コウケンテツ

今日の晩御飯の主役はシューマイさんです。ジャーン。とっても美味しく出来上がりました。材料は，豚肉と玉葱🧅と皮うちはもともと蒸すより焼きのシューマイが好きだったので。これは、ドンピシャ。子供達はカリカリが好きなのです。餃子も🥟羽あり。私がよくみている料理🍳のYouTuberの方が2人ほどいます。こうけんてつさんと奥園壽子さんです。美味しいお料理が魔法の🧙様に出来上がります。おしゃべりの仕方も好きなのです。私みたいにほんわかしてます。（笑）こうけんてつさん。だって子供達があまり

今日のメイン料理「豚巻キャベツ」（コウケンテツレシピより）キャベツを、くし型に切って豚バラ肉で巻いて、酒蒸し１５分「ネギダレ」でいただきます油をひいて、並べて酒をふりかけ、蒸し焼きするだけなので、ほぼほったらかし、、簡単で、ボリュームもあり、美味しいので、これはおすすめ❣️豚肉がまきにくいっちゃ〜巻きにくい😥

体重朝47.3夜47.7ヨガ1時間（肩こりからの頭痛になりそうだったので久々に首肩コリ中心のヨガをしたら血流がよくなったのか？頭痛薬を飲まずにすんだ）ヨガすごい！朝食・コーヒー・紅茶昼食・キャベツトマト生姜卵スープ・チョコレート春にトウ立ちするといけないのでサトウくんキャベツの残り１個のうち１個を収穫してきて最近ドはまり中のコウケンテツさんレシピで家族分作りました～！いやぁ皮のかわりにキャベツこれはおいしい！以前にみじん切りして

また寒くなりましたね🥶２月も逃げて行くので、春ももうすぐですね🌸今日は少し目が痒くなったので、花粉も飛び始めていますね😣先日はがんばって餃子を作りました!✊コウケンテツさんのレシピで作りました😃キャベツ、ねぎをみじん切りにして、にらを小口切りにします。豚ひき肉にしょうがのすりおろし、酒、ごま油、しょうゆ、塩、黒こしょうをしっかり混ぜて、キャベツ、にら、ねぎも加えて混ぜます。餃子の皮にたねをのせて、薄切りにしたにんにくを一切れのせて、水を皮のまわりに一周つけて二つ折りにします。ひだは

きょうは、とても眠い一日でした💤『✴︎2024/2/24お月様』今さっきのお月様。🌕18:38スマホ今朝、植え替えていない方の薔薇に、新芽🌱が出ていました。嬉しいです。きょうは、久々に空が綺麗でした。21:…ameblo.jpきのう、スーパーで新鮮な魚を見つけたのでついつい買ってしまった💦けれども、ほとんどうまくいったことがないので、コウケンテツさんのレシピを検索しておきました。どこにも出掛けたくないと言う気分でしたが、動画にある「中ザラメ」を買いに出ましたw

昨夜の豚汁です今まで出汁を効かせた薄味の豚汁が我が家風でもたまには違った味付けをしてみよう動画でコウケンテツさんの豚汁が出ていたので新しい作り方をしてみましたコウさんは出汁を使わない豚肉、やさいを炒め酒、みりん、水お味噌で煮ます確かにこれは野菜の味が引き立ちます大根、人参、ごぼう、玉ねぎうちの冷蔵庫のねぎとじゃがいもの代わりにホクホク感のあるさつまいもを入れアレンジこれはあったまります💓🍀またまた縦に写ってます。でも早く食べたいのでこれですいません砂糖が決

天気予報によると、週明けからは気温が上昇して春の陽気になるらしいですね。昨日、作ったのは牛すじのどて焼きです今朝は戻しておいた干しシイタケとコンニャクを甘辛く煮ておきました。そして、コウケンテツ氏のレシピを頼りに作ったのがこちらのニラ玉ですねニラ玉に合うあんをかけて「ふわふわあんかけニラ玉」を作ってみました。長ネギ・かにかま・ニラと卵4個を使いましたね。晩御飯でゆっくりと味わいたいと思い、口をつけずに家をでました。まったく味見をしていないので、はたしてど

１２３のいちで安く買った食材。冷凍庫に入れなかったタラととんかつ用の肉。今日はどっちを使おうか？早速YouTubeで検索。食事処さくらさんのタラの味噌漬を見ているところに主人がやってきて、今日はこれがいい♥と。まずはタラの汚れをキッチンペーパーで拭き取る砂糖をまぶして臭みを抜く１５分放置その間に味噌ダレを作る味噌大さじ1お酒大さじ1みりん小さじ２砂糖小さじ1醤油大さじ1/2ラップに味噌を塗ってその上にタラを皮目を下にして空気をぬき

