ギョロッケ

うまかもんに囲まれて酒呑むぶろぐ！！笑当記事に登場する品々は朝からopenしとって郷に立っていきなり買い物したり普通に夕方やったりと使い勝手の(・∀・)ｲｲ!!◆住吉酒販博多駅店っと、今回は角打ちや無かばぃ◆部屋呑み酒をお持ち帰り■若波(わかなみ)＠雄町純米吟醸他にも惹かれる銘柄のあった中で・・・決め手はコメが『福岡の』雄町なこと雄町言うたら岡山なイメージで、実際にそちらから原料米を仕入れる事もある中地米の雄町とくれば～どげなもんか気になるっちゃん気分でグラスに注いでみ

とある真夏の部屋呑みネタ集め。。。◆ららぽーと福岡思いっきり『引き』で撮ってみた・・・ニューガンダムの巨大さがよぅ分かる1枚に◆レガネットでお買い物おや・・・今回は西鉄バスの行先が大宰府に中で指定コード打ち込むと(説明書き有)行先変えれるのだ◆喜多屋で一献■喜多屋(きたや)＠吟のさと純米吟醸なんだかんだで喜多屋うまかけん、リピートしたくなるっちゃん注ぎ入れると綺麗な吟香が鼻孔を撫で～気分は上々☆フワッと甘くコメの旨味が広がるよか酒◆山口県のギョロッケをアテに馬郡ミンチ天

オススメ聞いて行ってみました👩牛タン、美味しい💖ギョロッケ、福岡に良くあるメニュー🐟魚ロッケですねん・・・唐津名物だったかな〜🐟あと生ピーマンとかのアテとか筑前煮が福岡は、多いね〜🙄

今夜は豚肉のタレ焼きタレというのは麻薬玉子を漬けてた物にお酒とお醤油を少し足して美味しいと評判良かったです！ギョロッケと麻薬玉子胡麻豆腐今夜もご馳走さまでした！朝ごはんはハムたまごのイングリッシュマフィンお昼ご飯はお好み焼き粉が無かったので玉子と水と小麦粉を同量でキムチの残りのヤンニョムをプラスなぜか綺麗な黄色にそのままでも美味しかったけどお好みソースとマヨネーズで味変今日から7月お花も庭に咲いたグラジオラスにかえて新しい子が仲間入り時計屋さんで見つけた

どうもですこんにちは~~~暑いですね🥵💦こんな日にしっくりくる味。久しぶりに作りました！！このブログにて3度目の登場です”ギョロッケ”є(･Θ･｡)э››~！！本日の献立はこちらです。↓↓↓.:✨.:✨.:✨.:✨うちの旦那さんの故郷、佐賀県唐津の名物で、子供の頃から大好きだったというギョロッケ。、お魚のコロッケです。ほんのりカレー味で、素朴で懐かしい、昭和っぽいんだけど、絶対誰もが好きな味！！新物のタラのむき身が売っていたので、作りました。、タラは小骨を取ってから一口大に

博多からクルマ飛ばしてちっご(＝筑後)方面へ。。。◆川の駅船小屋『恋ぼたる』に到着(福岡県筑後市)九州道ぶっ飛ばして八女ICで高速をおりて下道を10分ちょい道の駅ならぬ『川の駅』を名乗るこちらにやってきたお目当てはこちら↓◆船小屋温泉・恋ぼたる(温泉館)に入浴≪初めて≫なかなか機会の無い方面やったけど今回ようやく。。。10時openの一番湯を頂戴するったい◆露天風呂周りに結構たくさん岩風呂のあって♨️♨️♨️微妙に湯温が異なる特筆は上の湯船からの流れ湯が時をかけてギザギザに析出

春先の郷ん地(´∀`)部屋でマタ～リ過ごす夜もある。。。◆今回は島根の酒を買ってみた■環日本海(かんにほんかい)＠特別純米酒島根県浜田市から。春めいたデザインに惹かれて買うてみた☆瓶から思い描きそうな華やかでも穏やかでもなく、キリッとコメの辛味立つ特純◆貰っためんべいアテにしてみたうむ。。。普通に合いまする◆下関ヤマス『いわし唐揚げちぎり』正式名称は奥野寿久商店今回はあごや無くていわしの唐揚げちぎり山口県の練物はスーパーで多社見かけるけど～やっぱしヤマスが好いと◆野中蒲鉾『

