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Bar芦屋日記HPhttps://ashiyanikki.com/Bar芦屋日記5月7日始動7,8日14:00~Lo18:009日以降12:00~Lo18:30皆様お久し振りです。息が詰まりそうな日々を過ごされているかと思いますが皆様がご健康な事を願っています。色々考えた結果上記の通り自粛要請に従う形で芦屋日記再開致します。ご相談に乗って頂いた芦屋日記の素敵な医療系のお客様や文化人の皆様ありがとうございました。4月7日より自粛休業をしていた芦屋日記。こんなにお休みするの
2020年5月24日更新Bar芦屋日記HPhttps://ashiyanikki.com/夏限定【梅そうめん&カレー素麺】梅雨が近づいて来たら芦屋日記で始まるのは。夏限定メニュー【梅そうめん】。鰹と昆布でしっかりと出汁を取り梅干を叩いてお出汁に合わせる。そして上には茗荷と玉子。そうめんってつけ出汁で食べる事が多いでしょうが芦屋日記は冷麺の様なスタイルで。お酒飲んでる時ってお出汁が恋しくなりますよね。そしてもう一つの名物は芦屋日記カレーとカツオだしを合わ
コロナ禍の時、飲食店には予期せぬ大量の時間が出来た。2020年の休業要請や2021年の時短営業。その時間をどう過ごすかで将来は変わると僕は思い色々な事に取り組んだ。その中で一番取り組んだのはSDGs。BARで出来るSDGsを表現しようと出来る限り原材料の国産化や日本にしかない材料を使った新しいカクテルなど。その取り組みを3年以上続けていくと芦屋ではSDGsと言えば芦屋日記と思って貰える様になりました。今年から兵庫県では【ひょうご産業SDGs推進宣言】と言う取
洗練された和菓子屋さん、バカ息子です。兵庫県芦屋市茶屋之町にある、『上(しょう)』さんへ行って来ました。阪神「芦屋駅」から徒歩約4分の場所にあります。2022年11月5日にオープンした、和菓子店。大阪市西区新町や大阪府岸和田市にある、餅匠しづくさんが運営されているようです。専用駐車場はありませんが、お店の前にコインパーキングがあります。洗練された雰囲気と高級感を感じる店内。少量の和菓子が整然と並べられています。初めて、餅匠しづく新町