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おはようございます。blogを覗いてくださり感謝致します。ありがとうございます。昨日の息子の晩ごはん麻婆豆腐絹ごし豆腐がポイント柔らかい食感…美味しいお昼ご飯はさとちゃんと…土佐市にある有名な中乃家へ🚗肉うどん初めて行ったうどん屋さん店は十数人位しか入れない狭いお店でした。何時も行列が出来ている人気店丁寧に作ってくれてるのがいいですねお肉と出汁が上品な肉うどんでした値段もちょっと安いような気がした美味しかったまた行きますご馳走さまでした。今日も忙しくなるかな
とにかく毎日疲れが取れないので、今日はあえて10時過ぎまで寝てみたよ。おかげで眠気はだいぶ軽減できたよ。今日はたまたま外は雨降りだったようで、そのおかげで特に時間を無駄にするようなことはなかったんじゃないかな。朝のやることやって🚾🪥朝食ハイ、ドン!(笑)あおさ入り鶏ガラ豆乳スープの、アルファ化米とオートミールの卵粥。今日からアルファ化米を30g減らしてるよ。リンゴ🍎バナナ🍌ミカン🍊の飲むヨーグルトがけ、コーヒー☕でした😋お察しの通り、今日から少しダイエット
おはようございます今日は1日中雨☔になりますね皆様からのイイね👍に励まされておりますいつも有難うございます🙇♀️🙇♀️🙇♀️温まる料理を作ってみます天かすを入れてコクを大根おろしとめんつゆでほっこりと優しい味に豆腐のみぞれ煮材料絹どうふ2cm角に150g【A】水💦50ml【A】めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2大根おろし1/8本カニかま2本天かす大さじ2水溶き片栗粉適量作り方①鍋に絹どうふ【A】水💦、めんつゆを入れて中火にか
健康しんだーんここ数年ずっとLDLコレステロールが高めでC判定だったのだけれど昨年は、健康診断前の数週間だけ食生活に気を付けていたら問題なしのA判定になっていたためすっかり油断していた結果がコレお肉も生魚も好きじゃないし野菜はめんどうだからあまり食べず炭水化物ばかり食べて食べて食べまくり馬鹿みたいに食べ過ぎている自覚もあったし最大血圧も140以上の時が多々あり高血圧すぎてさすがにマズそうなので仕方なく少しずつ食生活を改善しようじゃないか
久しぶりの青空。お洗濯日和でした、明日はまた午後から雨の予報だけど。。モッコウバラにも蕾。植えっぱなしのアネモネ。今年も咲いてくれました。お花見の持ち寄り。失敗が多いので今年は事前に練習することにします。アメリカンドッグは生地が生焼けだったし、フルーツサンドは🍓の切り口失敗してそしてパンがパサパサに。今年はピーマン🫑の肉詰め煮と花見団子の予定。まずは花見団子の練習。クックパッドのレシピを参考に、白玉粉と上新粉、絹ごし豆腐で。抹茶粉とストロベリーパウダーの
昨夜のドラマEyeLoveYouの最終回でスンドゥブを食べているシーンがあってどんな味なんだろうと気になってしまった私今朝スーパーでスンドゥブの素を見つけ早速購入❗️辛さ🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️もありましたがスンドゥブ初心者で辛いの苦手な私は辛さ🌶️🌶️🌶️のマイルドを購入こんな感じに出来上がりましたカメラのレンズが曇っちゃってあんまり美味しそうに見えませんがスンドゥブの素の中に絹ごし豆腐をテキトーにスプーンですくっていれて一煮立ちさせ最後に卵を
絹ごし豆腐を混ぜたふわふわハンバーグ😋🥢豆腐は水切りせずに、そのまま練るだけ✨ヘルシーでボリュームのあるハンバーグがあっという間に完成します❣️生姜を効かせた玉ねぎたっぷりの和風ソースをとろりとかけていただきます🧅✨旬の新玉ねぎでもオススメですよ〜♬以下、3人分のレシピになります!まずは下準備。玉ねぎ(ハンバーグ用・1/4個(50g))と(ソース用・1/4個(50g))をそれぞれみじん切りにして、ソース用の片栗粉(小さじ1/3)を水(小さじ1・分量外)で溶いておきます。ボウルに豚
