ブログ記事1,362件
みなさんどうも。たかやです。今日もセンターピース中級の学びから顧客の欲求を満たすと対価としてお金が貰える仕事は顧客の欲求を満たすことだなので顧客のNeedsを見つけることができれば仕事は無限にある自分にできる顧客の欲求を満たすことをすればいいCanをすればいいそうすれば上手くいくしかし、やりたい仕事ではないかもしれない多くの個人事業者はやりたいを先にやってしまうやりたいことをやってニーズを見つけられないことが多い※シティベ
昨日のパン教室はカレーパンコーンブレッドクラシックショコラを作りました揚げたてカレーパン美味しいですよね〜缶詰のスイートコーンと牛乳でこねたコーンブレッドふわふわです♪クラシックショコラはバレンタインにもいいですよ今日も楽しくパン作りそして楽しいお話しもたっぷりしましたね!お正月の話から、趣味の話や年の話もまだまだ楽しいことをたくさんやりましょうね千葉県流山市のパン教室BakingSalon"LaBou
六本木にあるラトリエ・デュ・パンパン屋さん巡りで訪れました。コーン🌽ブレッド1/2週末限定カンパーニュ1/4コーンブレッドは優しい甘みがあります。しっとりした生地で食べやすい。カンパーニュは少しボソボソ感がありちょっと残念でした。ごちそうさまでした。
コーンブレッド🌽🍞〜レシピ〜コーンフラワーコーングリッツベーキングパウダーオーツミルク卵バター190度で焼く最近小麦粉と牛乳は控えるようにしているけどたまーにパンみたいなものが食べたくなるので大好きなとうもろこしを使用🌽独特のザラザラ感が嫌いじゃない😋🌽❤️少しポロポロしてるからサンドイッチとかには向いてないけどサンドイッチの具みたいなのと合わせても良いかも(^3^)切って冷凍して食べたいときに焼いてバターたっぷりで食べる🔥🧈早くとうもろこし食べたい
今夜はきのうお持たせで頂いて来たチリとコーンブレッドを温めて頂きました。美味しかったです。チリにはたっくさんの材料が入ってます。コーンブレッドはマヘアラニさんのおばあちゃまのシークレットレシピです。両方とも美味しく頂きました。Barkerにはお肉を炒めてあけました。昨日からなぜか眠いです。久方ぶりに福岡のあけみちゃんとながーくラインで話をしました。HappyandPositivePrayforMauiandJapan
息子がステーキを焼くのに、鉄フライパンが欲しいと言い出した。これが欲しい、となるとすぐに欲しい性格で。早速オーダーして、お店からピックアップしてきた。私も鉄フライパン初心者で、息子が言うにはお手入れが大変だとか。ネットで調べたら、洗剤は使わずに洗って、乾かして、油を薄く塗る。使うごとに“育てていくフライパン”だそうです。息子、早速ステーキを焼いた。たしかに美味しい。なんて言うか、表面の焦げ?がクリスピーでレストランクオリティーのステーキだわ。続いて、私はコーンブレッドを焼いた。
皆んなが揃って晩ごはんでしま。きれいな空です。焚き火があったか。わー。ケーキ。マヘアラニさんのコーンブレッド。チリとビーフカレー。あったかーい。ゆったり新年会。お腹も満たされています、HappyandPositivePrayforMauiandJapan
2023年最後の週をここポルトで迎えています☆ちなみに昨年はこの時期、日本に滞在していました🛫12月の日本クリスマスシーンもヨーロッパとはあちらこちらまた違う美しさと魅力があり、この時期の日本もやっぱりいいな~と、うっとり・・しっぱなし・・・の私でした~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我が家の今年のクリスマスの食卓から・・・ポルトガル産のチーズ、こちらのチーズはミニトーストと一緒にみんなパクパクと・・Broa(ブロア)と呼ばれる
天気の良い年末。保育園に通う孫③は本日まで登園、既に冬休みに入っている小学生の孫①は宿題もしたりと一人で時間も過ごせますが、幼稚園児の孫②は、まだまだお相手が欲しいところ。ママは弟の孫⑤に手がかかり、お昼寝させようと手が離せない様子。そうなると、「ばーば、遊ぼうよ~」と私の所にやって来るのですが、流石にこの時期、家にはいるのだけどお相手している余裕がない💦結局孫②は①を誘ってウチの前で縄跳びをしていたみたいです。じゃあせめておやつぐ
パン屋不毛地帯に新しく出来たベーカリー平日の開店時間直後くらいに行くと既に行列小さなお店なので、入場人数の制限があります開店時間から、所狭しと色んなパンがあって迷いつつも気になったパン達をお買い上げ穀雨8種類もの雑穀入りのバゲット!ずっしりむぎゅっとして、香ばしいです。噛みしめるほどに、美味い塩バターロールブリオッシュの塩バターパンですちょっとリッチで甘くてふわふわ…割としっかり焼かれてますもちふわベーグルいわゆる知ってるベーグルとは違うんだけど甘くなくて、ふわも
いつもおかげさまです😊先日麹を知って使って食べるワークショップを開催いたしました✨今回はホワイトクリスマスver.🎄白っぽい麹2種類をご用意し出来たての麹を体感していただきました🌾同じようにみえるけど違うものですよ〜白麹はそこらへんでは手に入りません塩麹や醤油麹、甘酒もどれも違うもの♡すべてお味見いただいてから選ばれたお気に入りを仕込んでいきます仕込んだ後はご一緒に麹ランチ作りクリスマスを意識したメニューにしました発酵ドリンクで乾杯🥂今回は麹コーンブレッドをご用意
