ほし野

天皇誕生日の23日、家族で三越前へ。三越前のクリスマスツリー。今年も撮れました。☝️去年撮った写真。まさかの裸足、、、買い物を済ませたあとは昼ごはん〜。日本橋讃岐うどんほし野天気悪いのに、すごい行列！！って思ったら、大人気天丼店金子半之助の列でした^^遅めの時間に行ったおかげか、うどん屋さんはわりとすぐに入れました。平日とか、お昼時にはすごい混んでそうだなー。お店の雰囲気もうどんのメニューも魅力的なのが多くて悩みましたが、娘と分けっこして食べることも考えて、かけう

■料理：牛カレーうどん(温)麺大盛り■金額：￥980-(￥880+￥100)■店舗名：日本橋讃岐うどんほし野■場所：中央区日本橋室町1-11-2松楽ビル1F■最寄駅：三越前■訪問日：2018/12/09

12月の一言『背信威儀』カレー南蛮の後はカレーうどん！！カレーうどんには大きく分けて2種類有ります。一つは茹で上がった饂飩にルーカレーに近いカレーを掛けたぶっかけタイプ。もう一つはダシ汁にカレーの味わいをプラスしたカレースープタイプです。主に前者は讃岐系、後者は関西系で見掛けるスタイルですが、私の好みは後者ですd(￣￣)しかしながら饂飩のコシと言う意味では讃岐が好きなんですよねぇ〜。そんな時に重宝するのはカレースープスタイルの“讃岐うどん”を提供してくれる

まだまだ暑いよね。もうね、こんなに暑いと食欲もなくなる。でもそんなときの心強い味方。「ほし野」硬めのうどんがうどん硬派を歓喜させる店。天丼の金子半之助が経営してる。金子半之助はいろいろな業態の店を出しているが、どこも本気。ここの讃岐うどんはこしが強くて硬く、しかも本職の天ぷらネタも美味い。ここの“生醤油うどん”いわゆるぶっかけうどんだけど、夏にはピッタリ。生醤油うどんだけなら￥480と、日本橋では破格の安さ。あれこれつけて、ちょっとした贅沢で

本当は牛肉にぎりが食べたかったけどあいにくの売り切れ御免本場のうどん！昼間はとんでもなく混んでいるから時間はずらすのが鉄則

■料理：肉うどん(冷)■金額：￥700-■店舗名：日本橋讃岐うどんほし野■場所：中央区日本橋室町1-11-2松楽ビル1F■最寄駅：三越前■訪問日：2018/06/24

～ごま味噌うどん(冷)～～牛めしおにぎり～■料理：ごま味噌うどん(冷)+牛めしおにぎり■金額：￥810-(￥630+￥180)■店舗名：日本橋讃岐うどんほし野■場所：中央区日本橋室町1-11-2松楽ビル1F■最寄駅：三越前■訪問日：2018/04/13

「神田といえば？」「蕎麦！」そんなあなたは今の神田を知らない。確かに神田に蕎麦屋は多いし、どの店も美味しい。「ラーメン？」「カレー？」確かにそういう顔はある。しかしここ数年、急速に勢力を拡大しつつある店がある。それは、「うどん」あちこちに店が出現するだけでなく、そのレベルも高い。有名なところでいうと「丸香」と「香川一福」。この2店は東京でも一番旨いと評判の行列店である。ただし私は“柔らかいうどん”にどうもなじめない。やっぱりうどんは、硬くて太い

今日は母の誕生日でした。朝から出掛けて買い物ついでにご飯食べる予定でした。出掛けて最初のアイポはスカタライツ「OccupationSka!TheVeryBestOf-」。地元マックに着き続けてiPodでキルズのフル動画。見終わる前に母から電話で「取りにきて」と言われいつも通りキャリーケースを取りに行きました。母が来てからは読書タイムで、小説の続きを。すぐに目標ページまで読み終わり、終わると母を促して昼メシを食べに。店は母希望でとんかつ屋の「ほし野」。久々に来ましたがテーブルが新しくな

2016年に日本橋にオープンした『讃岐うどんほし野』。香川の人に言わせると、本当の讃岐うどんは東京では食べられない！なんておっしゃってました。こちらの店主も同じことを考えたのでしょうね。東京ではなかなか食べられない本場仕込みの讃岐うどんを目指して立ち上げたのだそうです。そんな想いのこもったうどんを早速いただいてみます。たまにゴムのような食感をもって、讃岐うどんを語る店がありますね。これは大きな間違いで、伸びるような食感こそが讃岐うどんの最大の特徴だと思います。「ほし野」のうどんは、伸びるとま

