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昨夜から雨が降り続いていますが線状降水帯の予報が出されている地域もある様子ですね皆さんお気を付け下さい昨日、次男の所に行って引っ越し先の掃除の手伝いをしてきましたその前に、新しいエアコンを買ったのだけどお嫁ちゃんが新居の所じゃなくて、間違えて、今の自宅に配送してもらったとかでそれを、キャンピングカーで運んであげたんですけどね主人も、久しぶりのキャンピングカーの運転なんだけどとにかく次男が引っ越すたびに、我々は使いまわされま
レオちゃんの好きな公園へ行った帰り、少し足をのばして《道の駅》へ寄り道しました。ただ美味しい《イチゴ🍓》が食べたかっただけやけどね~いつもの《扇屋のお団子》とアテにもなる《ゴボウ天》、むちゃデカくて形の悪い《きゅうり》🥒家に帰って切ってみたけど大きくてもスは入ってなくて問題ない!これはぬか漬けにするからね~もう何年使ってるやら…のヌカ。つぎ足しをしながら野菜室に入れとけば少々かき混ぜなくても大丈夫🌱鷹の爪はもちろん、昆布やら聞いたモンは何でも放り込んでるけど
まめなかな熱湯に1時間つける飛騨の方言で圧力鍋で40分お元気ですか砂糖、塩、醤油で味付けという意味です
長澤まさみが、京都競馬場にキタ〜見ましたよ〜。遠くからだったので、豆粒くらいの☝️天皇賞(春)京都競馬場、すんごい人でした。で、最近よく行く居酒屋歩も、みそのもいっぱいで、進化開拓淀本町の田舎料理おばあちゃんの味里へ。お疲れ〜おでん🍢メニュー無くて、カウンターに並んでるおばんざいを注文する方式でした。じゃがバター。豚角煮seeyouagain👋
✨昔から大好きなスピッツさんの曲、歌です♬まだまだたくさんの素晴らしい曲。いい曲があるのですがね迷いましたが。。その中でも個人的に、自分が特に好きな曲を勝手ながら何回かに分けてご紹介させていただきました。。✨m(__)m聴いていただきまして本当にありがとうございました😊うーん歌って。。音楽って本当にいいですねー🎵😊あ、昨
沢山あるblogの中訪問ありがとうございます2014.8月ある事がきっかけで大嫌いになりそれ以降仮面夫婦してました2022.12月卵巣嚢腫の腹腔鏡手術しました療養期間中旦那に嫌気がさし離婚を決意2023年3月離婚もう夫婦ではないけど息子のパートナーとしては今までと変わらずの関係性です新米のシンママになりますが自分のペースで頑張っていきますおはようございます自分の子供時代実家は3世帯おじいちゃんおばあちゃんも一緒に住んでました色々あり…まぁ
おばあちゃんの作った味噌卵粥が食べたい。焼肉も寿司もそこまで好きじゃなく食欲が最近はあまりない。祖母、料理できない人だったんだが何品かギリギリ作れるものがあって味噌卵粥が一番美味しかったな。風邪の時や胃腸壊した時にとても美味しかった!私、ご馳走とかあまり興味がない。昔から寿司とかは大好きでもない。シンプルな素朴な家庭料理が一番美味しいと思います。母や祖母はずっと仕事なので子供の時は母や祖母の味知らなかった。悲しい事だと思ったし温かい家庭とかなかった。自
母子家庭で育った私はしばらくおばあちゃんと暮らしていました。私が子供の頃大好きだったおばあちゃんの料理。。名前なんてありません!白菜と豚肉を甘く味噌煮にしたやつ!これが大好きでご飯どんだけでも食べられると思っていましたなので今でも時々食べたくなると作ります。先日長女からラインで「あの白菜と豚バラの甘いやつどやって作るのー?」と来たので、作り方の説明を返信そしたら。。分量とか何にも書いてないけど完璧に再現したの褒めてと(笑)普段から分量計ったりしないので私も分からな
