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季節の便り𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟昨日いかなご漁解禁になって買いに行ったら今までにない不漁で高値でしたでも今年も去年と同じ5kg買いました~早速炊いていつもの方に届けました・.。*・.喜んでもらえたようで頑張って炊いた甲斐がありました😊来年もどうなるか分かりませんが少しでも落ち着きますように~
6時1分目覚め👁️今日は…雨☔テンション下がる⤵️おはようございます大人で寝起き悪い人って居る⁉️多分…人は歳を重ねるとそうならないかも🙄知らんけどいかなごのくぎ煮食べたい😋Franceチョイと塩味の生地が旨し😋いつか…食べた宇治抹茶&練乳フランスFrance大好き😍抹茶好きさんщ(゜▽゜щ)社名変わりました💦ykベーキングちいかわドラッグストアで…お会計並んでいる時発見👁️ちいかわポシェットって書いてたから即手に取って…かごに入れた駄菓子菓子…クッ
東日本大震災から13年福島には宝塚関係で仲良く成った😄友人が住んでいます幸い大きな被害も無く今もお元気😊その頃ワタクシが宝塚花の道の2階で「クレソン」を買うのを知っていて😌近くの道の駅のクレソンが美味しいとの事で送ってくれたクレソンが📦11日に届きました😓被災地は停電など大混乱で😵必要な情報は入って来なかったよう⤵️😣公衆電話が無料で使える事などを知らせて😊やっと無事を確認😂その後彼女も離れた家族と連絡が取れたと後で聞きました😌そんな事
私は1974年神戸市垂水区生まれ1998年まで神戸市垂水区在住でしたがまさか、いかなごのくぎ煮が、絶滅寸前になる時代が来ようとは想像もつかなかった絶滅危惧の「イカナゴの釘煮」|Jeffdesign「9日解禁のイカナゴのシンコ漁、11日に延期播磨灘」9日解禁のイカナゴのシンコ漁、11日に延期播磨灘兵庫県内の播磨灘の漁業者らでつくる県播磨灘船曳網漁業連合会は7日、イカナゴのシンコ(稚魚)漁が解禁される9日の漁をとりやwww.kobe-np.co.jp神戸市
2011年3月11日東日本大震災から13年🥲昨日から特番やってて見てましたが、辛いですね。中学の卒業式👩🎓終わったあとでした。卒業式終わったあと、⚾️野球部母友とランチ🍽️行って疲れてこたつで寝てた私。揺れたらしいですが、全く分からなくて。テレビ📺つけると仙台空港✈️が津波🌊で押し流されてて。畑とかいつか東北行きたいと願ってますが、もし行けたら手を合わせたいと思います。ご冥福をお祈りします🙏わすれない今日いかなごの解禁だったので今年は今までないぐ
春の風物詩いかなごの釘煮毎年この時期楽しみにしてたのに今年はこれ高くてもいかなごの釘煮好きなので毎年買って炊いてたけど今年は価格が高ければ諦めようと思ってましたがいつものお店は価格高騰のため販売中止高い時で1キロ4000円程で買ってましたが今年はいくらなんやろ?1キロ1000円位で買ってた時が懐かしいです先日、田舎に法事で帰ったときに頂いた釘煮貴重なくぎ煮になりました今日の晩ごはん塩鮭ペンネのツナ入りサラダにんじんしりしり小松菜のおひたしお味噌汁お
おはようございます☆「いかなごのくぎ煮」はサイコー♪さて、価格はどうなるんでしょうか?過去最高値になるのは間違いない、知らんけど、ガォー!(笑)『甘辛~い「くぎ煮」が今年も食べられる幸せ♡2024年イカナゴシンコ漁播磨灘は3月11日より操業を開始』シンコを醤油、砂糖、ショウガなどで甘辛く煮た「いかなごのくぎ煮」は、瀬戸内海沿岸地域で古くから愛されている郷土料理のひとつで、神戸が発祥の地と言われているそうです。詳しくはWEBで♪https://kisspress.jp/artic
