ブログ記事157件
久しぶりに火鍋に行って来たわ〜♪(╹▽╹)↑以前にもコノ店の事を書いてるよ♪いつも賑わうコノお店もやはりコロナの影響で店の3分の1位しか埋まって無かったわ。でも空いてる席もめっちゃあるのに偏った場所にお客さんを座らせるのは何故?wシドニー在住の方ならここの火鍋行った事のある人多いと思うんだけど、これ見て!↑タレのフタが閉まってるの!コレもコロナだから?逆に開け閉めする時にフタ触らないといけないけどどうなんだろう?4人で結構な量をオーダーしてしまったので最後の方は無理矢理食べたわよ
朝日を背に浮かび上がる美しいオペラハウス。朝ランのこの時間帯が好きです♡今回のシドニー滞在の私のメインイベントは、私に絵付けの楽しさを教えてくださった恩師に会いに行くこと。私が仕事をしていた頃も東京でお食事したり連絡を取り合ってはいましたが、恩師から絵付けの手ほどきを受けるのは6年ぶり。現在はマイセン絵付け師がリタイア後に、マイセン柄を人に教えることは禁止されています。そんな中、大変貴重なドイツ統一以前のマイセン絵付け師から直々に学び、マイセン柄を
先日は珍しくノースにディナーに行ったのよ。サマーさんが気になるって言ってた日本人経営のイタリアンレストラン。JiccaDiningShop1/99MilitaryRd,NeutralBayNSW20890450427199↑店内こんな感じ。着いた時はガラガラだったけど、すぐに満席になってたから予約要ね!↑今回はおめでたい事があったのでシャンドンドンドン!w↑コレが本日のスペシャル!スペシャルに弱い一般庶民なアタシ達。全員ココから選んだわーwww(*ノ・ω・)ノ
今日はユリコちゃんとオージーゲイカップルの4人でランチに行ったの。その前にウチで軽くバブルとユリコちゃんが持って来てくれた白ワインを飲み干してランチへ♪ランチはまさかの!ヽ((◎д◎))ゝ↑ラララーメンagain!www↑4つ並べて撮ってみた。↑今日はとんこつ醤油にしたの。これも美味しい♡↑唐揚げはシェアして食べたよ。替え玉もオーダーしたからチョーお腹イッパイ、、、。汗てか昨日のランチ、ディナ、そして今日のランチ。アタシってラララーメン親衛隊?エル、オー、ヴイ、イー、ラララ
アタシ達の仲間内でカナリ好評のこのお店。店員さん達もフレンドリーだし味も美味しいのでマジでオススメ!ErciyesRestaurantReservations&Orders0293191309erciyesrestaurant@gmail.com409ClevelandStreetSurryHills,NSW2010☆ERCIYESのHPはコチラ☆Homewww.erciyesrestaurant.com.au焼肉の次の日曜日のディナーで友達10人で行
まだ土曜の話の続きなんだけど、お子様バースデーからCocoRepublicに行き、その後は友達4人で焼き肉ディナー♡と、その前に、、、↑軽くバブルを一本♪4人なので瞬殺!wさーバブルで胃も活性化されたので行くわよーーー!美味しい焼肉屋さんのNikuzoへ♡(ʘᴗʘ✿)にく蔵<NIKUZOJAPANESEBBQ>Shop3&11,1NewlandStreet,BondiJunction,Sydney,NSW(02)93693328選んだのはモチロン
こんばんは、シドニーマンです。新型コロナウイルス第2波のおかげで、JobkeeperやJobseekerの延長と条件改正等、新規制が今週に入り始まりました。生活に直接関係してこないものから関係してくるモノと新規制では様々あります。オーストラリアだけではないですよね。今月に入り、出てるんです。新型コロナウイルス第2波の影響。オーストラリアでもしっかり感染者が増え州は違いますが、メルボルンがあるビクトリア州は、ロックダウン再開。州間移動は出来ないようにもなっております。それに伴い各州で様
🇦🇺オーストラリア🐨第二の都市碁盤の目の様なCBDにインフラも整って住みやすい都市と定評人気のある"Victoria州"(人の好みもそれぞれ…ですがァ)『Melbourne/メルボルン』では!2度目のロックダウン❗️・・・Population(たったの)5Mでござんす・・・いざ、日本ッ人口が"過密"な"東京"も足並み揃って感染
お久しぶりです。前の記事書いてからかれこ約2か月?こちら、台湾ではいたって普通の生活が過ごせてます。事実上の鎖国状態につき、日本へ帰れないこと以外は…泣3月いっぱいで同僚が一人辞めたため、4月から新しい教師が赴任することになってたのですが、厳しい入境規制のため、6月からの赴任に変更。よってこの4月〜6月中旬は、かなり慌ただしく過ごしていました教師足りず大変!!なだけならまだいいのですが、今年度から今まで教えたことない新しい科目も担当して試行錯誤の毎日で…本当に本当に大変でした…
🇦🇺まぁまぁ早くも5月入りッ!シドニー急に涼しくなりようた…先週から月末にかけてシドニー在住の飲食店オーナーやらあっちからの経営陣こっちだのアカウンタントやら何しろ電話がおーい!おーい!多い!zozoコンサルテーションミーティングやら昼夜問わず電話が鳴るわッ📲何せ長ッ〜電ッ!
