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連投しつれいしますまた先ほど届きましたアンダカシーです鶏皮も一緒に買いましたおまけ付きです食べるの楽しみですさっき、ぬちまーすを舐めてみたら美味しいくてビックリしましたではまた
昨日の晩お酒飲むのに何か、おつまみは?と探しているとたぶん頂きものだろう・・・・大分産の鶏皮からあげチップス?という束物がお酒(発泡酒)を、一口飲んだ後だったのでなにも、考えすに一口鶏の皮のから揚げそのものだ!お酒のあて用のせいかちょっと、塩分が、強めのようだ・・・飲んでるうちに1つづつ口に入れるの邪魔臭いからと3つ4つまとめて口に入れると美味しいんだが油っこい!だがうまい!今度自分で買うにはアンテナショップで探す方が、ううんだろうか?・
こんばんはー!今日はこんなのを聞きに行ってて、帰りが遅くなってしまいました〜クリフペプラーさん、59歳やてー!全然見えんかったー!で。帰宅してから昨日mamazonから届いた野菜を使って調理開始〜!しいたけを、ラード(手作り)で炒めて〜(あ、早速ラードを作ってくれたユゥさん!ありがとうございます!!良いお肉屋さんですねー!!アンダカシーはネットで買うより、副産物でできるものの方が絶対美味しいよね!次は雪だるまさんの番ですね!個別メッセージ失礼しました。)で。水を入れまーす!豚ひ
本日2回目でございます(´・ω・`)とうとうこの日が来ましたよwww楽天スーパーセールでは~では~ちょっとだけ、乗っかってみようと思います(笑)私のお気に入りもう皆さんは、ご存知ですよねあの有名なアンダカシー最近、これをスープに入れて脂質摂取に励んでおりますあと~ちょっとシャレオツな(笑)パッケージのお砂糖株式会社クレインフーズnewopenのお店っぽいですね←たぶん・・・とても丁寧に対応
こんにちは(*^▽^*)今日も眠すぎて死にそうになっているsakuraですwベッドが恋しいよ~生活リズムを改善させようと頑張っておりますが・・・うつ病になって、かれこれ8年今まで培われてきた怠け癖wなかなか改善するのは、難しいっすよぉでも~mec食で過食症が改善、うつ病もお薬を減らすことができたから続けていたら少しずつでも、いい方向に向かっていけそうな気がするwあ⁉あと、朝、カーテンを開けて日差しを浴びる事ww↑はい!これ大
今、沖縄の食がいいんじゃないかと思ってます。沖縄のお料理は、豚を使ったものが多いです。アグ―豚、やんばる豚、紅豚。また、豚の脂を使ったものも多いです。豚足、てびち、スーチカ、ラフテー、ソーキそば、ゴーヤチャンプルーも豚バラです。※※※ちょっと話がそれますが、以前は、沖縄と言えば、長寿県として有名でした。今は、1位ではありません。65歳以下だと、肥満者が45.2%と全国で一番多いらしいです。食生活が変わったからだと記事に、書かれていました。糖質制限のMEC食は、沖縄から生ま
豚皮から、アンダカシーを作ろうと思考錯誤してきました。乾燥させたりとか、脂質を取ったりとか、でも、どうしても硬い。噛みきれない部分が出て来る。むらがある。脂質を手で全部取るのは、無理。なぜ、豚皮で作ろうとしたかとういうと豚皮チップスという言葉があったからだと思う。ちょっと前ではっきりとは、記憶してないのだけれど、あと、鶏皮チップスとかチップス系は皮が多い。この市販のチップス系は、私が気にしている所は、粉が使ってあること。この粉の中に砂糖が使われていること。たぶん、皮だけにでき
別にコザに限った話ではないのですが、今日は「アンダカシー」について。アンダカシーは沖縄の方言で「油かす」の意。ブタの皮付き脂身を揚げた物で、こりこりとした歯応え。家庭によって食べ方も様々でしょうが、うちでは塩を振ったものを、そのままぽりぽり食べています。大好物!というほどの代物ではないですが、思いついたときに買ってくると、8歳の息子も必ずよってきては、ぽりぽり…。このアンダカシー、沖縄特有のものではないと思いますが、国内でこれを初めて口にしたのはブラジルから沖縄への移住後。