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毎日ちょっとずつ食べている、ハラールマーケットのごはんガトーショコラもちろん、ハラールである私は無宗教だし、ヴィーガンでもないから「この食材だけは食べても良い」って許されている食材って、なんか不思議だなって思っている高校の世界史の授業でイスラムについて学んだ時に「ハラールなら祈ってあるから食べても平気」と聞いて「食べてみたいぜ、祈ってある食材」って思ったんだよねほんと、めっちゃ興味本位アンディ・ウォーホルのキャンベルスープの作品もたしか、キャンベルスープにも「ハ
2023年03月28日(火)、所用で西新宿に行った際、ランチ・タイムにかなり久しぶりの訪問。すっかりご無沙汰してしまったな。↑以前よりも少量で提供されたfreshvegetablesalad。これくらいの量が丁度良いかもね。↑arbigosht(里芋とマトンの煮込み)とどちらにしようかと迷った挙句、palakgosht(ほうれん草グレイヴィのマトン煮込み)。↑別アングルからも。久しぶりに食べてみて、これがまたムチャクチャ美味かった。ほうれん草のこの刻み具合
トルコ旅行してきました!と言いたいですが、先日【東京ジャーミイ】へ行ってきました🕌日本では神社やお寺、海外旅行先では教会や礼拝堂へ行くのが好きで、東京ジャーミイも以前から行きたくて、トルコシリア大地震の寄付をしたのをきっかけに、ますます行きたくなり、代々木上原まで行ってきました(donation情報写真⑨)礼拝堂入口では靴を脱いで、女性はストールを巻いて(入口で貸出あり)見学できます。2階の礼拝堂へは女性のみ。(写真②)礼拝の邪魔にならなければ撮影OKで、わたし写真ヘタなのに10枚載せてい
先週の日曜日、夫の同僚ファミリーを招いて煎茶体験とランチをしました。ママにはお着物をお召し頂きました坊ちゃんが書いたメッセージ『お茶の淹れ方を教えてもらえるので、とてもわくわくしています。』Iちゃん素敵なメッセージありがとう!美しい花束のプレゼントそして、ママDが作って来てくださったParis-Brest。箱に入れてお持ち下さったので、買ってきたものだと思ったらなんと彼女の手作り!!!プロ並みの腕前にびっくり!!!😲彼女は数学の専門家なのですが現在は教える事はストッ
大好きな彼との生活、気分はバラ色❤️毎日美味しい手料理を作ってあげる❤️、、、とはいかず。わたしは大きな勘違いをしていて。イスラム教は豚肉は絶対食べないけども鶏肉や牛肉はスーパーに売られてるものを食べると思っていた。しかし。彼らはハラール認定された肉しか食べないのだ。そもそもハラールとは、ムスリム(イスラム教徒)達が食べて良いとされているものの事である。一方で、食べてはいけないとされているものをハラームと言う。このハラーム、豚肉だけかとおもいきや蟹やタコなども含まれる
当ブログへ初めて訪問された方へ当ブログは『現代医療やワクチンに対して疑念を抱いている』という方や『食の安全(農薬・添加物etc.)に不安を感じている』という方向けに書いているブログです。すでに沢山の情報収集が出来ている方にとっては、既知の情報がほとんどで、真新しさは特段無いかも知れません。また、記事の内容に対して反対の意見を持つ方と闘うつもりはありません。上記内容をご理解いただいた上で、読んでいただけると幸甚です。デトックス関連記事『ワクチンを打ってしまった人へ〜デトックス〜』これ
これ、知っている人いますか?美味しくはないけど、クセになる味。全くなんなのかわからない。たぶん、砂糖菓子。よくわからないけど、家にあるから食べている。どうでもいいけど、彼氏と会う前から今まで欠かさずブログ書いているの気持ち悪いね。もう、約1年経つんだ…
今回の震災でトルコは本当に沢山の国から支援をいただいています。その中で韓国もトルコに多大な援助をしています。というのも第二次大戦後の朝鮮戦争の際にトルコは韓国側について一緒に北朝鮮と闘った経緯があります。「その時のご恩をお返ししたい」しかし残念ながら物資を送ると気持ちとは裏腹に思わぬ問題が起きるのです。トルコ被災地、韓国から送られてくる大量の缶詰が“厄介者”に「気持ちはありがたいが…」20日、ノーカットニュースなど複数の韓国メディアは、大地震が発生したトルコ・シリアに世界各
国際結婚している人は料理どうしているのかめちゃくちゃ気になります。うちは、私は、基本的に料理作らないです。ハラール料理に金かけています。ハラールフードのお店があり、週一で肉やスパイスを買います。まぁ、食の好みは合っているんだろうな。辛いの嫌いな人は、付き合えないと思う。毎日カレーみたいなものを食べている。どうでもいいけど、『ずっと独身でいるつもり?』を観たら、カレーをスパイスから作る男とは付き合っちゃダメらしい。へぇ。いままで、バンドマンや美容師やらと付き合っていたけど、これも、いわゆるダメン
