赤味噌

はい、ロスです。マンガもアマゾンプライムドラマも毎日何度も好きな場面をリピートしていますが、もちろん、あのドラマに続きは（番外編も込み込みの最終回だったし）あってはいけないのですが、ロスでございます。完璧に。でもなんかドラマだとスミンは刑期を終えて出てくる気あるみたいでいやですね。マンガだとちゃんと無期懲役になっていたのに。出てきませんように❤️というロスで、なにかというと、「部長」のことを口にするわたくしですが、意外と母が話題に付き合ってくれるのは、彼女も「部長」が好きにな

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～いつも私のブログを見ていただいている皆様ありがとうございます。いいね、コメントなどは本当に励みになります。コメントにお返事はできないこともあります。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～夜勤明け。昼前くらいに帰宅。お昼はどうしようかなってところでテイクアウトしようとなり、久々にどんどん庵さんへ。昔からあるセルフうどんチェーン。サガミ系列のフランチャイズなので、麺もお出汁も外しはしない。私はどて丼。息子はころうどん。嫁はカツ

愛知県の家庭の食卓には必ず常備されてるつけてみそかけてみそ甘い赤味噌です愛知県清須市の株式会社ナカモって会社が作ってます４００ｇ２５８円(税抜)(最安値だと１９８円の時もあり笑)普通に野菜炒めを作って材料キャベツニンジン🥕玉ねぎ豚肉パプリカ(残り物いつもはピーマンです)油でただ炒めるだけ〜〜仕上げにつけてみそかけてみそを、ひと回し掛けて軽く炒め上げて茶色ですぅ〜お皿に盛ったらすりゴマをパラパラ掛けて出来上がり〜〜〜たったこれだけですがも

藤の名所、江南市曼陀羅公園の茶店「醍醐庵」で、名物の豆腐田楽を４年ぶりにいただきました。竹の器に６本のせてあって価格は６００円。ちょっと甘めの赤味噌がかけてあるアツアツの田楽は、藤棚を目の当たりにして格別のお味でした。今日の曼陀羅公園は好天に恵まれ、藤の花が見ごろを迎えて大賑わい。醍醐庵には、田楽などを求める方で長蛇の列ができていました。(2023年4月23日)▼4月23日(日)、江南市曼陀羅公園「醍醐庵」の、豆腐田楽▼4月23日(日)、江南市曼陀羅公園「醍醐庵」の、メニュ

5月16日(月)この日は、前日からの24H勤務明けで、朝9:00まで仕事でした。帰宅後、シャワーを浴びて、自宅(大阪)を10:40に出発し、名古屋へ向かいます😁24H勤務明けの日は、ゆっくり自宅で寝て、翌朝に出発するのが普通なんですが…こういう計画にした理由は、ズバリ｢名古屋で赤味噌おでんを食べるため｣です…😋名古屋って、大阪からは微妙な…(泊まるには近すぎる😅)…距離にあるので、なかなかツーリングで宿泊地にする事がない。それでは、出発です！まずは、ランチ…サブテーマ｢6都道

今日から販売開始しました麺堂稲葉古河本店敷地内のど冷えもん餃子以外は店内で買えるので、需要があるなら夜なのかなって思うのですが、設置してすぐに何件か営業時間内でも購入希望があったので、さぁどうなるか興味がある方、ぜひ！自販機の餃子デカウマです🤤あっ、店内飲食の焼き餃子、餡を少し変えました赤味噌重視の味付けから、バランス型の味付けへ赤味噌ももちろん入れてます実は最近、餃子食べまくって研究してたんですそれをフィードバックさせました好評いただいてるので、こちらもぜひ！

