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今日は、鹿児島県出水産のスミイカの子供、新イカをご紹介致します‼️
先日、釣ったコウイカ(墨爆弾)wwを料理。まずは捌いて、バターと肝醤油で炒める。そして、ビールで流し込む🍺最高。これが醍醐味。
ちょい前に食べたイカコウイカ(スミイカ)イカの中で一番好きかも。コウイカ、スミイカの他にハリイカとも呼ばれお尻に針みたいな突起が有るのが特徴。ちゃっちゃと捌いて捨てたのは目玉、クチバシ、アヤシイ内臓と甲羅。インコとかにあげるやつよね。さすがにこれは食えんなっいてことで頂きます!コウイカの刺身※天狗舞純米原酒(石川県)コリっとした食感で甘みも有って美味い食べれそうなワタ、卵やゲソ周辺を全て
そこへきて握られたお寿司はいきなりの「甘えび」からのなんと初めて口にした「蛸の頭」の握り。「わさび漬け」を挟んでこれまたお初の「スミイカのえんぺら(耳の部分)」に「赤いかのげそ」。珍しい「きす」に、ふかふかの「穴子」...と。(続く...。)
福井県コウイカスミイカとも呼ばれているイカです。肉厚でもっちり系のイカ。寝かせるとねっとりし甘みが増します。刺身、炒め物、揚げ物などに最適。刺身がおススメ!
その4になります。お付き合い頂き、有難う御座います☆浅草の住宅街にひっそりとあるお寿司屋さん、★すし屋の野八★に来ています。他のお客さんが食べる、美味しそうなお寿司の写真から、お話を再開致します★自分達もそろそろ、握り寿司を♪私は、おまかせ5貫をお願いしました。★天鯛桜じめ★野八の代名詞的な一貫。香りを楽しんでほしい一貫です。★アジ★この日のおすすめ。肉厚ですね〜♪★ネギトロ巻き★ちぃさんが頼んだもの。3人で分けて頂きました。★スミイカ★鹿児島県
混雑するGW前に釣りに行きたい欲を抑えきれず、平日の朝マズメ狙いで決行しました。といっても風が強いので、今回は陸からの内房堤防調査です。色々な魚の活性具合を見たいので、ロッドは3本持っていきローテーションで狙います。①アジ&カワハギ&キス用②ルアーロッド③泳がせ用狙いの堤防へ4時頃に着くと、平日&強風のせいか人は殆ど居ません。しかしカタクチと思われるベイトが水面をパチャパチャしているので状態は良さそう。とりあえずそいつらをサビキで釣って泳がせておきます。これならフィッシュイータ
前回のシリヤケイカからチョコチョコ投げてますが全くアタリ無しでしたがやっと釣れました。スミイカですけど♪餌木ネオンブライトモンスターレッド3号
前の続きでテイクアウトのピザマルゲリータとイカスミイカスミの方にもチーズたっぷりでチーズ🧀好きにはたまらんとても美味しいものでした刻一刻と近づく明日という日。。。いよいよ新年度が始まります
この日もイカ遭遇スコアが7だったのでボートエギング🦑行ってきました!さてさてはじめは年末から釣れ続けているポイントへあれれ?つれない?シャローエリアでいっぱい釣ってる方がいるーもうちょっと岸により、、、投げてしゃくって、近くに来たのでそろそろ回収かなとおもっていたら、、、ラインが走り9:30スミイカさんが釣れてくださりました曇りだったので最近お気に入りのモエモエグリーンエギ王Kで^^この後、またよりシャローエリアで釣られてた方がいっぱいいたのですがまた実績ポイントにもどり
◆日時:2023年3月20日(月)5:30(出船)~11:30(沖上がり)◆場所:和歌山県御坊市常富丸◆釣りもの:スミイカ(コウイカ)◆釣り方:オモリグ(常富丸船頭スペシャルと名付ける)◆餌:エギ◆料金:12,000円(下船後支払)◆タックル・ロッド:ダイワメタリアタチウオテンヤSP215・リール:ダイワスパルタンMXIC150H◆潮位:中潮◆釣果・コウイカ:胴長18~21cm3杯・スナダコ:胴長10cm1杯◆釣り座:右舷ミヨシ釣り人
2023♯103月11日(土)今日は釣り友はお休み。一人で乗ったのはスミイカ船。あれ????もうラストシャクリ終わったのでは?話が違う?そのつもりで前回フグ船に復帰したのですが、、、、。あまりの人気ぶりに。それでも釣れないわけじゃなかったのですが、、、、ショウサイの微かなアタリは、この時期ならではのオモシロさがありますけど。軽トラの釣り心地はサバフグと同じ。混んでる船は好きじゃないし。ひねくれ者の自分はシャクリ納めたはずのイカ船に再び。今日の竿はガチガチの本牧スペシャ
