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肉を喰らいに北へと車を走らせた!こちらに到着。栃木県日光市【焼肉山道】初訪問です。幟を見てもわかるように、ジビエ気分で。ジビエを扱う店が近くにないので、日光まで行くしか(-_-;)10:50頃に現着、シャッター組はいません。少し早いですが、5分前に入れてくれました。カウンター席上に貼られたメニュー。奥は厨房です。卓上に
なんでも巷では三連休だとか。。なんとか。。。私は今日も仕事です。。。ハイなんなら日曜日なんてフル出勤です。ハイ早く終わらせて夕飲みしよ〜〜っと♪最近、知り合いのハンターから。。。大量に鹿肉をもらいましてオリいち呑みながらクッキング🍳スタートゴールドスターも呑んじゃって♪鹿肉を調理している合間に♪昼呑みスタートとりあえずのおつまみは♪オムレツ❤️ソースは赤ワイン🍷たっぷりとケチャップとマーガリンで♪中身は前日に作ったタコライスの余ったやつに、チーズをプラスして濃厚でお
こんばんはママ獣医師の鈴木綾香です今日は上の子の小学校の入学式でした帰ってから夕方は診察をし、そのあとご飯を作って、大量の名前書きに没頭し、、、気づいたらこんな時間です明日からは、学童に持っていくお弁当を早起きして作らないと、登校時間に間に合いません世の中の働いているお母さんたちは、ほんとにどうしてるんでしょこれから過酷な毎日が始まります、、、もう1分も無駄にできないくらいの毎日で、とてもとても試験勉強が進みません、、、
3週間ぶりの鹿猟になります。毎週いかないと朝布団から出るのが辛くなりますね。日の出は6時30分。日の出に合わせて林道に入ります。忍び猟をする場所の手前に、いつも鹿がいる場所があります。そこを覗いてみると案の定鹿がいました。黒い塊が1頭見えたのですが、撃つ前に走られてしまいました。走り去っていく鹿の数は5~8頭くらいいるようにも見えましたがよくわかりません。来週こそはそこで獲ってしまいたい。気を取り直して目的地にて忍び猟を始める。朝7時歩き始めると
超お久しぶりで、「北広島市あぷかの森」鹿肉がいただけるレストランですジビエっぽく壁には熊&鹿の剥製がドーン!お食事の提供だけでなく、冷凍の鹿肉各種も販売してます。通常は土日のみの営業だけど、第4火曜日は「シカの日」ということでレア営業シカの日はあまり知られていないので、混雑せずにゆっくりといただけるのだこの日も「シカの日」8割~満席状態だったけど待ち客はなし~MENU~月替わりの特別メニューは、
アメブロ不具合により投稿出来ずにおりましたが、直っているようなのでまたブログ始めました!よろしくお願いします(*॑꒳॑*)にほんブログ村☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆GWって何ですか!!!連休って何ですか!!!うちの妖精さんは休まず営業中ですが(;∀;)トイレの前の薄暗い所から見つめてくるエル様。とはいえ、本日はお休みをもらって那須ハイランドパークへ日帰りで遊びに行ってきます先日の楽天お買い物マラソンで買ったものが届きました匂い…する中身は…コレエ
栃木県森の湯ハミングバード夕食編です。朝夕の二食ともに玄関左横の食堂でいただきます。朝の雰囲気。夜の雰囲気。夕食は18時からでした。お水がたくさんで嬉しい♪食事は和なんだけど白いお皿で洋風チックな盛り付けです。前菜のプレートはきんぴらごぼう、鴨肉などなど。真ん中には白身魚のフライ。ゆばサラダ。煮物。焼き魚はます。メインはハミングバードさんの人気の定番!鹿のステーキ。
