紀土

7月2日。毎年楽しみにしている「酒人好の会」が、4年振りに明治記念館で開催されました〜〜ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪今年の3月にも「酒人好の会」は開催されたんですが、その時は焼酎会でワタシは初参加でした。『酒人好の会@明治記念館其ノ壱』酒人好の会。それは蔵元さんと共に本格地焼酎を楽しむ会で、ワタシは毎年楽しみにしているの。(いつもは日本酒の方に参加させていただいていて、焼酎の方に参加するのは…ameblo.jp『酒人好の会@明治記念館其ノ弐』さて続き。「お造り」写真上

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自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。「紀土（きっど）純米大吟醸山田錦」。和歌山県海南市の平和酒造さんが醸しているお酒です。平和酒造はこの６月、南海電鉄和歌山市駅に隣接してオープンした大型複合商業施設、「キーノ和歌山」に直売所兼バー「平和酒店（ＨＥＩＷＡＳＡＫＥＴＥＮ」を出店しました。平和酒造は海南市の蔵には直売店はなく、これまでは特約店を紹介するだけでしたが、「飲み手の生の声を杜氏や蔵人が直接聞くことが重要」との山本典正社長の判断で初めてのお店を出したというわけで

２月上旬は品川へ。品川ひさびさ･･･茶目さん品川付近でヨッパするとまっすぐ帰宅できないことが多く、ある意味“鬼門”的なエリア今回お誘いいただいて｢呑み過ぎないようにすればOK｣と自分に誓いましたの｢しながわ十琴｣お店情報では港南口から徒歩５分と書いてありますが、実際にはもうちょっとかかるかも。2023年８月にオープンしたばかりですって。ご一緒さまは取引先との食事で知って再訪したいと思ったそう。豊洲市場で仕入れる新鮮な魚介や旬の野菜を使用、鴨料理や天ぷ