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59歳のタメオです。畑にノビルが一杯です。昨日の夕飯。ハンバーグとノビルのマリアージュ。毎日ノビルが食卓に出てきます。ハンバーグでもノビル!ちなみに今日もノビルです。贅沢を言ったらいけません。タダです。ありがたいことです。最近、フキも出てきました。ノビル、フキ、ノビル、フキ。野菜は、買わなくてすみます。米国株不安しかないです。円安にすくわれてます。しばらく厳しい感じかなぁと思います。今日の下落は、1.2%くらい。今日は、仕事が辛かったです。辞めたい病が酷いです。最近、人間関係を含めて、すべて
里山に良い季節が到来しました今回のターゲットはスギナ街ナカのスギナはちょっと抵抗感ありますけど、きれいな場所に生えているので安心して採りまくりスギナはお茶にしますノビル生えてたらいいな、と思ってたらありましたスギナを採ってたら、ドラクエのモンスターみたいに目の前に現れるので、その都度やっつけますやっつけるところやっつけたノビル味はネギとニンニクの間みたいな感じ。味噌和えとかチジミとかですかねータケノコこれから採れまくりですなついでにフキも採って、今回の里山セットなんか
屋敷跡の竹林。今年も駄目だと思っていたら、一本、頭を出していました。すぐ近くにもう一本穂先を鹿がかじっていましたが。最近、イノシシを見なくなったので掘られてなかったのかなと思います。掘りたて、茹でたてでいただきます。下の田んぼ跡にも初物のワラビがあがっていました。高級品の青ワラビです(笑)日当たりによって色が変わるそうですね早速アク抜きして山菜好きのめぐみさんにお裾分けワラビの畑に好物のノビルも見つかりました。小川の清流で土を洗い流して帰宅後下ごしらえ終わりま
守谷コレクション(守谷市のアンテナショップ)で買いました。よく洗って軽く熱湯をくぐらせてから酢みそでいただきました。エシャレットに似ていますが、微妙に違う味のようにも思います。子どもの頃、土手で引っこ抜いて家で食べた記憶があるので、懐かしい味でもあります。(似た毒草もあるので、野生のものは注意が必要だそうです)旬の味を味わうのは、この上ない贅沢です。良学舎/豊四季駅前学習塾小学・中学・高校柏流山おおたかの森野田(goodstudy.jp)
4月13日(土)筍狩り②先週と同じ鎌倉、梶原山へ今日は兄夫婦と一緒なので、大きなスコップがあり、兄に掘ってもらった。吾は探す役目。先週以上の大勢の人達で賑わった。2〜300人は居るだろう。竹林に入ると、皆すぐに筍を見つけ掘り始めた。私も5本ほどは簡単にみつけられたので、リボンを付けてキープした。兄は初めての筍掘り。考え考え掘っている様子。リボンを付けておいたが、目を離したので、どなたかに掘られてしまい、収穫はまあまあといったところ。掘り始めて1時間もすると、見える筍
枝豆の種まき。ペットボトルで鳥除け。九条ネギとノビルが繁殖。
小学生の頃よく近くの山で遊びました。野草がたくさん生えていてノビルをつまみイタドリをかじりつくしを摘みシロツメクサの冠を作り…毎日のように遊んで薄暗くなってから家路に着きました。山に実家の畑があって時々手伝いに行くのですが少子化もあってか子供たちには全く会いません。家でゲームかな?それとも塾なのかな?ま、野生動物もいるだろうし山に餌がないとなると…山で遊ぶのも避けるよな。また巡ってあんな時期が来るのかな?只今自画像制作中です。
