絹さや

黄砂で紗が掛かっています霾晦（よなぐもり）と言うそうです愚痴るのは昨日でお終いにして今日は黄砂を被った車を綺麗にしましょ今日も降って来そうですがでは昨日の夕飯です４月１７日の夕飯ベーコンと絹さやと卵の炒め物キムチ奴三つ葉の胡麻和えどんこ椎茸と新玉ねぎのお味噌汁大根の切り漬けホタルイカの炊き込みご飯ホタルイカと生姜のみのシンプル炊き込みご飯で旨しご飯を詰め込んだイカ飯の味ですタサン志麻さんのレシピからごち

今日は午前中、娘の用事のお付き合いだったので母とは買い物にいけないから～と話してました。お義母さんの事も母にも話してたからでしょうか？私も、あんたを頼ってたらあかんし一人でリハビリと思って出かけてくるわ～とラインが来ておりました。１０時くらいに母からのラインだれかに写してもらったのでしょうか？ハルカスです。黄砂のすごい日に・・・・お昼は梅田まで行き、お気に入りのお寿司屋さんに入って、ビールを飲んだらしい。隣に一人でにぎりを食べていたおじいさんに

スナップエンドウやら・・・・絹さややら・・・レタスやらが器用に新聞紙を加工されたものに詰められて・・・やって来る。妖精の産地直送便だ。家庭菜園２年目とか言っていたぐらいだから。。。多分・・・・露地栽培で豊作なのだろう。折角なので八宝菜を作った・・・中華炒めと八宝菜の違いって何？？？という疑問はあるものの・・・・ホイコーローはテイメイジャンとか豆板醤を入れるぐらいの違いだろうけれども？？？？最近業務用の調味料がたくさん売られている・・・もう

絹さやの梅おかかマヨ和えさっと湯がいた絹さやを梅干＋かつお節＋マヨネーズで和えました梅マヨだけでも美味しいですが、かつお節でうまみをプラス梅干しの大きさや塩分によって、絹さやの量との加減をするとよいです作り方筋をとった絹さやを熱湯で1分ほど茹でます。ボウルにたたいた梅干し、かつお節、マヨネーズを混ぜます。そこに絹さやを入れてよく和えます。できあがり＜2人分＞絹さや120g梅干し1個かつお節小パック1/2袋マヨネーズ小さじ1.

またまた、たけのこを貰った😆これも、今朝掘ったたけのこ✨✨✨早速茹でている😆今回は、皮を剥いて茹でた😅明日、妹たちに届ける予定✨✨✨主人が昨日収穫してた、絹さやとスナップえんどうも、筋を取って、さっと湯掻いて冷凍したー✨✨✨今年は、豆類があまり上手く出来てないので、毎年みたいには、収穫出来ないようだけど、こうして、旬の物を食べれて、冷凍保存まで出来るんやから、主人に感謝🙏🙏🙏主人は、右脇の背中側が痛いのが辛いようで、ご飯とトイレ意外は、ずっと

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​兵庫絹さやえんどう豆えんどう豆の鞘が大きくなって来ました↓これはもう食べられそうな大きさです↓少しですが初収穫です↓

昨日時間切れで中断した九条太ネギ定植続きやって来ました改めて数えたら何と148本100本＋おまけで148本！掘り立ての綺麗な苗でコレはお得！しかし狭小畝にコンプラってどんだけガメツイのか（笑）腰が痛くて一本植えてはインターバルで腰トントン（笑）時間が掛かる事かかる事・・・仕上げにリキダス水たっぷり灌水して完了さて・・・手前の空豆二畝更なる強欲ココにコンプラで人参蒔くつもりだったけど今日は無理だな〜腰が痛い半額セールでゲット何種類か選択肢があった中どうやらコート種子ら

