グレービーソース

先週新しく開発した池袋のハワイアンで食べたロコモコグレービーソースとデミグラスソースから選ぶことができました。ロコモコっつったらグレービーでしょ！と秒でグレービーにした私たちです。ちゃんとソースはグレービーだったし、味も普通に美味しかったんですけどね、なんか日本で食べるロコモコは、「ハンバーグ定食目玉焼き乗せ」に感じられてしまうのは何故でしょう？？コロナ禍で池袋ハワイアンの開拓にいそしんでいた3年前に食べた「ロコモコ」も、ハンバーグ定食感が強めでした。これはデミ

昨日は家人がバーミキュラを使ってローストビーフを作りました♪我が家にお客さんが来るので晩ご飯用に準備しました〜！私の役目は山垣畜産さんのお店にローストビーフ用のランプ肉500gを買いに行くことになりました。山垣畜産さんはカウンターに備え付けの用紙に、必要な肉の種類、値段、グラム数を書いて用紙を出してレジで受け取るスタイルのお店です。お盆休みもあってか、いつもよりもお客さんが多くて店内は人が溢れています。ランプ肉の塊がありましたがステーキ用となっていたので、用紙にランプ肉50

Aloha🤙早速ですがセブンイレブンのハワイグルメロコモコ食べてみました〜では！グレービーソースってのが嬉しいよねハワイアンロコモコと言ってもデミグラスソースの事が多いよねでねこのグレービーソースまろやか〜で口当たりもいいのよデミみたいに酸味もないし炒めた玉ねぎが乗っててその玉ねぎの甘みがグレービーのまろやかさに一味かってる感じ卵はやや硬めの半熟でしたで、肝心のハンバーグ見た目よりぶ厚くてボリューミーフォークで切ってギュッと押すとジュワ〜っと肉汁

今日は所用で暑い中外出し、用をすませるとちょうどお昼時になったので、どこかでランチをという話になりました。その近所にアロハテーブルがあるということを聞いたので、さっそく訪れてみました。プレミアムロコモコとノースショアガーリックシュリンプをオーダーし、姉とシェアして。大汗をかいてやっとたどり着いたアロハテーブル。やはり生ビール🍺もオーダーしてしまった。今までロコモコのグレービーソースって、ドロっとしすぎていてどうなんだろう、と思うことも多々あったのですが、今日食べたロコモコは、日本人の舌

帰国して久しぶりに作ってくれました。ライ麦パンにハム、その上にグレービーソース…🇺🇸旦那らしいと言うか、発想が…美味しくいただきました。たまにはこのぐらい重めも良いかもしれない…

１０年以上も一緒に暮らしている猫だと飼い主の言葉もある程度理解しているなと感じます。娘が「ママが寝てるからお腹の上に乗ってあげな」と指さして言ったらすぐさまスタスタとやって来てわたしの腹の上に座りこんで顔マッサージを所望されたので伝わってますよね。体重が減りすぎて足元がふらつくようになってきて少々高さのある出窓に飛び乗るときに後ろ足が届かず前足だけで強引によじ登っていたので、ステップ踏み台を置いたのですが無視されてました。抱っこした時にステップの上に降ろして、ここ

今日のお昼ごはんが大成功すぎて本日２回目ですが更新🆙ロコモコですグレービーソースが美味しすぎましたクックパッドのレシピをいくつか参考にしながら家にあるものだけで適当に作り方を混ぜ合わせ美味しく本格的なグレービーソースができました！バター、小麦粉、水、黒こしょう、塩、醤油、コンソメ。ハンバーグを焼いたあとのフライパンでつくるから、肉汁の旨味がして、とろみあって素晴らしかったー目分量ですが、バター20g、小麦粉バターと同じくらいの嵩、水110cc、醤油小さじ1/2〜1、塩適当、黒こ

緊縮財政下のの我が家では鶏肉も最近は一羽買い丸ごとだとキロ当たり＄７．５０大きな２㎏の🐓買えば切り分けて胸肉で２日分、もも肉で１日、ドラムスティックと手羽でカレーでもすればさらに１日分ガラはスープを取って、骨についてる肉はせせり落としてツナ缶のように使えるし夫婦２人なので冷凍にしておけばいいわけだしねついでに皮は皮せんべいにしてと節約するとこは節約して今月はかみさんの６０回目の誕生日ってのもあって親戚が来たりヘリコプターに乗ったり、ディナーを外注したりと大盤振る舞い