4月11日(木)毎日のボウズ釣りが嫌になり、山へ入った。早朝の鎌倉峯山へ。鳥のさえずりに心が和む。この前の珍しい植物を探すと、同じ場所かもと思われる所に生えていた。吾輩にはまだ名前はない。ホウチャクソウの群生が蕾をつけ始めた。開花まで一週間位だろう、楽しみだ。今日のお目当てはフキだ。そろそろいい頃に違いない。すごい。元気よく育っていた。まだ少し早いが、桜が舞い散る中、収穫した。菜の花もいっぱい山を降り、近くの空き地でセリを大量に取った。野蒜も見つけた
昨夜は21時に消灯して寝たのは22時半😮💨5時に目が覚めたら外気温2度!😵💫寒くてファンヒーターを点けて、布団から出たのは7時✌🏻ご飯が無いので「インスタントラーメン」を食べて、今日は晴れてるので8時から作業開始した😯ーーーーー車に積んでる掛け布団、敷きパッド、敷布団、除湿シート、マットレス、枕を干し、、、✌🏻昨日金属置き場に置いた鉄板は、やはり使うかも分からんから洗って物置に片付けて、、、✌🏻次は、車のベッド下の福井から持ってきた荷物を家に持って入り、、、✌🏻ノビルの収穫を
昨日は一日中窓際族をしていて動いてなく疲れてないから、昨夜は21時に消灯したものの、日が変わった2時過ぎまで眠れずだったけど、5時半に目が覚めるまでは眠れた😮💨今朝も7時過ぎてもまだ雨が降って畑はプール状態🤢ーーーーー朝ご飯は「白ご飯とワラビ」を食べてから、物置で以前外したガスオーブンレンジをバラしに掛かったけど、汚な過ぎるから途中でやめ、、、昼になり「コーヒーとパウンドケーキ」を食べたら雨は上がったので、外した金属を荒れ地の金属置き場に持って行くと、ノビルがいっぱい出てきてた🤩14
浜田の実家はよく見たら一面ノビル畑になっていました!ノビル食べ放題🙌他にも食べられる野草あると思うので勉強してまた探しに帰ろうと思います。自然薯あったらいいな💕\展示のお知らせ/5/12(日)~6/9(日)まで牛田総合公園バラ園ナチュラルライフセンターにて地元クリエイター展を開催します!私を含め現在11人のクリエイターたちが参加予定です。5/12(日)初日は音楽ステージやキッチンカーも来ますのでバラと芸術を楽しみに是非お越しください
収穫してきたアスパラガスとノビルの葉を戴き物の新たまねぎと合わせてみた…というシュフきまぐれの1品※アスパラガスだけ、サッと熱湯にくぐらせてありますだいたい揃えたサイズの具材を軽く炒めて味付けとけるチーズとフライドオニオンよく混ぜて白身を切ったたまごを投入底から混ぜながら8割位、火を入れて全体的にフルフルしたらフライパンに蓋をして後は余熱任せで放置出来上がり〜野菜は変更アレンジOKハムとチーズに塩気があるので調味料はやや少なめにフライドオニオンは
バタバタ過ごした土日が明けて、仕事前にやることがある。ノビルを忘れていた。ざっと皮を剥いて茹でて刻んで、茎はぬたに。球根は醤油漬けにした。昨日捌いて塩をしておいたメバルをそぎ切りにして塩コショウして、ニンニクスライスを散らす。玉ねぎドレッシングに漬けておけば、カルパッチョの下拵え出来上がり。少し塩を多めにふった。ここまでやって会社に出かける時間に少し遅れる。バタバタと着替えていってきまーす。
朝から庭先でノビル確保♥酢味噌和えにして食べるのが好き
こんにちは😃伊勢の愛ちゃんです✨いよいよ春本番ですね♪イタドリがニョキニョキと伸びてきて食べごろ♡海岸に行けばツワブキの新芽も沢山生えていて、道端にはノビルも沢山あります。先日は歩いて近所のスーパーに買い物に行ったものの、道端のノビル採りに夢中になって、結果スーパーには行かず仕舞いでした🤣実はノビルは人生初で、そのまま飾ってみたり、天ぷら、味噌和え、ノビル醤油と色々楽しんでいます。こんなことが最高に楽しくて幸せ🥰皆さんは最近、どんなこに幸せを感じましたか?