こんにちは!ハイドロサームマッサージサロンアイルの玉那覇あいです!先日、久しぶりに会った友達と一緒に石垣に行った時の話をしていたら「そういえば、たま(私)のおばあちゃん家でもずく食べたよね!!懐かしいな!ニンニクが入っててびっくりしたんだよね~でも、ほんと美味しかった✨」と言われました母方のおばあちゃんが作るもずく♡当たり前に食べてたのでなんとも思ってなかったのですが友達はかなりの衝撃な味だったようで石垣の話をすると毎回もずく話がでますその話をしていたので久しぶり
吉野の桜を堪能してもう一つ狙ってたのはそれは梅干し去年に高見の里に行った時に『やっと行けた!「高見の郷」とヒルトコカフェでランチ』もう何年越しかでずっーと行きたかった高見の郷5年前に行ってるんですがちょっと早くって桜は一分咲きでして残念な感じにその時の記事が高見の郷『高見の郷』奈良県の…ameblo.jp買った梅干しがめちゃめちゃ美味しくって吉野にもあるかなってオバハンの好きな梅干しは赤い梅干しじゃなくはちみつ梅は話にならん!やっぱり赤紫蘇色の赤紫の梅干しこれ、こ
本当はイチからしてみたい糠漬け。失敗ばかりです。目指せおばあちゃんの味!やってた年数も違うし、中に入れてた秘伝をもっと真面目に聞いておけば良かった。今更だなぁ。と思う所。最初からやりたいけれどうまくいかないので、今回は出汁にこだわりのあるお店の久世福商店で熟成糠床を購入しました。これを元に自分の味に出来たら嬉しいです。この写真を撮った後に、初めてのきゅうりをつけました。捨て野菜をしなくて良いのは楽チン。1回目から美味しいものがつけられます。信じるよ?袋のままでやれるって書いてあ
おはにょにょんごにゃにみゃす。昨日はディたんと久しぶりにベッドでまったりタイム♪しかしすぐに家人が帰宅したのでディたんドピューンっと退場(ノД`)シクシク昨日一緒にリモートワークするため早く帰って来てくれた家人なんだが、ディたんとの時間が減って悲しい💦早い時間にお家にダディが居るので興奮したニャンズが小競り合い☆彡ゴハンで釣って静かになってからやっとふたりでリモート開始♪~(´ε`)
読めますか?自分ではこうは書くことはできませんが、近所のおじさんから葉ゴボウ頂きました。旬のものはテンションあがります。今日はふき味噌をつくり、葉牛蒡も炊いてみました。旦那がお肉より、おばあちゃんの味が嬉しい今日このごろ。ネットでは葉っぱもアク抜きしてふりかけにしてたので、初チャレンジ。昔は捨てたけど、ネットはすすんでるねー。味はまあまあ。春は苦味がこいしくなりますね。
もりもりハウスのある日の日替わりランチ珈琲付きで850円だったところ珈琲なしで1,000円になったらしい…。カウンターのお客さんが私達に対して一生懸命に訴えていましたそっか~、しゃーないね今の時代なんでも高くなってます。メインの鯖の竜田揚げご飯は五穀米かぶらの海鮮あんかけこれ見た目とちょっと違うお味でちょっと洋風ここの副菜が料理上手なおばあちゃんの味でとっても美味しいんです。かぼちゃもシナモン風味でおしゃれなの。簡単そうで意外と手間がかかってい
今日も歌の練習とトレーニングジムでの筋トレ、どちらも2時間ずつ、ガシガシと励みました。だって、、、美味しいもの、食べたんだもの。。昨日仕込んで冷やしてあった葛餅!黒蜜ときな粉たっぷり!美味しい〜〜〜そして、お昼ごはんには、ブログ友に思い出させてもらった、味噌おにぎり!ちょっとイビツだな。。おばあちゃんに作ってもらったのは、もっとお味噌がついていたイメージですが、塩分の事も考えて少々少なめ、おにぎりも小さめですが、ご飯の熱々をお味噌をつけながら握ったのはおばあちゃんのやり方。手を
