スペシャルティーコーヒー

おはようございます。かなり久しぶりの更新になってしましました💦12月から忙しいのを理由にサボッてしまいました😫おちょぼさんは正月モードが徐々に落ち着き､いつも通りの日常が戻ってきているのでブログをそろそろ再開します✨​久しぶり過ぎて何を書こうか悩んじゃいますが…！🤔今回は真面目にコーヒーの事を書こうと思います☕️最近はコーヒー豆だけじゃなくドリップバッグもよく出るようになってきました｡お湯を注ぐだけでどこでも簡単に美味しいコーヒーが飲めちゃうのが魅力の1つですよね☕️当店ではオ

皆さん、お疲れ様です雪なかなか凄かったですね～今日は降ってはいましたが、積もりはしなかったので、良かったです新豆のご紹介です１月２７日（金）から、限定販売開始です!(^^)!国名：エルサルバドル農園名：ラ・ディビナ・プロヴィデンシア農園品種：オレンジブルボン精製方法：ナチュラルランク：TopSpecialtyCoffee挽き香りは甘くて、口にふくむと、とても滑らかな舌触り♪優しい酸が感じられ、口の中に甘さがふんわりと広がります♪♪ぜひ、お試し下さいね～(^^)♪

いつもご愛顧頂きまして、ありがとうございます💖１月２５日(火)は、雪のため、開店時間が遅くなります🙏💦ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします🙏皆様も、くれぐれもお気を付けて🍀

:lunchonkäクロックムッシュサーモン世田谷にあるベーカリー「onkä」さん「パンとエスプレッソと」の創業メンバーの方が立ち上げたお店ですonkä（オンカ）世田谷・経堂のベーカリーonka.jpケース内には美味しそうなパンたちがたくさん〜今年も始動しております"クロックムッシュ活"『onkä冬の定番クロックムッシュエビとカリフラワー＊』:lunchonkäクロックムッシュエビとカリフラワー冬季限定世田谷にある人気ベーカリー「onkä」さんonkä（オンカ）世田

スペシャルティコーヒー専門店「TAOCACOFFEE」の姉妹店「THEBRANTA（ブランタ）BAKESTORE」の焼き菓子がとっても美味しくて、最近よくいただいています。神戸六甲にある店舗で購入できる〝チーズケーキ〟も美味しいのですが、フルーティーなスペシャルティーコーヒーを使用した〝コーヒーチーズケーキ〟が販売されていると聞き、今回はこちらをいただくことに。低温で抽出したエチオピアコーヒーを使用。華やかな風味を際立たせたチーズケーキに、シングル

2022年12月13日、青葉台にオープンした『CAFÉFAÇONBASETokyo.』へ初訪問。『CAFEFACON』は、中目黒と代官山にあるスペシャルティコーヒー専門店で、以前代官山にあった『カフェファソンコーヒースタンド』の心地よさに惹かれ、何度か伺っているうちにお店の方とも仲良くなり、その他のお店にも訪問させていただいています。時々実施されるイベントにも参加もさせていただくほどお気に入りで、代官山でのその姿が印象的なキャッスルマンションの前にあるロースターの『CAFEFAC

皆さん、お疲れ様です今週は、毎日、「コーヒーの器具が一式欲しくて～」っと、言われるお客様が立て続けにご来店器具の説明など、た～～んと、させて頂き、皆さん、気に入った器具をご購入～こちらまで、わくわくします～ご愛用くださいね～～感謝と幸せのループです皆さんは、年末年始、如何お過ごしでしたか～？(#^^#)私は、年末に無理をしてしまったせいか、３１日、三が日と、ほぼ寝て過ごすという、とんでもない年末年始に・・・(--;)年末の大変な時期にコロナに罹かってしまい(--;)、

皆さん、今年も一年、お疲れ様でした～今年は、年始と年末に、多大なるご迷惑、ご心配をお掛けし、本当に本当に申し訳ありませんでした２８日（水）、２９日（木）と、本当に沢山のお客様にご来店頂き、かなりお待たせをしてしまいましたが、皆さん、快くお待ち下さり、本当に寛大な心をお持ちのお客様ばかりで良かった～、っと、心から感謝、感動してました～本当に本当に、ありがとうございますそして、パートちゃんと、ヘルプの友達のお陰で、３日間、無事に乗り切る事が出来ました２人なしでは、本当に乗り切る事