最近、お昼休み(と言ってもいつも、15時半過ぎからですが…)に外に出た時の食事は、鰹節問屋直営のそばよしさんか天ぷらの金子半之助系列讃岐うどんほし野さんが専ら先日もほし野さんへ♪おしながき生醤油うどん¥480+おろし¥50(税込)卓上の生醤油とすだちを回し掛けておろしを入れて、混ぜ混ぜ♪おろしとすだちでさっぱり初めて伺った時(6月のﾌﾞﾛｸﾞ)に食べた、明太子のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞより、こちらの方が好みかも～‼❤次回からは、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞはおろしに決まり‼今日は、そばよしさんでｶﾚｰ

今週の日曜日もﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙﾌｪｱで30件ちょっとの内、20件近くも仮予約が獲れたので小網神社様へお礼参りに♪お参りに出た時のお昼ご飯は、そばよし(←先日のﾌﾞﾛｸﾞ)さんが多いけど、たまにこちらにも♪讃岐うどんほし野さん天丼で有名な金子半之助さんの系列店で、隣の(多分事務所?繋がってるみたい)ﾋﾞﾙを挟んだ隣にあります。ﾒﾆｭｰ卓上には、食べるラー油(ﾆﾝﾆｸたっぷり).おろし生姜.生醤油(きじょうゆ).一味.塩まだ、食べてないﾒﾆｭｰを頼む。先週の金曜は、ごま味噌うどん♪ご

昨日も呑みに行ってしまい(後程、ﾌﾞﾛｸﾞにUPします)ここのところ、冷たい蕎麦やうどんが多い私他の方のﾌﾞﾛｸﾞで、ぶらタモリで紹介されていたと拝読し、早速行ってみた日本橋そばよしさん二階が鰹節問屋さん。その直営店だそう食券機で購入して、奥の調理場のｶｳﾝﾀｰへ半券↓これ‼これが名物らしい食べたかったけど、今回初めてで麺の量が判らないので頼めず次回、挑戦‼冷やしむじなそば～‼❤たぬき(天かす)ときつね(油揚げ)が入ってるから、中間のむじなｶﾘｶﾘの桜えびも入っていて、これ

昨日は、書いてる途中で眠気に勝てず…💦こんな時間になってしまいました～以前のﾌﾞﾛｸﾞでもUPした日本橋の讃岐うどんのお店にあれから2回ほど伺いました～♪職場で、別のお店の仲好くしてくださる、とある天ぷら屋の店長さんに伺ったところ、先日伺った金子半之助さんの系列店だそうですﾌﾞﾘｯｼﾞ新潟とかつおぶしの大和屋の間の角を曲がって、ﾐｶﾄﾞ珈琲も過ぎた右手の細い路地の入口。↓この看板が目印料亭のような佇まい日本橋讃岐うどんほし野さん卓上には、ﾗｰ油.生姜.生醤油.塩.一味の調味料こ

先輩の星野さんに紹介してもらったうどん屋さん、笑メニュー、迷う迷う頂いた麺増し券を使ったらすっごいことに！野菜天の量も、半端ない！でもおいしくて完食～！苦しーーーーーーー！笑

～ミニ牛めし～■料理：かけうどん(冷)大盛ちくわ天ミニ牛めし■金額：￥1,060-(￥480+￥100+￥180+￥300)■店舗名：日本橋讃岐うどんほし野■場所：中央区日本橋室町1-11-2松楽ビル1F■最寄駅：三越前■訪問日：2017/04/02

この日はお仕事で東京に来ておりました同僚が天丼が食べたいとの事で日本橋の金子半之助に向かうも12時頃でしたので並びが凄いことに待ちを聞いたら何と1時間半とのこと速やかに諦めて、隣のお店に隣は讃岐うどんのお店みたいですよでは並びも程々に入ってみましょうメニューはこちらさすが讃岐うどんだけあって、お安いサイドメニューのミニ牛めしも300円ですお店に入るまでは釜玉を頼もうと思ってましたが、人の食べてるのが美味そうで、肉うどんを頼んじゃいました待つこと暫し、美味しそうな肉うどんがやっ

今夜は日本橋で夕食☆日曜の日本橋って、お休みのお店が多いのね💦CORED室町周辺を歩いていたら、小道の中に大きな提灯に明かりが灯っているのを見つけたの☆日本橋だし、お高いんでしょ？って思ってメニューを見たら…あら。良心的な価格帯☆(°▽°)お腹空いてたから、思い切ってボリューミーな肉うどーーーん！＼(^o^)／お肉に味がしみしみで美味しかったよ〜！(*´∀｀*)肉うどん、かけうどんが人気メニューなんだって☆うどんが太めでボリューミーなので女性や少食な方は、天