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メダカの学校(自然治療による社会復帰支援団体NPO)の渡辺さんからお誘いを受け、お味噌作りへいきました。開催された個人宅が豪邸でびっくり!大きな松ノ木がありました。メガカさんの完全無農薬の大豆、麹、塩を使って。茹で上がった大豆を袋に入れ、ビール瓶で叩き潰します。最初に麹と塩を混ぜ(だまのないように)その後、叩き潰した大豆を混ぜ合わせます。大豆の煮汁も時々加えます。出来がった物を容器に入れていきます。最後はアルコール消毒した「満月の布」を蓋して出来上がり。満月の布を蓋にす
こんにちは!べジ大好き、ウラスピ編集部Sです。なぜだか突然食べたくなるハンバーガー。でも、カロリーや品質が気になって、どこかで妥協してたワタシ。そして目に留まったのがコチラの記事です。「えぇー!身近なモスにべジバーガー!?」ウラスピナビ@ura_spiベジバーガーは専門のお店に行かないと食べられない……そんな風に思っている人に朗報!あの「モスバーガー」で、なんと「大豆のパティ」入りバーガーが食べられるのです。家庭菜園ベジタ…https://t.co/xtPIqaDK
よく見ますよね?グルテンフリーってグルテンフリーって説明できますか?私は知ってはいる+ネットで何度も見たりもしてるけどグルテンを含む食材や食べ物は知っている(つもり)けどそれを食べると食べないとではと簡単に分かりやすくは説明できない。ここで詳しく書くつもりはありませんが結構毎日食べているものにグルテン食材多いです昨日こんなものを見つけて買ってみた100%グルテンフリーって書かれると買ってまうキャッサバって書いてあるけど?これって?タピオカ粉?
最近朝起きれなーい(泣)目覚ましをかけていますが、1回で起きれない朝になるの早すぎる(笑)え?もう朝??って感じで爆睡です30分位してから起きてますが、もう少し早く寝た方がいいのかそれかお昼寝ちゃんとするか?シャキーンと起きたいものです皆さんはどうですか?今日もお時間のある方は連続6枚でどうぞニョマン1日鍋にいっぱい作ったよ豚肉料理ですおやつにはこちらを焼きました3回目かな?これ家族に好評なんですあーたんランチべ
随分ご無沙汰しちゃいました。久しぶりに自分のブログを見たらインドの報告してなくてびっくり!!おいおい報告出来たらと思います。なぜ今時期に更新をって思いますよね。この9月1日で、ベジタリアンになって丸々3年なんです。3というのは大変意味のある数字でして節目の数字でもあります。ベジタリアンになったのと同時にマントラも唱え始めまして始めた頃と今の体の違い感覚の違いを実感してます。
今日の昼飯は会社近くの新横浜ラーメン博物館に行って来ました♪テレビでは何度も見ていましたが初めて行って来ました(^.^)入場料が310円とのこと・・よく見ると年パス800円があり迷わず年パスを購入しました♪お店はこれもテレビで見て気になっていた、イタリアから出店しているカーザルカさんです♪べジ醤油ラーメンを注文~⤴旨い⤴⤴プチトマト・カリフラワー・椎茸・アスパラガスなど珍しい具材ですよね♪麺もスープもかなり美味しかったですよ♪(^o^)vこれから新横浜での昼飯が楽しみになって来まし
神戸市灘区からだに優しいマクロビお料理教室べジkitchenのなかやあやこです先日はたまプラーザでパン教室をしている同期の友人とのスペシャルなコラボレッスン彼女のパンに私のベジチーズを乗せたチーズパンは絶品だったローズマリーと岩塩のパンが私の一番のお気に入り❤フライパンでやけちゃうパンやスティックパンは息子や母にも好評でリュスティックも最高全部、卵、乳製品、砂糖も不使用息子も安心して食べられちゃう❤そして私のレッスンはベジチーズを二種類枝豆のディップとくるみのバ
こんばんは、西八王子の浅川のほとりの一軒家で、「アンチエイジングベジキュイジーヌハレノヒ食堂」をやっていますアンチエイジングベジクリエイターのきゃしーです。5月のアンチエイジングべジ料理教室、22日(日)・23日(月)ですが、両日キャンセルが出ました~(^O^)/今月は『ハッピーべジピクニック♪』と題して、初夏の陽ざしに誘われてピクニック!こんなべジなお料理を持って行きたくなっちゃう~という、わくわくするような、そして簡単で美味しいワインにもあっちゃうようなお料理をレッスン