いつもご愛顧頂きありがとうございます。誠に申し訳ありませんが、２６日(月)、２７日(火)は、営業の予定でしたが、休業させて頂きます。２８日(水)から営業再開予定です。３０日(金)は、休みでしたが、臨時営業させて頂きます。年の瀬、本当にご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

こんばんは😊今日は、カルチャーセンターでコーヒー教室をやっていました。コーヒーはコーヒーでも、スペシャルティーコーヒーと言うカテゴリーです。☕️✨毎月、コーヒー教室を開催しているのでぜひ、お越しくださいね。それでは、また明日ー😄✨三田じゅんWebSiteTop三田じゅんOfficialSite。作家、スピリチュアルカウンセラー、コーヒーインストラクター。www.mitajune.com

皆さんお疲れ様です🍀いつもご愛顧頂きありがとうございます🌼１２月２０日(火)～１２月２５日(日)まで、臨時休業させて頂きます🙏この忙しい時期にご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします🙏変更があれば、またアップさせて頂きますのでよろしくお願いいたします🙏

皆さん、お疲れ様ですめちゃくちゃ冷えましたね～～感謝と幸せのループ１２月号です今年も最後の通信になってしまいました～～^^;は、は、早すぎる～～（笑）皆さん、今年も一年、本当に本当にありがとうございました～(#^^#)♪今年は、２月に、ほぼ１ヵ月間休む・・・という、オープン以来初の出来事があり^^;、大変ご迷惑をおかけしましたがm(__)m、来年は、元気溌溂（今でも十分ですか！？^^;笑）、ご迷惑をおかけしないように、精一杯顔晴ら（がんばら）せて頂こうと思いますので、末永くよろしく

皆さん、お疲れ様ですしが割り・・・あっという間に終了してしまいましたね～「取れなかった～」「使えなかった～」っと・・・また次回に期待笑突然ですが、グルメライターをされているお客様が、取材に来て下さいました～https://creators.yahoo.co.jp/sari/0100353555ヤフー、何故かリンクはれないのでコピペでお願いしますインスタされている片はでもSarionInstagram:"【瀬田駅近で自家焙煎珈琲を提供するコーヒーマイスターの大林千春さ

用意するグッツはまず３個でよい＋おまけ●ミル●ドリッパー●ケトル●おまけハンドドリップを自宅でやりたい！さて、何からしなきゃならんのかと考えたときあたりまえだけど道具を揃えなならんよねでもさ、めっちゃ種類合ってわからんし、調べてもよー分からんとりあえずパパがはじめにそろえたグッツを記録しておくSTEP.1ミル編まずはハンドドリップをするなら豆を購入するのがベスト挽いた豆を購入してきてもいいとは思うけど、購入金額も同じだし、

皆さん、お疲れ様です～今朝、お客様から、と～～っても嬉しいラインを頂きました～「昨夜、無事出産しました～母子共に元気です」っとおめでとうございま～～すご家族揃ってご来店頂ける日を楽しみに待ってま～～す朝から最高にハッピーなお知らせで、幸せいっぱいの店主でした～ハッピーなご報告ありがとうございます２３日（水）の祝日は、営業致します閉店時間が１８：００までとなりますので、お間違えのないように、よろしくお願いいたしますフェアトレードチョコ１００ｇ入荷致しました～ただ、イチゴ買

TAOCACOFFEETAOCACOFFEEタオカコーヒー｜西宮・苦楽園・神戸のスペシャルティーコーヒー専門店｜TOPtaocacoffee.jpにほんブログ村お歳暮ハムギフトお年賀送料無料プリマハム（匠伝説ハム等3種）（お届け期間：11/18から12/20頃まで）メーカー直送/セット詰合せ詰め合わせハム詰め合わせハムギフト食品御歳暮御年賀LTDU楽天市場2,830円お歳暮ハムギフトお年賀送料無料プリマハム（匠伝説ハム等5種）（お