こんばんは朝は、雨上がりだったので午後になってからお散歩へ行きました😊ニコちゃんの家をガン見する甚平💦そしてどんどん進入していってばぁばの声が聞こえるから念を送るも、届かず😅💦ばぁばが気がつかなかったからぴっぺ返してきました💨こういうときも吠えない良い子なぶらっきーず😊誰にも会えなかったお散歩で甚平はつまらなかったみたい💨💨くろっち亭叔父がスミイカ(コウイカ)とモンゴウイカを開いた状態で送ってくれました😊イカづくし✨スミイカとモンゴウイカで
2/24(金)テンヤで釣るスミイカに行ってきました!いつもスミイカ釣りはエギでやっていて、テンヤは今回が初めて。竿はヤリイカ用を持って行きました。リールはPE2号の巻いてあるベイトリール。テンヤは船宿で1つ購入しました。車をコインパーキングに止めて(500円より多くかかった分は船宿で払戻してくれる)川沿いを歩いて船着き場まで行きます。ちょっと距離がありますが、持ち物が少ないので楽です♪船に到着して支度を始めたのですが、ありゃ、サルカン忘れた〜(恥)近くにいた船長に、サルカン忘
イカ刺し、イカやめられない。いろいろイカ刺しあれど、この時期はあればヤリを選びます。ゲソミミボイルついてるのが嬉しいのだ。これがまたぷりっとして口楽しいやつ。イカさばくのめんどくさいけど、さばいたらもっと安くたっぷり食べれる。そして、冷凍すれば、買うのに探し回らなくてよい。コレ、イワシの唐揚げな、フリッターみたいだけど、味がしっかりついてて、ふわふわで旨かったな。ネットリとコリッと、イカすごい!イカスキスキ。うげ、この大量のツマ、箸でとれないほど固まっ
2023♯82月23日(休)天気予報と諸々の都合で今日の釣りに。さて今日は、釣れても釣れなくても今シーズン最後のシャクリです。全然ハマらず、メンタルがグラグラ揺れた今シーズンのスミイカのテンヤゲームでした。テンヤスミイカの魅力は何と言っても、イカが乗った時のガツンの衝撃です。よく脳汁がドビューンと飛び出る快感と表現されてます。より強い衝撃と快感を求めて、自分はガチガチの竿を好みます。掛けた後は、ただ単に重たいだけですけど。この一瞬の快感を求めてシャクるわけですが、そのシャクリ
2023♯72月18日(土)毎年のことながら、鼻がグシュグシュ、ハックションの季節になりました。以前は、スギは平気でヒノキの時期に発症でしたが、近頃は2月に入ると始まります。海は陸よりましですが、それでも釣りの途中でクシャミが止まらなくなる時があります。マスク云々言われてますが、外出時は当分欠かせません。さらに春一番が吹けば眼が痒くて痒くて、、。ありがたくない南風です。困ったもんです。で、今日もスミイカ船です。自分的にはそろそろ終りですが、もう1回位はいい思いをして終りを迎
土曜日は〜久々の釣行で、横浜鶴見の隠居屋さんから、スミイカ釣りへと♫kamo!くん、M輪くんと3名でお世話になってきました♫4時半過ぎに到着した時にはすでに多くの釣り客が(≧∀≦)左前寄りから3名並びで釣座を確保。出船前の朝焼けが美しい。6時半前に出船。ポイントは木更津沖とのことで、航程約1時間。朝は冷えましたが、風はさほどなく真冬の極寒という感じでもなく、日中はポカポカ陽気に♫隠居屋さんのスミイカレギュレーションは、オモリ30号に浮スッテまたはエギというシンプルな仕掛け。沢山
◆日時:2023年2月18日(土)6:00(出船)~12:00(沖上がり)◆場所:和歌山県御坊市常富丸◆釣りもの:スミイカ(モンゴウイカ、コウイカ)◆釣り方:オモリグ(常富丸船頭スペシャルと名付ける)◆餌:エギ◆料金:12,000円(下船後支払)◆タックル・ロッド:ダイワメタリアタチウオテンヤSP215・リール:ダイワスパルタンMXIC150H◆潮位:中潮◆釣果・モンゴウイカ:胴長20~25cm2杯・コウイカ:胴長15~21cm5杯◆釣り座:左舷
2/15水曜日3人でアオリイカシャクリ釣りやってきました。船宿は野毛屋。この日は北風全開。河豚船は出船中止。しかしアオリイカ船は出すとの事で釣りができました。いやいやいや寒い寒い。朝イチ早めにアオリイカヒット。前半でアオリイカ3杯。スミイカ2杯。厳しめの中良く釣れたほうだと思います。最大1.4キロでした。ヒットエギはYAMASHITAエギ王Kケイムライワシとブルーポーション楽しめました。同行者もアオリイカゲット