昨夜もトイレで何度も起きて眠かったので、今朝は9時過ぎまで寝ていたよ😴起きて、朝のやることやって🚾🪥朝食ハイ、ドン!(笑)アルファ化米とオートミールの卵粥、バナナ🍌ミカン🍊パインアンドナタデココの、飲むヨーグルトがけ、コーヒー☕でした😋朝食を食べた後、今日は実家のあった区の、区役所に行ってきたよ🏍💨祖父母が生まれた時から、家系が絶えて全員除籍になるまでの改製原戸籍謄本を、2部取ってもらったよ。お値段は、何と13,500円也💸これ高いのか安いのか、さっぱりわからんわ😅
このブログは日々の生活、家庭で出来る範囲のお料理やお菓子作り子供たちの事などを綴っております(*^^*)興味のある方は最後まで読んでいって下さると幸いです(*^^*)レシピブログに参加中♪↑↑ランキングに参加しています。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します(>_<)インスタグラムもしております。良かったらのぞいてやってくださいませ。↓↓http://instagram.com/tsukicookこんにちは早速ですが、我が家の人気メニューシュウマイのレ
まだまだ、朝夕は、、寒い。湯豆腐みたいに、さっぱり味で、あったまるのが、食べたい〜!とろとろ〜の、絹ごし豆腐で、スープの代わりになる、簡単な煮物。おつまみにも、オススメです。熱々、とろりで、ホッとする〜絹ごし豆腐と小松菜のサッと煮。ちょっとでも減塩!で、醤油は控えめ、薄味だけど、小松菜の旨みとごま油のコクで、出汁がなくても美味しい〜!1〜2人分小松菜1袋(200g)絹ごし豆腐1/2丁(150g)ごま油大さじ1水100m
朝はいつもより遅めながら二度寝かましたね💧ダッシュで用意してかっ飛んで行ったので間に合ったので良かった~wお話しは弥山からの下山後の話で…弥山から下山して、天の川温泉で汗を流してスッキリして、前から一度は行きたかったお店に行こう!で、天川川合の信号の近くにある「福西豆腐店」へ。地豆腐ってよくない?金剛山行っても豆腐よく買ったな~で、今回はお店の名物の油揚げのどでかと絹ごし豆腐を、お買い上げ~。で、さっそく翌日にどでかを半分切って焼いて生姜醤油にネギかけて食べたらがんもどきのような、厚揚げ
グロリエッタというショッピングモールをひとり散策フィリピンの伝統的スイーツ「タホ」を購入しました。普通の紙コップサイズで30ペソ(73円くらい)。よく露店で売られているスイーツです。濃厚な絹ごし豆腐に黒糖シロップをかけ、サゴパール(ヤシの茎のデンプンから作られるらしい)というタピオカに似た物をのせて混ぜて食べます。中国スイーツに由来があるらしいです。ほんのり温かく、豆腐とシロップの相性がgoodそして時々サゴバールのプチプチ感。食感の変化も楽しめますや
@slimmeshiインスタグラム@slimmeshiさんの投稿を観て、きなこ餅を食べたい!気持ちがムクムクと。片栗粉のストックはある。絹ごし豆腐は近所のNaturaliaへひとっ飛び。きな粉、黒蜜ももしやNaturaliaにあるのではないか...ネットで調べたところ、ありました。AromandisepoudredesojaKinakoきな粉Tufusoyeux絹ごし豆腐Mélassenoircannesucre黒蜜Féculedepomme
鍋料理は、寒い季節に温まるだけでなく、家族や友人との団らんにもぴったりですよね鍋には様々な具材が入りますが、その中でも豆腐は欠かせません豆腐は、高たんぱく低カロリーで栄養価が高く、食感や風味も豊富です。しかし、豆腐を買うときに、木綿豆腐と絹ごし豆腐のどちらを選ぶか悩むことはありませんか?実は、鍋の種類によって最適な豆腐が異なるのですこの記事では、木綿豆腐と絹ごし豆腐のそれぞれの特徴と、鍋料理に合わせた使い分けのコツをご紹介します。豆腐の味わいと鍋の出汁が一体となっ
