韓国海苔巻き

メニュー改訂していたのでまた載せます。そして年月が過ぎ、厨房のハルモニたちがお休みのときは若い男性が厨房にいます。今まではおいしいキンパを巻く人だな・・という認識だった若いお兄ちゃん。厨房を任せてもてきぱき。愛想はまったくないけどきちんとした仕事してるって感じがします。ハルモニたちの味と比べると・・・辛い。多分辛いと思う。。もしも気付く方がいたらぜひ感想を教えて下さい。（コネストの投稿じゃないですよ～念のため）２０２０年の内容に追加です。キンパのおいしい店に行きました。本当に

ご訪問くださり、ありがとうございます。昨日の鶴橋コリアンタウンの続きです。早速、キンパを買いました。あちらこちらの店先にキンパが並んでるから何処のお店で買おうかな前回は韓国料理のリーズナブルなランチバイキングもある豊年に行きました。豊年のシンプルキンパも美味しいけど、食べ比べするのもいかなと思って、違うお店に行ってみました。行ったお店は麦の家、韓国海苔巻き専門店です。巻き立てのキンパを食べて欲しいとの思いから作り置きはしないそうです。だから、ショーケースの中も並んでるキンパの数は

アンニョンハシムニカ？成城石井に行く度に必ず売っているキンパ何年も前から気になっていたいつも山積みになっているそんなに売れるの？この量で税抜き752円よ？私が好きな両端切り落としてあって入ってないのよ？この値段だったら韓国だとキンパ2本買えるっしょ？コンビニだったら4〜5本買えると思って買う気にならなかったが！今回は高いけど味を確かめたい衝動に買っちゃった開

🌱忠武(チュンム)ハルメキンパ/충무할매김밥「チュンムハルメキンパ」の発祥地は、韓国南海岸の慶尙南道忠武(現在、統営市)と言う港町の郷土料理です。温暖な気候と、忙しい漁師さんが簡単に食べられ、傷みにくい料理を奥さんたちが考案したのが「ハルメキンパ」です💕具がいっぱい入っている普通のキンパ(韓国海苔巻き)と違って白いご飯に海苔を巻いて、おかずは別に食べます😋おかずはお酢を使ったものが多くて「茹でイカの和え物/오징어무침」、「ソッパジ/섞박지と言う大根の和え物」などがあります。因みに「

２０２０年５月１０日外出自粛でお出かけできずに自宅でゴロゴロしていたら・・・ピ－ン、ポ～ン・・・・・宅配便のお兄さんから手渡された手荷物は、なんと、大阪へ転勤した息子の嫁からのプレゼント！！これには、山の神もニッコニコ！！さっそく、カバさんや、キリンさんの横に飾り付けられました。玄関が華やかになっていいですね～そして、母の日に買ったものは・・・・「パティシエトカノ」の「長すぎるロールケーキ」でした。なんと、フルーツいっぱいのロールケーキの全長は