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【どんな想いを込めるかで結果が変わる!】おはようございます。つけ麺天下★オーナー篠田仁志です。来年度卒業で.すでに、就活をしてる人。転職を考えている人など…沢山いらっしゃると思います。また、「自分のやりたいことは何だろう?」と……、自分に合う「ツール」を探している人はたくさんいると思います。仕事でも…趣味でも…たくさんの種類があり、『やりたい仕事はなんだろう?』『何か趣味を持ちたいな』やった事もないのに、『資格をとろうかな?』
【守破離って?!】おはようございます。つけ麺天下★オーナー篠田仁志です。「守破離(しゅはり)」という言葉があります。何かをはじめようとするとき、「自己流」ではじめてしまう人は少なくありません。しかし、本来いちばん最初にやるべきことは、成功した人の正しいやり方を真似ることから。これが正しいやり方を1.「守る」(真似る)そして堅実な方法を学び続けて結果を出してはじめて、より現状にあった方法を試していく。これがもともとの方法を
【幸せが幸せ…】おはようございます(o^^o)岐阜・つけ麺天下★オーナー篠田仁志です♪つけ麺天下は、◼︎本日、6/11(月)は、【定休日】連休になります!何卒よろしくお願い致します。-----------------「YourHappyMyHappy」ある人から送られてきた、メールマガジンの最後についていた言葉です。それが、「YourHappyMyHappy」です。正確な英語だと、「Yourhappines
【絆のいっぽ】おはようございます。つけ麺天下★オーナー篠田仁志です。人間関係の基本は挨拶だとよくいいます。勿論、当店も、朝礼・夕礼などもし、挨拶の大切さを伝え続けています。「おはよう御座います」「こんにちは」「さようなら」「ありがとう」……という言葉は、その人の、「心」を表していると思うからです。挨拶といっても、ただ単にすれば…ではありません。ちゃんと相手の目を見て、はっきりと…相手を気遣ってです。これによって
【オモロイ】おはようございます。つけ麺天下★オーナー篠田仁志です。6月に入り、7月の5周年に向かって、また面白い事はないかなぁ〜。と、いつも模索しています。。。キョロキョロ…キョロキョロ…(笑)当店は、毎週1回、スタッフミーティングをするんですが、昨日も、私の提案に対して、みんなが、とっても素晴らしい意見を出してくれました。『一人で考えるより、みんなで考える!』事って、イイもんですね。(場合によりますが…)勿論、つけ麺天下
【何の為に…?!】おはようございます。つけ麺天下★オーナー篠田仁志です。最近、良く耳にする事…「今、何をしたらいいかわからなくて…」「自分探しをしてて…」という事を言う人が多くいます。今まで、従業員の面接などにて…何人かと色んな話しをしてきました。その時に、良く聞く事柄です。自分のしたい仕事が何か?どうしたらイイのか?わからないんだといいます。今、週休3日制となる会社も出てきましたが、「休みをもらっても、休みの日は何をし
【夏と私と炭水化物】おはようございます。つけ麺天下★オーナー篠田仁志です。今日にも梅雨入りみたいな事をいってましたが、いよいよですかね?!また、だんだん熱くなってきて、薄着をする機会も増えてきたかと思います。そうなると、よく聞くのが、ダイエット!気になってくる人も多いのではないでしょうか?私も、何気に、ちょっくら、お腹が…^-^とはいえ厳しいダイエットをしようとしても、なかなか続きませんよね…。例えばよく耳にする
【らぁめん★コースって?】おはようございます。つけ麺天下★オーナー篠田仁志です。本日(6/5火)は、定休日となっております。何卒宜しくお願い致します(^_^)===================さぁ、昨日は、岐阜・愛知・三重の、飲食店オーナー達が、集結。定休日でしたが、貸切にて、【らぁめんコース料理】を提供しました。高級食材の、ウニやイクラも使っちゃいました。懇親会も、無事に終了。皆さんの熱いトークや、楽しい語らいに、
【幸せを感じる瞬間!】おはようございます(o^^o)岐阜・つけ麺天下★オーナー篠田仁志です♪つけ麺天下は、◼︎6/4(月)&5(火)は、【定休日】連休になります!何卒よろしくお願い致します。-----------------今日は、これから、当店に、東海地区の飲食店オーナーがきます(o^^o)私には、北は北海道〜南は沖縄、オーストラリア…海外まで…!飲食店オーナーの仲間が沢山います!ラーメン店だけでなく、イ
【歴史をつくった笑顔】おはようございます。つけ麺天下★オーナー篠田仁志です。ガガーリンってしってますか?人類初、宇宙にいった、そう、あの…『宇宙飛行士』です。その時、人類初の宇宙飛行士の募集に際して、応募数は、【3000人】だったそうです。それも、世界各国から集まった、選りすぐりの…超エリートの…候補者たちばかり!その中から、彼が、選ばれた理由は、・・・「笑顔」だったといいます。ロケット開発の責任