ElfGrillのクリスマスツリー今日はアメリカ人2人とエルフグリルへランチに行きましたクリスマスシーズンにピッタリのレストランです至る所にエルフがいて、とても楽しいレストランでしたお昼前に到着したので、お客さんがまだ少ししかいませんでしたが、お昼頃からだんだんと混んできて、気がついたら満席になっていました
お菓子探偵ハンナシリーズの『シュガークッキーが凍えていた』よりコーンプディングを作ってみました。ハンナの故郷、レイクエデンの取って置き料理集に収録されたレシピです。プディングというと日本だとプリンを連想しますが、実際には蒸し焼き料理の一種で、デザート的な物も、おかず的な物も色々です。今回は久しぶりにスロークッカーを使います。レシピの約1/5を目安として、クリームチーズはクリームチーズ交じりのプロセスチーズを使用。クリームコーンはスイートコーンを少し水を足してフードプロセッサーでク
コーンブレッド&マフィンミックスの賞味期限の関係で使う事にしました。多分、買うとなると結構高いので、これが最後かも知れません。これと同じものをサイトで見つけたのですが、それなりのお値段でしたので。コーンマフィンを作ってみました。バターの代わりに植物油を使ってみましたが、中々の仕上がりです。さっくりとしています。自分でコーンミールを使って作る事もありますが、こちらはお手軽です。でも、値段を考えるとコーンミール買った方が良さげですね。
バザーでゲットしたツナ缶が明太子味でかなり辛そうだったので、これでチリビーンズっぽい奴作れば良くね?と考えてやってみました。お豆はひよこ豆の乾燥を戻して炊いた物を使い、トマト缶と玉ねぎのみじん切り、豚ひき肉と先ほどのツナ缶、スパイス類色々でやってみました。それなりのお味になりましたよ。辛さ調整はツナ缶の風味頼りでしたが、丁度良い加減で良かったのです。チリ系といったらやっぱり合わせるのはこれだよねでコーンブレッドです。保存のきかない代わりに発酵無しで焼けるタイプです。さ
今年もこの季節がやってきました。ヨーロッパ旅行もしていたし、季節感ないくらい暖かいから、まったく気にしていなかった10日前にはコーンブレッドを焼き、砕いて乾かして、、、1週間前にターキーを買いに行って、クランベリーソースも仕込んで冷蔵庫に保管。昨日、チョリソーとセロリ、オニオンとマカデミアナッツ、クランベリーなどと乾いたコーンブレッドをチキンストックで和えてから更に焼いて。今日はそれをターキーの中に詰めて。更に焼く。3時間半でポップアップしました。今年は14パウンドのターキーが売って
本日はアメリカのサンクスギビング感謝祭の日⭐️今日は初めてコーンブレッド作りに挑戦しましたカルディでコーンミールをゲット!あとは小麦粉ベーキングパウダーたまごバター砂糖に濃いめの牛乳を使用材料を混ぜ合わせてオーブンへほいっ!ホットケーキも焼く前のタネが好きなMyrtleさんコーンブレッドのタネはイマイチだったそうです。wこんがりいい感じに焼けた⭐️美味しく出来ました強いて言えばちょっと器が大きすぎて薄めになっちゃったのと個人的にはバターもっとあっ
中級コース中級コース2回目です生地扱い流れもわかってきてスムーズなレッスン今回はコーンたっぷりのコーンブレッドカレーパンそしてチョコチップクッキーご皆さんで楽しく作れましたねそして美味しい時間でしたお家でも色々お作りくださいねご参加ありがとうございましたご訪問頂きありがとうございますランキングに参加していますこちらのバナーに応援クリックをしていただけると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村パン・お菓子作りランキング
InstagramのPR投稿ですViewthispostonInstagramApostsharedbyぶーちん(@mikiguma0526)
ハワイより、アロハーやっぱり作っちゃいました(笑)日本の黒砂糖のほんのりとした甘みがたまりません💓💓💓コーンミール100%なので、つぶつぶした食感が美味しいコーンブレッド、実はお砂糖を減らし過ぎて、我が家ではちょっと不人気^^;💦前回作ったのは去年の8月。作ろうと思っていたお粉も、いざ、粉の袋を開けると傷んでいたり、、、💔ふんだりけったり💔💔💔でも、前日に作ったパンプキン・チリに、やっぱり合わせて食べたいと、思って。。。(´∀`*)ウフフ💓💓💓
中級クラスのパンはカレーパンとコーンブレッドカレーパンのカレーはトマト🍅が入ってる美味しいカレーですさめてもサクサクで美味しいです可愛いキャラクターパンです✨可愛いくて食べるのがもったいないくらいですカレーせんべい🍘オーブンでこんなにパリパリのお煎餅が作れるとはびっくりです美味しいので何枚でも食べれますね~きょうも楽しいお話しもりだくさんの一日でした〜きょうも遠くからいらしてくださってありがとうございました
気温が下がるとやはり何か温まるお食事な気分になりますね。なので、最近のスープ系なディナーいろいろ。チリとコーンブレッドマフィン。面倒だったのでお野菜無し。チリにはお豆が2種類入っているから大丈夫!パンプキンスープとパスタ。チキン&コーンチャウダー。和食のスープは豚汁よね。鶏肉&玉ねぎ、ナスの煮浸しと一緒に。温かいスープでお腹も体も心も温まって自分で、おごちそうさま!