おはようございます、オーストラリアのシドニーからMikaです2月のブログがピクニックに行ったところで終わってしまいましたが、2月の出来事あと数個だけ書かせてください笑2月は私の誕生日でしたー誕生日前日に仲良しガールズでディナーをダーリングハーバーにあるイタリアンBaiaこちらは夕方5〜7時の間はサンセットメニューがあって、なんと前菜メインデザートの3コースにプラスドリンクが1杯ついてなんと$35!!!めちゃくちゃお得でしょ!サイズも普通サイズなのよ!$35ならみんなのお財布に優し
こんばんは、シドニーマンです。オーストラリア首相、モリソンさん。やってくれました。https://abc.net.au/news/2020-03-20/coronavirus-covid-19-scott-morison-enhanced-social-distancing/12この記事によりますと、屋内の100以上集まるイベントや、集会は自粛。または、人との距離を、2mx2m開けるようにガイドラインを作った。みたいなことを発表しました。ってことは、私が働いて
おはようございます、オーストラリアのシドニーからMikaですちょっと久しぶりのブログになりました今日ご紹介するお店は、Redfern駅から徒歩10分くらい?日本食レストランJUANBowl&Teaです。実は私の友達のお店です。そして、私オープニングスタッフとしてほんの数週間だけどお手伝いしました笑どんぶりのお店でメニューは4種類しかありません。オープン当初はもうちょっとあったんだけど、4つになりました。あとはデザートと、たまに限定食があります。いい食材を使っているので、お値段
こんばんは、シドニーマンです。今日は、何だか仕事でとても疲れました。今夜、当レストランで起こった出来事です。シドニーレストランあるあるなのですが、レストランに自分の飲み物を持ってくるお客様は普通にいます。アルコール類なら、BYOだとか、ライセンスだとか何かと理由をつけて、持ち込み禁止を促せるのですが、ソフトドリンクは、難しい。そう今夜のお客様たち、タピオカジュースだとか、レモネードだとか異常にソフトドリンクの持ち込みをしてくるのです。そのお客様に、説明していくのですが、行儀よく聞
SYDNEY客先と会食・・・絶品❣️PowerYumCha❣️うまいッzozo😋・・・その後🏙Board会議・・・さて、SYDNEYシドニー🇦🇺オーストラリアへ🦘ご自身のスキルで移住・移民したい方々✋(現地Defacto結婚ビザではありませんゾ!)STSOLVehicleTrimmer
おはようございます、オーストラリアのシドニーからMikaですまた随分ご無沙汰しちゃいました年明けしてから友達が、風邪で痩せた私を太らせるプロジェクトとして、サムギョプサルに連れて行ってくれました。チャイナタウンにあるBorngaというお店です。まだ新しいお店でメルボルンにもあるみたいです。私も初めて行きました。この日はランチはやってなかったので、ディナーへ。人気店とのことで予約してくれました。5時半オープンで5時半予約。行ったらすでに並んでいてビックリ。オープンして続々と人が入っ
【異文化の交差するネパールの伝統料理】ヒマラヤ山脈の麓に位置するネパールの料理が気軽に楽しめる店。奥行きのある広い店内はネパールの装飾品や絵画が飾られ、異国情緒たっぷり。北はチベット、南はインドに挟まれたネパールは食文化も多様で、身体の温まる料理やスパイシーなカレーにサモサなどヴァリエイション豊か。ネパールの代表的家庭料理であるチキン・モモ($14.90)は自家製皮の中に鶏肉のミンチとキャベツがたっぷり入った餃子。湯気立つモモをふーふしながら、トマトがベイスの