皆様、おはようございます。白和えって、水っぽくなったり、味が決まらなかったりと、何となくこんな味かなあって作ることが多いですよね。ひとてま、ふたてま、ちょっとしたコツを覚えると、かなり美味しい本格的な白和えができます。*水切り*醤油洗い*食べる直前に混ぜる。この3つを守ってね♪ごまをするので右手がちょっと疲れますが、出来上がりの味に感動しますよ。【本当の白和え】材料4~6人分小松菜130g(1/2束)絹ごし豆腐200g人参20gこんに
ヘルシースイーツ☆「ひろしまそだち」小松菜の豆腐カップケーキひろしまそだち野菜で代表的な野菜「小松菜」を使ったカップケーキを作りました。広島のフードフェスティバルで好評な食農コーディネーターが考案した「グリーンマドレーヌ」をアレンジして作ってみました。。。絹ごし豆腐や生クリームを使い、バターなしのマイルドな感じのケーキです☆材料10~12個分○小松菜(生)100g○卵2個○絹ごし豆腐100g○砂糖
さて、月曜日の晩メシお湯割り豚ひき肉を炒めて豆腐投入3(3.5)ごちそうさまでした
いつもいいね・コメント・フォローをありがとうございます♪とても嬉しく、投稿の励みになっています♪最近米粉にはまっています♡お菓子作りも、小麦粉で作るより美味しく作れたりお料理に使うのにも便利♪そして、身体にやさしい♡小麦粉から少しづつ米粉に切り替えるようになってから体調も少しづつよくなっている気がしますただ、パンに関してはなかなか小麦粉のようにふわふわ感の持続がむずかしいなと感じていて、レンチンのパンは特
久しぶりに麻婆豆腐を作ろう❗️暑いし、豆腐もあるし😊っと買い物を終えて帰宅。「あっ‼️豆腐、絹ごしじゃん😳」あまり柔らかい絹ごし豆腐は、なかなか麻婆豆腐には合いませんね😞「そうだ、これだ‼️」と思い出したのが、こちら。脱水シートです。本来は、肉や魚用の脱水に使うんですが、今日はこれで豆腐の水切りをします🌟この方法は、以前参加した「腸内フローラセミナー」の岩田麻奈美先生が教えて下さったやり方✨なかなか、いい感じです👍🏼う〜ん、美味しく出来ました😄豆腐もあまり崩れませんでしたよ
業務スーパーで買い物🛒甘酢生姜(ガリ)1kg398円手綱こんにゃく600g218円絹ごし豆腐300g1パック26円こんにゃくと豆腐は冷凍して使う予定どちらもお肉のような食感になります。業スーはいつも激混みだとの噂なので最近行ってなかったけど、お昼過ぎに通りかかったらガラガラだった✨冷凍食品・冷凍野菜もたくさん売っていたけどまだ家にストックがあるので今回は買いませんでした。
エビの殻、捨ててはもったいないんです。お味噌汁のだしにできます。でも、今日、味噌汁作る気にならない・・という場合、ビニール袋にいれて結んで冷凍しておいてください。10匹分の殻でも作れるけど、もっと貯めて作ってもおいしい・・。おいしい味噌汁の作り方を説明します!追記:海老は殻をむく前に、殻ごと、たっぷりのお水で何度かお水をかえて、洗ってくださいね!!殻の汚れが流せます。海老だしの味噌汁材料人数に応じて殻の量を増やしましょう。今回は1~2人分の場合。エビの殻少なくとも
きのこたっぷり炊き込みご飯米+しめじ+舞茸+ひじき+人参+干し椎茸+干し椎茸の戻し汁+昆布+水+薄味しょう油豚汁白菜+玉ねぎ+人参+レンコン+豚肉+だし汁+味噌ほうれん草の白和え絹ごし豆腐+ほうれん草+人参+干し椎茸+エリンギ+ゴマ+味噌+きび糖+しょう油梨今日は先日届いたほうれん草を使って白和えに~ほうれん草の白和え作り方下処理・ほうれん草を湯がいて細かく刻む・干し椎茸を水で戻し細切りにする・人参とエリンギを細切りにする・豆腐の水切りをする①下処理した人参、干し椎
電子レンジで作るヘルシーお好み焼き↑見た目はイマイチですが...(^_^;)お好み焼きの生地は、、、絹ごし豆腐150gたまご1個片栗粉大さじ2和風だし小さじ1から作られたお好み焼きなので、あっさり!で美味しいです。トッピングには、、、冷凍小ネギ、揚げ玉、紅生姜、ちくわ、スライスチーズ、レタス(少しだけ残っていたので今回はレタスを)を使いました。instagramで見かけた元レシピでは、片栗粉は使っていなかったのと冷凍シーフードを使っていた所に違いはありますが、ほ
