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「スペインワインといろいろ」と書いて普段のテーマはスペインのワイン。今月のテーマはいろいろとして、国内のバル(&レストラン)を書いてみる。知人と新橋で訪れたバルのBARELPEPE(バルエルペペ)↓食べログで新橋近辺のスペインバルを探していたところ、検索で出てきたので訪問した。1階には厨房とそれと向かい合うカウンターに椅子が10脚弱、細長い狭い店内にお客さんがビッシリ入っていた。まずはビールで乾杯した後は、定番のタパスを幾つか頼んだ。タパス盛
サブスタイル~テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶sabstyle~テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶さんのブログです。最近の記事は「黒と赤のテーブルでスペインのタパス(画像あり)」です。ameblo.jpテーブルもほぼできあがり、せっせと試作に励んでおりますが😱テーブル&クッキングレッスン4月19日にキャンセルが出ました😭ご興味のある方はご連絡ください❣️詳細はトップの固定記事でご覧いただけます←レッスンフォトはこちらに公開しています。どなたでもご覧頂けま
シトシト降りの雨が降ったり止んだり。今のところ止んでいるね。さて、冷蔵庫内の食材をチェック。一応は頭の中に入っているつもりなんだけど。甘口たらこが古くなりかけていたね。生食ではちょっと心配なので、焼きたらこに。本当はもっと早く使うべきだったのだけど。それから葉物野菜の漬物も、本漬けをしていてもこう暖かくなると日持ちがあまりしないようになってきたね。もう4月だし、春だものね。それを考慮して食材の購入をしないと。フードロスを出すともったいないからね。
これは昨日のバックログね。夜食も兼ねたタパスを。ウインナーは乾煎りで。春キャベツはEXVオリーブオイル炒めで。最後に辛子明太子載せで。なかなか美味しかったよ。ここでの春キャベツは生のものだけど、こう暖かくなってくるとあまり日持ちがしないね。塩漬けにしておくほうが無難かも。主な食材は以下のもの・ウインナー・・・3本・春キャベツ・・・2葉程度・EXVオリーブオイル・・・適量・味付け塩コショウ・・・少々・辛子明太子・・・中・1腹の半分
ご訪問ありがとうございます。オーガニック・ナチュラルフードが大好きでたまにがっつりマクロビアンな私とお肉やお魚が大好きな旦さんのお家ご飯をメインに綴っているブログです。美味しいものを食べて美味しいお酒をいただくことが毎日の楽しみです。🌼🌼🌼🌼🌼おはようございます❗️昨日は、日差しもあってお花見日和でした🌸またお花見の記事も書きますね♪先にこちらを終わらせちゃいますラスト沖縄⑤です!帰る前日は旦さん午前中で仕事を終わらせて、時間作ってくれました。ランチは一緒
「一般社団法人日本大人女子協会」とGPPの共同主催で開催した、「大人女子セミナー/ローズ麻生育子さんとジェロントロジー(美齢学)を学ぶ」。大盛況で二次会は一階のレストラン「セブンクローバー」へ✨GPPよりセブンクローバーのタパス(前菜)券をつけていただいたので、半数ぐらいの方が参加してくださいました(^^)/イタリアの生ビールで乾杯✨タパス(前菜)は選べたので、海老とブロッコリーのサラダ、ピクルス、ポテトサラダを💛二杯目はモ
先程の記事でメンションしたタパスのレシピを。基本玉子焼きね。ここにとろろを入れたので、昨日よりは焼きやすかったね。九条ネギは少し少ない目で。月見は曇らないようにと思っていたのだけど、まず卵を割り入れるときに失敗してしまったね。まあお味的には関係ないので。主な食材は以下のもの・卵・・・3+1個・山芋・・・約100g・粗挽き唐辛子・・・適量・本つゆ・・・大さじ2程度・ナンプラー・・・大さじ1程度・九条ネギ・・・1本・納豆・・・1トレー