【明るく開放的なタウンホールの大人気カフェ】タウン・ホール駅から徒歩1分、ピット・ストリートにある人気のカフェはオープン・テラス席もある明るく開放的な雰囲気が印象的。一日中オーダー可能なブレックファストと12時から始まるランチ・メニューはそれぞれ美しくも手の込んだ料理が10種類以上並び、カフェできちんと食事したい人にうってつけ。リコッタ・ホットケーキ($18)は3段重ねのホットケーキの上にたっぷりのリコッタ・チーズが載り、ストロベリーやラズベリー、アーモンドなどで
【蟹たっぷりの贅沢なイカ墨パスタ発見】グルメ&ショッピング・コンプレックス、リージェント・プレイス内のレストラン&バーは、カジュアルなレストランと大人の雰囲気のバーが通路を挟んで隣り合わせ。どちらの空間でも同じ料理とドリンクが注文できる。シグネチャーのピッツァやパスタがお目当ての人はレストランへ。サルーミ・ピッツァ($28)はイタリアン・ソーセージ、ハム、サラミのほか、トマトやバジル、モッツァレラ・チーズが載ったデラックス版。48時間寝かせるという生地はふわふわで、自
【極上の空間で美食に酔う】ヒルトン・ホテル2階にあるモダン・オーストラリアン・レストランは豪州屈指の凄腕シェフ、ルーク・マンガン率いるハット受賞常連のファイン・ダイニング。天井の高い広々としたテーブル席のほかワイン・バーもあり、ゴージャスで優雅な時が過ごせる極上の空間を演出。蟹オムレツ($32)はお好み焼きのエッセンスを取り入れたルークのシグネチャー。紅ショウガや海苔、カツオ節などが載ったオムレツはふわふわで、特製コンソメに浸して蟹肉たっぷりの上質な旨味を
【今時$10以下でおかず3品の「ちゃんとランチ」】ジョージ・ストリートを挟んでタウン・ホールの建物目の前のスーパー、ウールワースに隣接するビルの地下フード・コート内にあるカジュアル日本食レストラン。30年前の創業以来、同じ日本人オーナー・シェフの下、早い・安い・美味しいランチを提供。ラーメン、うどん、カレー、丼もの、定食などコスパの高い45種類ものメニュー($8.50~$13)がズラリで、連日常連客が列をなすのもうなづける。お腹を空かせた学生やワーホリ、周辺オ
【大迫力のシーフード&ロブスター・パエリアは必食!】リヴァプール・ストリート沿いにあるスペイン料理店で、アンティークな装飾品に溢れた店内はスペイン情緒たっぷり。前菜におすすめのミックス・タパス(2人前$49)は同店の人気タパス6種が並ぶお得なプレートで、ミート・ボールのトマト・ソース煮、ガーリック・マッシュルーム、フライド・ポテト&スパイシー・パプリカ、グリルド・キング・プロウン、カラマリ・リング、そしてチョリソがズラリ。どれもワインやサングリアのあてにぴったりで何人
【名物は点心と各種ローストBBQ】2019年2月にオープンした広東料理店。店内はレトロ感溢れる落ち着いた雰囲気で、伝統的広東料理をモダンにアレンジした料理が堪能できる。バード・ケイジ(9個$27.90)はその名の通り鳥籠の中に入った3種類の自家製点心の盛り合せ。トビコが載ったシュウマイ(単品4個$10.90)はポーク・ミンチと海老のすり身がぎゅっと詰まり、肉汁溢れるプリっとした食感が最高。中列のフェニックス・アイ(同3個$10.90)は海老のすり身をエメラ