【ゼロからのスタート?!】おはようございます。つけ麺天下★オーナー篠田仁志です。毎日、いろんな事にチャレンジしたり、また、その過程において、成果が出なくなり、私にはこのノウハウは向いていないんだ!もう、や〜めた!といって、物事を諦める人も多いと思います。でもそういう場合、ノウハウとの相性が悪いのではなく、単にその人のやり方に問題があっただけの場合がほとんどのような気がします。私のお店でも、仲間でもそうで、ちょっとアレンジする
【つけ麺天下VIP会員大プレゼント!】おはようございます。岐阜・つけ麺天下★店主篠田仁志です。今年も半年近く経ちましたね。6月です。いよいよ、今日から、また新たなる月のスタートですね。。。何かの区切りは、良いこととも、悪いことも…また新しくスタートさせてくれるので、大好きです。さあ、今日から、6月度つけ麺天下★VIP会員のあなたへの大プレゼント企画が、スタートです(╹◡╹)===============つけ麺天下★VIP
【サプライズ来店!】おはようございます。岐阜・つけ麺天下★オーナー篠田仁志です(◠‿◠)一昨日ですが、びっくりしたことがありました!お店を11:30にオープンして、元気に、「いらっしゃいませ〜!」と、声掛けをし、お客様を出迎えていました。。。そして、何組かの皆様をお席にご案内し、いつも通り、ハッスルして、声掛けしていたら(笑)、私の顔を見ながら、なにやら、ニコニコしながら入ってくるお客様がいらっしゃいました!そして
【和日葉★来てくれました】おはようございます。岐阜・本巣つけ麺天下★店主篠田仁志です(^。^)ウチの店では、今年の3月で、3人のバイトが、それぞれの学校を卒業し、それぞれの道に旅立ち…就職しました。皆んな長〜くウチで働いていてくれた子達ばかりなので、とても寂しかったです。その中の一人。『和日葉』ですが、昨日、仕事帰りに、つけ麺天下に寄ってくれました。とても嬉しかったです(╹◡╹)和日葉は、笑顔と元気が良くって、身体はち
【あかんで】おはようございます。つけ麺天下★オーナー篠田仁志です。以前、東京の劇団スタジオライフに、所属していた時、ある舞台公演の製作発表をしました。その時、雑誌やテレビなど…活躍する占星術研究家の【鏡リュウジ】さんが、ゲストできてくれた事がありました。子どものころから、占星術に興味があった鏡さん。高校1年生のころには、女子中学生向けの雑誌に連載していたそうです!そんな鏡さんに、母親は、こんな事を言ったそうです。
【21年の付き合い!】おはようございます。つけ麺天下★店主篠田仁志です。週末も、本当にいっぱいのお客様にお越しいただき、本当に感謝感謝です。つけ麺天下は、本日は、【定休日】とさせて頂きます。今週は、5月29日(火)11:30~笑顔いっぱい、元気に営業致します。是非ともお立ち寄り下さいね(╹◡╹)何卒宜しくお願い致します。------------------先週は、大学を卒業して、就職して、初任地で、働いていた、
【心配より信頼】おはようございます。つけ麺天下★オーナー篠田仁志です。こんなんあるのしってましたか?ちょっと気休めにやってみてください。名前を入れるだけで、面白いです^_^あなたの頭の中が、わかりますょ!!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓▪️脳内メーカー:http://maker.usoko.net/nounai/私は…以下のような結果でした(◠‿◠)笑------------------さぁ、今日は、心配より信頼!心
【メジャーリーガーあるある!】おはようございます。岐阜つけ麺天下★オーナー篠田仁志です。アメリカのメジャーリーグ。僕らの時代には、やはり、雲の上の存在で、マサカリ投法の野茂選手が、メジャーで活躍した時は、本当に衝撃的でした!(自分はしてないですが、自分の事のようでした。)そのメジャーリーグ。全ての選手に読まれているマニュアルがあるそうです。それは・・・『当たり前のことを当たり前にやれば、当たり前のことが
【ツァイガルニク効果ってなに?】おはようございます。つけ麺天下★オーナー篠田仁志です。突然ですが、ツァイガルニク効果って、なんだか知ってますか?人には、「中途半端で完結していないものに強く惹き付けられる」という心理があるそうですね!この心理のことを、「ツァイガルニク効果」と言うんだそうです。TV番組での「CMの後は………」といった引きは、この効果を狙ったものなんです。海外ドラマなんかも、毎回とても気になる引
【油断コトバって?】おはようございます。岐阜・つけ麺天下★オーナー篠田仁志です。人って・・・って思う瞬間ってないですか?私は何度かあるんです。それで、仕舞ったなぁ!と思う事も、これまで、幾度となくありました。自分は、悪気がなかったにもかかわらず、思わぬ失言で人を傷つけてしまったという経験はありませんか?以前読んだ本の中には、失言を防ぐために、自分の「油断ポイント」を知っておくべきだ。と言っていました。なんの