今年の玉筋魚(いかなご)の新子(シンコ)漁の解禁日は3月9日(土)に決まりましたが、今年も不漁の見込み…だそうで大阪湾は休漁。播磨灘も数が少なければ直ちに休漁になるそうです。漁獲量が減ってきてからTV大阪でたまにやってる「緊急SOS!池の水ぜんぶ抜く大作戦(池の水全部抜く)」のような、ため池の水を抜き底を水で流す”かいぼり”も続けているようですがすぐには増えません。池の栄養を含んだ泥を海に流して栄養分を増やしプランクトンの餌にしてそのプランクトンを小魚が食べ、それを大きな魚が食べる…と
今年はまだ解禁にならない、、こちらで我慢するか、、、片口鰯の稚魚、ちりめんたまにチリメンモンスターもいますこっちはこっちで美味しい海の恵みに感謝来週、解禁やけど、、多分べらぼうに高いんやろな〜春の風物詩☘️
今日はお天気曇り時々晴れで気温は少しだけマシな感じです🦄お義母さんから第二弾✨主人の大好物いかなごのくぎ煮とちりめんじゃこと私の大好物ちりめん山椒がたくさん届きました〜ちりめんじゃこは1ヶ月ぐらいですがくぎ煮とちりめん山椒は半年持つので助かります🙌冷蔵庫パンパンですさっそくいかなご使いまくってます珍しく月曜から作ってますあらぁ〜(笑)彩り無視な月曜日〜お弁当箱洗うのが嫌なんです(笑)の火曜日〜何か🍙2つしかなかった水曜日〜おにぎりだけの時はおかずは自分で食べた
どうも、料理芸人のクック井上。です!我が地元・神戸に春の訪れを告げるもの、それは雪解け?桜?ではなくイカナゴのくぎ煮🐟あちこちの家から、いかなごを佃煮にする甘辛い香りがしてきたら〝あゝ、春がやってきたなー〟となる。しかし、今年は不漁や離れどころか大阪湾はイカナゴ禁漁😢https://news.yahoo.co.jp/search?vaop=a&to=0&ei=UTF-8&p=%E3%82%A4%E3%82%AB%E3%83%8A%E3%82%B4&fr=nwsapp「イカナゴ」の検索
山の住人なのに、いかなごの季節になるとソワソワしますが、今年はなんと大坂湾は自主終漁、播磨も3月9日次第で早期終漁とのこと。【2024年】播磨灘のイカナゴシンコ漁解禁日は3月9日に決定!大阪湾の今季の漁は見送りに|明石じゃーなる|明石市の地域情報サイト2024年のいかなごシンコ漁解禁日は3月9日に決定播磨灘での2024年のイカナゴシンコ漁解禁日が2024年3月9日(土)に決定しました!神戸新聞NEXTのニュースで掲載されていました。播磨灘の漁は解禁されますが、大阪湾での今季の漁
今年は大阪湾いかなご漁中止になりましたまあ捕れないものはしかたなし水がきれいになりすぎたよねとやはり温暖海つか釣れる魚もかわってきました播磨灘の方はでるみたいなのでとりあえずお金おいておこう買えないだろうなぁたぶんちょっとだけでも作りたい
『いかなごのくぎ煮』今日最寄り駅近くのスーパーで「いかなごのくぎ煮」がもう販売されていました兵庫県民だけ?関西人も?「いかなごのくぎ煮」の時期になると「春やなぁ」と感じるんですよ…ameblo.jpいえ。違います。兵庫県全体の文化ではなく西神戸の文化です。垂水漁港で水揚げされます。垂水の文化です。明石漁港でも水揚げされたような気がします。その界隈の文化です。それが、広がったのがいかなごの釘煮です。恵方巻きみたいなもんです。関西ならみんな恵方巻き食べるみたいに思われているけ
▲第13回いかなごのくぎ煮文学賞/24.3.31締め切り「第13回いかなごのくぎ煮文学賞」の作品を募集します|神戸伍魚福神戸で400種類の珍味、おつまみ、惣菜の企画製造を行うグルメファッション企業www.gogyofuku.co.jp俳句、短歌、川柳、詩、エッセイなど、スタイルは問いません。「くぎ煮」への〝熱い思い〟を詠んでください。応募数制限はありません。