ふるさと納税の返礼品。こしあん(300g×11袋)ふるさと納税でこしあんってちょっと珍しい感じがします。姶良市の蒲生農産加工という農家の主婦が立ち上げたという会社が作っているというもの。北海道産の小豆を使用し、皮ごとつぶして作った「こしあん」。皮ごとミキサーにかけているから食物繊維が多く摂れるようなこしあんだそうです。昔のおばあちゃんの味と技術を受け継ぐというこしあんはとてもおいしくて大満足。いちご大福作ろうっと
何気なく、あまり行かないスーパーへ。そして70歳以上かなと思われるご年配の方。。。オバアちゃんというには失礼だけど、いつもひとりで立っているお豆腐屋さん兼お惣菜のお店。とても小さな空間。見た目は普通だったけれど、隣のオジサマ(多分、息子さん)の呼び込みでたったの税込200円で買った天ぷら。タラの芽なんて季節のものも入っていました。食べたら絶品のひとこと。サクサクなのに、中の野菜はちゃんとシットリしていたり。ナスもカボチャも美味しくて走りたくなるくらい。
みなさんこんばんは〜私の大好きな食べ物、知ってますか??それは、梅干しです!!特に、おばあちゃんが漬ける梅干しが大大大好きです。市販で売っているものよりも少し酸っぱくて塩気が強いのですが、それがまた美味しい。そしてなんといってもおばあちゃんの愛情がすごく伝わってくるんです。おばあちゃんの作る料理は全部愛情がこもっている気がします。私は特に、おばあちゃんが作ってくれる梅干しおにぎりが大好きです。おばあちゃんはいつも明るくて優しくて、常に笑顔です。あと歌も上手で今も元気に歌ったりして
こんばんは神奈川入りし4日目そして2日目にして花粉症きた~ずるっ💧こっちの杉花粉は種類が違うのかハイパーなのか?顔の表面がヒリヒリし赤く浮腫んだように青森では4月~5月始めまで辛いけどここまでひどくならないしまだ娘がちち子なので薬選びは入念に今のところ持っていた葛根湯で鼻づまりの症状は抑えられてるからいいかな当帰芍薬散も使ってみようかなとかあと当てはまらないものもあっ
ま:まめ(豆製品)ご:ごま(種実類)わ:わかめ(海藻類)や:やさい(野菜類)さ:さかな(魚介類)し:しいたけ(きのこ)い:いも(いも類)この7つの食材を一日の献立にとり入れることでバランスのとれた食事が出来るという20年以上前に栄養指導に取り入れていた今どきこんなの実践している人いるのかな?わ・た・し😁まあ、ゆる~くですけど…これって特別な食事でではなく昔から食べられていた伝統的な和食食べるとほっとする味「まごわやさしい食」を実践していれば、たんぱ
【京成上野〜金町】今週の「ニッポンぶらり鉄道旅」は『人生を楽しむ人を探して京成本線・京成金町線』をお送りします。余談ですが、京成町屋駅近くの立ち食いそば店は、行くといつもNHKラジオ第1が流れています。15(水)夜7:30[BSP][BS4K]京成線で魅惑の東京散歩。人生を楽しむ人たちに出会います!音楽・グルメ・絵画などなど驚きの達人が続々登場。ぶらり立ち寄れるお出かけ情報も満載です!尺八奏者の辻本好美さんが京成本線・金町線の5つの駅で素敵な出会い。
いつも当ブログを見て頂いてありがとうございます。美味いもの市スタッフです。【農家の味自慢ふき味噌&野沢菜油炒め】のご紹介です。ふき味噌春一番の味。しっかりとした食感にふきの風味のよさとほろ苦さを備えた味わいは、季節を問わず春を感じられます。野沢菜油炒め田舎の農家のおばあちゃんの味を忠実に再現。乳酸発酵して飴色に炒めた野沢菜にホタテを加えた優しい味わいの美味しい油炒めです。■農家の味自慢ふき味噌&野沢菜油炒め↓画像をクリック頂きますと「北海道とれたて美味い
