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ままのわがままを叶えるお菓子でオヤコの笑顔と絆を深める食卓へままがし戸田星紗です初めましてのあなたは、こちらからままのわがまま×お菓子=安心安全な愛情たっぷり素朴な手づくりおやつままがし【ままがしご紹介】instagram/facebook/LINE@聞いてください!!!!昨日、鳥肌がたつほどに驚くことがあったんです!!!それは、
ままのわがままを叶えるお菓子でオヤコの笑顔と絆を深める食卓へままがし戸田星紗ですタイトル通り。ままがしの作るお菓子たち。上白糖使いません!!なぜって??それには、ままがしなりのきちんとした理由があるからなのです。もしあなたが今、おうちの料理で上白糖を使っているようだったら、ここから先はちょっとダークなお話しになっちゃうかもでもね、これは知ってるのと知らないのでは身体にとっても大きな変化が現れ
ままのわがままを叶えるお菓子でオヤコの笑顔と絆を深める食卓へままがし戸田せいさです。子育てって、たくさんの育児書もあるし、家庭ごと、星の数ほどありますよね。我が家のムスコたち。自慢でもなんでもありません!!!が、よく、しっかりしている。自立している。そんなことを言っていただくことが多く、あ、そうなんだ。。って毎回思うわたし。そんな我が家の子育て。って言っても、わたしシングルなので、わた
せっしゃ、アマリランパクキュウシュツノスケでござる。冷蔵庫に眠っている余り卵白を助けるべく、今日はこのレシピを届けに参った。まぁ、ここのところこのブログでも蒸しパン続きではあるが、便乗させてくれ。なんでも、早速このレシピを聞きつけたままがしが今朝の朝ごはんに作ったとか。どこから聞きつけたかわからんが、みなにはこの方法を今からお伝えしよう!!要チェックだぞょあ、写真はままがしから拝借してきたぞ。アマリランパクキュウシュツノスケ
まさに、笑が絶えないレッスン!!!今日のままがし体験レッスンvol.3個性豊かな方々のご参加で、笑が絶えない3時間+ランチ会の1時間半!!!!特に、ランチ会はすごかった。うれしいほどにほんと笑ってばっか。しかもまた、たまな食堂いっちゃった♡でもちゃんとやるところはしっかりやって、みなさん綺麗なシューの出来上がり!!/せいささんの食に対する想いがとっても伝わってきました
【募集中】ただいま開催中!!ままのわがままが隠し味!身体とココロに優しい呆れるほど美味しいシュークリーム〜ままがし体験レッスン〜お申し込みはこちらから6月24日のレッスンをかわきりに、ままがし体験レッスンがスタートしました!!6月のレッスンには7名の方にご参加いただき、みなさまから『目から鱗!!びっくりのグルテンフリーシュークリームだった!!!』『身体に優しくする理由がわかりました』と、嬉
ままがし夏休みオヤコワークショップ開催決定!お申し込みはこちらから!8月、夏休み。食のワークショップを通じて、オヤコの絆オヤコで一緒にいる時間の大切さ食への関心素材がもつ本来のおいしさオヤコで体験しませんか??今回のオヤコワークショップキッチンメーカーのVitantonioさんとタッグをくみ、使う食材にもとってもこだわり、食べ物のもつおいしさを実際に感じていただきなが
蒸しパン、ダイスキなんだなぁ、、、と感じる今日この頃。冷蔵庫に以前試作で使おうと買っていたアーモンドミルクもあったので、今日はこれを使って蒸しパン作ろう!!準備している時、いつもなら野菜パウダー使用することが多いのですが、乾燥の、おからパウダー発見♡今日はおからパウダー使おう!!!と、そんなノリでパラパラ投入!生地の硬さみながら豆乳とはまた違うので、水分足してみたりして、ちょっぴりドキドキしながら蒸しあげたら
一年に一回。みんな必ずやってくるお誕生日。いくつになってもスペシャルな1日でありたい。きっとみんな、そう思いますよね。年を重ねるごとに経験や知識も増えてくる。ドキドキワクワクしちゃう💓我が家のお兄ちゃんがめぐり合わせてくれた笑顔あふれるママちゃん。ママちゃん、じぶんのお誕生日二日前に、子どもに言われて自分の誕生日気づいた!!ままがしケーキ、大丈夫???って連絡が(*^▽^*)ちょうど大きな仕事もひと段落し
ついに7月!!大好きな夏がやってきます。東京。今年の梅雨はあまり雨降っていないように感じてますが、ままがしただいまレシピブログさんのおいしく食べてパワーアップ!絶品スタミナ料理レシピモニター参加中!!!!!↑モニターでいただいた調味料たち。スタミナ料理レシピスパイスレシピ検索正直あまりアジアンご飯を食べたことのなかったムスコたちでしたが、ハウス香りソルト<アジアンミックス>を使用して作ったご飯、めちゃくちゃ食べてたなるほど。
オヤコWS、ついに情報解禁!!!今年の春先から、実はわたしの中でフツフツとあった想い。オヤコWSで、オヤコの時間の大切さそして、オヤコで安心安全な食を知ってもらいたい!!さらにはオヤコのわがままを叶えたい!!!そんなままがしの想いをVitantonioさん(http://www.vitantonio.jp/)が一緒になって8月2日(水)、みんなのわがまま、叶えます。安心安全な食材から、自然の味
昨日の体験レッスン。グルテンフリーのシュークリーム作りました!!こんな感じで、製作中(*´꒳`*)ままがし体験レッスン、実習中!!ご参加くださったみなさん、/米粉のお菓子って当たりハズレ多いけど、これはクオリティ高い!!!米粉の小麦粉より膨らんでる。。。!!?グルテンフリーのシュー生地がこんなに簡単に作れるなんて。。。!!\レッスン中も、驚きの声が絶えず、みなさんの驚きの反応もうれ
身体に優しいシュークリームあなたはどんなシュークリームを想像しますか??野菜のシュークリーム?栄養素たっぷりのシュークリーム??ノンシュガーのシュークリーム??イロイロ想像できますね6月からままがしがお伝えしている身体に優しいシュークリーム。それは、小麦を使わないで作るシュークリーム実は小麦にはあまり知られていないことがたっっっっくさん。。。なんだと思いますか??
