いたので9cmポッドに移植した。