おかずのクッキング

３/２７に有料配信された土井善晴さん、中島岳志さんの対談料理と利他『２１世紀のええ加減について』を視聴しました。（これは、前回２/１７配信の続きのお話です）今回もリアルでは聞けなかったので、アーカイブ視聴となりました。配信の内容は、政治、歴史学者の中島岳志さんと料理研究家の土井善晴さんとの対談で、お二人の共通ワードである”利他”についてのお話をなさっています。利他とは他人のために利益を与えたり、何か尽くすこ

『地味でも愛がある』この先生な、しょーもない駄洒落ゆうてはるばっかりやないで。私、前から好きやねん。土井善晴先生のことば土井善晴先生の「一汁一菜でよいという提案」という本のAma…ameblo.jp🔺おかずのクッキングの土井善晴先生のことを書いた過去記事。土井善晴先生は上品な関西弁で、よく駄洒落を言いながらお料理を作っておられましたが、この番組の最終回で、先生は、収録を振り返ってみて、カメラに向かって微笑んで話すことになかなか慣れなかったことを言っておられました。一昔前に偶然

こんばんは。本日も有難うございました。やっと、桜がキレイに咲きだしましたね～もうちょっと満開になったら写真とろうかな。。。やっぱり寒いより暖かいほうがいいですよねぇ～もう春だ！この時期はテレビ番組がどんどん最終回を迎えますね。さようならの季節。。。楽しみにしているドラマも終わっちゃって、ロス。。。でも、４月からの新しいドラマが何だか面白そうですよ。期待大の番組多いかもーそんななか、一番ショックだったのが。。。料理番組「おかずのクッキング」が終わってし

☆肉じゃが☆●肉じゃが味はあまり染みてないですけど、優しい味で美味しかった。おかずのクッキングの一汁三菜の本のレシピです。砂糖が大さじ4だったので、少し減らしました。●松山あげのお味噌汁松山あげを知って、本当に好きになりました。めっちゃ味がいい。●ごぼうのきんぴら辛いのが苦手なので、旦那さんと息子くんにだけやげんの七味？をふりました。

先日、48年の歴史に幕を閉じられた料理番組『おかずのクッキング』🥢やっと、最終回の放送をTVerで観ました📺48年間って！？私の産まれた頃からやってた番組なんですね😳過去、料理に興味がなかった頃はテレビの料理番組なんか観ようともしなかったんですが（笑）最近は、土井善晴さんや古くから活躍されているプロの料理家の方の番組やコーナーは、目に留まると観るようになってきました中でも、土井善晴さんは「家庭料理の重要性」を“やさしく”訴え続けていらして密かにリスペクトし

おはようございます。たまごんです。一昨日の制服お直しの寝不足と、胎動で夜中に4，5回目覚める時期にはいってきて、体力が9時時点で残り20％くらいな感じです。ところで、カロリーメイトの好きな味って結構分かれますよね。よく、初めて会う人との話題ネタとかにもしています。私はフルーツ派です。先日新しい味、バニラ味をみつけました！定番化したらバニラ派になってまいそう。バニラクッキーみたいな感じ。食べ物といえば、先日おかずのクッキングが最終回でした。だし巻き卵でした。今朝は早朝の一

寂し過ぎるーかなり楽しみやったのにー次は何曜日どこで会えますのんー？！？

おはようございます雑穀入玄米の醤油ごはん(梅干し)きのこ2種と薄揚げの味噌汁ゆでたまごいか生姜煮ミニトマト即席アラバマチキン塩漬け大根チーちくとキュウちくこごみの胡麻和え玄米なので色はわかりませんが、香りは醤油ですおかずのクッキング、土井善晴さんのレシピ。醤油ご飯《おかずのクッキング》醤油ご飯&焼きおむすび（土井善晴）|DailyCookbook2021年4月3日に放送されたおかずのクッキングで紹介された醤油ご飯&焼きおむすびのレシピです。▶醤油ご飯

いつもお立ち寄り下さりありがとうございます!!!料理研究家土井善晴先生出演の料理番組おかずのクッキング(テレビ朝日系)。放送開始から48年の歴史に幕を閉じました。皆さんは先日(2022年3月26日)の最終回はご覧になりましたか？●ご飯の炊き方●一番だしの取り方●だし巻き卵の作り方……e.t.c基本に立ち還った内容でした。土井善晴先生は、お米を研いだ後は、ザルに上げて30分間水を切り、浸水せずに早炊モードで炊飯という方法を推奨しています。以前、土井善晴先生

☆だし巻き卵☆おかずのクッキング、今日で終わってしまいました●コロッケ●焼豚●だし巻き卵おかずのクッキングでやってたやつ大根おろしと●豆腐の味噌汁

本日は気持ちよい天気な、日曜日ですここ最近はネット環境が、おかしかったが何とか直った感じが良かった良かった日曜日の朝には、「おかずのクッキング」って言う番組がある土井先生の軽快な話し方と、料理の工夫を教えてくれる毎回録画をして、色々と試させて頂いていたんですが今回が最終回４８年間も続いてらしい、残念だ番組を見終わってから１時間ジョグにいつもの不整地ジョグに行ったのだけど近所の小学校の桜は、満開に近い大和川沿いの桜並木は、どうなんだ？近くなので