な、な、な、なんと!我が家から比較的近いところにHALALショップがオープンしました日本人は100人に1人も喜ばないだろうけどw我が家にとっては重大ニュース(笑)一般的なスパイスや各種Halalの冷凍肉が、遠くまで仕入れに行かず揃うなんて、ガッツポーズ物じゃーん!広くは無い店内ですがスパイスミックスやら冷凍肉は羊の各部位、鶏、牛、ヤギなどなど品揃えも十分でっす!開店記念にカレーを作りたい気分が上がったので、マトンの挽肉を購入してみた800gで1500円です。お手頃価
大好きだった冷凍ソイパティを見かけなくなって早数ヶ月.....行くたびに二人ともキョロキョロ探す笑今回違う商品だけど発見!!野菜たっぷりなパティもちろん肉は入ってない!ちょっとお高めで一瞬躊躇ったけど思いきって購入だって2500円だよ!でかめのパティ12枚入ってるけど...もう火が通ってるからレンジで温めたりフライパンで焼いたりするだけで簡単バンズも一緒に買ったので(3こ入りが6こ入りに変わってたーnice)今朝はハンバーガーでしたあたしは仕事だったから少しもらって
新大久保界隈でバングラデシュ料理を食べたくなったら、選択肢は2つ。一つはSabiha、もう一つはSarsina。まあその他にもスナックが買えるMiraFoodとかもあるけどね。で、2023年01月04日は某店で食事をして2軒目はどっちかに行こうと思っていたが、Sabihaは休業だったので自動的にSarsinaへ。イート・イン・スペースが拡張されてからは初訪問。めっちゃ広くなってる~!!!↑中に入ると、シェフがミネラル・ウォータルを持ってきてくれた(結局飲ま
InaglobalcitylikeOtawiththeforeignerscomingfromaround120countries,theexistenceofMuslimsocietycannotbeignored.Even,beyondexisted,theyarepopularinKamataarea,whereamosquecalled"KamataMasjid"islocated.Followingincr
すっかり超人気店となった千歳船橋のKalpasi。ジェラートとカレーを提供する2号店(CurrySpiceGelateriaKALPASI)をオープンし、百貨店の催事にも精力的に出店しているなあと思ったのも束の間、今度は2号店の二軒隣にユーラシア料理とナチュラルワインを提供する3号店(BhelPuri)まで展開。実はその3号店がまだ工事中の時、黒澤社長から「インドの焼き芋」を売るキッチンカーであちこち巡る構想を聞いていたが、それが12月02日~07日は南大沢のイトーヨーカドー前に出るという
今週、久しぶりにトルココーヒーを淹れました初めて🔰ミルク入り🇹🇷ピスタチオコーヒーKaffkaSütlüMenengiçKahvesiを飲みました☕普通の🇹🇷トルココーヒーをイメージして飲んだら、全くの別物で、苦い粉っぽさも無く、凄く飲みやすくて美味しかったです☕✨これは、半年前(5月?)に東洋文庫へ行った時、日暮里の🇮🇷ザクロへ寄り、このピスタチオ入りトルココーヒーを初めて見て購入🛒あと🇬🇪ジョージアの国民スイーツ、↑チュルチヘラ(🇹🇷ジェヴィズリ・スジュク)も買ってきました。
Telegramt.me👇マークも色々…コーシャジャパン認定食材なら安心して食べられるって事ですね下級国民には知らされない世界だった…😱ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー👇コーシャジャパンのサイトコーシャとは?|コーシャジャパン株式会社コーシャ*フードとは、イスラム教徒のハラールフードのように、ユダヤ教徒が食べてもよいとされる「清浄な食品」のこと。ユダヤ教の聖典には食べても
ガタガターって音がして、「おー、結構揺れましたね?」って言うたら隣の販売員さんが、「これ、電車よ?」っていいました。そんな池袋始まりましたーホテルの隣がトルコアズさんでしたハラール天国の街かも
9/17、道の駅の次にこちらへ。ザビマート大崎市岩出山東川原町8-810:30~20:00月休ザビのカレー(@zabinocurry)•Instagramphotosandvideos662Followers,111Following,66Posts-SeeInstagramphotosandvideosfromザビのカレー(@zabinocurry)www.instagram.com今回はお買い物だけ。ミニサモサ
ワクチン4回目打ってきた!最近、ワクチン打つ人減ったよね。もはや、趣味と化している。帰ったら、darlingが作ってくれた、よくわからないカレーに似た煮物を食べた。美味しい。料理を作らせてばかりだから、たまには作ろうかと思うのだが、なかなか豚肉と料理酒を使わない料理って難しい。ハラール料理に詳しい方がいたら、よろしくお願いいたします。