見沼にサクラの季節がやってきた!皆さんこんにちは。今回はキャンプでも登山でもなく『花見』・・・キャンプじゃないじゃないか!と思った方、まあまあ(笑)!というのも、外でごはんを食べたり時間を過ごすことはすでにキャンプの一部であると言っても良い状態では無いだろうか?ということで、今回は今までもひっそりと行ってきた私の花見をご紹介することに。花見の舞台は毎年見沼の桜回廊である。見沼田んぼに沿って約20kmもあるという桜並木がこのように呼ばれている。普通の公園の桜ではないので、屋台やどんちゃ
田んぼ仕事の間に、畑担当の家内は御活躍。実食いエンドウの定着が悪かったので補植。その他は食材の確保。その成果は、おチビちゃんとタケノコ掘り。ちなみに、今シーズン電柵を2重張りにしたのですが、柵の外はこの状況。電柵が無いと間違いなくタケノコは食べれません。シーズン最初の収量はコレだけ。菜の花。野生になったニラとノビル。もう一つあるのですが、これはわたくしの業務の応援で御座います。実家の裏山。
本降りか?本降り以外か?小雨に近い本降りのタケノコ掘り☔<(*^_^*<)☔💦収穫は0本(;^_^A今年は出るの遅いですな<(*^_^*<)本日は5年おきの船舶免許更新の為の講習会ですな<(*^_^*<)今後、船の操縦をする事はなさそうですが🚢💦<(*^_^*<)わしは結構前に所得したので、マリンジェット操縦も出来る免許なので、更新手続きですな<(*^_^*<)🌊1時間半の我慢でごわす(•̀ᴗ•́)/久しぶりの2連休ですが、半日しか休んでない感じなので、お肉を食べて元気出す
ドライブして大阪府唯一の村・千早赤阪村へ花見に行ってきました。コンデジを忘れてしまい、スマホのカメラで撮影。大阪市内は満開の報が届いていましたが、千早はまだ七分咲きくらい。花曇りの天気。道の駅ちはやあかさか隣の楠木ホールの駐車場に車を停めて周囲を散策。駐車場でメルセデス190Eを発見。メルセデス190EDTMホモロゲーション用の「Evo」ではありませんが、スポーティングなスタイル。桜が綺麗な楠木正成公の「非理法権天」の塔に行ってみると…。桜の樹が無い!
ノビルを湯がいて、からし酢味噌で食べました。凄い美味かったでも、わけぎのヌタみたいに柔らかいわけではないので噛み応えは結構ある。特に根元の白っぽくなっている部分が甘くてトロっとしていて美味しかった。球根部分も美味しかったけれどこれを採るのも、持って帰ってから泥を落とすのも結構大変だったので、次回からはハサミで切って球根部を採るのは諦めようと思う。ノビルはいっぱい生えているのでしばらくは春ノビルを楽しめそうだ。
2024.4.6こんにちは。梅の花に、ノビルに、ふきのとうに。桜のつぼみも、ふっくら。こちら、秋田も春が進んでおります。ただ、少々高温傾向になる予報で。ゴールデンウィーク並みの気温になるようです・・・あまり気温があってもねぇ・・・空気がひんやりした、4月らしさがあってほしいですね。
今朝は山へ山菜を探して歩いて来ました。ご近所のMONTOTABLEさんが明日明後日に山菜をメインのイベントがあるそうで山菜が無いとの事能登の件でも世話になてるのでここはなんとかと里の山を徘徊してあれこれ収穫出来ました。今年は筍あんまり取れないかも…です。こごみやウドやふきなど集めてよそ見してはノビルを見つけてあれこれとって帰って来ました。みなさん明日はモントさん!白馬堂は明日第九回岡本桜回廊お花見ハイクでお店はおやすですどうぞ宜しくお願いします。