皆さん、こんばんは～先日、ご来店下さったお客様「前からこちらでしたっけ」っと聞かれ、「以前は、隣に・・・」っとお答えした瞬間に、「あ～思い出しました‘ここからここまで、全部１００ｇづつ入れて下さい。’っていうご注文の仕方されてませんでしたかそれと、転勤族で、でも転勤大好きなんです、って・・・」っとお伝えしたら、「そうです１０年以上前で、マスクもしてるから、分からないかな～っと思ったんですけど・・・」っと私も、我ながら、よく分かったな～っと思いました～バタバタしている時だったので、殆どお話が

皆さん、お疲れ様でした～本日も小春日和～～本日、久々にご来店下さったお客様、中学生の頃から、ご来店下さっていて、その頃から、ご自身で焙煎していたり、ハワイの高校、アメリカの大学に行かれたりっと、なかなか凄い方なんですそして、有難い事に、ずっとご縁を頂いて、数年前に就職されて、会社のコーヒーを、当店でご購入下さっているんです１３歳くらいだったお客様が大きくなられて、会社のコーヒーでご縁を頂けるなんて、想像も付きませんでした～本当に感謝ですそして、「何歳になられました～？」っとお聞き

皆さん、お疲れ様です私はかなりお疲れモードです笑）次の休みは、守山でのイベント『１１月６日（日）エコパーク守山で小学生の体験会！？イベント♪♪』皆さん、お疲れ様です快晴続きで、と～～っても気持ちがいいですね～～これぞ秋晴れバイクでお出かけ・・・したいところですが・・・何とか通勤で・・・朝は寒く、帰りも…ameblo.jpがあるというのに・・・疲れている場合ではない顔晴らねば１１月１日から、限定の、霜月ブレンド販売開始しています～先日ご紹介させて頂いた、ホンジュラス・ア

明日は。。。奥原宿にある。。。date.にてタマムシさんのコーヒーロースターのイベントがあります！11時から。。。MOODYMANと細野晴臣さんのBGMと本。。。凄く気になりますね！！！タマムシさんのスペシャルティーコーヒーと一緒に楽しめます。私は残念ながら今回は行けませんが。。。皆さん、ぜひお立ち寄り下さい！！！そして。。。11月12日土曜日は。。。私もDJで参加するTAMAMUSHICOFFEEROOM&MUSIC。。。皆さん、お楽しみに！！！

皆さん、お疲れ様です突然ですが、２９日（金）から、新しい豆販売予定ですお楽しみに～～そして、チョコはまだ」「チョコはいつから」っと言われていた皆様～～お待たせ致しました～２６日（水）から、５０ｇの板チョコのみ、販売開始いたしました～～今年新発売のデーツ＆いちじくもありますよ～～１００ｇのフィリングタイプは、まだ入荷未定ですお楽しみに～～「ラフランス食べる」っと、連絡を下さり、「大好きです～～」っと、お伝えしたら、「八ヶ岳のラフランス」っと、と～～っても重くて大きなラフラン

皆さん、今日もお疲れ様です～突然ですが、プレス式昨日、「１００円均で、プレスを買ったんですけど・・・」っと、お客様１００円で売ってるんですね～～質は分かりませんが笑）挽き目は粗め、蒸らしも必要、お湯の注ぎ方は、ガラスに沿って優しく、等々説明をさせて頂いたら、と～っても喜んで下さり、その倍笑）嬉しい私でした～※上記の淹れ方は、当店のおススメであり、他に美味しい淹れ方があれば、もちろんそれでＯ．Ｋ．ですよ～感謝と幸せのループ１０月号です皆さん、元気にお過ごしですか～？あれよあれよ