酵素とは???とあることがきっかけで、一年半ほど前に勉強していた時期がありました。その時に酵素が生きるスムージー、すごい!!!って、思い、そこから約一年半、毎朝グリーンスムージー作って飲んでいたわたし。でも春前頃からかな。青汁生活に戻って、毎朝、シャカシャカ♪シェイカー振って混ぜて飲んでましたが、なんともありがたい、運命的な出逢いからのスムージー生活復活!!!生協さんで宅配してもらった有機お
シュークリームつくったけど、膨らまなかった。。。そんな経験のある方、少なくないのではないでしょうか??昨日開催したままのわがままが隠し味!身体とココロに優しい呆れるほど美味しいシュークリーム〜ままがし体験レッスン〜シュークリーム、初めてつくります!!3回作って2回ふくらまなかった。。お菓子作り、初心者です!!そんな言葉が飛び交う中、グルテンフリーのシュークリームを作っていただきました!デモの時から、へぇ
8月、夏休み!!ままがしのオヤコWS、開催決定!!!!!8月2日(水)、某キッチンメーカーさんとタッグを組みます(*´꒳`*)詳細はもう少し!!!優先案内はこちらから↓↓↓オヤコWS優先案内フォーム8月2日、何かが起こる!*・゜゚・*:.。..。.:*・'*)'・*:.。..。.:ままのわがままが隠し味!身体とココロが変わる呆れるほど美味しいシュークリーム~ままがし体験
作ったコンバースケーキと一緒に、まだ20代前半のわたし。干支をちょうど一回りさかのぼり、時は2005年知り合いの先生からの紹介でコンバースさんのフリーペーパーに掲載されたことがあったのだけど、その時の質問。あなたのWorklookとは?answerたのしく、笑顔で。変わらずずっと、その気持ち持ち続けてるわたし。改めてみてみたら、なんだか自分にうれしくなった。きっとこの先も
先日の金曜日、お兄ちゃんの学年の遠足がありました。その遠足の二日前の夜。金曜日の朝は6時に起こしてね!!って言ったので、いいよ、何するの〜(*´꒳`*)??って聞いたら、遠足のお弁当、ぼくが作るから。って。金曜日の朝私より早く起き、私より早く台所に立ち、準備を始めたお兄ちゃん。食の大切さ、楽しみ、温かさ、そして、自分で作るという責任感や達成感。教えたわけでもないし、強制してやらせているわけでもないのに、色々と感じて知っていたんだなぁ。。
待ちに待った、中沢フーズさんのセミナーの今日。改めて無添加生クリームの味わい深いおいしさを感じてきました!!パーセンテージ、商品の異なる生クリーム立てによる性質、味の試食手前のクリームはわたしがやらせてもらったのだけど、常温45%の生クリームを立ててみたら7秒でバターに大変身(*^▽^*)生クリームは温度管理と振動に要注意!!目で見て学びました。その他に、サワークリーム(実は、日本ではじめてサワー
知らず知らずのうちに身体へと取り込まれている着色料。大きく二つに分類されるのですが、分かりますか??おそらく、耳にしたことがある人は多いと思うのですが、一つは、合成着色料。そしてもう一つが天然着色料。聞いたこと、ありました??何にでもそうですが、人それぞれ感じることは様々だと思います。発色がよく、退色もしずらいのは合成着色料ですし、安く手にも入る。↓↓↓発色がよいと見た目も綺麗に仕上がる。食べ物も、見
グラノーラ、市販のものもいいけれどおうちで作るのも楽しい作業だって、自分の好きなもので作れるのだから♡手軽にできて、子どもも楽しめて。。。そんなことを考えたときオーブンを使わない、手軽なグラノーラがうまれましたおうちで作って、安心安全(*´꒳`*)フライパンで自家製グラノーラ★★★☆☆【材料】四人分オートミール120gお好きなナッツなど120gお好きなドライフルーツ60g★ハチミツ50g★甜菜糖25g★太白胡麻油
はい、好きです♡今日も、一つケーキでサプライズ(*´꒳`*)結婚が決まった二人と友達の双子ちゃんに会いに遊びにいくという予定のもと、そのお友達宅で二人の結婚お祝い♡♡♡そのサプライズ用に四つ葉のクローバーをモチーフにグラデーションのある絵に描いたようなケーキ結婚する奥様になる方がデザイナーさんで、彼女の描いている絵の雰囲気をところどころとりいれた世界に一つのサプライズケーキできあがりました!!!あ、わたしはその場には行かずケーキ
