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いかの山椒煮スルメいかトリオ♪(o=゜▽゜)人(゜▽゜=o)♪ツボ抜きしましょう♪胴体を輪切りにしましょう♪醤油~酒~みりん朝倉さんしょうこの子がポイント!投入♪煮たって来たら、輪切りにしたイカ投入♪更に、さんしょうを追加して煮込んでいきましょう♪グツグツ*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.ネギ刻んでください♪ばさっと!投入♪ネギがしんなりす
今週の弁当は、近所の兄ちゃんから、「鯵釣りに行って、小アジとアオリイカが沢山釣れたから」と、お裾分けをいただき、イカは煮付け、鯵は南蛮漬けに、それにカボチャサラダを作り置きしたオカズの弁当でした。普段は普通のお酢ですが、先週懸賞で当たった商品券で購入したバルサミコ酢を使ってみました。旨いですね。バルサ(馴れ馴れしい)いいですよ。弁当は、こんな感じ。スイカの漬け物も上手く味が沁みています。たまにはのり弁風に。パイナップル。時々貰います。いろんな方に。問題は
こんばんは【今日のいっぴん】いかの煮付け処理済みの白いかの端っこ?を買ってきて、さっと煮。(写真はできあがりのほんの一部です)今日の作り方、分量の記録を忘れましただし汁、砂糖、酒、醤油、しょうがを煮たてて、いかを入れて3分強。早いイカの煮付けは水やだし汁を入れないでつくるレシピも多いですが、今日は幼少期に食べていた味をイメージしてだし汁を入れました。とにかくいかをゆですぎないことが大事・・・だと思っています・・・おやすみなさい
おはようございます!暑くなりそうな朝です☀️今日は豚しゃぶ弁当です!イカの煮付けもご飯が進みます今日は力仕事らしいので、ご飯多めです。頑張ってくだされ素敵な1日をお過ごしくださいね!♥️
今日の夕飯です春巻きとプランターで採れたパセリ麻婆茄子🍆イカの煮付けうちで採れたブロッコリー🥦大きくなりすぎましたわかめと豆腐のみそ汁
皆様、今晩ワン今日は、暖かな1日でしたね😉暫く、こんな気温が続くみたいですが、逆に考えると台風💨🌬が心配なで、ございます。まぁ、来るもの心配しても仕方がないんだけど、、、最近ね、お家呑み🏠ばかり、、、お家🏠で、煮物料理など主夫流で(笑)🍺呑みながら、、、頑張ってます、煮物っても、大好き❤な🦑さんと、大根、里芋の煮物だけど、色々、試作😁も頑張ってるよ、グツグツ♨️味見〜😻、ってか、作り過ぎたわ😅最後に、雑魚天入れました。てか、味見しながら他の物食べてたらお腹が、一
イカの煮付け♪実は、煮付け系ってあまり作ったことなくて、漁師さんが作るイカの煮付けのレシピを参考に( ̄ー ̄)✨✨おかげで美味しく仕上がりました♡ちなみに今夜のメニューはこんな感じ♪今夜も早々お先に頂きました( ̄ー ̄)いつもは夜はお酒飲むからご飯→お米抜きだけど、明日は朝から仕事なので今夜は禁酒🈲なのでご飯を…2杯も食べちゃった♪今日は、打ち合わせに行ったり、なんやかんや結構バタバタしてた💦バタバタしてたけど、やっぱり充実したイチニチを感じる♡明日は湯布院でラジオです♪明
皆さん今晩ワン∩^ω^∩ニャン、😀今日は、荒れたお天気になりました☔️🌀まぁ、春先独特のお天気ですね今宵は、コイカのポンポン焼きで🍺大きなコイカ🦑には、鶏🐓ミンチ詰めて小さなコイカには、ゲソ詰めて蒸してからタレ焼きにちょいと行儀悪いですが、パンパンに😀具材が熱いご飯🍚にも、👍🥰🥰🥰後は、ガーリック🧄トンテキ🐷やらサラダやら、最近、好き嫌い克服に、頑張ってますデザートは、🍰冷凍モナカです。何か、ソースかける前のお好み焼きみたい😀皮は、完全には凍らないですが、しっとりし
