角食パン

こんにちは昨日は全国的に暑い日だったようですねどうぞ熱中症に気をつけてくださいませ。こちら愛知は毎日暑いです。今日の最高気温の予想は30度外は暑いですが室内は過ごしやすくパンも作りやすい時期だと思います♪レーズンたっぷりな食パンを焼きました♪＊たっぷりレーズン食パン＊長方形1斤ーー材料ーー強力粉（イーグル）250gドライイースト（スーパーカメリア）3g糖度が高いパンなので耐糖性イーストが好ましいですがスーパーカメリアやニップンのイーストでも発酵します。赤サフは不向き

皆さん、こんばんは～＾＾本日2回目の更新です！糖質制限☆大豆100％麺を食べてみた！(≧▽≦)*************スーパーの食パン売り場で見かけるコレ・・・が、どうしても食べたくてですね・・・・（でも買うのはちょっと高い)↓(だったら自分でつくればいいんじゃね？)ということで！つくりました！(≧

超リッチ‼︎こねない角食の作り方♡こんにちは♪あつあつパン教室あつこです‼︎こねるイメージの強い私ですが、時々はこねないパンも作ります🤣耳まで美味しい角食パン‼︎⭐︎こねない食パンの良いところ①めちゃくちゃ楽②コネ台が狭くてもできる③ながらパン作りができる食パンは難しいと言われていますが…（シンプルだから誤魔化せない為🤣）工程はかなり楽です‼︎⭐︎コツ①発酵を充分にとる②よく混ぜるこんな感じでこねないパン作りもオススメです。この動画は↑↑↑今日作った

アーティザンスペースにお引越しした「cafecomaya」さんの跡地に2023年7月オープンしたパン屋さん猪苗代🌿DomonPan🌿ドモンパン🈺営業時間10:00〜18:00定休日月曜日・火曜日福島県耶麻郡猪苗代町大字磐里字上野2696-1📞0242-85-8784電話・メッセージでの予約・お取り置きはできません🅿️駐車場店舗前おおざっぱな位置🌿外観🌿店内の様子横長のカウンターには焼きたてのパンがズラ〜っと並びますいい香り美味しそぉ〜

皆さん、こんばんは～^^台風がさっき通りすぎた模様？のこの辺ですが、皆さんのところのお天気はいかがですかー？この辺でも今日は花火大会とかお祭りとか結構あったんですけど、みんな中止になってしまいましたね～残念！(>_<)この辺は風も大分弱まってきましたが、まだ台風の進路に当たるところは引き続きお気をつけくださーい^^*****************さて！昨日は高校時代の友人と夜集まってごはん

孫の誕生日のディズニーランドに行った帰りに私１人が離脱して東京でフラフラしてきました。念願のジュノの、足跡を追う旅。最初は、表参道。既に行かれた方々は、東京にお詳しいのですね。私はさっぱりイメージがつかめず、景色や店名から住所を割り出したりして、ポイントをつかむのだけど、さてその駅に着きますと、何番出口？どっちの方向に歩く？に物凄く悩む人なんですよ。今回、もし地方から行きたいわあと言う方の参考になればと、記してみますね。かなり心配していた割に、どちらも、駅からは歩いて極近なの

SnapDishでモニター当選しました【マルコメ糀甘酒の素】を使って食パンを焼きました☆【糀甘酒の食パン】※赤サフ使用粉：スーパーノヴァ《材料》1.5斤分・強力粉─────400g・塩─────6g・ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ────4g・糀甘酒の素───150g・牛乳──────200g・ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ────25g

フランスやイタリアなど、ヨーロッパの専門食材を取り扱う通信販売「ハイ食材室」を運営している、「株式会社ドレステーブル」が手掛けるベーカリー、TRUFFLEBAKERY(トリュフベーカリー)テレビなど、メディアで紹介されている人気店です2017年12月9日に、門前仲町に1号店をオープンその後、徐々に店舗数を増やしています。現在、展開しているブランドは、TRUFFLEBAKERY(トリュフベーカリー)

疲れが取れない日曜の朝。。。日課のウォーキングにも行かず。今日はもともと実家へ行く予定で休みを取っていましたが、実家都合でキャンセルに。最近なかなか疲れが取れません。やっぱり年齢？コロナ禍に始めたウォーキングでは体力つかず？そんな日曜日、ふと思い立ち、愛車のチャリで、伊東屋さんへ。開店して１時間程の伊東屋さんは、そんなに混んではいませんでした。もちろん、インバウンドのお客様もいらっしゃいましたが、そこまでの混み具合ではありませんでした。その後は、気になっているBagを見に、TU