いよいよ、残り1回で終了愛情のある、簡単に楽しく作れるお料理の数々毎回、オンタイムで観れず録画して観ておりました。出ずっぱりの土井先生お疲れ様でした今日のお弁当🍱土井先生を意識してひじきご飯の上にイワシの梅煮を乗せてみましたちょっとモリモリ過ぎた今日も一日頑張りましょう♪

つい先程、48年の歴史に幕をおろした「おかずのクッキング」最後のメニューは「せりの菜飯・筍のお吸い物・だし巻き卵」だし巻き卵を作る間、堂アナとの会話のキャッチボールが絶妙✨若かりし頃の土井先生。最初は、なかなかカメラに向かってニッコリ笑顔を作れなかったんですって😆最後の土井節✨やんわり笑いをとる関西人魂。こうやって見ると、お父さんによく似てきはったなー長い間お疲れ様でした。ありがとうございました💕

テレビ朝日で毎週放送していた土井善晴先生の『おかずのクッキング』が今日で終了しました。４８年の番組の歴史の中で私が観ていたのはほんの数年なのですが、毎週、楽しみに観ていた番組なので、終了してしまうのは本当に寂しいです。持病の影響もあり、４０代後半でやっと伴侶に恵まれ、料理をちゃんと勉強しようと心の拠り所にしていた『おかずのクッキング』土井先生の家庭料理はそんな私にも”簡単にすぐ作れそう”で、料理を作る勇気を沢山、い

ＴＶの観たい番組は、殆ど録画今録画予約しているのは笑点と100分de名著とTV体操と報道特集だけ寂しい限りアンも終っちゃたし、恋せぬも終っちゃって土井先生の料理番組まで終ってしまいました特に、土井先生のおかずのクッキングが終るとは思っていなかったのでショックが大きいこの一ヶ月は、中身の濃い放送だったので最後の番組、観たら泣きそうで、観る事が出来ません土井先生のお料理は、もちろん素晴らしいけど料理する様子を拝見していると、動きに無駄が無く、何時も見惚れていました特に、

こんばんわ桜の時期になりましたルンルン今週は6日間のお弁当作りでした🍱💕お弁当戦士の皆さんもお疲れさまでした💕💕たくあんが🌕満月みたいに見える満月弁当左→ご飯➕たくあん野菜のゴマ和え(キャベツ、人参、えのき)右→サーモンのムニエル(パプリカ、椎茸添え)スナップえんどうのソテー、ミニトマト🍅左→厚揚げと豚肉の煮物🐖蓮根のピクルス、牛乳とパプリカの焼き肉炒め右→五目ずし(上スナップえんどう)唐揚げ、ウィンナー、ゆで卵🥚左→カジキのソテー焼

☆チャーハン☆●チャーハン先日おかずのクッキングでウインナーとねぎ入りのチャーハンを作ってて、具材の参考に。

毎週、朝の支度をする間に見るのが楽しみで。今日は帰りにコレを買ってコレを作りたいそんな事を思いながら家を出て、それを思いながら一日乗り切ったり。急性膵炎と診断され、飲食禁止からの少しずつ再開した食事がどうしたら良いのか、制限だらけで食べる事すら怖くなってしまって兎に角食事が苦しくてたまらなかったのです。食べることによる痛み、苦しみが恐怖でした。たかがそれだけでと思われることでしょうけれど。そんな時に著書を本屋さんで見かけ、更にテレビの番組を見る機会が。少しだけ、息を楽に出来る

うぐう・・・・ついに最終回・・・・土井先生、長い間ありがとうございました！お父様の代からずっと見てきた番組なので寂しいですが、これからも土井先生の一汁一菜スタイルで生きていきます。おかずのクッキング238号（2022年2月/3月号）【電子書籍】[テレビ朝日]楽天市場495円一汁一菜でよいという提案（新潮文庫）[土井善晴]楽天市場935円土井善晴のレシピ100料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる[土井

今朝、テレ朝の「おかずのクッキング」が最終回を迎えた。堂真理子アナ「遂にこの時が来てしまいました…」48年の歴史「おかずのクッキング」26日終了-女子アナ:日刊スポーツテレビ朝日の堂真理子アナウンサー（40）が25日、インスタグラムを更新し、「遂にこの時が来てしまいました…」と、48年の歴史を持つ同局の長寿料理番組「おかずの…-日刊スポーツ新聞社のニュースサイト、ニッカンスポーツ・コム（nikkansports.com）www.nikkansports.com土井勝さんから始まり