こんばんはゲットした無添加の赤味噌赤味噌って近所で売ってたとしても添加物はいってる一種類しか売ってないくらい赤味噌は身近な存在でなく買えずにいましたが徳島県の教えてもらった産直で出会えました無添加の赤味噌、貴重これでアサリとわかめの赤だしをつくったんだけどほんとに染み渡る豊かな味だった〜昨日のお弁当唐揚げが入るだけでワクワク度が違いますよねぇ〜17日に撒いたサニーレタスの種4日目にしてようやく葉っぱが出てくれました根っこは小さなものが昨日くらいにでてくれてて可

東京都中央区京橋3-6-1秋葉ビルＢ１Ｆにある「京ばし松輪」さんです。11:40ぐらいにお店に到着、９人ぐらい並んでいました。30分ぐらいで店に入れました。ランチメニューディナータイムメニュー赤味噌アジフライ、ご飯全て美味しかったです。ご飯おかわり無料でご飯美味しかったのでおかわりしました。ご馳走様でした！

この日は玉造の極楽うどんＴＫＵを訪問。http://gokurakuudon.com/開店前や混雑時は店頭に設置されている順番待ちの用紙に名前や人数を記入するシステムなので、昼の部開店（１１時３０分）の２０分ほど前に到着すると、既に数組の記入がありましたが開店１巡目での入店は確保。開店待ちだけで店内は満席と、相変わらずの盛況ぶり。今回のお目当ては期間限定スペシャルメニュー。このスペシャルメニューはシルバー会員以上・・・、早い話がそれなりにこの系列に通っていないとオー

先日、家族でやよい軒に夕食を食べに行った時、家族全員が味噌カツ煮を食べるという現象が起こりました。https://www.yayoiken.com/menu_list/view/40/1878味噌かつ煮定食メニュー|やよい軒定食のお店「やよい軒」のメニュー「味噌かつ煮定食」に関する情報を掲載しております。www.yayoiken.comこれですよ、これ〜美味しいですよね。相方さんと息子は、いつもこの味噌カツ煮。私は気分でいつも違うのを食べてるんですが・・・夕食少なめに心がけ

知人から「ベルサイユの卵」なるものをもらった「ベルサイユのたまご？？」聞き間違いか。。「え？ベルサイユのたまご？ですか？」何て大層なネーミング頭の中ではキラキラ輝く王宮の中で育てられる鶏さんたち（苦笑）「そう、ベルサイユのたまご、佐賀では有名な卵よ」「生で食べたらいいわ」自宅に戻り、さっそく検索「ベルサイユ」ではなく「ヴェルサイユの卵」だった佐賀県佐賀市川副町にある会社の卵名前の由来は分からなかったが皆さ

名古屋尾張一宮での出張中地元スーパーに材料の買い出し兼偵察！招致者のまつきいよさんは「普通のスーパーだから珍しいものなんてなんにもないですよ〜」とおっしゃいましたがいやいやいやいや、ありましたよ、尾張ならではのオモロイものが！！ソースコーナーがどーん！ご存知ブルドックの中濃。。。とかじゃなく「コーミ」ソース。名古屋文化圏内ではおなじみか。地元ブランドの名前なのね。コーミソースだ

名古屋めしの代表、味噌煮込みうどんコシの強い硬めの生麺に、出汁のきいた赤味噌ベースのスープが絡み、マイルドで美味しくクセになる味で、俳優の小栗旬さんもお気に入りの名古屋めしなんですよ〜この味噌煮込みうどんのとっても美味しいシメを皆さんご存知でしょうかまずは、通常通り、味噌煮込みうどんを食べます。この時、味噌煮込みうどんの中に入っている卵は、くずさないでね後、スープを少し残しておいてください。味噌煮込みうどんを食べ終わっ

衝撃だった！狭山市のつけ麺専門店長きにわたって僕も何度いったことか！濃厚つけ麺茜堂(狭山市/つけ麺)★★★☆☆3.41■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comここのつけ麺とスープの濃厚で大盛が値段が一緒とサービスも良くお客さんも結構入っていたとお店は、３０席くらいと広くお気に入りだった今回入店したら・・・！え？いったい何があった？なくなっては駄目な店だろーーーー！なんか悲しみと何かと葛藤