السلامعليكمみなさまこんにちは!ムスリムのみなさまJumaaMubarakご訪問ありがとうございますもう9月、マグリブ(日没)の時間もだいぶ早くなりましたが、まだまだ暑い日が続いておりますね、、、こう暑い日には冷たいアイスが美味しいそこで旦那くんが買ってきてくれたのは→インドのKulfyインドのアイス🇮🇳🍨クルフィ-Wikipediaja.m.wikipedia.org恥ずかしながらお初です緑と赤って、赤いきつねと緑のたぬきか⁉️と突っ込みた
数か月前から、厚木飛行場前にあるYOKOFOODの2号店ができるという話があり、場所は相鉄線さがみ野駅の近くらしいという具体的な情報もチラホラ出ていた。そんな中、Hさんがオープン日当日(2022年06月25日)に情報をツイートしてくれて確認できたので、2022年06月30日(木)、ランチ・タイムに訪問。場所は「本物のやきとん筑前屋」の2Fの店舗。以前はSteakFactoryTheMo-Mo-が入っていた所。メッチャ駅近。で、この手のレストランにしてはかなり広いのでは
最近はナワブでパキスタン料理を食べるとなると、ついつい自宅からのアクセスが比較的良い西新宿店ばかりになってしまうが、それだとやっぱりHajiシェフの料理が恋しくなる。ということで、2022年05月31日(火)のディナー・タイムに久しぶりの湯島店訪問。気になっていたお目当ての品々をボードにて確認。↑例によってfreshvegetablesaladで宴のスタート。ドレッシングは2種類掛かっている。↑白いシリーズその①はmurghmalaitikka(釜焼
ここ3日ほど南アジア料理から遠ざかっていて、そろそろ恋しくなってきたため、2022年05月22日(日)、ディナー・タイムに訪問。公式SNSアカウントからこの日のメニューがアップされていて、オーダーは予めある程度決めてあるが、一応お目当てのものがあるかどうかをブラック・ボードで確認。↑まずは例によってfreshvegetablesaladを。↑で、お目当ての一つ目はbaingangosht(茄子とマトンの煮込み)。茄子が予想していた以上にグレイヴィに溶け込ん
行こう行こうと思いつつも、ラマダーンの時期を挟んでしまったりして中々行けなかったあのお店。2022年05月12日、ランチ・タイムに久しぶりの訪問。ラマダーン期間中はすっかりメニューの更新が途絶えていたが、ようやくアップロードを再開してくれて何よりだ。今年の2月に営業許可証の更新があった模様。許可証には店名がTAJブリアニハウスと表記されている。表の真ん中上の看板はタージブリアニハウスの表記だが、左右の看板はタージビリヤニハウスだ(笑)。入店時、コルカタ・ブラザーズ末っ子(※私的
バザールでござ~るハラールでござ~るボンゴバザールに行ったでござ~る三郷にあるハラール食材が並ぶ巨大スーパーマーケットです!入口にあったココナッツハラール食材の他にも、アジア、中東の物もたくさんありました。最初に食いついたのがデーツコーナー!まだ我が家はデーツ祭りの真っ最中なので、興味津々♪10種類ぐらい並んでる中から、まだ食べてない右のSukkary種を購入しました。左のAJWAは、深い甘味とコクがある感じでお気に入り。お値段的には最高峰になりますが、どこの店でも1
Uberでヤンニョムチキンと出会うトッポギやチーズフライとセット🧀もう、美味しくて感動したんよー!いつもは、カラダにいぃもんばかりやけどたまに、たまにこーゆーの欲しくなりますでも、ワンボックスそんなに入ってないので2つ買うと4000円から5000円くらいになります💦このクオリティでこの値段は高めやわ便利さ代だけかなぁと、2回だけでUberは終了たまたま、いつも出かける場所がありその帰り道、気になる韓国料理屋さんがありテイクアウトしてみた!何気なくヤンニョムチキンがあ
通勤途中に見る石割桜が満開になって・・近くの学校や神社仏閣、池のほとりとあちらこちらの桜が今が見ごろで週末はきっと散り始めているに違いない。今年は桜を眺める余裕すらない程あわただしく日々が過ぎていくような気がする今日この頃です。アンジーだけはいつも通りゆったりと過ごしている様子。トバコ嬢はいつの間にやら赤い首輪をどこかに置いてきてしまったらしく、アンジーのおさがりの水玉の首輪を使用中。相変わらずお転婆全開!トバコ嬢の拾い主の息子さんがこの春東京大学へ進学したもんで
西新宿店のベンガル系のアイテムBangaliKhattaFishCurryとKolkataDumBiryaniなどを目当てに2022年04月10日(日)のディナー・タイムに訪問。入口のボード・メニューをチェックしてみると、ありゃりゃ、両方とも書いてないな…。店内のボードと微妙に違うことがあるので、店内の方もチェック。ん~、こっちにも書いてないな…。念のため店員さんに確認してみたが、やはり品切れ。おっ、日本橋店でも提供していたNashtaSet(モーニ