遊山

１．那須塩原市「遊山」が事業停止へ（下野新聞）那須塩原市で「それでもステーキ」を経営していた「遊山」が、1/4までに事業を停止し、事後処理を弁護士に一任したことを発表しました。2001年から中華料理店「中国茶寮遊山」を営業していたが、シェフ退職や赤字を受けて2020年にステーキ店に業態変更。コロナ禍で助成金の不正受給が発覚し、信用低下が事業継続を困難にしたとの事です。２．【住吉区】「ひろや」（食べログ）「大阪王将」が閉店（GoogleMap）大阪市住吉区山之内の「中華料理ひろや」は

ぶちうまいじゃん！広島その286広島市安佐北区狩留家【中華そば遊山】実食日2024年1月20日この日は広島老舗人気ラーメン店へ伺いました【中華そば遊山】さんです昔からお客が絶えないラーメン屋さんで有名です場所は広島市ではありますが、田舎と言われる地区ですきっと、最近の若いラーメン屋店主は学んだのでしょう『なぜ？こんなに繁華街から遠い場所まで足を運ぶのか？』『そこには美味いラーメンがあるからだ！』と広島のメディアも注目しまくり！このお店の取材を放送すれば数字が取

昨日は、仲良しの友達が集まり平日の期間限定の特別御膳を頂いてきました😋💕「遊山」さんでは、月に一度メニューが変わるので、ほぼ毎月のように寄せていただいています。和食と洋食を融合させたフレンチの創作料理のお店です。コース料理の時は一品ずつお料理が出てくるのですが、昨日の特別御膳は全て、ワンプレートに載って出てきました。メニューは。。。小鉢（うざく）鴨饅頭のあんかけ、お刺身、天ぷら、鯛の煮付け、和牛ステーキ、ご飯、お漬物、赤だしそして食後には、デザートと珈琲これで税込

今回の旅で唯一、予約を入れておいたのがお茶の焙煎体験。己亥は学びの年なので、学びのアクティビティをいれてみました。遊山茶訪は南投県に本社がありますが台北にもお店があります。今流行りの？康青龍の奥の方(実は分からなくてウロウロしちゃったのですが)日本統治時代の名残、日本家屋をリノベーションしたとても綺麗な店舗です。パネルと実物でお茶の製造過程についても解説していただきながら焙煎講座が進みます。

漆器蔵いちかわさん、女将さんいちおし持ち運べる。この穴からお重を押し出します。３段重サイズ比較。かわいい！