ごきげんよう。今朝は〝おかずのクッキング〟の最終回でした。土井善晴先生の意思では無くて、番組改編による結果の様なので残念ではありますが、配信なのか、YouTubeなのかは分かりませんが、土井善晴先生はきっとまた新たなステージに進まれて、更なるご活躍をされるのでは？と思いました。それではごきげんよう。土井善晴-Wikipediaja.m.wikipedia.org「おいしくなくてもいい」土井善晴さんの料理への思い料理研究家の土井善晴さんですが、「料理はおいしくなくてもいい」と言います

年度の移り変わりを感じる今日この頃昨日の卒業式🎓無事終え、温かい今の学校らしさを感じて感謝🙏したり人事異動の発表があり4月からの仕事に思いを馳せたりそんな、昨日でした！さあ、今日も1日に感謝して過ごそう❤️今日の置き弁当🍱アスパラ弁当土井善晴先生のおかずのクッキングで紹介されてたこのアスパラガス細かく切って、胡麻油で炒め塩で味付けしただけのシンプルな物ですが子ども達が大好きで春になるとよく作っていました！そのアスパラご飯卵焼き焼き鳥プチトマト

こんにちは！野うさぎです。今日は時ならぬみぞれ(雪？)の中、術前検査に行ってきました。いよいよ迫り来る手術日！！ドキドキ💓✨土井勝さんから48年間続いた料理番組が今月で終了となるのです😢「おかずのクッキング」です。熱心に見ていたわけではないのですが、かなりショックです。土井勝さんから番組を引き継いだ息子さんの土井善晴さんからはいつも強い思いを感じていました。今月号(最終号)を買ってパラパラと見ていたら、その思いの強さや土井さんの家庭

私の好きな番組が終わるらしい毎週日曜日の朝5:25～朝日放送「おかずのクッキング」である見始めたのはまだ浅いが、５時起きになってからだ。こんな朝早くに土居先生？！って感じながら見ていた。折角の日曜の楽しみを……なんで？！！！と思ったが、これだけではなかった。平日の昼の帯番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」もしかり日テレ系の長寿番組「３分クッキング」もだそうだ全て３月末で終わるらしい私が料理番組をよく見るようになったのは希望退職に応募して会社を辞めて家事専門（一般的

三連休です。初日は曇り⇒晴れ⇒曇り⇒雨と変わりました。雨音を聞きながら湯船に浸かっていると、リラックスできます。昨日は夕方と夜に二回も入浴しました。温泉旅行に行った気分です。雨が建物のいろんな所に当たると、いろんな音になります。特に金属に当たると、音が響きます。何気ないことですが、このような時間を過ごすことで、ほんわかな気分になります。夕食は豚しゃぶ&野菜いっぱいのお鍋にしました。〆はうどんです。このような流れになるのも、雨音でリラックスした時間があったからです。今朝はいい

私は早起き。土曜日も目覚まし時計に頼らなくても4時台に起床。ここ数年はTV朝日の「おかずのクッキング」が４時５５分から放送されているので、良く見ています。正確には『渡辺篤史の建物探訪』→「おかずのクッキング」を続けて見ています。大雑把ですが、日常的に料理を作りますし、料理作りが日頃のストレスを解消してくれています。「おかずのクッキング」は１９７４年にスタートした番組でしたが、２０２２年３月２６日の放送で最終回を迎えるそうです。とても残念です。料理研究家の

こんにちは🌞よしのです昨夜も20時すぎに眠剤を飲んで21時15分頃布団に入りわりとすぐに寝つくことができました今朝方はうとうと寝になって起床したら9時25分でした訪問看護が11時30分からでした訪問看護終わってから洗濯して干してそれからはYouTube含めて料理番組ばかり観ています大好きだった、おかずのクッキングが今月で終わります先ほど撮り溜めたおかずのクッキングを全て観ました楽しく料理を作っている番組なので寂しいです自分は料理しないのに、料理番組を観るのが好きです何故

☆エビフライ☆●エビフライフリルレタス←Oisixインカのめざめ←Oisix●もやし炒めおかずのクッキング●小松菜の塩炒めおかずのクッキング●なめこの味噌汁なめこが沈んで見えない

穏やかでいい天気です。風がほとんど無いです。クリッパーちゃんのフロントガラスを拭いてきたけど、花粉はまだピークじゃないですね。黄色いのそんなに積もってませんでした。寒かったからか、例年より遅めな気がします。そろそろ原チャリを乗れるかなってことで、エンジンかけて点検しました。そして今朝録画したおかずのクッキングを視聴。もうすぐ終わっちゃうらしいので残念です。今日はソーセージの焼き飯！初めて観る技！ソーセージを

3月に入って今月最初のこちらのブログ。2月は体調面で色々大変だったので。3月は健やかに過ごせる事を願いたいところです。さて今回のブログは…2月28日(にのまい)3月1日(交差点)ですね。古くなった歯ブラシの使い方は掃除用にしているのはこちらも同じく。以前大掃除の時にサッシの溝を掃除する時に活躍してくれました。売り切れだった『おかずのクッキング』も買ったようですね。テレビの方では実際土井善晴さんが手順などを見せてくれたりしますけど。レシピ本も写真が色々と載っていたりするので目でも