定休日の火曜日にまとめ買いしておいた肉たち火曜日はキャベツと牛肉を炒めてみた水曜日は鶏むね肉と千切りしたごぼうを炒めてみたそして今朝は牛豚合い挽き肉を３００グラム使ってハンバーグを焼いてみました料理研究家のコウケンテツ氏のレシピ通りに作っていますね朝食で半分だけを食べて、残り半分は弁当のおかずにしてみましたレシピの書いてあるノートを見ながら作ってみましたが、３回目となると少し余裕のようなものも感じた今朝でした。昨年の６月に畑から採れた玉ねぎをみじん切りにして使って

とりあえず、れんこん食べたくて…甘酢れんこんコウケンテツの味付け好き。

今日はすっかり雨模様・・最近、お天気不安定ですさて、昨日、福岡市私立幼稚園連盟・福岡市私立幼稚園PTA連合会主催の令和5年度PTA研修会がソラリア西鉄ホテルで行われました今回の講師は「コウケンテツ」さん後ろの方からの席でしたので写真がぼやけています・・・(^-^;昨日のお話は当園の栄養士さんに聞かせてあげたかったような内容でしたね～とても素敵なお話でした以前、西部ガスさんのガス展に当園の先生方が呼ばれた時に、コウケンテツさんの控室と当園

コウケンテツ＆大食い系ですコウケンテツは載せてるレシピが節約向け（食材が安い、一品作るのに材料が少なく済むのが多い）なところと、どれも美味しく簡単なところが気に入っていますキッチンツールも参考にしたくて、YouTubeを見てからちょっとずつ購入してみてます今後は鍋系を揃えたい…KohKentetsuKitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】コウケンテツと申します。大阪府出身、お料理のお仕事しております。日本・アジア・ヨーロッパ各地でいろんなもの食べさせ

今朝は雨☔強く降っています。昨日は夜、ご飯をお外でと思いましたが、雨が降り出したし寒過ぎてやめちゃいました（笑）今日は料理番組の日。最近は平野レミさんが出ていたり、コウケンテツが出ていたりするのはみます。私は土井善晴さんが好き。語りがなんか好きなんですよね。さ、日曜日。今日も無事に終わりますように。好きな料理教えて！▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

１月７日のブログタイトルは「コウ・ケンテツ氏の動画をみて・ハンバーグ」でした。１月７日の朝に作ったハンバーグです。はじめて作ったにしては割と上手くできたという印象を持っていますね。味もおいしかったです。今朝、第２弾として前回よりも厚みを増して作ってみました。合いびき肉３００グラムで２個を作ってみましたね。前回は火が中までちゃんと通るのかが不安だったので、３００グラムで３個つくりました。以前のものよりもかなり厚みがあって、母親曰く、前よりも美味しかったと・・・半分だけ食

どうも、えびです愛する孫のため、帰省のたびにガチャガチャとバスボールに重課金している私の両親。娘もそれは理解していて、私の実家＝ガチャガチャとバスボール晩ごはん食べ終わるなり「お風呂入る！」と服を脱ぎ始めたり帰り際に「ガチャガチャだよ！」と次来た時もガチャガチャやりたいと念押ししたり家に戻ってきて数日経った平日に突然「ジジとバーバとガチャガチャもう1回したい！」と言ったりものすごく可愛い甘やかされ放題な娘ちゃん今週末は家の打ち合わせのためにお正月振りに実家に帰省予定

昨日はお正月のお野菜残っていたのでお鍋レシピはコウケンテツのキムチ鍋ひとり鍋にしたのとコチュジャンが少なかったからか今ひとつビビッとこなかったような母は辛いのが苦手なので豆乳鍋にそしてそして本日はすき焼き〜関西風で焼き始め日本酒🍶満足

おはようございますお弁当に合う鶏肉のお菜のレパートリーが唐揚げ、タンドリーチキン、照り焼き、酢鳥、位しかないのですが他にもないかなぁ今日のタンドリーチキンのレシピはコウケンテツ先生のです【お弁当の内容】タンドリーチキン酢蓮セリの胡麻和え今日も寒いですねホッカイロ始めましたそれでは~♪

ブロッコリーがお安かったので、ブロッコリーのお料理☆材料は、、、・ブロッコリー1株・ツナ缶1缶・玉ねぎのみじん切り大さじ2ブロッコリー・・・子房に分けて、茎は斜めに切るフライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れ、・ブロッコリー(水が付いたままでOK)・塩少々を、フタをして中火で加熱。音がしてきたら弱火にして5分待機。(途中ゆすって焦げないようにする)ブロッコリーに火が通ったら、・ツナ缶(汁気は切る)を入れて、軽く炒める。火を止めて、・