おはようございます!昨日の日中は暖かかったですね〜今日も似たような感じみたいです♪日中の予想最高気温は14度!真冬とは思えない気温っす!今日は、お出かけ日和ですね♪はい!話は変わりまして・・・当店に来店されるお客様の中で、前の前の職場の後輩ちゃんが居るんです!まあ、後輩ちゃんと言っても一緒に仕事をした訳ではなく、同じ会社で僕は海関係の事業部、彼女は山関係の事業部だったので会ったことは無かったんすけどね!(笑)その後輩ちゃんが転職して、とある物を作り上げました!それは・・・
毎日がしあわせ!ポスチャースタイリストの小原京子です千葉市美浜区幕張本郷(自宅スタジオ)江戸川区船堀を中心に正しい姿勢と美しい歩き方の講師をしております北風が吹き荒れ、寒い千葉でしたわ~皆さま元気にお越しになられホッスタジオには15分前からお入りになれますがもし早く到着されたら寒いのでピンポーンして下さいね~(30分前から1階でお掃除をスタートしております)本日、幕張本郷スタジオ・スカーレット第2木曜マスターコースの皆さま今月は身体のネジレ調
明石の城下町の町割りは宮本武蔵が行ったと『播磨鑑』『明石記』などの資料で伝えられている。『明石記』の中に「宮本武蔵ト云士町割有之ト云町並裏行十六間也」と記載されている。明石記は享保年間(1716〜1736)に成立した地誌だ。小笠原忠政(後の忠真)が城下町の工事に着手した元和5年(1619)に宮本武蔵が町割りに関わったものと考えられている。町の東部を商人と職人の地区、中央部を東魚町、西魚町など商業と港湾の地区、西部は樽屋町、材木町とその海岸部には回船業者や船大工などと漁民が住む地区という風に、
ちょっと気分を変えて。そろそろ、「いかなご」が獲れる時期かなと。となれば、「いかなごのくぎ煮」も食べられるだろうか。いかなごのくぎ煮、小さい頃から好きでして。そのままご飯の上に乗せるも良し、さらに出汁もしくは緑茶をかけて食べるも良し。甘いのに、なぜかご飯に合うんですよね。アレ。ちなみに、「いかなご」というのは魚です。私の知るかぎりでは、小魚。地域によって呼び方が違うのでしょうけれど、「いかなご」で検索すればヒットする
こんにちは(^^)五感に響く和のおもてなし癒しの香り絵®️ならゆみこです。BTSのVさんが、来日されていてTVに出演!しっかりビデオ撮りながら観ました😊💕✨✨世の中には、いるんだなぁ顔も声も性格も良くて歌もダンスも完璧のイケメン!先日、TVで見たお団子屋さんへ行ってきました。お客さんが並んでいます。「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」で、紹介された「山口屋だんご」初めて所沢で「何処から来たの?」と聞か
今日は、雨上がりなこんな天気の安曇野です。破裂しないでなぁ。明日を境に自然落水を始める予定な田んぼ。明日は、お昼を食べたら東レな娘を送るために、安曇野を発つので今日が最後の水入れかな?あれ?ちょっと、この水路が逆勾配っぽいので直したいなぁ😅帰ってきたら、水を流しながら均そうかな?😅稲🌾って、素人でもこんなに育つんだよ👍主食になるわけだね。しかも、自分で育てると格別という主役扱いだしね😁子供も、学校の先生が育てるより、自分たちで育てた方がいいでしょ?😄ヤバっ帰ってきたら、草
今日のお昼ごはんナンプラー炒め丼ワカメスープ昨晩の炒め物を今日のために1人分よけていました天津木村嫁『雨やめ!!』今日の晩ごはん豚肉と野菜のナンプラー炒めアボカドわさび醤油枝豆青のりとろろめかぶのお吸い物めっちゃ雨が降ってきましたきたぎんボールパークでの野球大丈夫かなぁ。…ameblo.jpそれをごはんにのっけただけ丼ですナンプラーって臭いけど美味しい!美味しいけど臭い!朝ごはんで食べたくぎ煮、、コメントでくぎ煮とは??と、質問をいただきました天津木村嫁『これさえあれば
