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アカモクを買いました。200円(税別)生ワカメの後で出回る春の海藻。ゆでて水切りザルつきタッパーで冷蔵庫へ。ネバネバとシャキシャキが同居した身体にいい美味しい食材(^^)このままポン酢かけるだけでも十分旨い路傍のつくしを少し摘んできました。ハカマを取ってゆでてだしつゆに浸けて冷蔵庫へ。つくしのおしたし。これらを使って、お蕎麦にしました。アカモクちくわとつくし、上に海苔を添えてセリ予想以上の美味しさでした。春のうちにまたリピートします(^^)
おはようございます。昨日は、ご来店ありがとうございました。本日4日(木)は、通常通り営業致します。よろしくお願い致します。⬇️テイクアウトについて土日祝日は、予約が必要です。*営業時間内の電話でのご注文は、お断りする場合があります。*当日の人員の不足の場合は、状況次第でお断りする場合があります。[茶屋亭X]「フォローする」を押して頂くとその場で140円トッピング1個サービスします。画面をご掲示下さい。⬆️平日限定(土日祝日不可)*但し、土日祝日の場合は、T
スーパーで見つけた、「逗子小坪産めかぶうどん」気になる!買う!香りや味に、海藻を感じないけど、ツルツル喉こしがいいし、コシも程よく、美味しかった。めかぶや、ギバサが大好き。食卓には、頻繁に登場。ギバサは、秋田での呼び方らしく他の地域では、アカモクと呼ぶらしい。夕飯は、たけのこご飯にしてみた。慣れないキッチンと、新調した包丁がなじまない。いろんな言い訳、理由をつけて手抜きしてるけど、そろそろキチンとしなくちゃ。近所のスーパーの、商品の配置も、覚えてきた。キッチン以外ではよう
おはようございます。昨日は、ご来店ありがとうございました。本日3日(水)は、通常通り営業致します。よろしくお願い致します。⬇️テイクアウトについて土日祝日は、予約が必要です。*営業時間内の電話でのご注文は、お断りする場合があります。*当日の人員の不足の場合は、状況次第でお断りする場合があります。[茶屋亭X]「フォローする」を押して頂くとその場で140円トッピング1個サービスします。画面をご掲示下さい。⬆️平日限定(土日祝日不可)*但し、土日祝日の場合は、Tw
おはようございます。本日2日(火)は、通常通り営業致します。よろしくお願い致します。⬇️テイクアウトについて土日祝日は、予約が必要です。*営業時間内の電話でのご注文は、お断りする場合があります。*当日の人員の不足の場合は、状況次第でお断りする場合があります。[茶屋亭X]「フォローする」を押して頂くとその場で140円トッピング1個サービスします。画面をご掲示下さい。⬆️平日限定(土日祝日不可)*但し、土日祝日の場合は、Twitterのフォロー画面を掲示時に「ブロ
おはようございます。昨日は、ご来店ありがとうございました。本日31日(日)は、通常通り営業致します。よろしくお願い致します。⬇️テイクアウトについて土日祝日は、予約が必要です。*営業時間内の電話でのご注文は、お断りする場合があります。*当日の人員の不足の場合は、状況次第でお断りする場合があります。[茶屋亭X]「フォローする」を押して頂くとその場で140円トッピング1個サービスします。画面をご掲示下さい。⬆️平日限定(土日祝日不可)*但し、土日祝日の場合は、
今週は昨日の大風と天気予報から日曜出船だなって思っていたらまさかのボート釣り日和になってしまいました。。。今年は予報が悪いのに、当日良くなるパターンが多く釣行予定がしにくいですね。。。天気図からすれば、明日は南風に強いとこへ行くし悪天候予報の時は当日朝判断してくれるので、大丈夫かなって気がします。で、先週の久里浜のカレイ。早速美味しくいただきました。やっぱりまずはお寿司。。。そして、刺身の肝添え。。。今回はどちらも肝醤油でい