これが最高#架空書店240102⑤🥟人生が変わる台所道具私を助ける小さな働きもの本多さおり、後藤由紀子、今井真実、コウケンテツ、按田優子、おさだゆかり人生が変わる台所道具私を助ける小さな働きもの[本多さおり]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}#予約受付中#新刊#本#予約#読書垢#架空書店の本棚#240120on#人生が変わる#台所道具#小さな働きもの#家の光協会気分よく生きるための私的解釈Amazon（ア

わしゃ、肉豆腐が食べたいんじゃ。重富さんのリクエストに応えて、爆盛!!!肉弾スーツ...もとい、爆盛!!!肉豆腐を作ったんです。簡単だから、チャチャっと作れますよね。ゲイに人気かと思われるコウケンテツ先生みたいに、豆腐の下茹でしてから手でイカす木綿豆腐。煮込み、込み込みで...最後のひと手間。片栗で、トロミを付けるですって？！トロットロの煮汁がカラミ合うんじゃと。shitaを絡ませるみたいに...どんな風にカラミ合うのか...楽しみだわい。で、トロットロの煮汁を...ぶ

今日のメインは鶏肉屋さんの「ひじきハンバーグ」そしてサイドメニューはコウケンテツレシピやっぱり美味しい間違いないとベーコンはなかったのでカット

おしゃれ番町滝藤賢一さんは私服。コウケンテツさんのとろとろ鳥鍋は鉄板でおいしそうでした。府中の市民会館にも講演でいらしたことがあります。NHKあさイチonInstagram:"滝藤さん、ティモンディ高岸さん、サバンナ八木さんと、とってもにぎやかな木曜日！さらに、今日の「みんな！ゴハンだよ」は、コウケンテツさん！コウさんのお宅の定番料理、白菜と鶏手羽のとろとろ煮✨をご紹介。簡単なのにおいしくて、みなさん、もん絶しておりました…😁レシピは、プロフィールから番組HPをチ

【あさイチ】白菜と鶏手羽のとろとろ煮のレシピコウケンテツさんみんなゴハンだよ2023年12月14日【あさイチ】白菜と鶏手羽のとろとろ煮のレシピコウケンテツさんみんなゴハンだよ2023年12月14日『あさイチ』白菜と鶏手羽のとろとろ煮のレシピ。コウケンテツさん冬の定番料理。みんなゴハンだよ。2023年12月14日news123.work

今夜の献立はコウケンテツレシピonlyかぼちゃの煮物は前回美味しいと母に好評だったのでリピートそして。大きなブロッコリーを買った日にYouTubeで新しく上がった豚バラと卵の炒め物これがまた美味しかったふわふわ半熟卵の作り方「ここ、ポイント！」コウさんのいう通りにすると本当に美味しく仕上がりますそして何より簡単どちらもリピートレシピ登録です

《かみなりコンニャク》コウケンテツTV2023年11月放送分から．ピリ辛でおかずにも、ビールのつまみにも向いているヘルシー料理．材料はこれだけ．作り方ーコンニャクに格子状に切れ目を入れる．ーコンニャクの灰汁抜きをする(熱湯で茹でる）．ー真ん中で切ってから、３mm巾に切る．ー胡麻油でカリカリに炒める．ー塩をひとつまみ入れる．ー５分位炒めて周囲が焦げるくらいに．ー白出汁大さじ1、醤油小さじ1/2、

料理番組よく見てますコウケンテツ公式チャンネル大好き❤豚とてもレタスの旨み蒸しすっかり我が家の定番ですレタスを蒸すなんてーニンニクと胡麻油を使ってめっちゃ美味しい😋他には料理研究家リュウジのバズレシピもユニークで面白い身近で簡単シンプル料理はサイコーなのです我が家のメニューのお助けYouTubeとても役に立っております

料理研究家・コウケンテツ先生のレシピで大根餅を作りました。画像は半量分をお皿に持ったもの。大根餅、大好物なんで簡単レシピはとても嬉しいです大根200グラム使用。少し厚めに焼きました。小ネギとベーコンが香ばしく、美味しくできました。ご馳走さまでした１皿に盛ったら全部食べちゃいそう。半分盛りにしておいて良かった（セーフ）

簡単で早くて美味しく出来る✨基本的には料理本とか動画で料理作る事はありません。計量スプーンやカップで作ったりするお菓子以外は適当で味付けしちゃいます。ギョウザ作りコウケンテツ先生の動画を参考にしながら…美味しかったし上手くギョウザの皮が包めました。