高城剛

サン・セバスチャンの美食の街としての道のりは、決して平坦なものではありませんでした。19世紀末から避暑地としてにぎわうようになり、20世紀半ばまで栄えましたが、その後は戦争などの影響もあって活気は失われました。現在のように多くの観光客が訪れるようになったのは、比較的最近のことだと言われています。それでは何故、人口18万人の地方小都市が世界に有名な美食の街になったのでしょうか？サン・セバスチャンは、山の幸、海の幸など素晴らしい食材に恵まれていたこと、男性が集まって料理を作って楽

先日、腸内フローラ検査で「腸内フローラの多様性が乏しい」との検査結果が出たことを受け、プロバイオティクスのサプリの摂取を始めてみることにしました。選んだサプリは、クレア・ラボ社の「コンプリートバイオティクス」。コンプリート・バイオティックCOMPLETEBIOTIC120カプセル|クレアラボジャパンwww.klaire.co.jpなぜこれを選んだか？というと、高城剛氏が推奨していたサプリだからです。「健康のためなら死んでも良い」と豪語する（！）高城剛氏、最先端の栄養

こんにちは、内山です。今回のテーマは『高城剛さんの本で学んだこと』です。先日、新しいゴールとして時間とお金から自由になる人を増やして世界一の美食街スペインのサン・セバスティアンに行くことにしました。そこでAmazonで「サン・セバスティアン」と検索すると高城剛さんの『人口18万人の街がなぜ美食世界一になれたのか』という本が出てきたので早速、買ってみました。高城さんのお名前は以前から知っていましたが書籍を読むのははじめて。読んでみて思ったことはサン・セバス

高城剛さんの有料メルマガ、高城未来研究所「FutureReport」にインタビュー記事が掲載されます。https://yakan-hiko.com/takashiro.html購読者10000人以上だと聞きました。月4回配信(第1～4金曜日配信。第１回は4月30日（金）で、4週間連続して掲載されます。自分の前の月は宗田先生のインタビュー記事、その前の月は白澤先生のインタビュー記事だったそうです。そのため、高城さんはケトン体のことも含めて、とても深く理解されていました。大病の既往が

10/29サラゴサ駅09:34→サン・セバスティアン駅13:03スペイン国鉄ALVIA3時間半ミシュランの星密度世界一✨✨✨✨✨サン・セバスティアンバスク語でDONOSTIAスペイン北部フランスとの国境沿い交通機関行き先表示すべて、バスク語表記このスペイン旅の出発前、バスク地方を知る為に読んた本が丁度この時、高城氏の彼女or妻？エリカ様がお騒がせの最中でしたが、二人はよくスペインに行ってるということは、ワイドショー伝いに知ってましたが、高城剛