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さて下振り糸のアシストフック暫く使ってみた感想ですわ先ずは良い点◎柔らかく軽いのでフッキング率は良いと思う自分の場合ターゲットは鰤類なので吸い込む系ならば少しでも軽い方が吸い込み易い◎柔らかいので制作が簡単に出来る割と楽に作れるので生産効率が高い◎コスパが高いこれはもう間違い無く今までで一番安いここからが課題問題点◎根ズレに弱い根掛かりした時にゆっくりと力を入れて引っ張ると外れる事があるこれは多分、岩に引っ付いてる貝に掛か
昨日も綺麗な朝焼けからの始まりでした。空も海も真っ赤に染まって綺麗でしたよ。そして海からの日の出、ぎらぎらと照り付け、暑くなりそうな予感。朝は備蓄のカップ麺。昨日はアオサギではなく白い毛が多い海鵜が来てくれました。昨日の子供の日は連休で一番混雑する日、浮島市場だけに行ってきました。始まる数分前に到着すると既に行列。残念ながら姫貝とミヤコボラ貝は昨日までで終了!しかも、始まってすぐにミヤコボラ貝は売り切れ!手に入りませんでした。
港南台以前、蕎麦屋だったところに、味奈登庵がオープンした駐車場は、以前の蕎麦屋のままのよう。外観は黒っぽく改装して港南台に、2軒目の味奈登庵混んでるかなあとお昼少しまえに行ってみたら空いてた。春限定の鰆と旬菜のかき揚げつけ天にしてみた。850円お蕎麦は普通盛り富士山盛り無理ッ♪スタッフさんも丁寧です。ココの味奈登庵は、雰囲気しっとり系みたい。今後はわからないな?鰆とタケノコと、旬菜は、なんだろ?春野菜春菊かな揚げてカリカリタケノ
野菜ではレタスやキャベツが旬ということでこの頃毎日サラダは頂いております。そしてタケノコこちらはかやくごはんでいただきました。そしてにんにくはと申し上げますと週末ステーキを頂いた時に肉の上にカリカリに焼いたのを頂きました。魚では鰆がしゅんでこちらは先日ホイル焼きでいただきました。まあ旬の食べ物知らないうちに結構ふっくはいただいております。ありがとうございます。
YNジグ220gの動作テストを水中カメラで撮影中に鰆のミスバイト場所は伊予灘中島周辺水深45m程度この水中カメラは赤外線を出しており経験則により魚は赤外線を敬遠して捕食直前に赤外線が当たった時点で捕食行動を辞める傾向が確認されている。過去にも爆釣の場面でカメラを入れると食わなくなり、カメラを外すと途端に食い出した。この時はジグの動き方のチェックの為に鰆が居ないであろう場所で水中カメラを入れたが、突然、鰆は現れカメラ下のリーダーを切って去っていった。映像を見ればわかるがジグの
三重県津市津港発釣り船【津大翔丸】5月4日夕方便お客様ありがとございました♪なんせ午後はポイントをしぼり張り込み案の定、鰆いましたルアーを投げると鰆がついてくるわかなりいますねお客様もテンションあげあげ使用するルアーはチャート系のシンキングミノーフックオフやぶちぎられたりまぁー悔しいでもこんだけ鰆がいるのみて安心しました
先日のおもひで。[鉄板焼みついグループ]で活躍されていた[佐々木さん]が、満を持して独立。そんな訳で、新店『お料理ささき』さんへ伺いました。お料理ささき中央区の和食店japanese-restaurant-9180.business.site【ごま豆腐の生湯葉葛煮】これ、[お通し]なんです。ご主人は関西で修行されているので、[ごま豆腐][湯葉][葛]そして[出汁]の組み合わせが絶妙です。これが[お通し]で出てくるんですから、嬉しいぢゃないですか。【鯛昆布締め】【寒さわら造り】
