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タイ・エスニック料理&アジアンスイーツの【アジアンダイニング料理教室】新宿三丁目駅近く飲食店が並ぶ裏通りのビル4階のドアを開けると深海をイメージした空間が広がっていました。今月はこちらで、旬のシャインマスカットを楽しむアフタヌーンティー会♪全ての席が大きな水槽を目の前にする配置で、今回はプライベートVIP個室に案内されました。照明が暗め、深海の青がなかなかいい感じです。乾杯スパークリングでスタート。お茶はMightyLeaf社、ポットサービスで飲み
タイ・エスニック料理&アジアンスイーツの【アジアンダイニング料理教室】【炸醤/ザージャン】シェラトン都ホテル『四川』のオリジナル調味料ザージャンとは、麻婆豆腐や担々麺などに使われる中華肉味噌。瓶からスプーンですくってちょうど冷蔵庫にあった小松菜と炒めたら花椒のかぐわしい香りにちょっとピリ辛、一瞬で本格的なお店の味になりました。すごい!家族からも「今夜の炒めもの、レストランの味がする」と思わず声が上がるほどで、一品足りないからさっと作って
楽しみにしていたsiri先生のタイ料理レッスンへ!ホテルの朝食がテーマセッティングもホテルのようにゴールドで統一されていました!バンコクのホテルに行ったよう・・・皆さんで作りました!豪華な朝食!出来上がったお料理を並べて・・・このフルーツカッティング教えて頂き一人一人作りました!皆さんとっても上手に可愛く出来上がり・・・・盛り付けてテーブルにのせると可愛い♬
タイ・エスニック料理&アジアンスイーツの【アジアンダイニング料理教室】10月は\人気のガパオをレッスン!/プリプリ食感のピータン(皮蛋)を入れたタイでの人気のバージョンを作ります♪*メニュー①ピータンとひき肉のガパオไข่เยี่ยวม้าผัดกระเพราหมสับ(カイギヨウマー・パッガポ・ムーサップ)ベーシックのガパオにピータンを入れたバージョンです。②殻付き海老のオイル蒸し海老を開いてさっと蒸し上げたシーフード。③もや
●【体質診断ご感想】以前受けた別の診断は違和感がありましたが、今日の結果はすごく腑に落ちます。こんにちは、安藤梨鈴です。東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^タイ料理は発酵調味料×ハーブ×野菜をたっぷり使います!食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^レッスンのお申込みは、こちらから~~~~あなたも本来の体質
●【ご感想&ご質問】余ったカレーペーストの使い方と、オススメの野菜こんにちは、安藤梨鈴です。東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^タイ料理は発酵調味料×ハーブ×野菜をたっぷり使います!食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^レッスンのお申込みは、こちらから~~~~あなたも、食欲がなくても、タイ料理なら、サラッ
●そろそろ更年期かなって歳になり、体調を整えたいと思いましたこんにちは、安藤梨鈴です。東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^タイ料理は、とっても身体に良いのですよ。あなたも、タイ料理を食べて、免疫力を上げましょう!〜〜〜今日は、無料体質診断のお知らせです。前回、サマーキャンペーンでも行っていましたが、見逃していました💦申
●【本日まで】卵焼き入り春雨炒めレシピこんにちは、安藤梨鈴です。東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^タイ料理は発酵調味料×ハーブ×野菜をたっぷり使います!食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^レッスンのお申込みは、こちらから~~~~こちらの動画&レシピの配布が31日までです^^<ライブ100回記念!卵焼き
●【クイズ!これは何でしょう?】自家製レモングラスティープレゼント!こんにちは、安藤梨鈴です。東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^タイ料理は発酵調味料×ハーブ×野菜をたっぷり使います!食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^レッスンのお申込みは、こちらから~~~~こんばんは、安藤です^^夏休みも終わりに近
●【ご感想】小麦を使わないからサラッとしていてすぐ食べられます。こんにちは、安藤梨鈴です。東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^タイ料理は発酵調味料×ハーブ×野菜をたっぷり使います!食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^レッスンのお申込みは、こちらから~~~~あなたも、スパイスカレーで、元気になりますよ^^