私の意地‼️🍀旦那様の晩ごはん①イワシの梅煮付け②ポテトサラダ③菜の花.ゆで卵④キャベツ🥒ハムウインナー🍅⑤イチゴ🍓⑥味噌汁🍀私の晩ごはん①イカの煮付け②きゃべつ🥒🍅③イチゴ🍓④えのき茸豆腐菜っ葉味噌汁⑤🍚
土曜日のヤリイカ釣り🦑で釣った(釣れた)、イカやサバをいただきました。サバに塩を振って20分ほどサバの塩焼き皮目から脂がジュワ〜箸休めの茗荷の梅酢漬けがさらに食欲を増します😄送ってくれた義理の母に感謝❗️スルメイカのゴロ焼き醤油ベースとバター醤油の2種類作りましたが、家族にはバター醤油が人気でした。スルメイカの煮物大根と里芋で出汁から炊きました。これも安定の美味しさ!お刺身用のヤリイカヤリイカのお刺身娘が盛り付けを手伝ってくれましたが、途中から包丁にイカがくっついてしま
今日の夕食は妻が作ったイカの煮付けー!これは本当に美味しいアジのフライと生ワカメヒジキとサラダ今日も美味しくいただけたことに感謝
一平の中華うどん再現してみました。あとは…大根とイカの煮付け。田舎めし婆ちゃんの味❗️
TBSの人気番組「博士ちゃん」で紹介された、ベトナムの調味料サテトムをKaldiで見つけて買ってきました卵かけご飯にプラスすると、「味が決まる」という言葉に乗せられて・・・卵かけごはんを昼飯に食うことにしました卵かけご飯だから和のおかず・・・里芋と烏賊の煮付けを主菜としましたスルメイカが売ってなくて、ヒイカという小ぶりの烏賊を使ったので、豪快な輪切りとはいきませんでしたそれでも味はベリーグッド・・・不漁であまり出回っていない烏賊との久々のご対面を楽しみました
来てくださりありがとうございます昨日はおばあちゃんが生協で頼んだお弁当をご馳走してくれました広島あなごめし〜美味しすぎる家族が無口になりました。今日の晩ご飯冷凍庫にあったサンマ(家族分がなかったので分けました)、今日までの期限のイカを使って里芋煮、昨日までの期限の餃子を使ってチーズ餃子と納豆餃子、サラダ、酢の物、ご飯、味噌汁母が2階に沢山の洗濯物とペットボトルを持って上がろうとするので止めました。「危ないからやめとき、洗濯物を私がもつよ」って言っても「大丈夫〜」とそのまま上がり
698円のお刺身が3パック1000円に買うよね❤️今日は次女のリクエストでまたパパハンバーグ(玉ねぎのみじん切りだけ私)夫が好きなイカの煮付け🦑
昨夜の晩御飯♪私が作ったカジキ鮪の照り焼きと、林檎&胡瓜のサラダ♪オトンが作ったイカの煮付けでTHE和風〜(*’ω’ノノ゙☆パチパチ私はイカは足の部分が嫌いなので、柔らかい身の部分のみ(笑)ヘルシーな夕食メニューで体重管理(*´・ω-)b
おはようございます(((^_^;)いつも訪問&イイねありがとうございます(^-^)フォローもありがとうございます(((^_^;)今日は朝から雨が降ってます。雨で頭痛がするのと生理前の頭痛がダブルできてます今日はかなり痛いので痛み止め飲みました💦さて、昨日の夜ごはんタイの天ぷら白菜とちくわの和え物イカの煮付けタイは、昨日いつも行く魚屋さんでけっこう大きいのが500円という安さだったので骨がないようおろしてくれました。それでもけっこう身が厚くて柔らかくておいしかったです✨
(写真)カンパチの刺し身ほか。晩ごはんの食卓です。年末年始の休みが明け、きょう八幡浜魚市場の初競りがありました。ということで、さっそく奥さんが「どーや市場」でカンパチを買ってきてくれました。けっか、活きのよい身は歯ごたえ十分で、脂もよく乗っていてめちゃうまです。市場がやっていれば、当たり前にうまい魚は食べられますが、それがずっと続いていると、ついついそのありがたさ、大切さを忘れてしまいます。ふだん当たり前にできていることや、ずっと当たり前にあるものがいかに大切なことであるか。ひとは