こんにちは、ことひら温泉琴参閣でございます。半年毎に販売しております、旬彩会席プランの2024年春夏分をご紹介いたします。(讃水館限定)ご宿泊期間:2024年4月1日~2024年9月30日(4月27日~5月5日、8月10日~8月14日、8月17日、8月24日は除く)2024年春夏の【讃水館の旬彩特選会席】今回の春夏旬彩会席は、瀬戸内の海の幸(瀬戸内鰆と鯛)、山の幸(讃岐醤油豆とさぬき姫)讃岐ならではの食材を存分にご堪能ください。前菜はフランス料理風に讃岐醤油豆風味で仕立てたこだわりの
三重県津市津港発釣り船【津大翔丸】5月6日夕方2号艇調査便来ましたょー新しい群れにかなりの鳥の数昨年の鰆爆釣りモード突入か?昨年は5月10日11日がXdayでした今年のXdayは8日9日爆風の日かなここは絶対はずしてはいけないところかな皆さん宜しくお願い致します😀YouTube是非見てね↓https://www.youtube.com/@user-lr8yt8bm1c5月最新予約空き状況アメブロ↓https://ameblo.jp/taisyoumaru/entr
みなさんこんにちは。戎丸~釣果報告です戎丸海峡夏フェス開催中ハマチ、メジロ、ツバスはクーラーボックスいっぱい。からのリリースいっぱいよく肥えた海峡真鯛にヒラメYさんから、やはりこっちのハマチは美味すぎですと再度連絡いただきました
先日は、鰆〜1番好きよ〜『食べたかったのよ〜鰆』もうね、食べたかったのよ〜焼き魚とか西京漬けならアメリカで切り身を買って作れるけど、お刺身は無理なのよ〜もう7年も食べたかったのよ〜その間、何度も日本に帰って…ameblo.jp大騒ぎしましたが、わたし実は同じくらいいや鰆に勝るほど好きなお刺身がありました。鰹さん〜鰹のたたきは冷凍で、アメリカでもない事は無いし、日本だと年中見かけます。でも、カツオのお刺身ってなかなかないんですよね〜『念願の皿鉢料理!in高知
前回の炊飯器調理は、お肉だったので、今回はお魚バージョン。香川県では、今!鰆が旬です。お肉バージョンレシピは、こちらまとめ買いされている皆さま!1日目は、お刺身などの生ものやお魚をぜひ食べてください!では、スタート。【鰆の味噌包み&サツマイモごはん】○サツマイモごはんお米2合、2合の水、塩小さじ1/2時間があれば、サツマイモのあく抜きを。水につけて約10分程度。同時調理なので、この上に!何を作るか未定ですが、3個だけ余った新ジャガイモも一緒に。○鰆の味噌包み材料
こんばんはよく降る雨ですね~センタクモノガカワカナイ(•᷄ὤ•᷅)さて、先日仕事ついででこちらに宿泊してきました池袋のホテルメトロポリタンここ、前にも泊まった事ありますが、前は素泊まりだったので今回は朝食付きプラン~…と言うことで朝食アップします感染対策はもうどこも同じ感じですねまずは撮ってきた写真ぺたぺたします~そうめんが朝からあるのはちょっと驚きオムレツ、目玉焼きは目の前で作ってくれましたそんなこんなで食べたものじゃーんお魚は鰆でしたこれ美味しかった無理やりディ
皆様、こんばんわ。エリート池田店&イルサローネ池田店店長の岡本です。4月に突入しすっかり暖かくなりましたね。勿論、釣り人は暖かくなると始動します!それもかなり活発に行動範囲も広がり…六人部のパーキングエリアそうなんです!今回こそ!50UP・60UP9本をしとめる為に、行ってきました~日本海は宮津へ~ただタイミングが悪く…前日の私の車です。。
三重県津市津港発釣り船【津大翔丸】4月30日朝便はおやすみでしたが夕方便はなんせ鳥山が凄くカタクチが盛りだくさんラストの方では鰆が跳ねたくってたらしいです是非、この跳ねたくってるサワラを皆さん喰わせに来てくださーい