東京都杉並区高円寺元パン職人の講師が教える【パン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン】おうちパン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。※次回のパン作り通信動画講座(2023年内予定)は「低温長時間発酵で作る、バターロール」ですおうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるようにレッスンいたします♪＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊前回の記事の続き。『腰折れする！ケービング！「食パンを焼く時の失敗しがちなポ

2017年12月に門前仲町にオープンした話題のベーカリーTRUFFLEBAKERY朝の角食が食べてみたくてあらかじめ1本予約をしておいたので週末、車で買いに行くと小さな店内には会計待ちのお客さんで行列ができていました。番人気はクロワッサンですでに売り切れていましたがこちらをお目当てに買いに来てる方が数人いました。私はクロワッサンはあまり好みではないためこのMonakaという名前の角食パンがお目当でしたハーフサイズが400円

こんばんは〜本日ペコリ【月間角食部6月】私は抹茶甘納豆プルマンを焼きました私はレーズン酵母のプレーンな食パンが一番好きですが、2番手か？ってくらい好みに焼けましたこちらのレシピはイーストですペコリのレシピ➡︎⭐︎焼成は抑えめに焼いています。クラストも柔らかく焼けましたそのままスライスして食べるのが美味しい抹茶の香りと苦味、甘納豆の甘みが調和してとても美味しいパンになりました甘納豆を子ども達は食べませんでしたが、抹茶のチョコレートサラミで甘納豆を使ってみたら美味しいと食べて

アイチョイスはじめてセットこんにちは。毎日更新しようと思ってたのですが実家のことでバタついております少し前の話になりますがアイチョイスの方がはじめてセットの案内にいらっしゃいました。ただ、現在すでに生協に加入しているためお断りしようかと思いましたが無料でおためしセットをお届けできるので味だけでも試してみてくださいとのことでおためしさせていただくことに届いたのはこちら価格高騰な中助かります牛乳は普段飲んでいるものよりあっさり？かな朝ごはんに飲んだら一

明日はお豆腐屋さんの催事をお休みさせて貰って月に一度のunokaパン販売日🍞飯坂食糧様で15:00～@iisakasyokuryo皆さまのご来店をお待ちしております💕#飯坂食糧#和泉市のお米屋さん#unokaパン販売日#春よ恋濃い十六穀玄米ロール#角食パン#3種のチーズ入りフロマージュ#春よ恋ブレンドバターロール#毎月第3金曜日

おはようございます今回のパンは湯種を米粉で作りました米粉湯種プルマンブレッド＊米粉湯種プルマンブレッド正角食パン1斤食パン型1斤【出没！アド街ック天国で紹介】【浅井商店オリジナル】空焼き不要スルッと型離れアルタイトスーパーシリコン加工「売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型1斤」パン手作りパン作り道具楽天市場2,860円ーー米粉湯種材料ーーーーーーーー米粉50g塩4gきび砂糖10g熱湯100ml米粉、塩、きび砂糖を混ぜ合わせ熱湯を素早く入れ混ぜ合

＜１２月２日の手作りパン＞・角食パン・レーズン丸パン・ベーコンチーズパンいつものようにパンを焼いて・・・母の分を取り分けて、保存袋へ・・・アッ！母、入院中でした。届けられない寂しさです。レーズンパン！母曰く・・・ぶどうパン！好きなのになぁ・・・冷凍しておこう！ベーコンとチーズを巻いて私の昼食！横から夫の手が伸びてきます。お昼、済ませたばかりなのに！（心の声）

おはようございます今日は母の日ですね息子から荷物が届くと連絡がありましてムフフな私です♪レーズン酵母プルマンブレッドプルマンブレッドとは角食パンのことです＊プルマンブレッド長方形1斤強力粉（イーグル）250gレーズン酵母元種100g（酵母液1対粉1）三温糖15g塩3g蜂蜜10g乳児には使用不可牛乳195g無塩バター25g上記のレシピは山型食パンも焼けます♪詳しい作り方は➡︎⭐︎山型食パンは型の天面（10割）まで発酵させます今回の角食パンは型

休日のおうちブランチ前日ベーグルを焼いてベーグルサンドを作りながらキッチンで家事ヤロウの録画を見ていたらクリームチーズのレシピが紹介されていてどれもチーズ好きのワタシには気になるレシピばかりでした。。なのでベーグルサンドを作って残ったクリームチーズを紹介された順番で試してみようと『ツナクリームサンド』のレシピに挑戦してみましたツナクリームのレシピは家事ヤロウの公式SNSにも掲載

