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島家、島不在でしたが両親と姉家族で美味しいもの作って食べてたーーーー‼️これなーんだチャンチャン焼きでしたー🐟姪と甥がウィンナー好きなのもありウィンナーいりくぅー‼️美味しそうだぜ‼️チャンチャンしたい皆さんは食べたことありますか?
大好きなメニューとなりました鮭のちゃんちゃん焼き🐟脂の乗った分厚い鮭と味噌にバターが溶けて禁断のお味けど野菜もワシワシ食べられちゃうから良いよね簡単だし、一品でも満足感あるからいい〜夫お父さんの新玉ねぎ新玉ねぎ大好き〜スライスするだけで辛味もなくシャキシャキお仕事終わりでもパッと作れちゃうこんなごはんでした
食いしん坊あいこです˙ᵕ˙*゚自己紹介はこちら『食いしん坊あいこの自己紹介と、大好きなおやつBEST3』【2024年2月7日更新】食いしん坊あいこです˙ᵕ˙*゚ご訪問頂きありがとうございます。小さなマイホームを建て、子供達3人と一緒に大阪で暮らしております。【…ameblo.jp日曜日ですね¨̮♪*゚最近休みがちで、曜日感覚が狂って来ました。この前お家で食べた鮭のちゃんちゃん焼き✧︎*。ホットプレートで豪快に。野菜は、玉ねぎキャベツ白菜もやしエリンギ舞茸さつまいも
こんにちは。札幌市白石区菊水のたつみキッチンです(*^-^*)本日3月14日(木)です。明日金曜日からおすすめパスタが変わります。自家製スモークサーモンを使った”味噌クリーム”ソーススパゲッティです。たつみキッチンで作るスモークサーモンは長年試作していますがうちのトマトソースやペペロンチーノとの相性があまりぴったり来なく、いつもトマトクリームソースでの提供だったのですが、新作できましたよ!オーナーが”うちの自家製スモークサーモンに合う他の組み合わせのパスタはできないか”と
やほー!のっとちゃんです友達から採れたてキャベツと新玉をもらったんだけど、キャベツは在庫があったので、冷蔵庫にキャベツ2個になっちゃって…笑キャベツを使わなくっちゃーと思って、今日は鮭を買って、ちゃんちゃん焼きを作ろう!と、思って、作ってたらさ…味噌がないの!そうでした!!!味噌がなくなったの、忘れてた!味噌の代わりに…塩麹を使いました結果、おいしく仕上がりました〜よかった…。笑リュウジさんの、至高のちゃんちゃん焼を参考にしました。味噌大さじ3→塩麹大さじ2+しょう
一瞬の判断ミスで全てを失うそれを気をつけていながら生活しても信じろという人間ほど裏切るそれは突然に何の音沙汰もなくただ現実世界では日常の生活があって消えたくても消えられない中で毎日が過ぎて行く感情を一時的に抑えながらでも毎日を送っていかなければいけない☺︎明るい未来を信じたい☺︎☺︎明日もまた頑張ろう☺︎利尻島に住むお友達から素敵便立派な鮭が早速、夜ご飯はちゃんちゃん焼きにしましたカマも入ってたから焼いたら絶対に美味しいいつも色々と送ってくれるお友
こんにちはハイリタイヤー21南山です今月の特別ランチのご案内です鮭のちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。『ちゃんちゃん』の名前の由来は、『ちゃっちゃと作れるから』『お父ちゃんが作るから』『焼く時に鉄板とヘラがチャンチャン音を立てるから』など諸説あるそうです楽しみです愛知県名古屋市昭和区介護付有料老人ホームハイリタイヤー21南山https://www.frontier-gp.jp/nursing-home-search/detail/nanzフロンティアの
サーモンの切り落としがあったのでちゃんちゃん焼きを作りました塩コショーしたサーモンをバターとサラダ油を熱したフライパンで焼きキャベツ、ニンジン、玉ねぎ、椎茸を入れて炒め粉末だしを加え味噌、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて味付けします久しぶりに美味しかったです😋そして無限じゃがいもというレシピで作ったのはじゃがいもと玉ねぎをチンして柔らかくしバターで塩コショウ味付けして炒めますそこにツナを入れてめんつゆとマヨネーズ鶏ガラスープだしで味付けしましたこれまた美味しかったです😋そし