おはようございます。昨日は、ご来店ありがとうございました。本日30日(土)は、通常通り営業致します。よろしくお願い致します。⬇️テイクアウトについて土日祝日は、予約が必要です。*営業時間内の電話でのご注文は、お断りする場合があります。*当日の人員の不足の場合は、状況次第でお断りする場合があります。[茶屋亭X]「フォローする」を押して頂くとその場で140円トッピング1個サービスします。画面をご掲示下さい。⬆️平日限定(土日祝日不可)*但し、土日祝日の場合は、
書きたい事は沢山あったのですが、2月の下旬から、以前、逆立ちして失敗して首と、肩を痛めた所がなんんだか再発なのか古傷が痛んでしまって、2週間位は家にいる時は寝て寝て寝てましたので全く書く気になれずもう、3月も終わりで🐸さみしい限りでございます😭やっとこさ整骨院に行って針打ったり🤩家に昔からある漢方を思い出して一週間貼りまくってやっとこさ🌈回復に向かっております✨🌈外用塗布薬複方糾励根150g(キュウレンコン・きゅうれんこん)【第3類医薬品】楽天市場${EVEN
おはようございます。昨日は、ご来店ありがとうございました。本日29日(金)は、通常通り営業致します。よろしくお願い致します。↓最近人気です!⬇️テイクアウトについて土日祝日は、予約が必要です。*営業時間内の電話でのご注文は、お断りする場合があります。*当日の人員の不足の場合は、状況次第でお断りする場合があります。[茶屋亭X]「フォローする」を押して頂くとその場で140円トッピング1個サービスします。画面をご掲示下さい。⬆️平日限定(土日祝日不可)*但し、土
無人の海藻直売所で買ったアカモク、と野菜直売所で買った春菊。ともに100円です。細切れにし湯通ししたアカモクのとろみ具合が半端ない体によさそう~~~市販の冷凍の海老フライとイカフライ。揚げただけ~常備菜。トマト。ごま油で焼き付け、出汁つゆにつけた新玉葱。畑で収穫したアレッタとウインナ。明日も雨、らしいもう雨は良いよ
Bitter&Sweetのファンクラブが開設!【&(アンド)】ぜひご入会ください&へのご入会はこちらから↓↓https://fanicon.net/fancommunities/5182Bitter&Sweetのファンクラブ|&いつもBitter&Sweetを応援していただきありがとうございます!今回、Bitter&Sweetのことを応援して下さっている皆さん同士でも、楽しんでいただけたらなという思いからコミュニティを開設しました!その名も『&』です!皆さんには
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おはようございます🎵今が旬の海の幸海藻ギバサちゃんです↓若芽もギバサ(アカモク)も生で売ってるのは今だけ🌿(よそのことは知らんけども旨さが違う✌️)お湯に入れてボイルすると見る見るうちに色が変わりこんなにきれいな翡翠色に⤴️⤴️コレが美味しい色となります🎶おろし生姜とダシ醤油かポン酢がおすすめですよ!コレが旬の味✨これが終わると山菜にシフトするんですね。春の大地からの恵みは海藻からはじまると言っても過言ではないと思われる😁昨日の湯めぐりはコチラ↓去年からボー
おはようございます。昨日は、ご来店ありがとうございました。本日27日(水)は、通常通り営業致します。よろしくお願い致します。⬇️テイクアウトについて土日祝日は、予約が必要です。*営業時間内の電話でのご注文は、お断りする場合があります。*当日の人員の不足の場合は、状況次第でお断りする場合があります。[茶屋亭X]「フォローする」を押して頂くとその場で140円トッピング1個サービスします。画面をご掲示下さい。⬆️平日限定(土日祝日不可)*但し、土日祝日の場合は、