皆さん、お疲れ様です急に秋・・・寒いでも、コーヒーの美味しい季節になりました～笑）寒くなってきましたので、オリジナル水出しパックは、ご予約限定で作らせて頂きますので、ご要り用のお客様は、ご連絡下さいませ～では、皆さん、体調に気を付けて楽しい秋をお楽しみ下さいね～毎年大人気のハロウィンブレンド、１０月１日（土）コーヒーの日から、販売開始していま～す香ばしい香り、程よい苦味、秋のスイーツにピッタリハロウィン＆ニカラグアの限定ドリップパックも作りました～ちょっとしたプレゼントにも

皆さん、お疲れ様です昨日の夕方、「お久しぶりです～」っと、男性のお客様目元が一瞬見えただけでしたが、直ぐに分かりましたお仕事で、中国に行かれて、５，６年でしょうか、今回の帰国も、コロナがあって、２，３年振りだそうですでも、覚えていて下さり、お立ち寄り頂けるのが、本当にと～っても嬉しいです全然変わってらっしゃらないので、びっくりでしたまたぜひ、お立ち寄り下さいね～～限定豆入荷いたしました～そして、販売開始しています～～笑）ニカラグアの、サンホセ農園、珍しい品種の、ジャバニカ種

皆さん、お疲れ様です明日から３連休の皆さん、あと数時間顔晴って下さいね～～当店は、明日、営業で～す祝日は、閉店時間が、１８：００時までとなりますので、お間違えのないように、お願いします明日、皆様のご来店、心よりお待ちしておりますお二人のお客様に頂きました～お庭のすすきなど、そして、もう一人のお客様が、丁度、トルコキキョウを買ってきて下さったので、一緒に飾って頂きました～と～～っても素敵で、癒されます～～Ｋちゃん、Ｙさん、いつも本当にありがとうございます「明日、鶏の竜田揚げと、炊

こんにちは見に来て頂きありがとうございます！東京都墨田区本所の「LeavesCoffeeRoasters/リーブスコーヒーロースターズ」浅煎りコーヒー専門店でスペシャルティーコーヒーの販売をされています。サブスク9月の豆も先週届きました手書きのメッセージありがとう💕私の大好きなエチオピア🇪🇹とケニア🇰🇪❣️早速相方さんに淹れてもらいました〜エチオピア🇪🇹ナチュラルホットとアイスの飲み比べしてみましたよ〜フレーバーはワイルドストロベリー・ホワイトグレープ・フローラル・ブラ

皆さん、お疲れ様ですなかなか残暑厳しいですが、お元気ですか～台風１４号に気を付けて、楽しい連休をお過ごしくださいね～感謝のループ９月号ですいつもご愛顧頂きまして、誠にありがとうございますo(^0^)o皆さん、お元気ですか～？(^^)値上げ値上げの秋になりそうですが(ToT)、当店の仕入れも、上がっております～（泣）そして、今後も・・・値上げを据え置き、がんばってきたのですが（泣）、本当に色々な物が値上がり、当店も、１０月から、値上げさせて頂きたくm(__)m、誠に申し訳

皆さん、お疲れ様です先日、と～～っても嬉しい事がありました～奈良から、龍大に通学している常連のお客様昨年、入学式の日に、初めて当店に寄って下さり、その日に貰った、大切な書類を、当店に忘れて行かれた事がご縁で、今も、ご来店頂いていますそして、何度か、お母様と、お客様のお兄様もご一緒に、ご来店下さった事もあるのですが、先日も、ご本人様と、お母様、お兄様とご来店下さいましたお母様が「息子の自転車の点検で、別に、私は来る必要なかったんだけど、店長さんに会いたいから、会いに来たの～」っと、言

皆さん、今日もお疲れ様でした～今日で８月も終わりですね～そして、今日は、夏が戻ったような暑さ・・・台風も気になります皆さん、くれぐれも、お気を付けて感謝と幸せのループ８月号です皆さん、お元気ですか～？(^^)コロナは急増(><)、暑さは急上昇(><)（笑）、気を付けないといけない事が沢山ですが^^;、今月も、いっぱい笑って、楽しく過ごしましょうね～o(^0^)o先日、パナマ産、マウンテン瀬田育ち（笑）のコーヒーの木が、発芽から５年♪初めて開花しました～～o(^0^)o１