☆アクセスありがとうにほんブログ村☆ランキングに参加してます☆昨日の札幌曇最低気温、-2.4℃最高気温、6.5℃旭は昨年の秋から書道教室に通うようになりました🖌と、いっても幼稚園児なので鉛筆です今月から、いよいよ毛筆が始まったそうですその書道教室の生徒さんたちの書道展があってお誘いされたので、爺&婆、いそいそとお出掛け札幌市民ギャラリー-SapporoCitizensGallery-札幌市芸術文化財団が運営する、ギャラリーです。札幌市民ギャラリーでは、市
今日の札幌。。。なんか春めいてきたね🌸それなのに。。。春🌸めいてきたのに。。。っつて!語り出すかと思いきや最近の昼呑みなんかを箱買いしたオリいち🌸も無くなっちゃったなぁスパークリングワイン🍷で昼呑みスタートメインは〜白子と牡蠣🦪のガーリックソテー欲張ってダブルにしたら。。なんか。。脳みそ🧠みたいになっちゃったでも味👅はサイコーでした♪後はタラの香草🌿パン粉焼き〜〜マヨネーズで旨味UP〜この日も楽しく昼呑みできました♡そして最近の夕呑み〜♪この日はね、夕日
帰り支度の荷物をまとめながら旦那の様子を見ると…口は半開き目はうつろ肩で息をしています今結構しんどい?と聞くとそうだね…もうすぐ薬が効いてくるかな…と荷物を持つと「痛っ」と脇腹を押さえましたチェックアウトをして帰路へ帰り道はいつもと違う道を行こう景色綺麗なとこあるかな?と旦那。川沿いを進む景色が綺麗です助手席の旦那はやっぱりいつもよりしんどそうに見えます…旦那が行こうと言う食事処へ向かいます大丈夫かな?食べれるのかな…?旦那、ピザは食べやすい様
新潟花山旅は今回もお流れ・・・・・(´;ω;`)代替案も直前で天候不順で、信州の山旅となりました、しかし、移動当日から強風で高速道路にも砂塵が舞い飛んでくる状況でした一日目のお山は諦めまして(信州の山旅(山野草編)でUP済)翁草・セツブンソウのお花さん巡りが出来て良かったですランチはレストランにて、鹿かつ定食でお腹を満たす早めに宿に入り、温泉に癒され、夕食前のお酒一杯で満足
ナノワンご飯のレシピは最初のうちはササミ、さつまいも、野菜、白米にナノワントロトロスープをかける。ドックフードはなしです。ナノワンで作ったトロトロスープをかけて汁だく状態であげる事がポイント壱のご飯の量だとトロトロスープが120cc必要でした。120ccのトロトロスープを作るには体重からの与えるサプリメントの目安量より多くなります…となると…もちろんサプリメントの消費量が多いわけでお腹に優しくてもお財布には優しくありませんう○こが、落ち着いてきたので汁だくご
冷凍焼けした肉がまた出てきました。いつ貰った肉なのか?全くわかりません・・・というか、何肉?そう思うくらいジップロックの中は霜だらけ。いや、ほぼ霜!前回の猪肉は酒や香味野菜・ハーブなどで臭みをとったつもりが、結構パサパサ。そして焼くとカチンコチン。色々調べていると、冷凍焼けした肉には「酢」が効果的だそうな?たとえまずくても、捨てるよりはマシ。▼先ずは実践!使用する酢は和歌山の酢「九重酢」です。酒粕を三年寝かせて作ったという、県民にはもっとも馴染みのある酢。▼解凍した
ずーっと悩んでた頭皮の痒み、フケ、髪のパサつき、湿気でごわごわ、抜け毛、そこからくるシャンプージプシー、、、ぜんぶ解決してる❣️髪と肌が綺麗になったのは自然派美容室つむぎのおかげ😁❤️いまや、湯シャンか石鹸シャンプー、ときどきヘナのみでうるつや✨サラサラ✨かゆみもなーい!😭✨圭子さんありがとん❤️ヘナのプロフェッショナルは違う❤️あとは、鹿肉・猪肉・骨スープもすすめてくれる美容室です😝❤️好きすぎて、わたしが勝手につくったまとめ記事↓https://ameblo.j
ロパー&マドンナです✨️今日は朝からずっと☔️雨こんな日のおやつはお気に入りのものを鹿肉のついた骨✨ロパーの目が真剣マドンナ🎶奪って行きました気晴らしになるものが無いとつまんないよね2人にとって1番好きなものは食べ物♡こんな日は大盤振る舞いしましょう🎵