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3月25日月曜日夜犬吠埼観光ホテル(銚子市犬吠埼10293)さんの夕飯。犬吠埼観光ホテル【公式】犬吠埼観光ホテルhpdsp.jp色々頂きました。2日目終了😂なんて言いましょうか・・・天気だよね。チョイとアカンね😂で、今日は、温泉♨ですよ。風呂♨上りのビール🍺は、旨いわぁ〜。で、夕飯。やはり海の幸やね。泡醤油って言うのがイイね❗旨いわぁ〜。前菜タワー😂並べるとこぅなります。旨いわぁ〜。なんだっけ?若竹煮。餡モノ続きは・・・。旨いけどね。やはり
本当に痩せてしまったまあ、ここ何年かはダイエットする必要がないんだなんて、羨ましいと思うだろうが歳をとったら少々太っている方が健康的でよいと思う若い頃はあの手この手でダイエットに失敗し、好きな服が着られず辛かった日々を思い出す体力もなくなるし、目も窪んで若さがなくなる、諦めの境地だ食べ放題はもう無理だろうな子供は幼い頃から私の筋肉のない二の腕がたぷんたぷんしている所を触るのが大好きだったのに今は触っても全然で触る気ないと嘆いていたな、、、これ以上
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どんなに良い薬や食べ物でも、過剰摂取は毒になるこれは、古来から伝わる陰陽の思想に通じるものです。陰陽とは、相反する二つの要素が互いに補完し合い、調和を生み出す考え方です。健康や幸せも、陰陽のバランスによって成り立っています。栄養満点の食事も、食べ過ぎれば体調を崩します。運動も、やり過ぎれば怪我に繋がります。真の健康や幸せは、何か一つに偏ることなく、陰陽のバランスを保つことで手に入ります。おすすめ商品は、陰陽のバランスを整えることに重点を置いた商品です。自然の恵みを活かした成分で、体の内
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思い出の産直市場で妻の墓参りに行く途中、娘と一緒にうどんを食べた。そこは、福岡県糸島市の産直市場「伊都菜彩」にある食堂。妻が生きていたころ、家族で何度も通った場所だ。だが、娘は、まったく覚えてなかった。うどんを食べた後、「何か思い出した?」って聞いてみた。娘は「ごめん。何も思い出せない」。そりゃそうだろうな。当時、娘は5歳だった。娘は肉うどんを注文。僕はアカモクうどんにシメジの天ぷらをトッピング。妻はいつも、玄米おむすびを持ち込み、ワカ
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『しおがまの藻塩』どれが何に合うか考えるだけでも、見てるだけでも😆楽しくなります!塩で、お料理がランクアップしますから大事ですameblo.jpいろんなお塩を試していますとり天には柚子塩を合う〜しおがまの藻塩香り藻塩30g瓶/袋|【シーフーズあかま通販サイト】漁師赤間しおがまの藻塩香り藻塩30g瓶/袋,【シーフーズあかま通販サイト】漁師赤間www.sf-akama.com
養殖の紅鮭にアスタキサンチンを豊富にさせるには、エサも養殖しないといけないです。アスタキサンチン濃度を上げるには、エサの甲殻類に植物プランクトンを食べさせるエサの養殖も必要です。多分オキアミの種類が今の鮭養殖のエサでしょうね。油は乗るけれどアスタキサンチン濃度は天然紅鮭の1/3なのでは。5種類の植物プランクトンを食べる甲殻類を養殖して、鮭のエサにするべきです。天然紅鮭が食べている物の研究はしていないのでしょうか?昆布を食べるやアカモクを食
本日19日(火)は、通常通り営業致します。本日昼の営業は、人手不足の為提供に時間がかかる場合があります。よろしくお願い致します。⬇️テイクアウトについて土日祝日は、予約が必要です。*営業時間内の電話でのご注文は、お断りする場合があります。*当日の人員の不足の場合は、状況次第でお断りする場合があります。[茶屋亭X]「フォローする」を押して頂くとその場で140円トッピング1個サービスします。画面をご掲示下さい。⬆️平日限定(土日祝日不可)*但し、土日祝日の場合は