(写真)エソのすり身揚げとギョロッケほか。晩ごはんの食卓です。先週、修学旅行生たちが釣ってくれたエソをもらったので、捌いて冷凍しておきました。それを奥さんが溶かして、すり身揚げとギョロッケをつくってくれました。けっか、自家製のキンカンマーマレードが入っているので、噛んでいるうちエソの上質なうまみとともに、ほんわかと甘みが広がります。最初は少し抵抗がありましたが、食べているうちにだんだん慣れてきて、これはこれでありかなと思います。

数日前の事たまに行く大型スーパーにて鮮魚コーナーのそばで広島名物「がんす」なるものが売ってあったお魚のすり身にパン粉をつけ揚げてあるものこれ絶対主人が好きなやつ！！ノラ地方にも「ギョロッケ」「すりみコロッケ」なんて名で売ってあるそれに比べると厚みがあり大きい～その日の晩ごはん～・玉子丼・がんす&レタス・揚げ出し豆腐・フキの煮物・お味噌汁がんす&レタスオーブントースターで温めなおし

ホテルで朝食バイキング🍴福岡住みだして、ギョロッケよく居酒屋メニューで見るわ🐟魚ロッケ🐟🐟🐟明太子〜しめ鯖・・・私は、食べられへん⤵ﾋｶﾘﾓﾝは、ニガテです💧筑前煮、福岡はお付き出しでよく出てくる💮夜中食べたラーメン🍜これ、めっちゃ便利・・・🙌初めてだわ〜✋手を入れるだけ〜🙌便利やわ⤴👩

そういや、最近どうなってるのかな～❓・・・と、ふと思い出したように、今日の麺活はコチラ～✋「池上製麺所」さん。言わずもがな・・・の、「るみ婆ちゃん」のお店。。。るみ婆ちゃんは、さすがに不在だが・・・・・・てか、御年いくつになるんだろ？そもそも、ご健在なのかどうかも分からないケド、駐車場には県外ナンバーの車列が並び、店内は相変わらずの行列が出来てますな・・・メニュー表～。。。ほぉ、、、わさびブッカケやら気になるのはあるケド。。。やはり、久しぶりなので、、、原点

蔓防直下のとある日、いつもの酒場にも変化があって・・・◆こば酒店蔓防で角打ち休止を余儀なくされた時Bancha!は部屋呑みん酒をここで購入する事で微力も微力ながら支援させて頂きたいと強く思うワケで店主と会話を交えつつ～とっておきの1本をお持ち帰り。。。▼Bancha!のくだらないこだわり(発音は政府等が言う魚のマンボウぢゃ無くて蔓延防止そのまま省いてまんぼう)◆今回の酒はコレ■喜多屋(きたや)＠純米吟醸生酒しぼりたて新酒酒蔵の酒まつりが中止となり酒屋で売る事になった・・・世の中

～昨日の晩ごはん～肉野菜炒め豚肉、キャベツ、ネギを使い塩コショウ、豆板醤、焼肉のタレで味をつけた息子の喜ぶご飯がすすむ味（笑）エビかつ主人が食べたくって？買って来たお総菜（仕事帰りに）オーブントースターで温めなおしタルタルソースでいただきましたアジの南蛮漬けカラリと揚げたアジを、新玉ねぎ、ピーマン、人参、レモンとともに南蛮酢に漬け込んだ～☆お味噌汁（料理の）集合写真撮り忘れ💦※息

郷にしても旅にしても、当ぶろぐは相変わらずの遅延ぶり(;´A｀)しかもネタは実際の日時順や無うててけと～にシャッフルしとうけん日付も年(昨年～今年)も行ったり来たりする事ば承知して付き合うてん♪◆Aコープあさくらはぃ。とある日の朝倉でございます☆次以降の画像で遅延ぶりが分かる(苦笑)◆あさくらのおにぎりひさびさ大好物ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!!ほんのり広がる甘旨味揺るぎなきコメと炊きのうまさに口福◆海老団子と馬郡ミンチ天海老団子は全国的にめっきり見らんくなったなぁ・・・素朴で懐