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。左が角食パン右がパンドミー見た目はあまり変わらないですね？若干、角食パンの方が色白さんです♪という事で、後はお味の違いですねーこれはハッキリと違いが出ていました角食パンは小麦の味がしっかりとしてあっさりとしています！また、グルテンもしっかり出ていてもっちりしています。それに比べ、パンドミーは乳製品のスキムミルクが入ってるのでクリーミーでリッチな仕上がりでバターの風味もほ

最近、銀座一丁目を通るたびに買ってしまう食パン専門店「セントルザ・ベーカリー（CENTRETHEBAKERY）」普段だと、これくらいの行列ができますお一人様1日に3本までで、買う人の量によっては最大90分待ち程度になることもあります※一回3本ではなく、一日に3本です。しれっと並んでも、結構バレます10：00開店時点ではイギリスパン（700円税別）・角食パン（800円税別）・プルマン（800円税別）の3種類がありますが、それ以降は角食パンとプルマンが交互に焼き

東京都杉並区高円寺元パン職人の講師が教える【パン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン】おうちパン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。※次回のパン作り通信動画講座(2023年内予定)は「低温長時間発酵で作る、バターロール」ですおうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるようにレッスンいたします♪＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊日常で焼かれるパンとして、断トツ多いのが食パン🍞‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾

最近またホームベーカリーで完結させる手抜き角食パンを作っているわけだが、角がカクカクしたもので仕上がってしまう。できれば、ホワイトラインとやらのできたお店で売っているような見栄えにしたいものですが、なんせ手抜きなもんで。あと、今はサフのセミドライイーストゴールドを使用しておりますが、これがまた今まで使用していた赤サフと比べると元気がいいようで同量だとむくむく膨らんでしまうようです。強力粉は、食べることを目的としているよりも何か成型品を作っている感覚なので、業務スーパーの

今日はかなり暖かく、秋といってもいいかな？という感じです。でも、こんな日は２日くらいしか続かないみたい。エッグ・ヌードルというものをご紹介しようかと思うのですが、文字通り、卵の入った麺というのは想像できると思います。でも、これが結構アメリカン。普通の状況でエッグ・ヌードルというと、これのことです。（チャイニーズレストランに行くと、違ってきますので、ご注意）ヌードルと言ったら長いものを想像しますが、これは短くて、ねじれています。アメリカに会社のあるパスタメーカー

\おいしい簡単たのしい/暮らしによりそいながら米粉パン販売・レッスン・お片づけのあそみどりです☺︎ー卵・乳製品、白砂糖なし米粉の角食パン米粉とお豆腐の焼きドーナッツ販売中𓎩ゆるっとすっきりおうちの整え方暮らしのヒントも⌂2024.4.20\明日の朝はのざと朝マルシェへ♩/角食パンで人気の”りんご”ドーナッツに入れたらおいしいかも頭で妄想してたタイミングに「りんご、ドーナッツに入れたら」「シナモンふったら」そんなお声をもらったのでりんごin🍎やさし

おはようございます夜な夜な湯種を作り朝から仕上げました湯種ミルクプルマンブレッド加水96%計算はこうなるはず牛乳150g10%は乳脂肪と考え水分135g湯種に使う熱湯105g135＋105＝240240÷250（粉量）×100=96かなり扱いにくいべっちょりだけどなんとかなる生地です型にポトっとプルマン（角食パン）なので逆に湯種が入った生地は触りすぎると生地が切れてしまうーーパン生地材料ーー☆湯種★強力粉（イーグル使用）50g砂糖5g塩3g熱湯

主人は山型食パンが好きで私は角食パンが好き山型のカリカリした所が好きなんだって私はそれが苦手😅歯茎に刺さったら痛いやんWwなので一回おきに、それぞれ好きなパンを焼く事にしました。主人はちょっと不満そうでしたが仕方ないよね焼くのは私だもんね決定権は此方にあるのよ〜〜笑笑

岐阜駅から車で5分岐阜市手ごねパン教室オハナ～ohana～主宰高橋あさこです。最近朝晩はとっても冷え込んできましたね。夏はよくハード系の捏ね上げ温度が高くなってしまい失敗をしていたのですが、最近はお部屋も自然に冷えてくれて理想の捏ね上げ温度になってくれます^^(レッスンでハード系のパンがたくさんの日も…^^)ハード系のパンをよく食べるようになり、やはりハード系のパンは、バタ