大分県、本日、桜の満開宣言。仕事帰りに立ち寄った、近所のグランドの桜並木も満開でした。カラスノエンドウにてんとうむし。ツバメは巣作りの真っ最中。春だね~🌸🌸🌸最近、暖かくなってゴソゴソしだしたので、数ヶ月ぶりにクワガタのチップを交換。みんな生きてた~ヾ(≧∇≦)6匹全員、元気に越冬できました。先週の日曜日、国東の『安岐ダムいこいの広場』で採ってきた『ノビル』。【韓国料理レシピ】ご飯のお供に最高!ノビルの醤油漬け(달래간장)を作ろう!|こまるのおと。[chatf
先日、新川で何かしている女性が数人いるなとバイクで通りながらチラ見すると、クレソンを収穫していました。と思えば、千丈川の道沿いで、ノビルを収穫しているいる人が。こちらは男性も混じっていました。我が家の周りは、秋ごろになると、野生ニラが出てきます。
いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季ですノビル(野蒜)の米粉チヂミ作りました♪野にはえるヒルと言われるノビル(野蒜)滋養強壮、去痰作用もある野草で生薬としても使われてきたノビル(野蒜)は日本でも古来から食されてきました♪今の季節MY畑のあちこちに生えてきます。お味噌をつけて・・・パ
こんにちは。マリカです。今日も来てくださりありがとうございます今朝、畑の横にあるツバキが花を落としていました。落ちた花にしてはとてもキレイだったので、乾燥させてハーブティーにしようと思いますうちのツバキは獅子咲きなので、一輪でも花びらがたくさん採れます一緒に写っているのはノビルです。ノビルは今日のご飯の時に食べる予定ツバキの花は山茶花(さんちゃか)と呼ばれ薬用利用されてきたそうです。効能は滋養、便秘など。ちなみに葉っぱは山茶葉(さんちゃよう)果実は山茶子(さんちゃし)
3月31日(日)天気晴記事アップが押せ押せになって4月になってから3月の庭の様子ですこの日も朝のうちはどんより白っぽく黄砂が飛来してました晴れていてもどんよりしているので写真は撮りやすく庭の様子を撮ってみましたスイセンやクリスマスローズ、フユシラズに紛れ地面にへばりつくようにしている小さな葉がイヌノフグリだったりムシクサだったりノビルだったりスズランスイセンコゴメイヌノフグリイヌノフグリ黄色い花はラッパズイセン、橙色がフユシラズ、白とピンクがクリス
ローン地獄まっただなか!節約・副業・投資・その他を駆使する節約ビンボー脱却の専門家(↑脱却してから言え)ゆうです!できるだけお金をかけず心豊かに✨節約術や節約グルメうれしはずかし失敗談など楽しく綴っていきます!どうぞごゆっくり♪節約料理人ゆうですこないだ摘んできたノビルが底をつきましてノビルロスそろそろタンポポやつくしが出てきてるので調達にいってくるかとりあえず庭を見てみると
散歩のついでにノビルを摘んできました。田舎なのでこういう食べられる野草が結構生えています。大きいのは湯がいて酢味噌で食べました。美味しかったです。小さいのは、庭に埋めて育てることにしました。
やっと桜も開花し始め、暖かさで一気に満開に向うかと思ったら雨…🌸満開前だし桜はきっと大丈夫、週末お花見できるといいな…🤔先週末にウォーキングも兼ねて2回目のノビル採りに行ってきました…🌱桜はまだでしたが菜の花が咲いていた沼川と、海岸の松林で探してきました…🧐松林ではウラシマソウがあちこちで咲いていました。初めて見たときは不気味…なんて思ったけれど結構好き…😅これから葉を広げようとしてます。2箇所で採ってきたノビルパスタや塩昆布和え、醤油漬け等の定番の他に、初めてチヂミを作ってみまし