昨日は、夫婦で朝から毎月29日に富州原町で開催されている「29market」に行ってみました！昨年12月24日（12月は24日と29日に開催）に初めて、29marketに来ました。その時よりも、今日はお客さんが多かったです。4と9が付く日に行われる、「四九市」も開催されています。「いなべ菓子店八舎」で、かりんとう饅頭を買いました！いなべ市にあるお店に、一昨日伺ったばかりですが！いなべ市の、軽トラックに搭載可能な屋台ユニット「モバイルヒュッテ」で出店されていました！先月と同じ時間（

「マイナンバーカードを申請しましょう。」「マイナポイントをあげるから」と、政府が躍起になって宣伝しても、まだやっと４割程度の普及率だそうです。そこで、大分市では今月からイオンやわさだタウン、大分駅アミュプラザなどの商業施設を利用して、「出張申請サポート」を開催しています。マイナカードを作らせるために買い物ポイントなどをくれるなんて、それほどまで早く作らせようとする魂胆は？と、疑心暗鬼で、ずっと拒否していたのですが、「写真撮影無料」「５分で申請可能」というので、昨日わさだタウンの会場

良く、お手伝いしてくれたリオギャング。ばあっちゃんとギョロッケ作りのお手伝いもしてくれました。プロセッサーでお魚を練ってくれてます。かまぼこ生地をまるめてパン粉もつけてくれました。兄ちゃんたちにも食べてもらうんっだもんね。日曜早くおうちに帰ることで起こしてるけどなかなか起きません。いつもは６時には起きるんですけどね。７時には出るよと言ってもコタツに潜って出てきません。

アジの切り身を頂いてたので冷凍から出して久々にギョロッケを作ることにしました。ゆっくりじっくり揚げます。あぐりちゃんいっぱい揚がったね。熱いうちに食べよう・・・。昨日の夕飯です。ギョロッケ、かまぼこの素揚げ蒸しかまぼことアジのマリネでした。。お盆には、みんな来るかな・・・？ご馳走作って待ってるからみんなで食べようね。

どうもですこんばんは(*˙👄˙*)ﾉ"ꔛ♥⚲◦．･.｡⚲°・｡·.⚲·.・·.・⚲◦．本日もお立ち寄りありがとうございます✋さて、今日ご紹介するのは、うちの旦那さんの故郷の佐賀県は唐津の名物。”ギョロッケ”でございます。といっても、このブログで登場するの、もう3回目だと思いますが(￣∇￣*)ゞ久々に作りました。美味しいんですよ！！どことなく懐かしく昭和っぽいというか、玉ねぎとカレー粉の香りでホッコリする優しい味です。おかずでもいけますが、スナック代わりにヘルシーおやつとしても

昨日の続き〜昨日の夕飯は旦那さんの釣ってきた魚を使ってワニエソを使ってギョロッケエソを3枚におろし身を叩いて叩いてミンチにして、卵白、玉ねぎのみじん切り、小麦粉少し入れて混ぜてコロッケのように、小麦粉、卵液、パン粉を付けて揚げました毎回、魚料理は毎回同じメニューになるから、飽きてきて旦那さんとYouTubeなどを参考にしてこのギョロッケを作りましたエソは白身のくせがない魚なので玉ねぎと、かけたソースの味が全面に出た淡白なコロッケでしたうっかりカサゴの昆布締めこ

角打ちでは登場せん、とっておきの酒を買いに・・・◆こば酒店なじみのスタッフさんに挨拶交わしつつ血眼で(←嘘)逸品達を見定めて◆勝負の酒をお持ち帰り！！■鍋島(なべしま)＠赤磐雄町純米吟醸生酒大好きな鍋島の雄町米バージョン・・・しかも赤磐雄町とあらば俄然興味開栓注意の表示があっただけに！？フレッシュな発泡感が凄くてまるでスパークリングかと思う位甘くコメが響く佐賀らしい味わいで、単発でもめっちゃ美味♪◆ボンラパスの志岐蒲鉾シリーズ！！まずは歯ごたえが旨し竹輪磯辺天◆お次は志岐蒲鉾

恒例郷ん地でマタ～リ呑んで食うた日の記録。。。◆一期一会の酒に巡り逢う■喜多屋(きたや)＠純米吟醸袋しぼり生酒『星薫る生酒』コメは契約農家より八女産吟のさと。その旨味広がる味わいはめっちゃ好み！！また見かけたらリピートしたいかも◆志岐蒲鉾『竹輪磯辺天』やっぱしハズせん弾力ある磯辺天は酒んアテに最高しかしまぁ消費期限の印字で当記事がいかに遅延しとうかがバレバレな件◆志岐蒲鉾『ふわふわお魚フライ』っと、お魚そのまんまのフライやなくてフワッとしたすり身んなっちょるけん要するにギョロ