こんばんは学校が休みだと、給食も休み。突然子供が、『ビビンバ食べたい。』と言い、話を聞くと、どうやらちょっぴり給食ロス。よし、夕飯に給食ビビンバ作りすかしまった具材がドアップすぎました【材料】豚肉切り干し大根もやしほうれん草人参卵【調味料】にんにくしょうが酒みりん砂糖醤油ごま赤味噌ごま油塩コチュジャン【作り方】切り干し大根を水でもどす。2cmぐらいに切る。フライパンにごま油で豚肉を炒める。肉に火が通ったら、絞った切り干し大根を入れて炒め

いらっしゃーい赤味噌って馴染みのある味噌？私は母親の実家が愛知県の食文化に近い面のあるところで、結構子どもの頃から口馴染みの部類で赤味噌ベースのものが好きなんだよね✨信州味噌がホッとする感じなら、赤味噌はなんかワクワクするっていうか…お婆ちゃんの家に遊びにいった夏休みの朝のような。そんな感じだから、って訳じゃないけど赤味噌は冷蔵庫に常備してあるのよ少し固くて使いにくい。って人もいるけれど、それ一気に溶かそうとしてるからだと思うなー泡立て器でつぶしながら少量のお湯とともにやれば、

続いては「モスバーガーメニューランキング」で第2位に選んだこちら……モスバーガーのとびきりチーズ～北海道産ゴーダチーズ使用～￥408(税別)。「とびきりハンバーグサンド」シリーズのひとつ。「ハンバーガー」との違いは、バンズの間に挟むのが「国産肉(牛・豚合挽き肉)を100％使用したハンバーグ」である点ですね。モスのハンバー「ガー」は、オーストラリア＆ニュージーランド産牛100％(つなぎあり)の"ハンバーガーパティ"を挟んでます。その違いにより、「ハンバーガー」「ハンバーグサンド」と呼び分けて

２０１８年５月８日ＪＡ愛知北布袋支所前に出来た「つくる亭」でランチしました。元「キッチン&カフェヤマジ」の所です。オープン仕立てなのか、メニューには「仮」と書かれています。「仮」じゃないメニューが楽しみですよね。営業形態は、ヤマジと同じで、喫茶と食事が出来る店ですね。ランチタイムサービスメニューはこちらです。ランチタイムサービスは表示価格です・・・・・・どういった意味なのか・・・・、何が言いたいのか・・・・・、頭の悪い私には理解不能

生姜焼き豚汁麹味噌と赤味噌をMIX麹は身体にすこぶる良いからね。明日は生検なので、少しでも身体に良いものを口にしておく。とにかく麹に関しては、テレビのニュースショーは関係ないよ。一部の一方的な意見だけを取り上げているテレビニュースショーに、未来はない。ま〜ここで何を書いても、何も変わらないけど。これからも自分で判断して生きていく。自分の人生だからね。

かつやに登場！あまからミソだれの青ねぎ味噌カツ丼-AmebaNews[アメーバニュース]へぇ～(゜ロ゜)写真を見ただけでだいたい再現してみました✨味噌のコクが豚カツとマッチして美味しいかったですね(^^)次はちゃんと【かつや】に行きますー😊どうして食べたことのないものを再現出来たかって理由は…カツ丼の作り方は元々知っていますしこんな感じの料理で使う味噌ダレはだいたい八丁味噌や豆赤味噌をベースにダシ、砂糖、味醂、唐辛子を混ぜて作っているって想像がつくからで

本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてさて。本日のザッパレシピへ♩（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。忙しいお母さんに捧げるレシピ！！キャベツと鶏ミンチの味噌汁。以前もミンチ味噌汁を投稿しましたが、その際も好評で沢山の方が作って下さり感謝感謝のレシピなんですが

