鉄分摂取

簡単に鉄分摂るならさ、鉄の玉子だと思うんよ味噌汁とか煮物とか汁物系ならなんでも入れちゃう。カレーとか作る時もね！鍋にポンと放り込むだけで鉄分がすこーしづつ溶け出して摂取できるんだって。初めて使った時、味噌汁に入れたんだけど、仕事から帰ってきた時の疲れ方が全然違ってびっくりした立ち仕事してたから、いつも帰ってきたらぐったりして夕飯の準備だるって感じだったのに、帰ってきても、さぁ何作ろうって感じに。今は何年も使ってるから麻痺してるけど、あの日の衝撃は忘れない。だから毎日何かしらにポンと入

こんばんは、しらなみです2日前、このブログで「レース前はカフェインを控えてデカフェのコーヒーを飲む」と書きました。ふと気になったのが、コーヒーなどに含まれるタンニンは鉄分（特に非ヘム鉄）の吸収を阻害する、ということ。デカフェコーヒーに、タンニンが入っているのか？各種まとめサイトを見たところ、入っているようですまじかよー、この苦みが救いだったのに…。タンニンが含まれているから、苦いんだと思うなるべく鉄分は普段から摂取するようにしています。このヨーグルト、今日発見！これだけで鉄分1

最近長女の爪に大きな亜鉛スポットを見つけたため…再投稿。爪上部の白いのは、ネイルをオフしたときにできたものですが、真ん中の白いポツンとしたのは亜鉛スポット＝亜鉛不足のサインです。最近物忘れがひどかったりするのもこのせいかしら？笑亜鉛不足のせいにしておこう。亜鉛不足になると記憶障害が起こりやすくなりますからね。亜鉛は不足が発覚したら、食べ物で、、、というよりは、サプリメントでちゃちゃっと不足を治してしまった方がいいです。亜鉛不足になると、食べ物からの亜鉛を吸収しにくくなるので、サプリで

軽度知的障害と自閉症の息子を育てている、にこです。ブログを立ち上げたものの肝心のおうち療育の記録が全然書けてないですが広い意味で療育記録ということで（？）栄養・食事管理についても少しずつ書いていければと思います。栄養に関しては、たんぱく質と鉄分を特に意識していて最近活用しているのがこちら。カゴメ植物性乳酸菌ラブレ1日分の鉄分！息子は重度の乳アレルギー持ちなのですが、リニューアルして乳不使用になったとSNSで目にし購入してみました