三重県津市津港発釣り船【津大翔丸】4月28日朝便お客様ありがとございました♪朝はスーパーブラインドでサゴシ当たりまくり底を探れば特大サワラGETサゴシチューン丸呑み途中沈黙が続きましたが最後帰り道鳥付きサワラボイルボコボコボイルしまくってましたまぁ〜そんなこんなで今年少し出遅れましたが津大翔丸も春鰆キャスティング本格的に開幕とさせて頂きます。お客様宜しくお願い致します
昨夜の地震は怖かったですね~長く続いたのでどーん!とひどいのが来るかと思って緊張していました。震度4はあるかと思いましたが、3なんだ・・・最近、色々な場所で地震があるので怖いですよね。さて、横川に美味しくて、お値段も安いランチがあると聞き行ってきましたごはんや晴ちゃんです。11時半開店ですが、12時過ぎにはメニューの半分はなくなるらしい。私達は、とりあえずオープン時間狙って行きました。11時31分到着。まだ、看板が準備中になっていたのでぐるっと周りを散歩して36分に再度到着
今日の晩ごはんは鰆の刺身。やっと瀬戸内海でとれた鰆が市場に出てきてそうです。この食感が春を感じさせてくれますね。それとカワハギと鰆の子を煮ました。刺身でも食べられるくらい新鮮なカワハギですが、刺身だと食べるところが少ないので煮付がいいと魚屋さん。こっちの人は子(鰆に限らず、アラ全般)は食べない人が多い(両親も食べません)ので、ミーが好きなのを知っている魚屋さんがまとめてくれてました。こんなにたくさんの鰆の子は初めてです。とても美味しかったです。明日は最低気温が9度まで下がるとい
おはようございます✨こっこmamaです🎀いつも訪問、いいね、フォローをしていただきありがとうございます🍀昨日は特売で鰆の真子も安く売っていました。切り身も買いたかったけどはるくん、かずくんがパサパサすると言うので買わずでした。【鰆の真子の煮付け】(材料)鰆の真子◉水→100ml◉醤油、砂糖、料理酒→大さじ3ずつ◉おろし生姜→小さじ1①真子を潰れないように水で洗いキッチンペーパーで拭き取る。②鍋に◉の調味料をすべて入れて、沸騰させます。沸騰したら半分に切った真子
塩麹やってみました鰆に。焼き上がり、ふっくらしていた気がします
先週は、一番大好きな7年越しで念願の鰆のお刺身に会えて涙の(おおげさ)再会。『食べたかったのよ〜鰆』もうね、食べたかったのよ〜焼き魚とか西京漬けならアメリカで切り身を買って作れるけど、お刺身は無理なのよ〜もう7年も食べたかったのよ〜その間、何度も日本に帰って…ameblo.jp美味しかった〜🥰昨日は、ゆめタウンでハゲ(カワハギ)を見つけて大興奮。煮魚では、ハゲが一番好きでこちらも超お久しぶり〜2匹買ってまけてもらって大喜びで家に帰って調理。しかし!く、くさい⤵️煮は
今年も大戸屋で春のごちそうフェアが開催されていますこちらをチョイス鰆の西京焼き〜菜の花からし和え添え〜《¥1420》683kcalお決まり五穀ご飯で大根おろしに+菜の花からし和えそしてそして直径約8cm×約16cmもある鰆の西京焼き身がやわらかく、炭火でふっくらほんのり甘〜い西京味噌風味が五穀ご飯との相性バッチリです美味し過ぎて惚れ直した!ダイエット中でも罪悪感なく頂けますよデザートはこちら宇治抹茶の豆乳チーズケーキ《¥390》205
麺匠一丞(いちじょう)はララガーデン長町内に移転した「玄龍」の跡地にオープンしたラーメン店。玄龍出身の店主が切り盛りする。鰆(さわら)だしの、他のラーメンでは替えの効かないスープが絶品のお店。しかし店横の駐車場は小さく、近くにコインパーキングも無いので訪問難易度がかなり高い。「鰆油の塩らーめん・チャーシューセリトッピング」。魚介だしのあっさり塩スープに鰆の油を浮かべた一杯。馴染みがある感じではないが複雑な味ではなくシンプルに一口食して「あ、うまい」と素直に思える味わい。似ているラーメ