●【ご感想】タイ料理って身体にいいイメージはなかったので、お話を伺って目から鱗でした。こんにちは、安藤梨鈴です。東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^タイ料理は発酵調味料×ハーブ×野菜をたっぷり使います!食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^レッスンのお申込みは、こちらから~~~~あなたも、ハーブとスパイス
●【ご感想】中途半端にしか考えていなかった事を、改善していきたいと思いました。こんにちは、安藤梨鈴です。東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^タイ料理は発酵調味料×ハーブ×野菜をたっぷり使います!食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^レッスンのお申込みは、こちらから~~~~あなたも本来の体質を知って、ご自身
●【ご感想】タイ料理って身体にいいイメージはなかったので、お話を伺って目から鱗でした。こんにちは、安藤梨鈴です。東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^タイ料理は発酵調味料×ハーブ×野菜をたっぷり使います!食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^レッスンのお申込みは、こちらから~~~~あなたも本来の体質を知って
●【ご感想】今まで不調に思っていたのが、自分の体質で納得できました。こんにちは、安藤梨鈴です。東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^タイ料理は発酵調味料×ハーブ×野菜をたっぷり使います!食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^レッスンのお申込みは、こちらから~~~~あなたも本来の体質を知って、ご自身の食生活を
タイ・エスニック料理&アジアンスイーツの料理教室【アジアンダイニング】8月のテーマは\スパイスで食欲増進の夏!/スパイス香るご飯、お酒のおつまみにもイケるおかず、熱を下げてくれる簡単ひんやりスイーツ等全5品をご紹介します。*メニュー①カオモックガイข้าวหมกไก่(タイ式チキンビリヤニ)タイ南部のイスラム系料理。鶏肉のスパイス炊き込みご飯です。馴染みのあるカレー味なので、モリモリ食べられると思います♪②オクラのサブジ(オクラのス
●【100回記念特別企画!】調理インスタライブと無料体質診断のお知らせこんにちは、安藤梨鈴です。東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^タイ料理は発酵調味料×ハーブ×野菜をたっぷり使います!食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^レッスンのお申込みは、こちらから~~~~明日から連休ですね^^インスタライブでは先
サワディーカーBioHouse4階にあるタイ語学校EasyThaiSukhumvit39Schoolです当校ではタイ語・英語のレッスンだけではなく、【出張】タイ料理教室もしています※皆さんのご自宅のキッチン、調理用具お借りします担当は日本語も上手なGey先生ですお料理教室って大体のところがメニューが決まっていてこれは好きだけど・・・あれはちょっと・・・と思うことありませんかGey先生のタイ料理教室では皆さんの作ってみたいメニューをリクエ
大好きなタイ料理!siri先生のおもてなしレッスンに行って来ました!いよいよこの季節到来!我が家は全員エスニック大好き!パクチー抱えて食べている人も・・・嫌いな人には考えられない我が家の食卓図!笑笑今回も沢山のお料理教えて頂きました♪しかも今回はビール付き!嬉しいですー!タイ料理は絶対ビールですよね!タイのビールは氷を入れて飲むそうです!どんなに冷やしてもタイの気候の暑さですぐに生ぬるくなるので氷
タイ・エスニック料理&アジアンスイーツの料理教室【アジアンダイニング】7月のテーマは\爽やかな酸味で夏を乗り切る!/暑い時は、食欲増進、疲労回復に期待できる酸っぱいモノが欲しくなりますよね。そこで7月は爽やかな酸味のエスニック料理をご紹介します。デザート除いて、全部レモン汁多めに使うメニュー♪*メニュー①ラープガイ(鶏そぼろのスパイシーサラダ)ลาบไก่タイ料理の中でも熱狂的なファンが多いラープ。タイ東北料理です。香ばしくて酸っぱくて
●糖質カット、カロリーオフもできる!美味しいタイ米の炊き方こんにちは、安藤梨鈴です。東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^レッスンの募集は、こちらから優先的に行います。タイ料理を食べることで、免疫力をアップできますよ^^〜〜〜さて、本日はタイ米について。タイのお米は日本米と比べて、粘りの元のアミロースが多く、アミロペクチンが