朝のうち1時間あまり菜園覗いてきました気がかりなのは先日の雨風に傷めつけられた豆さんたちツタンカーメンふと見れば僅かではあるが実が生ってましたが少ないですさあこちらはスナップえんどうかしらね立てておいた名札が無くなっていてわかりません赤花絹さやも植えたはずなのに赤花はツタンカーメンの畝以外見当たらない定植する時間違えたかなとトンチンカンでした（泣）そら豆も支柱をしてはやったが少しわさわさしすぎてますね菜園の向かいに知り合いのお一人暮らしの方が住んでおられ

絹さやを頂いた。さて・・・どうする？明日からしばらく上げ膳据え膳。今日のうちに、新鮮なうちに使っちゃおう！で、卵とじにしてみた。料理は大の苦手(笑)しかも仕事から帰って料理を作るって・・・めっちゃ珍しいこと。ちょっと味が薄かったけど、見た目はイイ感じ。作りながら母を思い出した。母の味にはまだまだ届かないなぁ。きっと追いつけない。だって料理は苦手だから(笑)美味しくいただきました(^o^)Thankyou

いきなり、クイズだよ。この野菜何かわかる？？同じ野菜に見えない？見えるでしょ～。でもね、違うんだから。１枚目の土付きが菊芋！２枚目のスライスのは、新生姜のぬか漬け。菊芋は健康野菜？かな。天然のインシュリンらしい。息子はあまり好みじゃないらしいけどね。生がシャキシャキしてる、火を入れるとゴボウに近いような香りを感じるよ。体にいいと念じながら食べている～あはは。新生姜のぬか漬け、初めて漬けてみたの。生姜のぬか漬けが体にすごくいい

４月１４日(日)家の中より外の方が暖かい。暖かいと言うより今日は暑い。夏日になったかも知れない。ず～っと家の中に居て、多少着込んで出て行ったら暑い暑い。午後２時から自治会館で、町内会の定期総会があった。町内会の役員さんをはじめ、約40人以上の集会だ。監事役を仰せつかっているので、会計報告の後に監査報告を言わなければならない。「監査の結果・・・、正確である・・・」と言うのだが、内心は若干の抵抗感がある。でも別紙で監査報告書を役員宛に出しているので良しとしよう(笑)。約1時間で

朝起きてすぐに庭に出たら、ビオラが枯れかけてました😱他にもしおれかけた花や苗がいくつか…土曜日の朝水やってから行ったけど、昨日は夏日だったからカラカラだったんだなぁ💦たった1日家を空けただけだど、なんか数日居なかったみたいな気分になります。絹さやも沢山なってました✨️ブロッコリーの季節が終わるから、緑の野菜が耐えなくて良かった🎶ミニトマトの苗も順調に育ってますキュウリの苗もまだ小さいけど順調カブも順調根元が膨らんで、それっぽい姿になってきました。玉ねぎもかなり大きくなり

昨日も仕事はなくいい天気で有難くスマホショップに行ったり記帳したりといろいろ動けた１日。畑に行く途中、呼び止められてレタスをいただいた。家の畑は結球しかけたところなのに、こんな立派なレタス３つも！そのおじさんに、玉ねぎの収穫時期について教えてもらった。倒れだしてからも玉が大きくなるのですぐには収穫しないでというお話だったので早速、参考にしたい。昨日の夕刊にヒョウの被害状況が載っていた。幸い、Mｙ畑では大きな被害はなく、トマトの花や葉っぱが少し飛ばされた程度。トウモロコシも１株だけ、葉っ

２０１４年４月２９日自然農畑には、エンドウ豆系を数種類植えてあります。・いなとり赤花きぬさや：今が旬！（緑色）・紫ツタンカーメン豌豆：これから実が付きます！（紫）これは、豆系をてっぺんからポキっと食べて折ってしまう芋虫たちです。アヤモクメキリガの幼虫。今日は、豆には１匹いましたが、隣の大麦の中に生えてる雑草のカラスノエンドウに２匹のんきに付いていました。きぬさやよりも、カラスノエンドウのほうが、好きみたい。紫ツタンカーメンは、加熱するとどうなるかと思って茹でてみました。ナスを茹でたよ