今日は良いお天気。気温も随分と上がったね。全国的にそうだったのかな。京都では25度近くで、暑いくらい。で、今までのお花見は花曇りの日だったので、今日もう1回行っておくかと。やはり良いお天気のもとでの桜はより綺麗だからね。しかし今日はタパスを作るのに手間取って、少し出遅れてしまったね。でも自宅前の児童公園には他の人はいず。ゆっくりと独り占めのお花見を楽しめたね。持っていったタパスはこれね。昨日のねぎ焼きの改良版。基本玉子焼きで、そ
と言っても2人だけなんですけど、一応まだ女子のつもりなのでww今年に入って、ちょっとスペインにご縁ができましてwwスペイン料理食べたいなぁと思っていた時に、たまたま久しぶりに神戸の子供の頃からの友達に会う事になったので。「スペイン料理にしない?」「え?なんでまた唐突に」な会話を経てwwラカスエラさんに。こんなお店です。前菜?的なもの。白ワインとともにwwタパス5種盛り合わせ。マッシュルームとポテトと生ハムのアヒージョ。春らしい真鯛と菜の花だったかな、季節のパ
散歩の途中でみっけた寿司料理レストランにラーメンもあったので、一度食べてみたいと思ってた。外の張り紙にはラーメンの作り方教室もたまにやっているらしい。そして、本日勇気を出して行ってみた。グラナダは、薄曇りの空だけど、長袖来てるとちょっと暑い。ほとんどの人が夏服の半袖着て歩いていた。気温は29℃だけど、そよ風が吹いていて気持ちいい。歩いていると、急に小雨が降って来た!!!雨が降るなんて聞いてない!!!と思ったら、噴水の水が風で飛んできてただけだった。1時半ごろレストラン
3月30日はコネチカットのサロンでは最後のヘアカット。前にも書いたようにオーナーさんがこちらのお店を売却することになって、カラーだけはこのまま同じお店で続けるけれど、カットはHiroさんのいるNJまで行こうかなって検討中。さてそんな日、サロンに置いてある雑誌で新しいレストランを発見したので、彼と行ってみることに。訪れたのはOldGreenwichにあるSiren。エントランス近くにあるこのディスプレイにワクワク、ウキウキ。お水はお魚の青いボトルに入ってやってきますよー。わた
今夜のタパス。お手軽で。ビアソをベースに、きゅうりの塩もみを合わせ、辛子明太子載せの冷奴のタパス。豆腐は常備していると良いね。しかし結構かさばるんだけど。主な食材は以下のもの・絹ごし豆腐・・・1丁・150g・寿司醤油・・・1パック・ビアソ・・・4枚・きゅうりの塩もみ・・・1本の半分程度・辛子明太子・・・中・1腹の半分・九条ネギの小口切り・・・少々・春キャベツの塩漬け・・・少々九条ネギの小口切りは、お昼のねぎ焼きの残りね。
先程の自宅前の児童公園でのお花見独り占め。持っていったタパスの詳細を。去年も作ったんだけど、ねぎ焼きを2種。去年は米粉を使ったね。今年は山芋で。これ美味しいんだけど、固まりにくいので難度が高いね。主な食材は以下のもの・山芋・・・約290g・粗挽き唐辛子・・・適量・本つゆ・・・大さじ2程度・卵・・・1+1個・九条ネギ・・・2本・EXVオリーブオイル・・・少々
今日も花曇りかな。しかし小畑川公園ではお花見の人が多いだろうね。まあ満開で綺麗だろうけど、ぼくは昨日に行ったのでパス。代わりに自宅前の児童公園で、お花見独り占め。ここのも9分咲でそこそこ綺麗なので。昨日は地元の老人会が宴会をしていたのかな。今日は幸いにぼくだけだったね。で、作ったタパスはこれ。去年と同じくねぎ焼きだけど、今年は山芋で作ってみたよ。お味は良いんだけど、固まりにくいのでちょっと扱いにくいね。ちなみにここの桜はこんな感じね