今日の朝ごはん今朝は和食旦那さんは朝食を食べずに早くからお仕事に行きました母が毎年送ってくれるくぎ煮は一回分づつにわけてコストコのプレスンシールで密封してさらにジップロックに入れて冷凍してます朝ごはんってごはん、くぎ煮、お味噌汁これさえあればほかは何もいらないかもしれない。。そういえば、、お茶を炊く…は関西の言葉だったようですごちそうさまでした
その1:天ぷら大吉でお昼→★その2:1000万ドルの夜景観賞→★神戸・摩耶山掬星台で夜景を楽しんだ後は明石のホテルへ移動、宿泊。ホテルのお部屋からは明石城が見えてライトアップ&名残の桜が楽しめました。明石に来るのは初めて。ホテルから歩いていける距離にある魚の棚(うおんたな)商店街へ約400年前にできたという歴史のある商店街。魚や海産物を扱うお店がたくさん並んでおり観光客も多く訪れます。上の画像は朝早い時間だっ
これは伊丹空港保安検査場通過後のフードコートこれ見たら、買ってしまうでしょう。焼きたてのものを箱に入れてくれます。イートインで食べた1/4は私にはちょっと多すぎかな。温かいうちに食べたいのはわかるけど、外国人の団体さんがこれを搭乗待合室で手でひとつかみづつ取って食べて、最後に汚らしく残った部分を誰も食べないので持ってる人が困っていかなごのくぎ煮は初だしどんなものか知らないけど。少々お高めですがそれだけの価値はあ
最近推し活が忙しくて、出かけることが多かったので普段はできるだけ頑張ってご飯をきちんと作って誤魔化していましたなので旦那とは久しぶりのランチ何が食べたいかと聞くと大抵ここのランチになります。Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.in
地元の酒屋さんで、大分県の「西の関にごり酒」を入手する。ここで、皆さんに質問。「濁り酒」と「濁酒(どぶろく)」の違いは何でしょう?日本酒を造る際、発酵した醪を液体の酒と酒粕に分ける「濾す」という工程がある。この工程を経たものが「清酒」となり、目の粗いザルや麻袋で濾したもの「濁り酒」、「濾す」工程を行わないのが「濁酒」だ。つまり「濁酒」は、酒と酒粕が入っているものと考えればいいだろう。この「濾す」工程が入ることで、「濁り酒」は「清酒」の表記となる。同じ頃、兵庫県の義妹より手作りの「イカナゴの
家計簿に載ってた5月のレシピ🐟️あじの塩焼きにんじんソースがけ🥕あじの1尾は食べにくいなぁ~と言うことで、三枚下ろしにして、アラは味噌汁にしました。完成ですお味噌汁・黒豆いかなごのくぎ煮・しそニンニクにんじんソースがとっても美味しかったですレシピ通りに作ったら沢山出来て、後日の夕食にアレンジしていただきましたごちそうさまでした🙏叔母の畑で収穫して頂いたえんどう豆沢山のえんどう豆ありがとうございました❣️残りは冷凍したので後2回「豆ご飯」楽しめますにんじんソースで
やっと時差ボケも落ち着いてきたところ、一日雨模様だった土曜日はゆっくりのんびり胃調整も兼ねて家でお粥朝ごはん。親戚がお土産に持たせてくれたこちらAKOMEYAの美味しいお米、お粥にするには勿体ないけど0.5合分作ってみました。AKOMEYA、日本橋のお店に行ったことがあるのですが食べてみたい使ってみたいものがいっぱいあってワクワクするお店ですよね。炊飯器がお粥を作ってくれたので私が作ったのは卵焼きだけお味噌汁も便利な日本の美味しいインスタ
昨日の大雨、雷、、落雷の影響、大変だったのですね今日はいいお天気でしたが夕方から風が冷たくなり寒かったです明日からまた雨みたいですね☔️3月末に大阪方面に出張した主人のお土産伍魚福「いかなごのくぎ煮」自分(主人)の大好物なのですくぎ煮は瀬戸内海沿岸で古くから作られている郷土料理出来上がりの姿が「曲がって錆びた釘」のように見えることから「くぎ煮」というらしい3月初旬にいかなご漁が解禁、新物なんですってとれたて新鮮ないかなごを、変わらない小釜での炊き上げ、丁寧な手作業での仕上