「焼ジビエ罠神田」東京都千代田区内神田2-10-10(2023/5/27訪問)甥と待ち合わせ行ったのは神田の「焼ジビエ罠」さん。予め「肉罠コース」を予約してました。鹿さんの斜め下に着席。ホッピーセットにコースのキャベツ。別にパクチーサラダを注文。蝦夷鹿のタルタルや鹿、猪、雉、猪豚等々。変なクセや気になる匂いもなく肉の香りと味が濃くて美味しい。単品で雉出汁の玉子と焼売を追加。こちらも悪くない。お手頃価格でジビエを気軽に楽しる印象。今日食べなかった兎と熊の肉も気
こんにちはこんばんはおはようございますわるです初めてジビエ食べました!↑このバーガーの中に鹿肉のミートボールが3つ入ってます。はい、見えませんよねミルクをたくさん使用したバンズはパンの販売して欲しいと思うほど美味しかったオーストラリアから輸入したオリーブオイルがたっぷり塗ってあってもパンがしっかりしてるからへたってこない。かぶりつくと右からも左からもミートソースが溢れてきて、さらにラクレットチーズも吸わないとこぼれちゃう笑笑モスバーガーみたいに袋状の紙に入ってました。ひとつ
9月25日、白楽の254BeeR&Restaurantへ。この日のビールたち。オリジナル6種類+ゲスト2種類。お肉たち。そして他のドリンクなど。S54/254BeeR5.1%のセゾン薬味の登場左からごま油、甘めの醤油、普通の醤油わさび、生姜、にんにくと好みで合わせるのです。馬刺し5種ミニ盛り鹿肉のレア唐揚げ馬+鹿=馬鹿おいしゅうございました。って、これで終わりではない。BrickTone/
栃木県湯西川温泉男鹿夕食編です。お食事処は館内入って右側のこちらでいただきます。囲炉裏付き。壁にはたくさんの写真と、子熊ちゃん。夜見ると怖かった熊の敷きもの。爪もちゃんとあります。ひぇ~ひぇ~夕食は早めの17時45分からでした。親父さんが囲炉裏で焼いてくれてます。熊が座布団です前日に一名キャンセルしたので、キャンセル料は払いますと言ったところ、キャンセル料はい
寒いときにしか食べたいと思わないイタリア料理の代表選手。それはポレンタ黄色いトウモロコシの粉を塩水に溶かしじっくり弱火で練り上げるというメンドクサイ食べ物です。こういうイメージおばあちゃんが暖炉のそばに座って、木べらで混ぜながらポレンタ番をしてるの。1時間ぐらいかかるらしい。。。でも現在ではもっと便利なインスタントがあります。『イタリア人が寒い日に食べたくなるモノ』日本も寒波で寒い日が続いているようですね。中部イタリアにあるブラッチャーノもそこそこ寒
大手町駅から直結で行ける大手町フィナンシャルシティグランキューブ1階にあるフレンチへ気軽な雰囲気で自然派ワインと共に日本の旬食材や郷土のオマージュを感じるおまかせコースがオススメのレストランなんですまずは泡で喉を潤しましたぁイタリアのスプマンテパッセリーナはスッキリ爽快な中にも葡萄しっかりフルーティな味わい海老芋蟹からコースはスタートシェフの出身地である会津若松の郷土料理こづゆをイメージした一品なんだそうカリッと衣をつけて揚げた海老芋に帆立の貝柱の出汁に
つづきです最終チェックです第6チェック【牛肉】ホホ肉の赤ワイン煮日本三大和牛の一つ、黒毛和牛の最高峰ブランド「米沢牛」鹿肉絶対アカン食材の「豚肉」今年も3択、「絶対アカン」より外すとヤバい「絶対ありえへん食材」豚肉が含まれています「鹿肉」を選んだら2ランクダウン、「絶対ありえへん食材」を選んだら、どんなランクのチームも選んだ瞬間に消えてしまいます挑戦者:倖田來未さん、是非とも頑張ってください浜「さあ最後、もうあなたにかかってます」倖「私もう終わったと思っ
先週の木曜日、Sちゃんと忘年会🍷この時期はお店が混んでいます。早めに予約をしたのですが、その時点ですでにテーブル席は満席。カウンターで予約入れました。美味しいお料理があればカウンターでかまいません。というか、私はカウンターが好きです😊あ、どこのお店かって?大好きなゴーシェですよ😍先に着いたら待たずに注文しておいて!とSちゃんからライン。Sちゃんが食べたい物は決まっています。今日は鯖はあるかな?ありました😄もちろん鹿はあります🦌ヒグマもありました🐻イノシシはありま