ずいぶん前に作ったのに、アップするのを忘れていました。ギョロッケってご存知ですか？魚のすり身にパン粉をつけて油で揚げる「お魚のコロッケ」です。私は長崎人なので、練り物が大好きで、中でもギョロッケは大好物なのです。市販のすり身に、日清フーズさんの「ラク揚げパン粉(卵と小麦粉不要のパン粉)」をつけて揚げただけなので、5分で作れるおかずです。甘鯛だと上等過ぎて、もっとチープな感じのすり身のほうがギョロッケらしいかなぁと思います(私見)【材料】すり身………100g卵と小麦粉不要のパ

このところお天気続きだったけど昨日は曇天ちょっと小雨が降ったりしたけど。ゴルフだっただんな様もなんとか雨に降られず帰ってきました。よかったね。ちょっと前の夕食です。帰省した時に冷凍で買ってきてあった【ギョロッケ】ギョロッケとはお魚のすり身をコロッケにした感じですがちょっとピリリと辛味があるのでのでお酒のつまみにもいいんです。私が中高生の頃はおやつに近所のスーパーで買って食べたりした懐かしいふるさとのB級グルメです。カラリと揚げたてはやっぱり美味し

とっておきの酒を選びに・・・あの店の本拠地へ◆住吉酒販博多本店住吉宮前通り沿い、住吉神社ん鳥居の近くに立地◆日本酒は2階に揃う◆直感でチョイス■若波(わかなみ)＠山田錦純米吟醸生酒もう1つ候補あったけど、糸島山田錦で醸した生酒に惹かれてこちらに心地良き微発泡感の後にすっきりとしたコメ感がヤワく広がりゆくほぉぉこぃはなかなか味わい深かね。すっきりしとーとに芯はしっかりしとる故か後述のアテ達のどれともそつの無い相性を発揮して、実は凄かもんやった◆この袋が楽しくていつも袋代を払う

～今日の晩ごはん～・クリームシチュー・チキンナゲット&生野菜・もやしのナムルクリームシチューカボチャ、人参、玉ねぎ、キノコ、ウインナー入りチキンナゲットナゲットはケチャップとマスタードで～お野菜はサニーレタス、キャベツ、ミニトマトもやしのナムルおすすめはカボチャときのこのクリームシチューでございますついでに～昨日の晩ごはん～手羽元のさっぱり煮

道の駅大和でたらふく食うた後は～湯の癒し◆古湯温泉・山あかりに入浴≪初めて≫今回はこちらをチョイス受付済ませたら一旦外に出て・・・◆アプローチが素敵古民家調やね。。。九州の田舎ん宿によぅある雰囲気◆露天風呂でマタ～リ湯は循環っぽくて若干カルキも検知するがトゥル感を含んで個性感じる周りの景色に溶け込んで物思いにふけるのもよろしいかとで、しばし過ごして湯上がったら湯船に変化が・・・んんん！？◆いつの間にか湯口から源泉が出ていたは！？浴中は止まりよって残念に思うたがコレは観察せんワ

今日は病院へ行って来ましたが、今年になって今までで一番嬉しい結果で、いいクリスマスプレゼントになりました。サンタさん、ありがとう。先生たちにも「良い年をお迎えください」と、ルンルンで帰りました。☆☆☆これは先日行った友達の家にあった、しゃべる貯金箱(バンクマン)です。皆で話をしていると、いきなり炬燵の近くで「Δ〇×ΨΘ・・・・・」などと声がしてびっくりしたのでしたが、声の主はこの茶色の箱でした。時間を教えてくれる機能もあり、時間設定をしていなくても突然しゃべった

今日、２６日で朝ドラ「エール」が終わりました。昨日のchachaさんのブログで、「エールがあと二日」ということだったので、その日の録画分をまだ観ていなかったのですが、夜になって急いで観たのです。最終回が終わってから、それ以前の録画分を観てもつまらないですからね。(画像はＹａｈｏｏからお借りしました)当然今日と明日で完結するのだろうと思っていたのに、なんと、今日で終わってしまいました。明日はキャスト総出演の「エールコンサート」なんですね。ドラマ主人公のモデルになった古関裕而