ブログ記事2,327件
先日1泊2日ワイナリー巡り目的で山梨県の勝沼ぶどう郷に行ってきましたー!電車で2時間くらい。気軽やね〜🍇✨駅から15分くらい歩いてぶどうの丘に行きました。南アルプスがきれいやけど、野焼きしてたから空気は煙かったわ。さて、ぶどうの丘にて、こちらのタートヴァン👇を買えば勝沼の日本ワインが終日試飲し放題でした🍾🍾こちら市営の施設やからたくさんのワイナリーのワインが集まってるから巡らなくても色々試飲できるようです。地下のワインカーヴで試飲できました。150種類くらいはあったかも🤭あー楽しかった。
今回は…元四恩醸造の醸造・販売責任者として活躍された小林剛士氏が独立し、山梨市牧丘の三養醸造の設備を使用して造り上げた“〈橙〉K19bAK_DD/共栄堂”2019年VT…をいただきました。前掲しましたが、2019年VTは「イラストレーション」と「音楽」の融合をコンセプトとして、エチケットに音楽(QRコード)が組み込まれており、“K19bAK”はこちら↓********【共栄堂とは?/サイトより引用】平成28年夏に元四恩醸造の醸造・販売責任者、小林剛士さんが心機一転、山梨市牧丘の三養醸造の
多摩川制覇した同じ頃、違う日には隅田川沿いも走っていた。隅田川は河口から遡上していくと、荒川につながる。そこからどんどんさかのほっていくと後半は秩父の山中に入っていく。荒川についても起点と呼ばれる地点までは既に走って到達済だ。でも、起点から先の源流地点までが残っている。ここから先はもう登山となる。起点とは川沿いに行ける最高到達点であり、源流とはさらに先の最初の一滴と考えればよい。起点から標高2475mの源流までは、歩いて最低9時間とのことであり一泊二日の登山となる。心臓がこの先元気にな
塩山洋酒醸造です。EnzanBlanc2023です。2023ビンテージは甲州61%、シャインマスカット39%のブレンド。アルコール分11%やや辛口表示。透明感のある薄い黄色。白桃のような甘い香り。酸味は穏やかで、熟した果実のようなまったりした味わい。あとからやってくる苦味や雑味も楽しめます。ごちそうさまでした。
そう、だいたい、最終回の前には混ぜっ返しがくるんですよね。💦いつも読ませていただいてるブロガーさんたちのBLブログをROMするだけで、今作はやめようかなと思ったんだけど、ついつい4話から書いてしまってます。( ̄▽ ̄;)長くてごめんなさい。(自分の感想は色を変えて紫にしています)下の写真は、ふるさとの橋に座る高校の時の二人と大人になった今の二人。顔の向きが、気持ちの向いている方向を示しているみたい。高校の時、駆け落ち寸前に、宮田君の(なつかしい)ガラケーに送られてきたメール。
5/5/24(日)泡¥2,200藤川酒店この日の夕食のメインは鰤の刺身と貝の刺身4点の盛り合わせ。サイドメニューは合鴨のパストラミ。ワインは、共栄堂の甲州からの泡をあわせました。色は濃いめの麦わら色、グラスの底から控えめに立ち昇る細かな泡。グラスからは、オレンジ色の柑橘香、甘さのある米麹香。口にすると、豊かな果実の甘み、中程度の酸、軽めの苦味、しっかりとした果実の旨み。2023の甲州泡は、瓶詰めしてからの発酵が途中で停止してしまった
健康診断前はちょっとお酒飲むのを控えようかなぁなんて思い、家吞みワインを吞まないようにしてました。(でも結局は他のお酒ちょっと飲んでたから全然ワイン控える意味なかったです)健診終えて気になるワインを購入7&iグループのみ購入できるGIYAMANACHI南アルプス甲州をセブンイレブンで購入(イトーヨーカドーやセブンイレブンで購入できますよ)購入の際は最近登録した三井住友カードでクレカ7%のお得なのでこちら利用しましたGI山梨ワインYamana
たまには英語講師らしく英語の記事を書こうと思います。少し前にお客様から「甲州ってなんですか?」と聞かれた記事を書いたのですが、外国のお客様からも何度か同じ事を聞かれました。WhatisKoshu?(ワットイズコウシュウ?)もちろん答えは「ブドウの品種」です。品種は英語でVariety(ヴァラエティ)。「ブドウの品種」はGrapeVariety(グレイプヴァラエティ)というふうに大抵の場合繋げて言います。なので、It'sag
ミヤモトです。シャトージュンのレアアイテムが入荷しました!先日ワイナリー訪問でセレクトした、ワインマニアには堪らないアイテムです。【シャトージュン外観】醸造責任者の仁林欣也さんは昨年、除梗破砕機に指を挟まれるという不慮の事故に見舞われ、右手の指3本を失われました。【醸造責任者の仁林さん】しかし、ワイン造りやぶどう栽培を通じて培った素晴らしい人間性で、辛い事故をプラスに考えられています。今回お会いして、その姿勢の美しさ、潔さ、前向きさに深く感動致しまし