こんにちは〜まぃまぃです今日は37度とかなり暑いシドニー😵Wollongongに向かう電車の中でブログを書いておりまする。昨日のブロ友さんとの女子会のレポートですvenueはお店が沢山あって、お洒落でちょっとヒッピーっぽい雰囲気が素敵なGlebe(グリーブ)にしましたお店は、その可愛さに惹かれて選んだTheCharleston199GlebePointRd,GlebeNSW2037壁がピンクなのがめっちゃ可愛いのですインスタオープンキッチンがスタイリッシュ
【豪華シーフード・カレーは必食!】サーキュラー・キー駅の目の前にあるインド料理店。本場の味を求めてランチ時から満席になる人気店で、店内はアンティークな雰囲気。メインの前にまずは前菜から。ラム・シーク・ケバブ・ペシャワリ(4個$15.90)は、ラムのミンチを串刺しにし、自家製釜のタンドールで焼いたケバブ。複数のスパイスが効いた香ばしくも軟らかいラムの味覚に食欲全開に。トマトとオニオンがベイスの特製ソースがまろやかで、凝縮されたラムの旨味を引き出している。スター・
【著名人も大勢通う老舗高級イタリア料理店】「君主論」で名高いルネッサンス期の政治思想家マキャヴェッリの名前を冠した1988年創業の老舗高級イタリア料理店はシティという好立地もあり、壁には同店を訪れた国内外のセレヴや有名政治家の写真がズラリ。純白のテイブル・クロスが印象的なゆったり広々空間は、イタリア人ウェイターが給仕してくれる優雅で落ち着いた雰囲気。前菜のおすすめはインサラータ・カプレーゼ($30)。カプレーゼ自体は日本人にもお馴染みだが、同店の場合バッフ
【数々の受賞歴を誇るシーフード・レストラン】パディントンにあるファイン・ダイニングは2019年度オーストラリアン・グッド・フード・ガイドの2ハット受賞をはじめ、名立たるグルメ賞の常連。凄腕シェフ、ジョシュ・ニランド率いる同店は、シーフード料理に特化したメニュー構成で、毎朝厳選して仕入れる旬な魚に応じてその日のメニューを考案するこだわりぶり。オイスターだけで8種類もあり(1個$5~)、ワインを飲みながら味覚の異なる産地別オイスターを味比べするのもナイス。取材時の
【女子うっとりの魅惑的デガステイョン】シドニーの有名レストランで長年シェフを務めたトリスタン・ロージアがサリーヒルズに構えるモダン・オーストリアン・レストラン。メニューはデガステーション(1人$80/2人からオーダー可)のみで勝負。前菜からデザートまで5コース・メニューだが、各コース2種類の料理が用意され、つまり2人以上でシェアすれば合計10種類の料理が味わえる独創的なコンセプトだ。季節に応じて更新されるメニューは、どれも旬な素材を使用した繊細な仕上がり。取材
【年越し蕎麦は店内席で食べる?それともテイクアウェイして家で?】シドニー唯一の手打ち蕎麦店が食べられることで名高いニュートラル・ベイの日本食レストラン。熟練の蕎麦職人であるオーナー・シェフ自らが、コシのある打ち立てを提供したいと毎日用意する新鮮な蕎麦を目当てに、遠方から通う蕎麦通の常連客は数知れず。ほかにも和食全般のほか本格的鉄板カウンターがあり、こちらも同店名物の関西風お好み焼きなども楽しめる。草月流の華道家ユミコ・スーさんが毎週アレンジする生け花
【特別な会食を彩る豪華絢爛コース・メニューの数々】シドニーの日本食レストランの中でも重鎮的存在で、本誌グルメ・コラム「おうちごはんのすすめ」の監修者でもあるオーナー・シェフ、東公孝さん率いるシティの高級日本食レストラン。名だたるグルメ賞の常連店で、本年度もレストラン&ケータリング・アワード・フォー・エクセレンスの日本食レストラン部門で、ブロンズ賞(全豪3位)及び優秀賞(シドニー)を受賞。店内は日本の高級店にふさわしい優雅な雰囲気で、ゆったりしたテイブル席のほか、寿司カ