これは昨日のバックログね。軽い目のタパスが食べたかったので、豚ロース薄切り肉と九条ネギのEXVオリーブオイル炒めを合わせて。豚ロース薄切り肉の方はオイルなしで。主な食材は以下のもの・豚ロース薄切り肉・・・約120g・九条ネギ・・・2本・EXVオリーブオイル・・・適量・味付け塩コショウ・・・適量・シラチャーソース・・・大さじ2程度
5月は新緑が眩しい季節。自然が生き生きとしていますね🌳✨✨自然の生命力や成長する様子に注目し、それに合わせて、あなた自身の心身の成長を見つめていきましょう✨ここからは、成長を見つめるのに役立つ練習をご紹介いたしますね^^①自然との瞑想🍃自然の中で静かに座り、周りの音に注意を向けます。鳥の鳴き声、風の音、葉のささやきなど、自然が発する音に耳を傾けながら、その瞬間ただ存在することを感じます。自然の一部としてのあなた自身を受け入れていきましょう。②季節の変化を感じる🌱季節の変化を意識し
今日ももう一つぱっとしないお天気だけど、花見に行くかと。自宅前の児童公園の桜も9分咲くらいと。そうならば小畑川公園の桜は満開だろうしね。明日のほうがお天気は良さそうだけど、土曜なので人が多いだろうし、やはり行くならば今日だね。で、お花見用に作ったタパスがこれね。タイトルは納豆+寅ちくわ載せ玉子焼きだけど、きゅうりの塩もみと春キャベツの塩漬けも加えているよ。玉子焼きはお好みプレートを使って。去年も同じようなのを作っているんだけど、去年は仙崎ちくわ
前から気になっていたJR大阪環状線・大正駅前のこちらについにお邪魔する機会を得た。「大正ワイン食堂バルグラン」。表のパネルからしてそそる。この手書きの賑々しさも、実にいい。ドリンクも、こだわっているようだ。店内へ。早い時間なので、すいていた。まず、写真でウマそうだった「明太ポテトサラダ」。タパス(前菜)盛り合わせ。海老とブロッコリーのアヒージョも来た。このあたりで、私も柄にもなく白ワインなどを(笑)…「肉バル特盛り」、これは強烈。これだけ肉をガッツリいって、いい加減でお
こんにちは、yaccoです。3泊4日のバルセロナ旅行(観光は中2日)。毎日美味しいものを食べ過ぎました。朝ごはんは軽くパンとコーヒーといった感じでしたが、昼から夜にかけて色々とスペインといえば、タパスとピンチョス!小皿で出てくるので、どれくらい食べているのか自分たちでも分からなくなり、毎回頼み過ぎる傾向にありました主人が調べてくれた、美味しいチーズケーキ屋さんへも行ってみたり。バスクチーズケーキとは異なるようで、大人気のケーキ屋さんらしく、1時間並んで数種類のケーキを買いました。
「スペインワインといろいろ」と書いて普段のテーマはスペインのワイン。今月のテーマはいろいろとして、国内のバル(&レストラン)を書いてみる。所用でいった徳島で訪れたスペインバルの肉バルGYUUU(ギュー)↓初めての土地に遅い時間の到着だったので、街歩きはなくタクシーで直接向かった。まずは白ワインを頼んだ↓タパスはこの後のステーキを考えて野菜にした。ブロッコリーのアヒージョ↓ピクルス↓そしてステーキ♪部位も色々↓選んだのはイチボ(だったと思う)↓ここで終
2024/4/2久しぶりにふらっと入りました。九品仏商店街のORESTOlamed.お気に入りの地中海料理のレストランひとりだとボリュームがあるので二皿ぐらいしかオーダーできませんもっといろいろ食べたいなあ(写真がちょっと影が入っちゃいました)
こんばんは滋賀県草津市古民家ヨガスタジオ『YOGANeha』ヨガインストラクターの黒川あいです昨日、公園に行ったら桜が八分咲きでした今日は雨降りの1日だったけれど、明日はどうなっているかしら?あしたは晴れるといいなぁ予報はくもりだね公園を通る人は皆、足を止めて暫く眺めたり、写真を撮ったり桜の魅力って不思議ですね私は、全力で走っていく息子を追いかけながら桜を横目で見て咲いてる~♡途中、可愛いコリー犬との自撮りに苦戦していたお母さんとコリーちゃんの桜ツーショットの