2023♯62月12日(日)歳をとって向上心を持ちたければ釣りをしろ。どこで聞いたか思い出せませんが、なるほどと思います。前回やっと結果が出たテンスミ。たまたまハマっただけ(いわゆるまぐれ)なのか?それとも修行の成果か?全体的に良い日だったことは間違いないのですが、、、、。と言うわけで、今日もテンヤのスミイカ釣りです。金曜日は雪でした。どう影響しますかね。ならばこう釣るか、という選択肢があるわけでもないので、気にしてもしょうがないです。今日も11人からのマニアが乗ってます
2023♯52月4日(土)釣りは、魚と呼吸を合わせて成り立つ遊び。その気のない相手をいくら誘っても乗っては来ません。そんな相手に、何とかスイッチを入れようと、これでもか、これでもかと誘い続けて自滅してきたのが、これまでの自分のダメ釣りパターン。今日も俺の誘いに乗るやつはいなかったぜ!と強がるのも虚しい。きっと逆のことをやってると思っていても、いやこれでも釣れるんじゃないか?やる気あるやつがいるんじゃないの?って思ってしまう。可能性にかけると言えば聞こえは良いが、ただ適応能力が
今日は義姉の心臓手術後の定期検診の付き添いをしたので帰りにお寿司屋さんで義姉の奢りのご馳走です。2~3か月に一度の「お楽しみデー」築地交差点にある「寿司岩築地支店」です。本店がお隣ですがこちらはジャパニーズモダンな室内と嫌みにならない軽く響くジャズのBGMです。飲み物はお茶です。温かいあさりのお味噌汁をお願いしておきました。いつ来ても気持ちの良いカウンターと広々気持ちの良い空間です。まず最初は「平目の昆布〆」お醤油がほんの少し多いかな、、。でも美味しいわぁ❤️次は「ホッキ貝」
食で季節を訪ねる月に一度の馳走きむら毎月通う馳走きむらは3年目に入りました。女将の京ことば、京野菜や若狭の魚、上品なお出汁や白味噌、地元で味わう至福の時間。まずはいつものお酒が出てきて、鶴の皿にずわい蟹蕪国産キャビア金沢での将棋王将戦、藤井五冠の初日の昼食は、ずわい蟹と香箱蟹がギッシリ詰まった丼、蟹が食べたいと思ってたら最初に蟹が出てきました。凌ぎ自家製からすみお赤飯椀山城のえび芋椎茸京人参寒い夜に嬉しい白味噌仕立ての熱々お椀でいただく京野菜、春の先駆けの蕗のと
大変更新遅れです、まとめて掲載します。10月葉山yh丸ヤリイカ2杯11月八景NGYアオリイカ3杯11月八景ANG丸タイ011月八景YNT丸タイ012月八景ICN丸スミイカ4杯12月八景YNT丸タイ1全く良い釣りできておりません。この冬は撃沈です。適当に写真貼っておきます。この日の使用エギはこんな感じです。右側上のカキシブマーブルに2杯チップ1バラシ1右下キュウセンに1杯でした。更新遅れないようにしますが、ただいま冬眠中です。
2023♯31月22日(日)土曜日は北風強く、スミイカ船は出船せず。日曜日にスライド。前日の土曜日は近場限定のアカメ狙いでフグ船だけ出船しましたが、、、、。土曜日が潰れたから?イカ船には10人以上、釣り友も久々に乗船。釣り友は後ろ、自分は前。最近はめったに並びません(笑)。前回と大違い、メチャ寒い朝です。釣り場はいつもの鴨居沖50メートルから。黒潮(青い水)の影響で釣り場が狭まってます。今日は、前回1人ハマってた方のシャクリを参考にしてみます。イカは乗りそうではあります
釣りは上手下手は有りますが、釣れる日に行けるかor釣れない日に行ってしまうかそれによって、無残な結果も有ります。アオリイカ5回目です金曜日のHPでは、土曜日は出船中止、日曜日も中止の予定とか、書いて有りました。この時点で中止すれば良いのに、土曜日にわざわざ電話して「天気が回復してますよ」とか言って、船長の判断を紛らわしました。船長から夕方に、出るか中止するか電話くれることに成りました。連絡が来ました「I川さん、I成からも電話が来たので、明日は出船します」ここまでは、上手く行ったと思
2023♯21月15日(日)このところ週末の天候が不安定。土日の両睨みでの準備です。が、やはり土曜日は海堡より先は南西の強風で出船中止。またまた日曜日の釣り。フグ船の釣り友に、アカメとトラ合わせて5つは、と本日のノルマを課して自分は修行船に。今日は右巻き。10℃以上ある暖かい朝です。今日の修行船は、少人数。言い訳はまったく通用しないですね。いつもの鴨居沖あたり50メートル弱からスタート。一流し目から、スミイカ君が顔を見せます。良い日かもしれません。自分の最初のゴン