【転載、複製、自主発言を禁止します】Hieveryone!お元気ですか？It’sofficial!Springhasbeencanceled.ラスベガスは、冬のまま4月に突入することが確実に。元旦以来、平均気温を下回った日は72％に上るんやと。ずっと12月や1月の気温。今後6日から10日の気温予想。カリフォルニアからラスベガスはずっと平均気温を下回り…、降雨量は平均を上回る。というのも。これでもまだ足らんかと、来週またカリフォルニアは爆弾サイクロンに襲われるらし

【転載、複製、自主発言を禁止します】Hieveryone!お元気ですか？この1週間は、しゃがれ声でパワーウォークして乗り切った。途中何度も咳き込んだり声が出なくなりそうになるたびに助けられたのがコレ。次男にのど飴を頼んだら、コレと色違いの2種類買って来てくれたので、1袋は会社に置きっぱなしに。チョコボンボンのようにのど飴の真ん中にメンソールのリキッドが入っていて、舐めている内に最後の方で喉にこのリキッドがパッと広がる。その瞬間、喉から鼻の奥までスカーっとスッキリして、癖になりそう

さて、バスからカバンを救出して、息を整えながらカパフル通りを下ります。この辺の記憶は全くありません。レインボウドライブイン前で待っていてくれた旦那と合流。さぁ何年ぶりのレインボウドライブインでしょう行列出来てるし、座って食べる場所が裏にも出来ているけど、満席の様子。うまいこと空いた時に席を確保しないといけないなと目を光らせながら、何を注文するかメニュー板を睨みつけます旦那がロコモコが食べたいと言うので、それ一つとお水。大勢だとシェアしながら食べられるので、色々頼めて楽しいのですが、2

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」１週間ほど前に、から揚げが大好きな還暦のオバアですとブログに書きました。その時のブログは「こちら」から．．．から揚げ同様に私が大好きなのが、フライドチキン。イギリスではスコーン、アメリカでビスケットと呼ぶ簡易パンを焼き、白いグレービーにいずれもダンキングしながら食べると、実はから揚げよりも好きです。めっさめさ美味しいんです！これ

毎年新年が明けた１月に思うことがあるジャンクフードを減らそう！と私はまわりから「食には結構うるさい人」と言われているうるさいと言うか・・新鮮で美味しいものが好きなだけなんだけどなだけれどたまにはジャクフードも食べる！食事を作りたくないとき疲れていてどうでもいいとき無性にジャンキーが食べたくなるとき年に何回だろう？月に1回は食べてたりする？2ヶ月に1回とか？！ジャンクフードも色んなものがあるけれど私の言うジャンキーとはローカ

ご覧いただきありがとうございますお正月はよく牛肉ブロック肉が出て来ます。なので、ローストビーフを作る機会が多いです。低温調理でピンク色の柔らかいローストビーフを目指します。『ローストビーフ』材料８人分位牛肉塊モモ肉500g程厚さ3センチ程塩麹大さじ1黒胡椒少々オリーブオイル大さじ1白ワイン大さじ3コンソメ1個バター10g作り方1.牛肉に黒胡椒をまぶし、フライパンで全面を焼き、耐熱のビニール袋などに入れ、空気を抜いて締める。フライパンに白ワイン

【転載、複製、自主発言を禁止します】Hieveryone!お元気ですか？やっと明日はお休み！昨日のカオスを思ったら、今日はどんだけ平和やったか。ほんでもまだ揉めてるお客さんもいて。ダニエルは勉強してちょっとくらいならスペイン語も話せるのですが、ある男性客は怒り心頭でダニエルのスペイン語じゃアカンと。「マネージャーとスペイン語を話す人間を呼んで来い」ずいぶん長い間揉めてたけど、横におっても何をそんなに怒ってはるのかわかれへん。後で事情を聞くと…。昨日のラテン系グループは、なん