●【体質診断ご感想】体質診断、誕生日だけなのに当たっていることが多くて驚きました!!こんにちは、安藤梨鈴です。東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^タイ料理は発酵調味料×ハーブ×野菜をたっぷり使います!食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^レッスンのお申込みは、こちらから~~~~あなたも本来の体質を知って、
タイ・エスニック料理&アジアンスイーツの料理教室【アジアンダイニング】\タイ風ライスサラダ「カオヤム」~タイ料理レッスン/6月はタイ料理!タイ南部のライスサラダ「カオヤム」など全4品ご紹介します。「カオヤム」は、青いジャスミンライスに彩りのハーブや野菜をあしらって見た目も華やか♪お客様の驚く顔が見えるようですよね!*メニュー①カオヤムข้าวยำ(タイ風ライスサラダ)②黄金の巾着揚げถุงทอง(トゥントーン)③タイ風揚げ卵ไข่
『初夏のタイ料理レッスン』へ行ってきました✨メニューが多いので2回に分けて投稿します😊✨カオヤムタイハーブのライスサラダ青いのは、バタフライピーで色をつけたジャスミンライスです!これをタレと混ぜて食べます💕✨ゲーンキヨワーングリーンカレー今回はおそうめんをつけていただきました!驚きましたが、これが合う🫢✨クルアイピン焼きバナナのココナツソース添えと✨ヤムウンセン春雨サラダもありました。(写真撮り忘れー😂)日本人に合うようにアレンジされたお料理はどれも美味しか
●【満員御礼】東京、洗足のタイ料理教室5月の対面レッスンメニューこんにちは、安藤梨鈴です。5月の対面レッスンのお知らせです。5月の入門は、タイ料理と言えばの、トムヤムクン!自家製ハーブを使ったスープは、薬膳料理そのもの。身体も心も健康になりますよ^^定番タイ料理レッスンでは、お子様も大好きな、タイの炊き込みご飯を作ります。5月24日炊き込みご飯どのクラスも体験を受け付けておりますので、ご都合の良い日にちや好きなレシピがありましたらぜひ、ご参加ください。■入門レッスン5
『初夏のタイ料理レッスン』へ行ってきました✨初めてのレッスンだったので、ドキドキしながら先生のご自宅へ行くと・・・テーブルセッティングが素敵すぎて違う世界に来てしまったようでした!美しすぎて、眩しい😵✨タイならではの、料理の材料や調味料の説明を受けてから、先生のデモンストレーションを拝見します♫パクチーは、葉の部分では無く、根っこを使うことにびっくり!!知らない調味料は、味見付き🤗みなさん興味深々でした✨続いて食事Time〜💕✨ウエルカムドリンク✨トムヤンクン海
●【GW特別企画!】調理インスタライブと無料体質診断のお知らせこんにちは、安藤梨鈴です。東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^タイ料理は発酵調味料×ハーブ×野菜をたっぷり使います!食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^レッスンのお申込みは、こちらから~~~~連休、いかがお過ごしでしょうか?^^私は主人の実家
●【ご質問】オンライン?対面?各レッスンの特徴とオススメポイントこんにちは、安藤梨鈴です。東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^タイ料理は発酵調味料×ハーブ×野菜をたっぷり使います!食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^レッスンのお申込みは、こちらから~~~~今日は、質問をいただきましたのでいくつか動画
タイ・エスニック料理&アジアンスイーツの料理教室【アジアンダイニング】\チェンマイのカレーラーメン~タイ料理レッスン/5月はタイ料理4品。タイ北部チェンマイラーメンをご紹介します。ゆで麺と揚げ麺が入ったカレー味のラーメン、スープはご飯を入れて食べたいくらいの美味しさです♪きっと日本人好みの味!*メニュー①カオソイ(チェンマイカレーラーメン)カレー味のスープに茹で麺、トッピングが揚げ麺という2種類の食感が楽しめるラーメンです。チェンマイに行ったら必
いつものテーブルに気軽にハーブとスパイスを♪Herb&Table主宰ハーブ・スパイス料理家渡邉美樹です🌿Instagramはコチラ♪@herbandtableストーリーではリアルタイム投稿しています♪ひとつ前の投稿でタイ料理レッスンのリバイバルのご案内をさせていただいたところ定員数以上のお申込みがあり💡急遽、5月24日(水)・25日(木)の2日間を追加して開催することに🎉✨*追記:→24日(水)満席となりました!食べるご
●【ご感想】ここまで言ってもらえると本当に作りがいがあります😆こんにちは、安藤梨鈴です。東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^タイ料理は発酵調味料×ハーブ×野菜をたっぷり使います!食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^レッスンのお申込みは、こちらから~~~~あなたもタイ料理で、旦那さんに、「もうずっとこれが