こんにちはP&LUXEは2/12(月)まで営業中残すところも僅かですが、、、新商品が入荷しましたので今回はこちらをご紹介メソッドドッグアクティブケアチュー(マグロ/鹿肉)動物病院用サプリメントで実際に配合されている成分が入った、いつものおやつと一味違う新しいサプリメントおやつお客様のお悩みでも特に多い関節ケア、体力の衰えが気になる筋肉ケアに有効な成分が配合美味しさも追及されており、お肉の種類も2種類から選べる鹿肉・・・身体への吸収性に優れた鉄分、「ヘム鉄」
3月のアランチャお料理教室に参加しました。私にとって、今回のポイントは、①ココナッツオイルの使い方②鹿肉ジビエの選び方でした。まず①ココナッツオイルに関して、まったくにおいのない固形タイプのココナッツオイルを、揚げ物、炒め物、すべての調理に利用することで、体内に入れる油の質を変えていける可能性を知りました。「固形油」というだけで、いつもと勝手が違うけど、案外大丈夫だということがわかりました。お料理しながら手についても、ハンドクリームのように塗り込めばいいし、べたつきません。
この土日は天気がアカン!残念ながら引き籠り生活です。みなさんこんにちわ僕です!さてさて先日、猟師工房ドライブインで購入してきたジビエ。早速食ってみました!べべん!!肉棒細い方が鹿肉のチョリソー太い方が猪肉のソーセージんでだ味の方はというと…イノシシ肉のソーセージは
昨夜19時から3時間コースのお客様朝から嬉しいメールを頂戴したのでアップします『おはようございます😊昨日のお放しも楽しくて止まらなかったです🤭いつの間にかできていた顔のぶつぶつも、今朝には鎮静化に向かっているのがわかります👍やっぱりメンテはすごい!!誰よりも鈴子さんに肌を褒めてもらえるのが一番うれしい✨✨✨これからも手を抜かずにお手入れしなきゃあ💖💖💖いつもありがとうございます🎶今日も一日を楽しみます😆』ますます艶々していらっしゃったお客様は、お手頃に購入された美顔器を使い、
≪大好評再販決定!一部予約≫サマーニットレディース春夏トップスバックオープンカットソープルオーバー半袖ラグランスリーブバックオープンクルーネックコンパック丈透かし模様シンプル定番xyf2076SAISONDEPAPILLON楽天市場2,490円私は使いやすそうなホワイトにしました。来月お写真載せます。こんばんは。今日はお友達が予約してくれたお店でお昼を頂きました。メニューはシェフのおまかせコースのみの拘りが感じられるお店で、雰囲気も素敵
今回も巻狩りに参加させてもらいました。結果は3Rやって、鹿2つ。1R目は撃ち待ち。幸先よく2つこかした。でも、さぶかった。途中、雪も降りだすし。昼飯を食べて2R目Piさんとこのことちゃんと俺とこの姫ちゃん入れて二人で勢子。最初に姫が1回鹿を出したけど、待ちのおらん方に行かれてもうた。しばらくして、鹿を出して撃ち待ちにかかったけど、失中したようや。残念。気配は薄かった。3R目もう一度同じワンコで小さめの猪のいてそうな山をやったけど
夕食の時間はHPによると17時・17時半・19時半・20時開始から選べるようです。17時半か19時半と聞かれたように思います。17時半からにしました。同じ階の食事処に行くと、個室・愛鷹のお部屋に案内されました。このようなお部屋でテーブル&椅子で楽々。愛鷹は端っこのお部屋だったので写真に写っているのは壁ですが、隣接のお部屋との境目はふすまとか移動できる間仕切りで、声は聴こえました。御献立も綺麗な和紙で用意されています。こちらは秋爽盛肴。2人分が美しく盛られてやってきました