新潟市西区妊婦さんからママまで。女性にやさしいおうちサロンＳｍｉｌｅＣｌｏｖｅｒ（スマイルクローバー）女性の身体専門セラピストおおたです○メニュー○ご予約状況○ご予約○アクセス○初めての方へ○電話をかける〇新潟の母乳外来〇妊婦・授乳中に安全な薬おはようございます。ここ数年毎年クリスマスに作っているローストビーフ今回もクリスマスに向けて予行練習作り方は今年も同じだんだん不安なく作れるようにな

たくさん作ったThanksgivingフードも３日目に入った今朝、ターキーを焼いた時に出た油を残していたので、それでグレービーソースを作り、ビスケットと一緒に朝ご飯に食べることにしました。ビスケットといっても、クッキーやクラッカーのようなのではなく、ケンタッキーフライドチキンのビスケットのことです。ターキーは夫担当なので、グレービーソースも夫が作ってくれました。そして、私はビスケット担当ケンタッキーフライドチキン風ビスケットで検索して、見つけたレシピで作りました。

こんにちは。今年のサンクスギビングは娘と2人だけで過ごしました。娘が「こんなの４年ぶり」というのでパンデミックで家にいた時はどうしてたんだろうとブログを見てみると大学１年目２年目は帰ってきておらず３年目のコロナ禍の年、私は日本にいました。（母が入院し父が1人になったので）４年目も大学で過ごしています。そして高校もシニアの時はパーティーに出かけていた様子。まさかの６年ぶり。今年はどうしたい？って聞くとマッシュドポテトグレービーソースクランベリーソースで食べ

【転載、複製、自主発言を禁止します】Hieveryone!お元気ですか？ニッポン、勝ちましたねー！！！今朝起きたら試合中だったので観ることに。ドイツに1-0で負けてた。その昔、確かドイツでワールドカップがあった時だと思うけど、初めてワールドカップで日本対ドイツを見て、まだまだ実力の差を実感した記憶があった。なので1点差なら頑張ってるやん！と思って観出したら、10分ほどでニッポン、ゴール！きゃーっと1人で大騒ぎしてたら、ハワイのマコトからLINEが。何時や、ハワイ？夜中の2時

今回も５日分（１週間分）を纏めてアップします。１日目は超ワル親父が作った『薩摩芋の炊き込み御飯弁当』です。仕上げに胡麻塩をふり掛け、【公魚甘露煮】と私の分には【紀州南高梅小梅干し】を添えました。おかずは『辣白菜』、『鶏モモ唐揚げの黒酢甘餡掛け』、『茹でほうれん草・ぽん酢味』でした。２日目は超ワル親父が作った『海苔山葵のふりかけ入り悪魔御飯弁当』です。ご飯の上に【黒豆甘煮】と私の分には【紀州南高梅小梅干し】を添えました。おかずはリピートが一品、『茸の煮物』、

おととい、タイムススーパーマーケットで買ったロコモコ用のグレービーソースの素今日の夕飯は、ビヨンドバーガーのロコモコ！！使ったのは、こちら水２４０ｍｌと、一袋全部入れて煮詰めますちょと味変にしましたガーリックのみじん切りをバターで炒め、ピーマンを入れましたそこに、煮あがったグレービーを流し込んだのがこちら塩も何も一切入れずにそのままですグレービーに既に味が付いているので。隣では、ビヨンドバーガーをフライパンで焼いております！卵はスクランブルエッグ

昨日はハロウィンでしたが全く地上波見ていませんので通常の月曜日でした。今日から11月です。当初11月から別居予定でしたが初産との事もありリサ公、未だ出産してません。それに出産後に入院だろうからセツ、出て行く素振りさえ全く見えず未だ一緒に居ます。最近和食の朝食が続いており今日も昨日買ってきたカマスの開きを焼くつもりでした。ところが食材確認したらセツが実家から貰って来たジャガイモ。貰って来た時点で少々鮮度が落ちてる。それとこの間ブナピーを半分だけ使い残っておりブナピーも放っておくとベチャベチャ

こんばんは⭐️ランですハワイ…行ってみたかったなぁ✈️まだチャンスはあるだろうけどもアウラニのディズニーに行きたいご飯だけでも、気分は味わえる、はずこのグレービーソースなるものは自分では中々、作れない気がする…笑目玉焼きorおんたまってなんでも美味しそうに見せちゃう魅力的な食べ物だと思いませんかッ🍳丼だと、量の加減が分からなくて食べ過ぎません？🐷←早く、普通に旅行に行けるようになりますように本日もご来店お待ちしてますNo.84ラン