ひと足お先に福岡へキャリーケースが旅立ちました。中には着物一枚と帯二本。"藤"と迷って今回は"牡丹"の花がテーマのコーディネート。こちらも季節よりひと足お先に。着物は初夏らしい緑ベースの袷の小紋です。☆コーディネート①牡丹の刺繍帯。☆コーディネート②青楓と牡丹の織の帯。☆コーディネート③こちらは牡丹ではなく小手毬の袋帯この機会を逃すと締めそびれそうで荷物に加えました。もちろん小物もコーディネートして荷物に加えました。テーマカラーはグリーンです。出発の際に身につ
久しぶり?のお日様♪夫はすでに出かけています。夫の居ぬ間に・・・シーツ類を洗って、お布団、枕も干しておこう!お風呂掃除を済ませチャチャッと掃除機!朝食前の一仕事終了!お腹すいたぁ・・・で・・・トーストを頬ばり、コーヒーを飲んでホッ!ベランダに並んだ洗濯物・・・爽快!<3月23日の夕食>・鰆塩麹焼き・里芋煮物・マグロ刺身・豆腐入り卵焼き・ミニトマト・味噌汁(キャベツ、玉ねぎ、わかめ)鰆塩麹焼き里芋煮物
名残の桜に逢いに行きました。生協の配送を待っての遅い出発です。阿佐ヶ谷発浜田山行きのコミュニティバスすぎ丸くんに乗って善福寺川緑地で下車。川を遡ってそぞろ歩き。枝に留まる桜花を緑の葉が追いかけ辺りを白ピンクと黄緑に染めています。これも今しかない刻(とき)の色。メタセコイアの並木も若い緑。辺りは斜陽を浴びて更に複雑な色に染まっていきます。私も少し茜色に染まっています。30分ほど散策して再びすぎ丸くんに乗り浜田山に着きました。ヤマザキ製パンのコレはご当地パン、旅先
おはようございます🌞いい天気ですね☀️昨日のpart2🙏頑張ってるひと💤💤いっぱい遊んだもんね😙💕💕考え抜かれた一皿一皿🙏💕鶏の一生熟成された鰆八千代黒牛春らしい色✨🍀✨🍀いっただきまーす💕💕🙏💕お待たせしました🐻❄️🐻ローストビーフ一皿ずつだよー💕🐻🐻❄️味わって食べてね💕にんじん🥕骨の形になってる🎶こっちが嬉しい一手間💕🎶🙏💕どれも想像力があって感動美味しかったです💕🎶💕🎶💕ご馳走様でした🙏😋💕🙏💕
倉敷でランチを堪能してきました。2件訪れましたがどちらも地元の食材を使用されており、満足度高かったです。なんせ、5月の瀬戸内海ね。鰆よ、鰆。大好きなの。一軒目トラットリアはしまや(美観地区)https://twitter.com/tea0and0cakes/status/1786717361380434273?t=ros_xbSudG3-5OnehDgUQg&s=19二軒目72cafe(車のみかと)
今夜のお夕飯は、、♪鰆の蒲焼とお写真ないですが、豚バラ大根♡鰆、美味しくて大好きです💓旬なので脂のってました!あとは炊き込みご飯とお味噌汁。炊き込みご飯にきのこも入れたかったですが冷蔵庫になくて残念、、でも、美味しかったですお休みの日はゆっくりゆとりをもってお夕飯づくりできるのが嬉しいですわたしはお昼遅かったのと、おやつも食べてしまったので鰆は半分にして、全体的に少なめにしました。明日の仕事のお弁当もついでにもう詰めたので、明日楽できる♡嬉しい♪narum
なんとか八割くらい体調が戻ったので予定していたお食事会へ美味しいもの食べて免疫力をあげるのよ、と友人から背中を押され行ってまいりました〰️老舗レカンでフレンチです豪華なウェイティングルームタジャスカオリーブのマドレーヌフルーツトマトのスムージーホワイトアスパラなめらかなパバロアシンプルに茹で上げオランデーズ鰆のロティ上州牛とは葉玉ねぎ