最近、作りだめてるパン(^_^)この前は作ったのは、コレ🎵コーンブレッドコーンミール入りのパンって、好きなんだよねー(*´∀`*)❤レッスンでは、ハム入りで作るんだけど、ハムがなかったからベーコンで代用(^_^)プロセスチーズも入れてみた🎵コーンミールのお陰で、生地がふわふわに仕上がるよ(^o^)
塩麹コーンブレッドかぼちゃの麹ポタージュと一緒にグルテン卵乳製品なし大豆なし混ぜて焼くだけのクイックブレッドで選択肢が広がるグルテンフリーにしたいときパンを作るのは面倒なとき無理しすぎずに美味しく楽しむ私は乳製品や小麦も好きです卵は子どもの頃アレルギーだったけど好きだし今は食べられますでも体調によっては卵も乳製品も小麦も悪影響となるから量や頻度、体調の兼ね合いは気をつけています豆乳も合わない家ではベースのパンなどにはそれらを入れずに体調によって気分によってトッ
11月にしては暖かいとはいえ、そろそろ夜はヒーターをつける季節。煮込み料理系が断然美味しく感じ出しますお友達親子との夕食会に持って行ったチリとコーンブレッド。お肉はポークショルダーバットを細かく刻んだものを入れました。肉はもっぱらコスコで塊肉を買ってきて切り分けてます。ショルダーバットはチリと、豚汁と、生姜焼きと、キノコとネギの炒め合わせに使いました。同じ時に買った鶏の骨付きモモ肉はいくつかは野菜といっしょにローストし、残りは骨を外して、骨はストックにしてスープを作り、肉は炒り鶏を作り、残り
こんばんは😊皆さま,お夕飯はお済みになりましたか?我が家の娘2人は、義父母さまからお食事に誘われて出掛けましたまた💧2人、今夜も簡単に済ませましょう😅昨夜、お夕食後ママ,何か作らない?と娘先日,グアムで買って来た、コーンブレッド作りましょという事でこれを開けてそして、作り方を見たら
先週、パン教室に行ってきました新メニューはパンカンペシーノで、お楽しみメニューはカレーせんべいです。甘くて柔らかいパンとスパイシーでパリッとしたお菓子。対照的ではありますが、どちらも美味しかったです見直しメニューはパン・ヴィエノワとプティパンです。プティパンは見た目はかわいいのに味はとってもシンプル。好みの別れるパンではありますが、私はわりと好きです11月に入り、今年も残すところあと2か月!次回はクリスマスケーキの講習
スイーツ作り問題自分は無職のおっさんだ。今はバイトすらしていない。なので大体暇だ。急にコーンブレッドが食べたくなった。コーンブレッドが食べたいのだが、近所のパン屋には売っていない。以前、仕事の都合で都内に住んでいたのだが、近くに美味しいパン屋があってそこのコーンブレッドが美味しかった。しょちゅう買っていた。最近、コーンブレッドを食べてない。食べたい。で、暇なので自分で作ってみる事にした。コーンミールや、薄力粉などの材料を買ってきて、早速調理を開始。ネットで、レ
六本木にあるラトリエ・デュ・パンコーンブレッド1/2もちもち生地に甘いコーン🌽コーンブレッドがあるとついつい買ってしまいます。チーズクッペ1/2チーズ🧀がたっぷり美味しい😋プティ白玉プールもちもちでシンプルほどよい塩気でお食事パンにぴったりお値段が良心的で嬉しい。ごちそうさまでした。