レシピブログって、ご存知ですか??実はままがし、レシピブログ検索しても出てくるのですが、そんなレシピブログさんの主催のフランス産チーズ『コンテ』と日本酒のマリアージュを楽しもう♪というイベントへ行ってきました!!!!日本にきて9年のファビアンさん全て日本語で話してくれ、そして、長身のイケメンでした(*´꒳`*)♡そもそもこのイベントに応募したのはお菓子で使えないか?!というところから。見事当選したのでこれは!!!!!と思ってワクワクしながら行ってきたわた
糖質制限のケーキ???そんなケーキがあるの?!って思ったかた。はい、あります!!ままがしのおやつたち。一般的なおやつにくらべて、甘さは控えめ。美味しく作れるギリギリの範囲で、使う材料の美味しさを生かして作っています。でも、それとはまた別にまさに今、低糖質のおやつも考えているわたし。こちら!!!↓↓↓このムースも低糖質おやつ!!栄養士の方
え?!ベーキングパウダーにアルミが入ってるの?!こないだ知り合いと話をしているときこのことにびっくりされていたけれど知らない方もたくさんなんじゃないかなって正直感じてます。使う量も他の粉や砂糖、油脂に比べたら微々たる量ですがなんだかんだでイロイロなものに含まれているので日々摂取していることにもなるし、気になる方は気になりますよね。これから買おう!と思っていた方自分で選べるならば私は/アルミフリーのベーキングパウダーをオススメします
アウトドア大好きな友人にお誘いいただきバーベキューに行きました!今回は、バーベキューやさんを使いました。・道具(トング、網、バーベキューをやる焼き場ゴミ袋、クーラーボックス、着火剤、炭軍手など)を貸してくれおじさんがちゃちゃっとセッティングをし火をつけてくれすぐにお肉焼けたー^^そしてお片づけもおじさんがやってくれ、ごみの持ち帰りもなし!食べたいものをそれぞれ買って焼いて楽しみましたー!以前、バーベキューやった時に火をおこすのに苦労したのと炭の片付けにパパ達
ままがしの作るアイシング粉砂糖の代わりに甜菜糖色粉の代わりに野菜パウダーやフルーツのパウダービビットな色はでないけど、優しい自然の持つ色がほっこりさせてくれる二ヶ月ぶりのアイシング友人に頼まれてただいま、せっせと夜なべ中^^(あ、、、。近くに寄って、見ちゃダメよ笑)今回は国産人参パウダー使って優しいオレンジ色国産野菜パウダー、最近種類もどんどん増えてきて、製菓材料店でも気軽に買えちゃいます他にもほうれん草、小松菜
世界初!!!まさかじぶんのうちにやってきてくれるとは♡オヤコの笑顔と絆を深めるおやつままがし戸田星紗です╰(*´︶`*)╯♡お菓子作ったりしてる時、サササっと掃除したくなる時があるのです!まさにそれが、できるようになった!!superGoooooodなタイミングでモニター当選!!!!普段テレビをみない私。子どもたちがこれ、世界初だよ!!すごいんだよ!!!!って教えてくれた
ケーキ作っている時いつも頭に浮かんでくるのがそのケーキを食べながら誰かが笑って話しているところわたし、趣味、妄想って書いていたくらい、イロイロ頭で描くのが大好きで。しかもここ1、2年の間でそのパワーが磨かれているのか、すごいクリアなんです今、目の前で起こっているかのように見えてきて、そしてわたしもウフフって楽しくなってお菓子作ってる。あ!!!決して怪しいモノではありません。でも、ケーキやお菓子作っている
お砂糖一言でいってもたくさん種類ありますよね安く手に入るお砂糖からお高いお砂糖まで味も違えば作られ方も違うふと、思い出した時台所に行って何のお砂糖使っているか見てみてください^^何使ってるかな。。??上白糖?三温糖?きび砂糖?黒砂糖?甜菜糖?洗双糖?粗目?はたまた和三盆?!上にあげた以外のお砂糖を使っている人もいるかもしれませんねお砂糖は