【幸せみつけたっ!】おはようございます。つけ麺天下★店主篠田仁志です(^_^)今週は、本日、■5月23日(水)11:30~スタートです!笑顔いっぱい、元気に営業致します。是非ともお立ち寄り下さいね(╹◡╹)何卒宜しくお願い致します。------------------最近思う事があります。それは、、、今、『自分にたりないものなんだろう?』って…!今は、それらをノートに刻むようにしました。その中の1つに、【人を
【み〜つけた!】おはようございます。つけ麺天下★店主篠田仁志です。週末も、本当にいっぱいのお客様にお越しいただき、本当に感謝感謝です。つけ麺天下は、本日と明日は【連休】させて頂きます。今週は、5月23日(水)11:30~笑顔いっぱい、元気に営業致します。是非ともお立ち寄り下さいね(╹◡╹)何卒宜しくお願い致します。------------------毎朝、毎日、僕が心掛けていることがあります。それは、
【4種の仕事】おはようございます。岐阜・つけ麺天下★店主篠田仁志です(^_^)さぁ、週末もデトックスウォーター:●ネーブルオレンジ+●レモン+●大野農園さんの美味しいトマト入をスタンバイして、元気に、笑顔でいきますっ!宜しくお願いしますっ!!!------------------私たちが行っている日々の仕事は、4種類に分けることができるそうです。1.「重要で、急を要する仕事」(締め切りの迫った仕事、クレーム処理、
【ぼくの習慣】おはようございます。岐阜・つけ麺天下★店主篠田仁志です。ここ最近、あったかかったり、ちょっと肌寒かったり…ウチの従業員も、体調不良で、休む人がちょくちょく。体調には、呉々も気をつけてくださいね(≧∇≦)去年から、ガサッと変えたことがあります。それは・・・『生活習慣』です。飲食店をやっていると、現場に入っているため、事務作業や閉店後の作業など…どうしてもやらないといけないことなど…作業は、今までは、閉店後にやってました。
【30センチの視野】おはようございます。岐阜・つけ麺天下★店主篠田仁志です。つけ麺・らぁ麺と、全く違う話で、すみません(≧∇≦)ちょっと、こんな記事を見つけました!ある人は、サイクリングに出掛けた際に足を骨折。松葉づえ生活を送っていたそうです。今、その人は、電車に乗るとき、何より怖いのが、歩きスマホをする人とすれ違うときなんだそうです。けがをする以前は、本人も、歩きスマホをしたことがあります。今、怪我をして考えると、周囲へ
【さらなる飛躍を】おはようございます。つけ麺天下★店主篠田仁志です。「現状維持では後退するばかりである」ウォルト・ディズニーの言葉です。これは、商売はもちろん、生きていくうえでも必要不可欠な考え方だと思います。生命は、常に進化しながら生き残ってきました。裏を返すと、進化しなくては生き残っていけない!いうことです。昨日も、コチラに書いたように、飲食店で、3年以内に無くなる店は、7割なんだそうです!10店舗のうち、3店舗しか残
【チャンスに備える】おはようございます。つけ麺天下★店主篠田仁志です。今、一生懸命生きている人なら、「チャンスがらあれば…!」といつも考えていると思います。芸能人でも、俳優でも、有名になるのは、ほんのひとかけら。飲食店でも、3年以内に無くなる店は、7割なんだそうです!10店舗のうち、3店舗しか残らない。そんな時代です。。。目くそ、鼻くそ、耳くそ…と良くいいますが、本当にほんの少しです。チャンスがあれば…有名になる為に.テレビや
【天下のおかぁちゃん】おはようございます。岐阜・つけ麺天下★店主篠田仁志です。本日、5/14(月)は、【定休日】です。宜しくお願い致します。------------------昨日は、母の日でしたね。つけ麺天下には、2人のおかぁちゃんがいます(o^^o)------------------1人は、「愛子」さん。私の高校時代の同級生のお母さんです。当店は、オープンして、約5年になりますが、オープン当時から、ず〜と働いていてくれるのが、
【笑顔になるハーバリウムって!?】おはよう御座います。つけ麺天下★店主篠田仁志です(o^^o)今日は、昨日、とっても嬉しい事があったので、それを投稿します。さて、「ハーバリウム」って知ってますか?クリスマスとかバレンタインとか、誕生日とか、明日の、母の日とか……誰もが、お祝いには、プレゼントしたいと思うはずです!明日は、母の日だから、もうすでにプレゼントした人もいるかも…!しかも、プレゼントは、その日だけ!など…
【答える力】おはようございます。つけ麺天下★店主篠田仁志です。今、「質問」が大事ということで、『質問力』などの本が沢山売れているそうです。そんなお話しです。=============今日は、久々に、私の「考え」のお話しなので、気持ちを害される方は、スルーして下さい。=============私は、本当に必要なのは、質問力ではなく、【答え方】だと思います。つまり、『答える力』相手は、こちらが、どんな良い質問をしても、