ハワイー。ハワイー。ハワイに行きたいですよね。そんなわけでハワイアンなものを食べたくなりまして。横浜ワールドポーターズに行ってみたらあちこちにハワイがありまして。伺いましたのは『ハレノヘア横浜ワールドポーターズ店』。メニューは色々ありますが王道で行きましょう。カモンレッツゴー。ロコモコ！Locomoco、オーが多いですね。10数年くらい前までは目玉焼きが食べられなかったのでワタシの射程外にあった食べ物です。今はスキスキスーです。ハンバーグのソースはグレイビーソー

高島屋に行ったのはアール・エフ・ワンの商品券500円をもらったのも理由の一つもちろん大好きな合鴨オレンジ添えを買いに行くよオレンジグレービーソースたっぷりかけて美味しいこれが大好きで行くと買うよね〜でも上野や浅草では売ってないの…もちろん八百一ではカボチャのキッシュ風も買ってとても幸せこれとっても美味しいのでオススメ新商品のロールキャベツも買ったけどロールキャベツは和風でなく濃い味ソースが好みなのでちょっと物足りなかったわ〜

今日は、授業終わりに、ミャンマーのお友達と、チキンを食べにいきましたといってもキャンパス内にあるお店で、中は全員学生だったけど、、初めて、カフェテリア以外の場所で食べました♪チキンは普通だったけど、グレービーソースがめちゃ美味しくてびっくりしました！これは夕飯！笑終わった後に、6:00〜Chidren&Familyミニストリーで、6〜7歳の子どもたちと、一緒に遊んで、共に礼拝しました本当に久しぶりに、子どもたちが見れて、すごく笑って、めちゃエネルギーもらいました毎週火曜日の夜

アメリカ横断旅行の時の後半に美味しさに目覚めて朝食時には頻繁に食べていたビスケット。ソーセージグレービーソースをかけて頂きます。南部周辺で食べるビスケット&グレービーが1番美味しい。ビスケットはフワフワ、グレービーもお店によって味が微妙に違うんです。美味しいビスケット&グレービー久しぶりに食べたいなぁ。これはビスケットがカチカチでイマイチだった。ラスベガスで美味しいビスケットに残念ながらまだ出会えてません。

このビフテキ，とても面白いソースで美味しそうな味付けをしていますね(◍•ᴗ•◍)ビフテキというのは我々にとって実に馴染み深いご馳走です。牛肉を焼くだけなのに頂く者にとても贅沢な感じを与えてくれる，素敵なお料理と言えるでしょう。僕の元上司が昔｢イギリス料理に凝ったものが少ないのは，イギリス人がビフテキとローストビーフを早い時期に発明したからだ｣ということを仰っていました。僕自身は食文化についての詳しい歴史は存じませんが｢たしかにその２種類のお料理があれば，大ご馳走を頂くときにも，またお祝い事

人混みを避けて買い物するにはやっぱり朝1店が開くと同時に入店(トレジョーもそうです)今日はSam'sclubヘ雑貨を買いに来ましたペンサコーラにはCostcoがなく😭残念トレジョーもない。。。SnowCrab🦀が$20offイエ～イ家に帰る前に朝食を食べて帰ろううちのＭくんは外で朝食食べるのが好きここのお店は初めて来ましたゆうちゃんはどこ行っても朝食はオムレツとグリッツＭくんはグレービーソース好きだから卵と、なんかしらの肉そしてグレービ

□料理□イオン□ハリウッド□オレンジソース□チョコレートソース□オレンジサワーソース□ヨーグルトソース□新宿副都心□ホテル□レストラン□チョコレートヨーグルト僕は、イオンのシェフで、ハリウッドでもシェフだった。現在、金欠のため、あまり、創作料理を作っていないが‥。トホホ。ビーフ、チキン、ポーク、ラムなど、美味しいソースをかけて食べると美味しいぞ。オレンジ、も、チョコレートも、グレービーソースから作れば良い。そのままでも、美味しいよ。砂糖はいるけど。