ツイキャストーク&LIVE♥︎ゆーsanち。♥︎ありがとうございましたYAK.ボーカルしちょりますゆーsanことゆうみですゆーsanち。ホームパーティーLIVEvol.④終わって初のツイキャスだったので、そのメッセージも多くて…思い出してまた心ホクホクしてましたみんなからのコメントやメッセージと、ワイワイ過ごした今日のツイキャスやっぱりとっても楽しくて…ホッコリできる幸せな時間。でも今日はオープニングから突然の、iPad電源落ちる事件からSTARTし波乱に満ちたスタ
いちごをいただきました電子技法栽培へえ~、初めて知りました甘くて、めっちゃおいしいっありがとうございます手作りいちごジャムをいただきましたわぁお、ジャム超えいちごジャムトーストにのっけて、残りはに入れたら、一気にひと瓶なくなったあ~、なんて贅沢な食べ方~、しあわせ~もちろん、この母、ひとりで食べたのだけど、誰も文句は言うまいごちそうさまでしたほんとにがおいしいおいしい季節ですねっでもでも、忘れないでも、とってもおいしい季節です
カレーに入ってると嬉しい具材は?おばあちゃんがカレーが上手でね何杯でもおかわりしてたべたんだよねそれだけはね大根が入ってるのです大根がたくさん入っていて甘いのよねそれが隠し味だって言ってましたそれを覚えていて死ぬ前に私にはカレーの作り方を書いたメモを残してくれていました滅多に作りませんけどたまには作りますかね▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう
嬉しい新作です。◆天然さわらの漬物樽(竹タガ)漬物桶熟成具合が全く違う!懐かしいおばあちゃんの味…自宅で糠漬け。おうち時間を楽しみたい。発酵を楽しもう。
昨日の晩ごはんの食卓時々食べたくなるおばあちゃんの味を色々作りました🍚🍚🍚いつも買いに行く八百屋さんに初めてお目にかかる三浦の丸大根があったので迷わずメニューはぶり大根我が家のぶり大根新鮮な大根は煮汁をよく吸ってくれて柔らかくて美味しい〜厚めにむいた大根の皮いつもはきんぴらにするけれど昨日は刻んだお葉も加えて大根めしに大根めし桜海老を加えるのが美味しさの秘密粕汁豚肉、蕪、にんじん、ねぎ、油揚げで豚汁風の粕汁スナップえんどうを飾ってせりのごま和えせりを使
ネームデーネームデーの感覚がよく分からないのですが、先日4人のネームデーでした・白チーズバニツァ・長ネギのバニツァ・ウィンナーロール・ヴィネグレットサラダ・おばあちゃん流ポテサラ・サルミ・ティラミスぜ~んぶおばあちゃん手作り何とも贅沢サワークラウトにビーツで赤色に染まったロシアのサラダ、ヴィネグレット見た目は柴漬けみたいサワーキャベツでご飯と肉を包んだサルミは、お店で買うのと全く違って格別です長ネギのヴァニツァも好きでたく
おばあちゃん直伝大根サワー漬け備忘録として記録しておこう!❁大根サワー漬けのレシピ❁材料皮をむいた大根10kg砂糖1kg(白砂糖、もしくは三温糖)塩お茶碗1杯プラス大さじ2濃厚酢2本沢庵漬けの素(無くてもOK)漬物樽漬物用袋2枚重石20kgなんともアバウトな塩の量り方ですがwだいたいこれくらいのご飯茶碗を1杯くらいとおばあちゃんに教わったのでいつもこうしてます。今回はお茶碗1杯+追加で大さじ2くらいを途中で入れました。大根の皮をピーラーで剥いてから