またまた生徒から旬の食材いただきました。先週の生徒とはまた別（笑）筍もふきもなるべく早く下処理しないと、どんどん味が落ちる‼️真夜中に筍のアク抜き。その間にふきの下処理。行者にんにくはサッと茹でて、お醤油漬け。野せりは、写真撮る前におひたしで食べちゃった😅💦😅💦😅この写真は拝借しました🙏先週いただいた筍は、今夜食べ終わったばかり。また明日から筍三昧です。贅沢だなぁ〜💕

焼き飯お弁当おかずの残り干し貝柱カニカマ卵絹さや味付けは・・・いろいろ息子味見して美味しいとこの上に継ぎ足してた（笑）さて夕食は何作るか・・・厚揚げのも残ってるしあとは・・・まあ気が向いたら何か作ろう

お義父さんとお義母さんが亡くなったのが先週の金曜日でしたから、怒涛の一週間が過ぎ去りました。にほんブログ村ブログ村のランキングに参加しています。上のバナーをクリックすると、現在のランキングを見られたりします。一日一回バナーをクリックして頂けると、ブログを続ける気力が生まれます。(^-^)4月1日。軽トラで、東京へ向けて出発します。この日は、下道を走ることにしました。また庄和にあるスーパーに立ち寄って、買い物を済ませます。そして、江戸川沿いを走りました。晴れていると、菜の花

実がなりました。『エンドウの花の違いがわかりますか？』今、畑にエンドウの花が3種類咲いています。・サヤエンドウ・スナップエンドウ・ウスイエンドウ（豆を取り出して豆ご飯にします）違いが分かりま…ameblo.jpやっぱり違いが分からない。サヤエンドウスナップエンドウウスイエンドウ（豆ご飯用）なので、畝を分けて植えています。料理教室について・中国料理├中華ちまき├中華ちまきに

明日から新学期が始まります。幼稚園のお庭には子どもたちが植えたチューリップが咲き始めました。りんごの木にもつぼみや花がたくさん咲き、綺麗です。畑の絹さやも沢山実をつけ始め、そら豆も花が咲いています。幼稚園で楽しい事を沢山みつけていきましょうね。明日みんなが来るのを楽しみに待っています。

奥さん先生は私よりちょっと前に矯正を始めたそうで私がこの歯科医院で4人目のアライナー矯正者だったらしいがみんながビックリするほど枚数が少なかったのでなんと一番に矯正が終了してしまった。奥さん先生が「えっ？もう終わった？」って私のをチェックして驚いていたもんね。クリスマス前に初めてGW前には終了。コロナもあり冬でほとんど出掛けなかったので本当にあっという間だったように思える。若い時のと違って、治療から流れてほとんど勢いで（苦笑）突っ走って始めたような矯正だったが、こんなに簡

植え付け後1週間のトマト苗です。天候不順でしたが…オレンジパルチェピッコラルージュフルティカレッドオーレ計13株は耐えました〜絹さやです。一度整枝した後はほったらかし笑ちらほら花を着けてきましたアブラーはいなくてなんとか食べられそうにほんブログ村

おはようございます😊昨日はウォーキング後に畑作業してきました🤗👆絹さやのお花が開きました(〃ω〃)マメ科のお花って可愛くて大好き🥰💗👆コチラはそら豆のお花素敵に咲いてます🥰🩷昨日はホワイトコーン(白トウモロコシ)の種と,スナップエンドウの苗を植え付けて来ましたよ🤗沢山収穫できると嬉しいなぁ～(//∇//)本日も穏やかな１日を(*˘︶˘*).｡.:*♡♡

昨日の晩ご飯鳥の唐揚げこんにゃく炒め煮オクラ納豆ミネストローネガーリックトースト蓮根と人参のきんぴら夏みかん夫が遅いので4人の晩ご飯でした。もちろん、夫にはお弁当に入れてあげますよ。今日の夫のお弁当鳥の唐揚げこんにゃく炒め煮玉子焼き塩茹で絹さや梅干しミネストローネスープ

