老舗洋菓子店

皆さまこんばんは。新しいバイト先が色々良すぎて充実しまくっているももじゃむです。ストレスなくバイトできるって最高。一緒に働く人達が良い人だらけだし、一人霧島れいかさん似の美人がいて何か話しかけるとまずニコッと笑顔を向けてくれるのでその笑顔を見たくてついつい質問をしたくなってしまう(笑)霧島れいかさんと言えばアパートの4階にも霧島れいかさん似の美人が住んでて、私の周りでぷプチ霧島れいかさんフィーバーが起きているのです。美人が好きなので幸せです。さて、幸せと言えばレトロ物件を発見するのも幸せで

私にとってはごくごくおなじみの神田淡路町「近江屋洋菓子店」を「バタークリームケーキ」シリーズの中で取り上げるつもりはなかったのだが、いつものように大好物の「アップルパイ」を買いに訪れて、「そういえば『ミルフェ（ミルフィーユ）』があるではないか」ということになったのだ。「近江屋洋菓子店」は言うまでもなく東京を代表する老舗洋菓子店だ。１８８４（明治１７年）の創業だという。ただし当初はパン屋さんで、洋菓子の比重が大きくなったのは戦後のことらしい。いずれにせよ歴史のある洋菓子店であることには違いな

念願がやっと叶う幸せな時間を過ごしてきました千駄木にある、今年創業60年を迎える老舗洋菓子店「ストレル」こちらの創業者は私の憧れの洋菓子研究家、牟田彩乃先生のお祖父様です彩乃先生のお祖父様は第一回洋菓子展示研究発表会で最優秀技術賞を受賞するなど、戦後日本の洋菓子界の先駆者であります今はお体を悪くされ休まれているお祖父様から引き継ぎ、先生のお母様が昭和33年創業からの味を守られていますそんな多くの人から愛され続けている洋菓子店「ストレル」に行ってきました彩乃先生、お母様、そしてとって

息子と彼女からの差し入れは・・・・・・。とっても懐かしい「ボンボン」のケーキです。私が幼稚園の頃はこの近くに住んでいたので、ボンボンのケーキは思いで深い味なんですよね～「ボンボン」人気ナンバーワンの「マロン」です。中にはお店自慢の生クリームがたっぷりはいってます。ボンボンのケーキは小ぶりだけど、お値打ちなので種類を変えて2個食べるのもアリなんですよ。昔ながらのショートケーキは、素朴な味をしっかりと感じられる逸品です。しっとりした「チーズケーキ」は、今も昔も

神田淡路町にある、1884年創業の老舗、近江屋洋菓子店に行ってきました。以前から気になっていたドライケーキを買いに出かけました。ドライケーキ1242円（税込）ミニサイズの焼き菓子がレトロな可愛さですバニラクッキー、チェリー、チョコクッキー、ジャンドゥーヤ、オレンジクッキー。ちょこんとしたサイズがキュートです。はじめて見たのに、懐かしさと華やかさを感じます箱を開けたら、思わず、わ～～っ！と声があがりそうです。どれもシンプルな作りで、クッ