相変わらず体調が悪く、人生史上最悪な、イヴ、クリスマスを過ごしたフリフリだよ。仕事もそこそこ忙しく、疲労困憊だけど、何とか倒れずやってるよ。さて、そんな私の、今朝の朝食は、イカの煮付け定食。この食堂に、何年も通ってるけど、イカの煮付けが出たのは初めて。イカの煮付けは、私の好物。里芋とかと煮ても美味しいよね。柔らかいし、味付けも良く、私にとってはご馳走でした。(もう一皿食べたいくらいだったね)年末進行の暦なので、今夜は出勤。いつもなら土曜日のこの時
minakoの小部屋の色々なアイテムエルビュー株式会社エレクトーレ皆さまこんばんは♪今朝NHK7時のニュース京都亀岡の雲海が、、、ふわふわ寒い朝には上空に雲海が現れるとのりたーい❣️寒気と温かい空気が混じりあって綿あめ?みたいなくもこの頃しか、見れないみたいNHKさんの映像は綺麗だといつも思う貴重な映像をありがとうございました和田山の武田城の雲海も素敵でしたカメラマンさん達は泊まりがけで雲海の写真を撮りに来られるとかその瞬間に撮れたら貴重です先日、私の故
うちの婆さんの👵世話に来てくれたヘルパーさんにチップを親が渡している。又かとなる。どんだけ色々なとこで鐘をと思う今日この頃(-ω-;)お昼ごはんは🍚豚の生姜焼き弁当🍱鶏天🐔芋とイカの煮付け🍠🐙キムチに🌱モズク🌊食べながらビールを1杯🍺……もにゅ(-o-🎈)ノンビリ食べるかの🍚😋🍙🐭🎶👾🎶
親と合流。魚市場にて、鯖定食。鯖も、イカの煮付けも、炊き過ぎてかたくなってて残念でした。食べ物に、文句言うたらお坊さんに怒られそうだけど、柔らか〜く炊けてたら、もっと美味しくて、また来たいと思えるのにな〜。残念
ずっと作ろうと思ってた里芋といかの煮付を作りましたここんとこずっと烏賊がお高くて・・・ホントはでっかいスルメイカを2杯ぐらいでやりたかったんだけど、値段にビビって短足のヤリイカで今日の場合は、烏賊は出汁の素と割り切りました美味しくいただけたし、烏賊の雰囲気は出てたので良しとしましょうセカンドディッシュは、初挑戦のふろふき大根初挑戦は、まあ成功・・・美味しくできました煮た大根って、冬の料理って感じですね本日のサラダは
こんにちは🌞いつも訪問&イイねありがとうございます(^-^)来年、車検があるんだけど見積もりしてもらったら何も交換とかなかったら48000円くらいらしいです。そしてお肉の小分け完了しました。エビは殻を向いて背わた、腹わたをとりました。鶏肉は、からあげ、親子丼、照り焼き用に分けた。牛肉は焼き肉のタレで揉みこみました。ロースカツはフォークて突き刺しラップに包みました豚ロースばらは明日使うのでそのままにしてます。そして輪切りイカで煮付け作りました👍さて今日は作り置きのミートソース
ハナミズキの実が真っ赤に色づいて、葉も秋色に変わっていくところでしょう。今日の強い風に大揺れです。隣の家の屋根を越えるほどの大きな木に育っています。春には、ピンク色のステキな花が満開になります。2、3軒向こうのお家の方からも褒められたり、ちょっとうれしい木です。後ろに写っているのは、ずいぶん前、クリスマス用に買った葉の小さな柊でした。トゲが痛いので、丈、1メートルくらいのときに地植えしました。古木になったせいか、いつの間にか丸葉に変わりました。人間は、歳を重ねると丸くなるといいますが、
グレードアップ『グレードアップ』グレードアップ(じーさんの認知症)に伴い只今、そのグレードへ対応すべくインストール中!!(イメージ)実際はアナログ式にてあっちゃこっちゃの手続き等…グレード…ameblo.jp↑【つづく】としたけどやめました1つだけ簡単に…同級のお母さん(隣家)には以前からアドバイスをもらってる(今回で3回目かな?)じーさんが今の状態になってやっと動く事にした司法書士さんを紹介してもらったのであれこれと相談してみる(長くなりそうでめんどくなったのだ)