前のブログに書いて名文句と、とても気に入ってしまった『SignoraVolpeシーズン２制作中まいにちドイツ語』英国諜報員シルヴィアのイタリア事件簿3回目が最終回でした。きれいで優雅でかっこよくて、事件が一つじゃなくて複数重なる所が、「モンタルバーノ」のように物…ameblo.jpでもどうしてなのでしょう？ドイツ語だって英語だって動詞に人称格変化があるのに。何故なら、イタリア語は主語が省略されるからです。英語やドイツ語は「私」I

ＡＴＭに洗濯した札を入れた結果洗濯物にアイロンをかけていたら、ポッケがゴソゴソかさばる。シワくちゃの千円札がでてきた。札にアイロンをかけてもシワが消えない。日本の紙幣は丈夫な高級和紙だと聞いたことがある。ボロボロにはならないが縮むのか？新札の上に乗っけてみた。やはり横巾が5ｍｍ、底辺が2ｍｍほど、縮んでいる。ATMに入れたら何と言うだろう？「偽

スナップエンドウ植えました。食べるの楽しみにしてました。収穫して、塩茹でして食すると、繊維が口に残る。繊維吐き出さないと食べれない。スナップエンドウと信じて食べたのに、なんか変。農家の方にあげたら、これ違うよ～と言われ、ナゾ。えー。袋にはスナップエンドウとかいてあるよね。こんなにほこってるのに～。仕方ない。実を食べるしかない。そういうことで、収穫。絹さやとスナップもどきのいとこ卵とじ？豆どうみても、ぶっこみすぎ豆ごはん。ナゾ豆なんだろう。まるでただのエンドウ。スナップエン

4月になりました。心なしか植物の成長も目覚ましいこの頃。家の中の観葉植物を一まわり大きな鉢に移し替える作業をしました。去年の今頃のパンケーキプランツ。葉もまるまると大きくなって立派になりました。それから、モンステラも大きめの鉢に植え替えました。3倍くらい大きな鉢。根が空気中に伸びてきていたし、茎が細くヒョローっとしてきていたので大きめの鉢にしっかりと根を張って力強く育ってほしい。ついでに庭の植物たちにも少し手助けをしました。葡萄の蔓にはラティスを。絹さやには蔓が伝うた

家庭菜園現在畝を作って元肥を入れ1週間以上休ませる予定でほぼ毎日畑に行ってますが作業は遅れてます絹さやが伸びてきたのでネット張り2日かかった絹さや君30株も発芽→60株と倍に増えました赤花→30％白花→70％私は白花が好きそら豆も元気に育ち紐を張って茎が折れない様にジャガ芋キタアカリを植えた第二畝発芽が始まり黒マルチを撫でて芽を探してます18時50分暗くなるまで新しい畝を2本作りました1本目はサツマイモ2本目はスイカ、メロンジャガ芋第二畝の

家庭菜園玉ねぎに使ったビニールトンネル絹さやの発芽にも使い春の種まきにも使いました今回種まきしたのはミニトマト中玉トマトキュウリ長なす早生枝豆はつか大根春大根かぶねぎ忘れたのがレタス－－－種が売り切れ中次の種まきはにんじんその次は花の予定ビニールトンネルをそろそろ外そうか？思っているのがニンニク伸びたなんか疲れた腰が痛い雨が1日欲しい

おはようございます♪💕いやいやいやいや急に暑くなって皆様体調はいかがですか、、、昨日の明け方から心房細動に振り回されて疲れ果ててます普段は薬で予防してるからすぐ治まるんだけど、、、疲れすぎたりストレスがかかりすぎたりすると暴れて言うことを聞いてくれない😅あぁ～、、、それなのに、、、昨日よりもっと暑くなるんだって～ようこそ～お梅の小さな小さな菜園へ種まきのようす『2024/03/30春蒔き絹さや&スナップエンドウの花』こんにちは♪💕寄っていた