初めてですこんな大きなお魚を捌くのは。ホッケとサクラマス画像では伝わりにくいですが…サクラマスは、50cm程のサイズホッケは頭を落とせばグリルに入るでも、どうしてもチャンチャン焼にしたくて三枚おろしにしたらこんなにスリムに😅そしてあまりにも無惨で画像は無いけどサクラマスも三枚おろしに…かわいそすぎるので中骨の周りのたわわなお肉はフライパンで焼いてフレークにしました下のタッパー保存されているのが不本意ながらダイエット成功したサクラマス(。>_<。)
こんにちはご訪問ありがとうございます。前回までのお話はこちら。『静岡県へ(1)富士山』こんにちは😃ご訪問ありがとうございます。久しぶりの更新です。私は先月末頃からキャンピングカーで8泊9日で静岡県を旅行していました。実は、春になったら南下して、…ameblo.jp『静岡県へ(2)富士山本宮浅間大社』こんにちは😃ご訪問ありがとうございます。前回のお話はこちら『静岡県へ(1)富士山』こんにちは😃ご訪問ありがとうございます。久しぶりの更新です。私は先月末頃か…ameblo.jp『静岡県
今日は2月29日でうるう日ですね。4年に一回かな、なんだか貴重な一日です朝は気になっていたディスカウントストアへ行ってきましたこの前寄った時、バランスチェアが安く売っていて悩んだけど買わなかったの。でもこのバランスチェアって息子が使っていて、姿勢にいいので私も欲しくなりました。でも行ったらやっぱりもう売れてたよあの時、決断しとけばよかったと後悔帰ってからくずゆをいただきました。このとろみ感がたまらな
2月25日、日曜日〜〜〜午前中は武蔵小山へGOGO!〜〜整体マッサージ&鍼灸治療をたっぷりいつものコース?駒沢方面へ移動しま〜す〜〜ソイソースラーメン醤屋さん綿秡さんに挨拶しながら入店コナモン!溜り醤油の黒ワンタンメンネギ増し&海苔増しで頂きます長年食べ続けている味をニヤニヤしながら頂きました!大満足です今夜はカミさんが、今シーズン終了した畑からの、最後の
こんにちは。bocchi-cookです。今回は、鯖のちゃんちゃん焼きを作ってみました。ちゃんちゃん焼きといえば鮭ですが、鯖が食べたかったのでそうしました。鯖のちゃんちゃん焼き<材料>鯖の切り身2つキャベツ1/8個にんじん1本<調味料タレ>白味噌大さじ1みりん大さじ1酒大さじ1砂糖こさじ2片栗粉お好み<味噌マヨソース>白味噌大さじ1マヨネーズ大さじ1みりん大さじ1<作り方>鯖は、大きいので1切れ3等分に切る
食の宝庫である「北海道」では、ご存じの通りいろいろなグルメがあります。海鮮丼、ラーメン、ウニいくら丼...考えただけでよだれが...すみません笑ただ今回紹介するのは、最近まで私が知らなかった北海道グルメの中の3つです!この記事を読むと、「もし知らなかったグルメがあった場合に、北海道をより知るきっかけとなるかも」ですそれではどうぞエスカロップエスカロップは、薄く切ったとんかつをバターライスの上にのせ、デミグラスソースをかけた料理です🤤
過去の記事旦那ご飯①、②、③バターチキンカレーと、家では初めてのナン。※ナンは手作りではありません*…*…*…*…*…*…*…*…*メインを撮り忘れた写真豚汁は具沢山*…*…*…*…*…*…*…*…*西表島産黒糖入りそぼろご飯。一番頑張ったのは肉巻きだそうです確かに地味に手間がかかりますよね〜*…*…*…*…*…*…*…*…*ロコモコと塩バターかぼちゃ。コーンスープも手作りだったかな
こんにちは☔今日のご飯です生鮭を買ってきてちゃんちゃん焼きとナス挽き肉チーズ焼きです体重がジム変えて筋トレ頑張ったので一時増えましたがまた減ってきましたトータルマイナス13キロです👏ご覧いただきありがとうございましたm(__)m
今日も時間がないのでワンパンで…の晩ごはんキャベツと生鮭のちゃんちゃん焼きトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ鰹と長芋の豆板醤ユッケ新漬けオリーブポテトサラダ鮭切り身を冷凍庫にストックしています。塩鮭ではないので料理にも使えるし,軽く塩をすればお弁当のおかずにもなる。便利です。
今日の夕飯鮭のチャンチャン焼きはんぺんフライアボカドトマトハートのカプレーゼさつまいもととうもろこしのスープハート型のモッツァレラチーズが売っていたので迷わずゲット。イチゴと合わせると更に可愛い❤バレンタインにぴったりです。
ちゃんちゃん焼きタレは水っぽくなっちゃうから盛りつけた後にかけるタイプ
おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。話は、水曜日の朝ごはんになりますが、予定通り?連チャンのちゃんちゃん擬きです。見た感じ、昨日とあまり変わりません…😅違いは、長ネギが無くなって、代わってホウレン草が入りました❗西京焼き、粕漬け、ニンニクチューブと粕漬けの酒粕を投入したのは同じです。あと、バターも同じ・・バターはホウレン草などの野菜との相性もいいですね~👍キャベツ、玉ねぎ、ホウレン草、人参、・・ピーマン乗せるの忘れた😅ーおまけー地獄の捌き・・結果10匹を
おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。はい、生魚はありませ〰️ん・・😢(この時点で…)火曜日の朝ごはんも「あるもんで」いきますね~👍と、言ってもサワラの西京と粕漬けしかありませんけど・・😅鮭の「ちゃんちゃん焼き」ってあるじゃないですか~ネットで見ると、味噌とか酒とか使うみたいで・・ん、それって「西京漬け」と「粕漬け」で、そのままいけるやん❗本物のちゃんちゃん焼きは食べたことがありませんって、思って・・作りました〰️ゲシん家の、なんちゃって「ちゃんちゃん
金曜日のお昼🕛セブンイレブンのオムライス🥚ザオムライスって感じで美味しかった💕外人にオムライスって大人気みたいですね❣️そして、大好きなマーラーカオも売ってたのでオヤツに食べました☺️マーラーカオって大昔から生き残ってますね🥹メディセーフウィズのおかげで糖質を気にせず食べまくれるようになりました📱✨夜は成城石井のちゃんちゃん焼き🐟サッポロビールとともにいただきました🍺そんな翌朝はいつもの暁現象とは真反対の夜間低血糖😱💦ダルくてなかなか起きられなかった😭休みでよかっ
お誕生日に、大阪在住のKちゃんから送られてきた「大井肉店の味噌漬け」明治4年創業、老舗お肉店の神戸牛味噌漬けです樽を開けてみると牛肉の上に味噌が覆いかぶさるようにして大量に入っていました最初の料理ではそのままフライパンで焼いて頂きましたKちゃんが、ちゃんちゃん焼き風にしても美味しいと教えてくれたので、このお味噌を使って早速作ってみました食べやすい大きさに切った野菜(キャベツ・人参・玉ねぎ)としめじを並べ、お酒を回しかけます野菜がしんなりしてきたら、牛肉を野菜の上にドー
•鮭のちゃんちゃん焼き•人参しりしり•かぼちゃサラダ次女が一緒に寝ている大量のぬいぐるみを干しました。ベランダがなかなかシュールな絵面に。
昨日はお知り合いのお誕生日会でしたちゃんちゃん焼きです。ヤバい美味しさで、たくさん食べてしまいましたよ寒い日でしたが元気100倍です今日もご安全に
3日前の夜ごはん鮭のちゃんちゃん焼き前回作って美味しかったので早いスパンでのリピート。えのき、しめじ、舞茸、もやし、キャベツ入り。たっぷりあったけど、ペロリでした。北海道から届いた男爵いものホイル焼きと一緒に。
おはようございます。鍋料理という言葉がありますね。土鍋を使った料理のことかな、一般的には。では、タジン鍋を使った料理は?鍋料理とよんでもいいのかな?まあ、どうでもいいけど。中身はこんな
おはようございます🌂昨日は傘を差すほどでもないような雨が降ったり止んだり。。今朝はようやく、明るくなってきたかな?気温は高めで、あんまり寒くないです昨日の晩ご飯鮭のちゃんちゃん焼き大根餅(のつもり)レタスと卵のスープ前にタイムサービスで買ってたチリ産甘塩銀鮭いつもは100g222円だけど、半額の111円まだ、コチコチだったから冷凍してたら、長女がまさかの4切れお持ち帰りには一切れ、私達は半分こ。たっぷりキャベツの上に鮭。合わせ味噌を塗ってから、玉ねぎ、人参、ピー
なんと時間が経つのは早いのでしょう‼️ちょっと(笑)うとうとしてたら日付が変わってました朝ご飯屋台十八番ラーメン昼ご飯全粒粉パンのトーストブレさんの全粒粉パンをトーストしてお気に入りのチーズペーストを塗って食べましたとりあえず在庫の野菜たちも並べたけど焼いたソーセージは忘れてしまいました💦晩ご飯本ますのちゃんちゃん焼き縮みほうれん草の胡麻和え白米、明太子本ますのちゃんちゃん焼き本ます半身が398円と安かったので買って来ましたが実は兄がちゃんちゃん焼き嫌い😠
鮭が安く売ってたので、久しぶりにちゃんちゃん焼きです。鮭も高くなりましたよねぇ…(;´∀`)