こんにちは。今日の日本の食材は「豆腐、とうふ」です。Tofuisawhite,cheese-likecurdmadefromsoyabeans.Tofuisblandintaste,butitssoft,silkentextureabsorbstheflavoroftheingredientsitiscooked.豆腐は白い、チーズのような凝固物で大豆から作られる。豆腐は味がなく、柔らかく、なめらかな質感は調理を
笠原将弘『今日、これ買ってきた』学研プラス春菊(粗みじん)……1/2わ絹ごし豆腐……1丁A-----------------------------------だし……300mlうすくち醤油……大さじ1みりん……大さじ1オイスターソース……大さじ1------------------------------------水溶き片栗粉……大さじ1黒こしょう……少々■注意点・覚え書き春菊の香りがとてもよくする。おいしいが、もう少し具材が欲しい気も……。ただ、そうす
小学2年のわんぱく男子を育児中とにかくお得が大好き夫は単身赴任、ワンオペワーママ栄養士★ぐでのらです節約テクニックやお買い物、お得情報大好き子育てのことや日常や大阪グルメ情報を発信中セブンイレブンのお豆腐って買ったことあります?濃い絹150g×3個入|セブンプレミアム公式甘さの成分であるショ糖が多く含まれる北海道産大豆を100%使用した絹ごし豆腐です。にがりに含まれるミネラル分が大豆の旨みと甘味を引き出します。3個パックなので、少
2022/4/12(火)豆腐とヒガシマルのうどんスープの気分だったので豚肉で肉吸いにしました。☆具材絹ごし豆腐・豚バラ肉・白菜の葉☆味付けヒガシマルうどんスープ周期的に恋しくなるヒガシマルさんのうどんスープです。前日、女の子が昼の仕事先のお弁当屋さんから焼きそば(1kg)をもらったと、お店に持って来ました。営業中に全く減らないので持って帰るのだろうと思っていたが…今日、出勤したらそのまま残っていました。「皆んな焼きそば好きだよね?持って帰らなかったの?食べないの?」「いらな
ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございますこのブログは豆腐たらこ煮のレシピブログです<材料>=3人分以上☆絹ごし豆腐=1~2丁☆水菜=1袋☆たらこ=1~2腹☆たらこ用酒=大1☆煮込み調味料=うどんだし汁(300cc)・コンソメの素(1個)・しょう油(小2)・塩(適量)<調理手順>①水菜は5㎝長さに切る②たらこの薄皮を除き、酒(大1)を加え混ぜ合わせておく③鍋に、うどんだし汁(300cc)・②を入れ混ぜる④食べやすい大きさに切った豆腐を加え
日本に帰ったら、「ミスドのポンデリング食べたかったー!」というこどもたち。大好きなんですよね。👦👧そりゃあ何とかしてみようぜよ!と米粉と絹ごし豆腐で作ってみました🥣ホットケーキも作れる!米粉国産お米の粉お料理自慢の薄力粉2.25kg(450g×5袋)送料無料グルテンフリー無添加楽天市場1,620円あ、あと白玉粉や、三温糖、豆乳か。もちもちにしたくて、白玉粉入れたけど、扱いがむずかしー※最後に配分覚え書き書いてみようと思います。うーん😂食感はおもち?!みた
春分も過ぎて、少しずつ暖かくなってくると、だんだん薄着になってくるので、ダイエットも意識してきますねキレイに痩せたい!綺麗になりたい!って思ったら、やっぱりプロテインが必要!プロテイン摂らなきゃ!って思いますよね。これはやっぱり、雑誌や広告の影響でしょうか。。でも、ダイエット🟰プロテイン🟰たんぱく質は間違いではないんですよカラダを健康的にキレイに整えるには、やっぱりたんぱく質は欠かせませんからね。な