今日は1日雨だったね。さて、今夜のタパスは軽い目に。豚ロース薄切り肉に新玉スライスのオイル炒めを合わせて。味付けは有機中濃ソース+ケイジャンソースで。主な食材は以下のもの・豚ロース薄切り肉・・・約120g・新玉・・・中・1玉・EXVオリーブオイル・・・少々・味付け塩コショウ・・・少々・有機中濃ソース・・・大さじ3程度・ケイジャンソース・・・大さじ2程度・おろしわさび・・・適量ちなみにオリーブオイルだけれど、昨日業スーに行ったときにかなり
「スペインワインといろいろ」と書いて普段のテーマはスペインのワイン。今月のテーマはいろいろとして、国内のバル(&レストラン)を書いてみる。所用でいった新潟で訪れたスペインバルのマリスコ(Marisco)↓18時過ぎと早めに訪問した。牡蛎が美味しいお店だと紹介されていたので、食べるぞ!と楽しみにしていた。まずは白ワインを頼んだ↓タパスはアンチョビのポテトサラダ↓そして出てきた牡蛎♪オーブン焼き↓生牡蛎↓実はこの後、牡蛎は何回か追加を頼んだ。食べた~と
知ってうれしい#架空書店240403④🍝ニューハナイのパスタとタパスおいしさの法則海老沢健太郎KADOKAWAニューハナイのパスタとタパスおいしさの法則[海老沢健太郎]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}#予約受付中#新刊#本#予約#読書垢#架空書店の本棚#240417on#ニューハナイ#パスタとタパス#おいしさの法則#レシピ#料理本#KADOKAWA気分よく生きるための私的解釈Amazon(アマゾ
初めてスペイン料理を食べる方におすすめなのが、タパスセットです。その中でもおすすめは本日のタパスの盛り合わせです。一度お試しくださいませ。☺
2月のとある日、午後休暇を取って日比谷方面へ。余裕をもって会社を出たハズなのに遠回りしてしまいました待ち合わせはミッドタウン日比谷のフードホール。フロア中央にはフードコートとして利用できるテーブルが並んでいます。(撮影失念)お先に着いて席を取っておいてくれたカノジョはこちらのお店のお料理とドリンクを選んでいましたので、茶目さんも。ココで思い出す・・・以前ワイン紳士とゼロしたお店でしたよ「バル&タパスセロナ」ピンチョスをはじめとする生ハムやタ
「スペインワインといろいろ」と書いて普段のテーマはスペインのワイン。今月のテーマはいろいろとして、国内のバル(&レストラン)を書いてみる。昨日の続き、銀座で食事をした際に訪れたレストランマシア(MASIA)商業ビルのレストランフロアにあり、(良い意味で)このような雰囲気のある素敵なお店があって驚いた。敷居が低く入りやすいかもしれない。ディナーは予約したサイトではコースのみだったので、あまり食事の量が多くないコースを選んだ。ワインは白ワインをメインに
今夜のタパス。まだ豚ロースの厚切り肉が1枚残っていたので、これとぶなしめじとキャベツの塩漬けのオイル炒めのシンプルなタパスを。豚肉はお財布にも優しいし、体にも良いから、出来るだけ活用したいね。主な食材は以下のもの・豚ロース(テキカツ用)・・・約120g・味付け塩コショウ・・・少々・ぶなしめじ・・・50g程度・キャベツの塩漬け・・・少々・EXVオリーブオイル・・・少々
「スペインワインといろいろ」と書いて普段のテーマはスペインのワイン。今月のテーマはいろいろとして、国内のバル(&レストラン)を書いてみる。銀座で食事をした際に訪れたレストランマシア(MASIA)市ヶ谷で訪れたレストランや、永田町で訪れたレストランからも勧めていただいたお店にやっと訪問できた。商業ビルの一角にある。入店するまでは他の店舗の宴が大音量で館内に響いていた為、店内で寛げるのか心配になったが入店した後は気にならなかった。ディナーはコースのみでこ