今日も1日お疲れ様でした少し前になりますが、「家庭画報5月号」に掲載されたカフェタナカさんのビスキュイメインテーマの「徳川家康の秘密」にちなんで徳川家康の生誕地や家康にまつわる生地が紹介されていて、その中で「地元名古屋人に教わるとっておきの味処」にてカフェタナカ本店カフェの紹介と、「個性派揃いの名古屋めしから手土産まで私の愛する名古屋の味」にて紹介されたそうです。確かに、カフェタナカさんは大阪でも人気で朝から並んで買わないといけない程この時家庭画報に掲載された

まずは癒し系の画像。このあとに観覧注意画像です。前にブログで書いた競馬場Ｂ級グルメ。どうしても家で作ってみたかったもつ煮串の「赤」調べると牛の肺を煮込んだものらしい。牛の肺(牛フワ)を地元の肉屋や市場で探したがないのでネットで購入。それがグロいから注意してください。・・・これ。牛さんの肺です。カットされて冷凍されたものでした。本当はカットされていないやるを大降りに切りたかった。２，３度茹でこぼして(よく見ると

本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてと。早速、今日のザッパレシピへ行きましょか。（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。卵ピーンしとるけどw今年もはじまりましたね〜！！おにぎりアクション2020おにぎりアクションってなんぞや？って方はこ

マニラで迎えた4日目の朝、本日が最終日☀️☀️☀️今日の予定は、お昼にホテルをC.O.し、空港へ向かいます。からの、レスラー含む福岡組24名が先に飛び立ち、それから遅れること1時間、同級生2名と一緒に、羽田空港へ帰ります✈️ラーメンが恋し過ぎて、そのまま杉田家に行こうかと話しています🥹薬局勤務2日目のランチは、こちらのお店へ💁ホテルの近くと言えば近くです。ランチタイムど真ん中だったんですが、ロット待ちが少しあっただけで、すぐに座れました☺️本店は、全席一斉ロット制ですが、ここは、半

アオサは香り高き緑色の海藻です。貧血予防や新しい赤血球をつくり出すために欠かせない葉酸とビタミンB12を含み、お通じ改善の食物繊維、抗酸化作用のβ-カロテンが豊富です。今朝は干しシイタケ&鰹出汁、厚揚げを煮て、鹿児島/甑島の手掴み天然アオサを入れ、火を止めて赤味噌をとく〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

イタリアンが好きな私のために、うさおさんがランチにパスタを作ってくれました。ぱっと見は普通のボロネーゼ。一口食べたら…ウッ！普通じゃないすっごくコクがあります。トマトのしっかりした旨味。食べ応えのあるゴロゴロした挽肉。それが深いコクでまとまっていて、モチモチのパスタに染み込んでる。ボロネーゼと呼ぶには、あまりに濃厚で刺激的な、極上の美味しさ無性に赤ワインが飲みたくなるねぇねぇうさおさん、ボロネーゼって言うけどさ、これ本当にボロネーゼ？美味しす

先週末は、サガミに行きました。(かなり混んでて、席に案内されるまで10分待ち、料理くるまで20分待ち…🥲)🕖味噌煮込みとんかつセット(名古屋ならでわだぎゃw)赤味噌のタレにダンク!!(真っ黒だわねw)うみゃ～😋味噌煮込み用のエプロン、必須ね(笑)🏯常務さま花かごサガミ膳豪華だわ♪(^^ゞ～ごちそうさまでした🙏

こんにちは今回は、食堂マルコさんに行ってきました🙆🏼‍♀️金曜と土曜のみ通常14時30分までの営業が、18時30分〜22時30分からも夜食堂として営業しています🥹✨金曜土曜に夜に営業してくださるのは、会社員の方などありがたいですよね！🔆駐車場は前に4台と隣に3台停める場所がありましたが、少し狭めなので大きな車だとかなり切り返して駐車されていました😳💦中に入るとおしゃれで女性でも1人で入りやすいような印象！4人掛け座敷が３つと、テーブルが３つ、カウンターが7席ほどありました💡メニューは