里芋の煮物

４月１９日、母の夜ご飯を作りに行く。私も一緒に食べる。にんじんを切る。にんじんもこれで最後。少しずつ、野菜が減ってきている。キャベツも使ってしまいたいので使う。芽の出てしまっている玉ねぎも使う。鶏もも肉を炒める。大量のキャベツとにんじんと玉ねぎを入れる。焼肉のたれをかける。卵を２個割る。キャベツと鶏肉の卵炒めのできあがり。もう１品。里芋の煮物を作る。母に皮をむいてもらう。ラップをして６分加熱。砂糖大さじ１杯、酒大さ

当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます社会人7年目の長男23歳、大学3年生の長女21歳、大学1年生の次男19歳をもつシンママ歴14年目のゴマです。何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など徒然なるままに綴っています。いいねやコメント、ありがとうございます。とても嬉しく、ブログを続ける励みになっています夕食のメインはがんもどきと里芋の煮物。いつも大根と一緒に煮るから、たまには違うものと煮てみた。里芋で煮汁にとろ

こんにちは今週は、長かった。春休みが欲しい・・・さて、馴染みの居酒屋で一杯。料理とこころさん。札幌市手稲区前田4条11丁目7‐1お通し。ヘルシーですね。鮪の赤身、生ホッキ、にしん。軽く〆た鯖が、完璧！真ソイも居ました。かすべいの唐揚げ。アカエイです。個人的には、ふぐのから揚げより旨いと思います。里芋の煮物。タチのホイル焼き。牛ほほ肉の赤ワイン煮。エビマヨ。

📷公式インスタグラムはこちらをクリックするとご覧いただけます。一昨々日グランドオープン😋の鉄板焼きとおばんざい四つ葉で、😋おばんざいセット1300円、（ドリンクはノンアルコールビールを選択🍺）🐂牛肉ステーキ100g1480円、🥚だし巻き580円、🍺ノンアルコールビール400円、お通し300円(^_^;)をいただきました😋。＜😋ジョルジュの味見舌感＞ココ逸品あり↓😋おばんざいセット🌱菜の花のからし和え、苦味はなく旨味しっかり😋ほのかにからしの

今日は朝バタバタでブログアップできずこの時間です本日もお弁当作りました。私の何も凝っていないお弁当、お弁当作りがんばった自分のために載せます（自己満足）本日のお弁当今日は唐揚げと卵焼き弁当（王道）里芋の煮物は、カネ吉さんの。美味しかったですごちそうさまでした【不定期開催／数量限定】カネ吉の惣菜おまかせセット【4/1楽天モバイルご契約者様限定！エントリーで10倍！】楽天市場1,700円本日0のつく日お買い物する方ポチッとお忘れなく〜

今週も月曜日が始まりましたーゴールデンウィークまで後もう少し…って特に予定もなく超暇する予定…w去年どうやって過ごしたんだろ…？今週は土曜日まで学校あるけど、土曜日のお弁当は無し金曜日まで頑張るぞーお弁当１５２日目からあげ里芋の煮物赤魚の味醂干しカニカマとネギ入り卵焼きブロッコリーとベーコンのソテー

笠原将弘さんのレシピで作ってみたら、今まで作った里芋の煮っころがしの中で、一番美味しくできました。煮っころがしって、本当に転がしながら煮るのだと初めて知りました。そして、ずっと里芋のヌメヌメが苦手で敬遠していましたが、笠原さんが扱い方や切り方を丁寧に教えて下さっていたおかげで、手が痒くならずに済みました。笠原さんのYouTubeは、素材の性質や扱い方を分かりやすく教えて下さるので、本当に助かります。■作り方はこちらホックホク！簡単で驚くほど美味しい【里芋の煮っころがし】ホックホク！

毎度毎度、同じ失敗を繰り返すワタシ。。。1日1投稿の約束をまた破ってしまった・・・そんなに約束を守れないなら、もうそんな約束やめてしまえ！・・・はい、●動画視聴に夢中なのと、●カープの試合の内容によって投稿する気分も左右されること(苦笑)、●睡魔に勝てないことにより時々投稿が困難となりますムーンストーンがきれいに紅葉していますじわじわ色が変わるとよくわからないのですが紅葉前はこんなに緑なのですね。並べてみるとその差がハッキリ変化する様がおもしろくて、だから［タニク］にハマる

皮付き、泥付きの里芋が、ある里芋をホットクックに調理してもらおう。里芋の煮ころがし、を作りました‥‥以前にも告白していますが私は里芋料理が苦手でした泥を落とし、皮を剥き、まあそこそこ手間かかる。それなのに【生煮え】や【今ひとつ味が染み込まない】失敗は冒したくない。まず里芋の泥を洗い、皮を剥きます。（これがなかなか時間かかるよね‥）今回里芋は皮剥いたあと、400gでした。公式のレシピは700gだったから、調味料も比例して減らそう。醤油、味醂、酒、砂糖を加えて‥【里いも

鰻ゴルフのお土産です🏌️‍♀️スコアも良くないのに…以前より小さい鰻丼だし巻き卵里芋の煮物、酢の物大根お漬物(自家製)文句多い❓笑笑でも美味しく頂きました💕

今日は、現場に職人が、来ないみたい☝️なので、事務所で書類や不動産物件探しなど午前中、お仕事をした後、子ども達を連れて子ども食堂へ🚗途中、先輩から「スノーピークに来て欲しい‼️」電話がありましたが、予定があるからと断って行きました🚗5月5日の第一回目に行けなかったので、今回は、行きたい❗️と子ども達との約束だったので☝️子ども食堂の会場に看板があり、12時過ぎには、何組かのご家族が来られ、主催者の門田君や知り合いもいて賑やかな雰囲気😊メニューは、おにぎり、ポテトサ

こんにちは＾＾お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+ﾟ*SoloistTable*飲兵衛な40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録ブログですこれ↓私がはじめて買った（＆唯一の）料理本。買ったのは、高校生のとき。以来、約30年、未だにお世話になってます＾＾和風のおなじみ料理（クッキング・エチュ-ド愛用版）[鈴木登紀子]楽天市場1,760円家庭でおなじみのお惣菜レシピが載ってる初心者向けの料理本な