鮭のムニエル

皆様、おはようございます。鮭も美味しい季節ですね。生鮭で美味しいムニエルを作りましょう。春菊ソースが意外に合うんです！【鮭のムニエル・春菊ソースかけ】材料2人分生鮭の切り身2切れ（厚切り・鱗と骨は取る）春菊１３０ｇだし醤油小さじ１小麦粉大さじ１酒大さじ２バター１０ｇレモン汁大さじ２塩コショウ少々作り方①生鮭に塩コショウをして両面に小麦粉をふっておく。春菊は1センチ程度に切っておく。②フライパンにバターを入れ中火で熱し半分溶けたら

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。スーパーセールで注文した鮭を使ってムニエルを作りました。※スーパーセールの時にかなりまとめ買いをしています😅今は冷凍庫がすごーく充実しています。お宝がいっぱい🙌次女宅イチオシの鮭で、私も食べてみてファンに。セールにはならないのですが、美味しさに負けて注文しています。【デイリーランキング1位獲得】【送料無料】骨取り銀鮭無塩無添加1キロ藻塩付冷凍鮭ギフト贈り物プレミアムバラ凍結ウロコ取り訳あり骨なしさけサケしゃけ

昨日はお昼からジムに行きました。新じゃがいも新玉ねぎほんまに、美味しい😋ですね‼️まだ、買って無いけど〜豆ご飯も食べたい〜豆と、新玉ねぎ煮たのも好き〜‼️

再々々発手術から3日目今日は朝から体重測定血糖値を測って一階フロアを散歩休日だからいつもの診察待ちの人も居ないし窓からの光が漏れて寒いけど爽やかな朝です今日も冷たい牛乳はついてきましたがバナナがあるゲンキンなわたしこれだけで今日一日元気でいられそうって思ってたら、、、この後大変なことに午前中麻酔科の先生が背中の硬膜外麻酔を外してくれたこれで歩きやすくなるなと思ったお昼ご飯を待つあたりから、、、お腹？背中？すっごく痛いっへんな汗までお昼ごはんも

​中学生になり発達障害と境界知能の診断を受けた長女とちょっと繊細な次女の日常日記ですこんにちは！コロナ禍で調理実習が全然なかったのですが、今年度から久しぶりに解禁になったようで。「調理実習だからエプロンと三角ふきん用意して！」三角巾ね！思えば5年生の時にすこーしだけやった調理実習。エプロンも三角巾も無い。不器用な長女なので、紐を結ばないでかぶるタイプのエプロン調達しましたついこの間の２回目の調理実習のメニューは、『鮭のムニエル』懐かしい！私もこれ学校で作ったあんまり

ホームパーティーの日、かよちゃんから頂いたAri*Raさんのかわいいドレス皆お揃いです。温かい生地で作られたワンピースだから、これから、一杯着れるね。夕飯は、鮭のムニエルトマトソースカボチャとトマトのサラダごちそうさまでした。最後に、さああんずさん歌ってください！皆さん、音出して聞いてね。

昨日コストコに買い物に行ってきましたいつもは金曜日に行くのですが行けなかったので土曜日に行きましたやはり土日はだだ混みですねカート押さずにレタスとバナナだけ買って帰れば良かったと後悔結局せっかく来たしと思って1度買ってみたかった鮭を購入しました分厚い鮭がたっぷり入っています実家におすそ分けしてもまだまだたっぷりあります今日はこの分厚い鮭を使って夕食です今日の献立です鮭のムニエルとお野菜付け合わせはジャガイモ・人参・小松菜のソテーお味噌汁(キャベツ・玉ね

今夜の献立わりとヘルシーにまとまりました。メインの鮭のムニエルは、ガーリックオーロラソースで厚揚げと人参の煮物&自家製きゃらぶきほうれん草ともやしのおひたしお味噌汁は薄揚げと玉ねぎこの時期夫も頑張り所の日々です。眉間にシワが寄りまくっているらしいです(社内で)。私は応援することしかできないけど、、一緒に頑張ろうg✨ご馳走さまでした

こんにちわ。お魚大好きな子どもたちが喜んで食べてくれた鮭のムニエル。今回は米油を使って作ってみました。ハーブの香りと仕上げのレモン醤油がアクセントになってますバターで作るのが一般的なムニエルですが、米油で作ると香ばしい風味と素材の旨味を引き出す力でバターとはまた違った美味しいムニエルが作れますよ材料（４人分）鮭・・・4切れ塩、胡椒・・・少々米粉・・・大さじ２米油・・・大さじ１ディル（乾燥ハーブ）・・・小さじ１☆白ワイン・・・大さじ１

夕飯前に買い物〜今日は…野菜も…肉も…魚も高かった…倍の値段の野菜もあって…魚も小さくなってて…なんだかね…ちょっと昔だったらもっと買えたなぁ～と自転車でブツブツ言いながら…帰宅ほんと…色々と高くなりました💧今日の晩ごはんです☆鮭のムニエル☆レモン醤油で食べました✨☆煮物☆☆甘めの卵焼き☆☆野菜焼き☆甘い玉ねぎと…シャキシャキの長芋✨今日も…美味しくいただきました🤤ごちそうさまでした🙏

おはようございまーす今年もお弁当作り、あと４日になりましたもう少し頑張りまーすさて、先日親友Ｋちゃんと久しぶりにランチに行ってきましたＫちゃんの娘さんも無事に大学に合格したので、やっとＫちゃんもお出かけできるようになったの（合格が分かるまで自粛してた）Ｋちゃんに頼まれていた紅茶も渡すことができて一安心この日は、ゆっくりお喋りしたかったので、久しぶりに、ハートンホテル西梅田１階のランチに行ってきました↓メニューは、こんな感じ↓週替わりランチ９８０円税込や、パスタランチ、スープ

この前書いた「ほりにしアウトドアスパイス」が我が家でプチブーム。笑最初に買ったのは白だけど、その後すぐに赤の辛口もゲット。お魚に合うと聞いて鮭でムニエルチンしたブロッコリーをオリーブオイル&ニンニク、赤のほりにしでアリーオオーリオチンしすぎて、柔らかくなりすぎたら美味しくないから硬めに茹でてもいいかも。赤で作ったけど白ほりにしでも美味しく出来ると思います。ペペロンチーノの仕上げにほりにし。(パスタ茹でる時の塩を減らして)これは簡単でいいわぁ。兄ちゃんが作ってく

朝からスナップえんどう収穫春キャベツとスナップえんどうのシーザーソース焼き作り置きしたスナップえんどうとツナ炒めとじゃがいもと明日葉高知醤油炒め冷凍庫で眠ってたwさつまいもの天ぷらと鮭のムニエルご近所さんから実ってるのを頂いた日向夏🍊をデザートに大きい皿は残ったもので自分の夜ご飯の予定（たまに食べられてる時あり）